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宁波菜市场年味渐浓
本文转自:北海日报特写:宁波菜市场年味渐浓 早上8点多,位于浙江省宁波市镇海区九龙湖镇的长宏菜场,迎来了一天中客流量最大的时刻。菜场内,摊位都堆得满满当当:紫色的茄子,黄褐相间的冬笋,红得鲜亮的辣椒,青...……更多
杨浦的菜场市集,有你想要的年味
...乐家福农贸市场,客流量始终位居杨浦菜场中的前列。由菜市场转型而来的四平同济市集,汇集了“一站式”购物用餐功能。也有人说,菜市场最浓的年味,尽在独家网红美食之中,譬如阳普国和菜市场的本帮爆鱼和烧鹅……如...……更多
中秋国庆假期过后梭子蟹价格跌幅明显
...气转凉,梭子蟹的捕捞量也将逐步减少,推动价格走高。菜市场摊主:近期蟹价处于一年中的低位在福明菜市场、甬港菜市场和社区生鲜超市,梭子蟹的零售价每公斤30元到100元不等。卖梭子蟹的摊位里,有卖活蟹的,也有卖冰...……更多
乐见“年轻人逛菜市场”倒逼菜市场升级
...也为年轻人营造逛菜场的乐趣氛围。2023年,CityWalk带火了菜市场,“年轻人逛菜市场”成为社交平台的热门话题。“人间烟火气,最抚凡人心”。在这里可以买到最本地化的食材,听到属于当地社区的口音方言,闻到最真实的烟...……更多
从摊贩到作家 她在菜场看人间
...寻丰盈的精神世界。从小喜欢阅读和写作的她,开始记录菜市场里碰到的每一个人,和听到的每一个故事。初春的阳光,洒满了古色古香的梁弄镇五桂楼 。在旁边一处叫“ 梦花书屋”的地方,陈慧正分享着新书《在菜场,在人...……更多
...肯定能找到我!”果然,次日清晨,当记者来到余姚梁弄菜市场时,只用了不到五分钟就找到了在小推车前跳健身操的陈慧。见面第一句话,她说,不要叫我老师,叫我三姐就可以,大家都这么叫的。从如皋的女儿,到梁弄的阿...……更多
宁波“清明消费”热卖酸甜咸鲜辣万物皆可团
...也以破圈姿态横扫全国市场,成为引流利器。在位于华严菜市场的老底子糕点店内,老板正手脚麻利地打包、收银。“我们的青团就2个口味——黄豆馅、黑芝麻馅,3元一个,仅青团每天就能卖2000个至3000个,还都是散卖的。这...……更多
10元就能买一只,螃蟹跌出“白菜价”,销售商:“一天大概卖两三千只”
...随着多地大闸蟹开捕,来自江苏等地的清水大闸蟹摆满各菜市场、超市的水产销售区,促销战也“烽火四起”。记者从宁波水产品批发市场了解到,中秋国庆假期过后,外地大闸蟹大批进入宁波市场,蟹价也随之大幅下降。以2.5...……更多
为菜市场摘除“生鲜灯”叫好
...整治行动进展如何?记者了解到,宁波市鄞州区所有53家菜市场,摘除6000余盏“生鲜灯”,换上新灯具。(10月21日《宁波日报》)经常去菜市场购买农产品的消费者都知道,在一些销售农产品的摊位上,都设有一盏或多盏“生...……更多
看“菜场作家”讲述老百姓自己的故事
...‘显眼包’。你肯定能找到我!”果然,当记者来到梁弄菜市场时,只用了不到五分钟就找到了在小推车前跳健身操的陈慧。见面第一句话,她说,不要叫我老师,叫我三姐就可以,大家都这么叫的。“我卖东西比出书名气大”...……更多
浙江各地共守“舌尖上的年味”
...。宁波市北仑区市场监管局执法人员在北仑大榭街道海湾菜市场进行抽检绍兴市市场监管局开展“假日乐享·消费护航”专项行动,聚焦市场价格、食品安全、产品质量等领域,针对性开展监督检查和抽检行动。玉环市市场监管...……更多
两个月兴起30家!谁在菜市场里读书?
...会飘进书香?是什么人在菜市读书?书籍该怎么在嘈杂的菜市场被长久利用?除了社区居民,菜市场内这些来自四面八方扎根成都的摊主,又是否能真正接受,如何才能不割裂,不陌生,让他们通过公共服务产生归属感,实现“...……更多
“年货经济”、文旅、餐饮市场持续火爆 掀起春节假期消费热潮
...累计实现销售额709万元,同比增长60.95%。春节期间,静安菜市场供应量足类丰、质优价稳。1月16日起,区商务委启动春节假日保供应活动。1月16日至2月24日全区菜市场在常设平价菜摊位的基础上,增设38个平价菜供应摊位,平价...……更多
在成都的菜市场,读书去
在大部分情况下,我们很难将“菜市场”与“书屋”“阅读”放置在一起。美食家的眼里,菜市场是在地的、生活的、充满烟火气的;但是,在刻板印象中,菜市场也是拥挤的、嘈杂的,混合了蔬菜鱼腥气味,以及不小心就会...……更多
翻修改造老菜场 就近建设新菜场
...多买些!”早上8点,位于安徽省芜湖市南陵县的先进村菜市场已是熙熙攘攘,现场叫卖声、还价声此起彼伏。先进村党总支书记熊凌峰告诉记者,由于地理位置优越、交通发达,周边4个行政村的村民都会选择来此买菜。即使人...……更多
...,还在沿河建设慢行步道。 象山同样有个老问题。石浦菜市场已有35年历史,原本敞开式的建筑在台风天常出现内涝,与环境管理要求不符。与此同时,近年来石浦旅游业越来越红火,不少游客慕名前来购买海鲜,加之该市场...……更多
菜场里有城市最有趣的灵魂
...推出后便悄悄走红,又如文二街农贸市场,最近正在打造菜市场共享厨房。此外,不少社交平台上还出现了菜市场主题的citywalk(城市漫游)攻略,曾经由中老年人“主场作战”的菜市场,如今成为了不少年轻人的“心头好”。...……更多
智慧菜场可搭建平台“网订店送”
...台“网订店送”陈慧妮/叶姣姣市民在改造升级后的宁盛菜市场选购菜品。 视觉中国供图 陈慧妮 叶姣姣随着经济水平快速发展,传统农贸菜市场在购物环境、卫生条件、经营管理以及服务人性化等方面已无法满足群众更高的体...……更多
“菜篮子”兜得住“烟火气” 盛得下“文明风”
本文转自:常州日报主城区一批菜市场“上新”后——“菜篮子”兜得住“烟火气” 盛得下“文明风”智能秤让市民买得放心、吃得安心。 朱雅萍摄□本报记者 朱雅萍通 讯 员 张晓瓅 臧煜 张健“以前最怕黄梅天。几场大雨一...……更多
“传统菜场+年轻业态”火爆“出圈” 实实在在“烟火味”带动新消费
...中男主角最爱的“泡饭”订单量也大涨110%。 火锅店开进菜市场 “烟火味”带动新消费最近,浙江杭州一家开进菜市场的火锅店“火”了,小店鼓励食客们到菜场里自行挑选海鲜、蔬菜等,店员帮忙加工。不仅是菜市场里的火锅...……更多
本文转自:人民网-安徽频道菜市场作为城乡公共配套设施,直接关系千家万户的“菜篮子”。庐江县岗湾街道积极抓好社区菜市场建设,通过改造硬件设施、提升管理服务、强化市场监管等举措,为群众打造干净舒心的购物环...……更多
在数字化管理上下功夫,智慧菜场建设,还能怎么提升?
...添了几分“人情味”。随着经济水平快速发展,传统农贸菜市场在购物环境、卫生条件、经营管理以及服务人性化等方面已无法满足群众更高的体验需求。2023年2月,上海市商务委发布了《2023年上海市示范性智慧菜场建设工作方...……更多
菜场延迟到晚8点关门,每天准备两束蔬菜花,这届年轻人涌入菜场了?
这届年轻人,爱上逛菜市场了?最近,杭州城西的政苑农贸市场延长到晚上八点半关门。而在古荡农贸市场,每天都摆了两束别出心裁的蔬菜和水果花。摊主们说,这都是为了吸引越来越多的年轻人来菜场。菜场里开了火锅店...……更多
老菜场华丽蜕变、家门口的美好生活广场…塘桥街道这样“圈粉”
...级,位于浦东新区塘桥街道南泉路上有近30年历史的南泉菜市场焕然一新,以“浦商菜市场南泉店”的面貌回归社区生活。周边居民们惊喜地看到,原先陈旧的空间变得明亮整洁。南泉菜市场焕然一新这是塘桥街道在“精品城区...……更多
年夜饭怎么吃?有变化!一边是阿姨爷叔清晨就去买菜准备,一边是年轻人拿出了预制菜…
...鸡成了预制菜的“标配” 经过3年的快速发展,国内预制菜市场得以快速发展,市面上的商品也越来越丰富,不过记者注意到,市面上常见的预制菜仍以冷冻类商品为主,特别是年夜饭等“硬菜”的预制菜产品,多数以冷冻套餐...……更多
杨某驾驶无号牌正三轮载货摩托车,在菜市场内倒车,撞倒了买菜的周某。周某认为菜场也应该承担责任,于是告上法庭。记者2月2日从溧阳法院获悉,法院判决菜场应该承担补充责任。杨某驾驶无号牌正三轮载货摩托车,在菜...……更多
菜场女作家第三本新书出版!写出生活的热气腾腾,看看吧
...出版了!2021年,扬子晚报紫牛头条曾经报道过她一边在菜市场里当流动小摊贩,一边用笔写下人间烟火的故事(《生活的一地鸡毛,也能开出花!菜场摆摊的单亲妈妈成“野生作家”》)。她的第二本散文集出版之后,她甚至...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...感觉这顿饭都不完整。杭州人对春卷的热情从元旦期间的菜市场体现出来,春卷皮的价格从平时5元一斤飞涨至15元一斤,而春节前夕,更是飙升到35元一斤。2023年杭州年度食谱评选中,杭州皇饭儿酒店的春卷以独特的口味和精致...……更多
在冬天菜市场,寻味……
本文转自:台州日报花园菜市场外往来的市民。闲暇时间,跳操的摊主。花园菜市场外的摊位。 两位老人逛菜市场。胡庆的猪肉摊生意红火。花园菜市场林琪卖蔬菜的档口。 下载望潮客户端 更多精彩等你来台传媒记者童 言/...……更多
从“脏乱差”到“高颜值” ,年轻人逐渐爱“打卡”菜市场
“人间烟火气,最抚凡人心。”每个城市的菜市场,都藏着当地百姓最朴实的生活,是了解一个城市最好的方式。随着文旅市场的进一步复苏,不少人在体验当地旅游景点的同时,更愿意去当地菜市场逛一逛。而这种接地气的...……更多
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谁说美食就一定要大费周章?今天咱们就来聊聊这道简单却不失美味的土豆砂锅饭。别看它貌不惊人,可一锅下去,那叫一个香气四溢
2024-09-13 20:59:00
厨房小白逆袭记:一碗番茄肉片汤的美味奇遇
还记得小时候,每次妈妈做番茄肉片汤,那香气都能把我从房间里勾出来。长大后,我也想复制这份美味,却总是差那么一点儿味道。直到有一天
2024-09-13 21:00:00
厨房小白的救星!这碗黑鱼红枣汤,简单又美味
大家好呀!今天咱们来聊聊一道既养生又美味的汤品——黑鱼红枣汤。别看名字听着高大上,其实做起来简单得很,连我这个厨房小白都能搞定
2024-09-13 21:00:00
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都说海鲜是大自然给予人类最宝贵的礼物,而蝶鱼就是这份礼物中的佼佼者。今天咱们就来聊聊这道让人垂涎三尺的美味——清蒸蝶鱼
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海鲜控必看!红膏鲟的魔力:从海底到餐桌的美味奇遇
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