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“椿”之味
...下巴甩着腿,看妈妈掐门口香椿树的嫩尖儿,再将一把把香椿芽洗净、切碎,我最喜欢看香椿芽一点点沁出红汁的样子,就像看初春的雨,一点点润透河边柳条,再配上空气里清淡的樁芽香,从鼻尖到心尖都充盈着春天的清新。...……更多
北京门头沟区苇水子村“烫手山芋”变成“香椿公主”
...然而在孟雨晴手里,一株不起眼的香椿却能够变身为冷藏香椿芽、香椿酱等多种产品,香椿成为北京门头沟区苇水子村富民增收、助力乡村振兴的新产业。00后学生孟雨晴,是北京农业职业学院绿色食品生产与检验专业的一名学...……更多
当香椿遇上臭椿
...香椿,储藏了一个冬天的嫩芽星星点点探出枝头。刚发的香椿芽是一簇簇的,细小红嫩,摸上去有点黏手,其独特的气味也随着清冽的春意一丝丝在院子弥漫开来。香椿通常和吃联系在一起,没吃过香椿,不能叫过了春天。明代...……更多
香椿采摘忙  致富“椿”来早
...,田间地头、山坡上、房前屋后的香椿树上挂满了鲜嫩的香椿芽,散发着独特的香味。村民们提着筐子、拿着钩子穿梭在香椿林间忙着采摘。“香椿一定要及时摘,老了影响口感。”穆寨街道业池村村民王小利家里有3亩香椿,...……更多
...000斤左右。”王常龙说,别看香椿产量不多,但现在正是香椿芽抢鲜上市的时候,每公斤的售价能达到120元。香椿种植户孔清华举着一簇香椿芽说:“你看,咱魏庄香椿,叶厚芽嫩,味香浓郁。产品好,效益自然没的说。” 2022...……更多
上思:村集体经济香椿种植产业喜迎“第一桶金”
本文转自:人民网-广西频道那琴村干及村民一同采摘香椿芽。春风拂面,万物复苏,防城港市上思县那琴乡那琴村香椿产业园里的200亩香椿迎来收获期。嫩红的香椿芽在微风中摇曳,香气四溢。村民们正忙着采摘首批香椿芽,...……更多
赵园村香椿成为群众增收的“黄金芽”
...会苏家坟村,香椿地里一排排香椿树挂满了紫红、鲜嫩的香椿芽,散发出独有的清香。村民们背着背箩忙着采摘,脸上洋溢着丰收的喜悦,小小香椿已成为群众增收致富的“黄金芽”。“我们苏家坟村家家户户都种着三四亩香椿...……更多
红河开远:香椿上市采摘忙
...丰收味道,沁人心脾。村民穿梭其中,忙着将采摘下来的香椿芽筛选、过秤、装箱,不一会儿就把刚刚采摘下来的香椿整理完毕。“香椿四季都可以采摘食用,近期批发价格到了每公斤170元。”开远市某香椿种植基地负责人蔡应...……更多
新农人(127)|从零起步深耕十五载,他把小香椿做成了大产业
...。公司成立后,马丹强于2012年在龙溪镇流转土地建设了香椿芽科技示范基地,后又陆续组建香椿研发中心(重庆市香椿科技专家大院),并配套建设森林食品加工厂和营销中心。跨行发展意味着一切从零开始,这是马丹强在创...……更多
红油香椿收益高
...忙着采摘新鲜的椿芽,一株株香椿树上生长出绿中泛红的香椿芽,椿芽散发的独特香气扑面而来。他家种植了6万株左右的红油香椿,目前价格可观,可以采摘到3月底,主要销往西安、咸阳等地。孙战红介绍:“我这香椿马上进...……更多
...转自:金陵晚报又是一年春天,人们爱吃的“椿芽”(即香椿)“抢鲜”上市,随之而来的,是香椿含亚硝酸盐“有毒”“致癌”的传闻。香椿是否天然含有亚硝酸盐?怎样吃香椿更安全?日前,宁波市产品食品质量检验研究院...……更多
...配发的,”在附近的另一家超市,工作人员告诉记者,这里的香椿芽每斤售价30元左右,但是基本上每天很早就卖完了,同时发货地现货也不多,无法保证每天都有售卖。记者在一些线上生鲜平台以“香椿”为关键词进行搜索,得到的搜索...……更多
香椿槐花榆钱 春尝一口鲜 这些山珍正陆续上市
...椿售价9.9元/100克,折算后大约为45元/斤。四川大凉山的香椿芽就要贵上一些,售价在59.8元/斤。但相比往年动辄100元/斤的高价来说,目前的香椿价格便宜多了。在世纪联华,香椿主要从云南产区购入,目前售价为11.80元/100克,...……更多
“反刍”春天的味道
...都会有“余味无穷”的情思。二、椿菜椿菜,又名椿巅、香椿头,是香椿树的嫩芽或嫩叶,是营养丰富、浓香扑鼻、极富特色的一道蔬菜。清明过后,冰雪匿迹,气温回升,雨水增多,农村人房前屋后,褐色光滑树皮的香椿树秃...……更多
玉溪市红塔区:致富“椿”来早
本文转自:人民网-云南频道眼下是香椿上市的季节,在云南省玉溪市红塔区洛河乡跨喜村,当地的红油香椿已抽枝发芽。一大早,跨喜村村民普长和与妻子在香椿地里忙着采收香椿,再将经过捆扎、称重后,卖给前来收购的商...……更多
大棚椿芽抢上市
...说,在科技特派员的帮助下,他们掌握了种植技术。“这香椿芽可是个‘鲜’物,价格又那么高,所以我们连筛拣后剩下的粗梗都不舍得扔,连同掉下的芽叶,切碎了加工成香椿酱,味道好得很!”在合作社专门负责香椿挑拣的...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...常见的是豆沙馅和笋馅,味道鲜美,口感清爽;第6种:香椿 香椿自带浓郁的清香味、柔嫩的质地和独特的口感受到人们的喜爱,香椿的营养价值在蔬菜中属于上品,被誉为“珍稀菜肴”、“树上蔬菜”,香椿比较稀少,只是熟...……更多
早餐吃蔬菜饼胜过吃鸡蛋,高钙高蛋白,做法简单,好吃有食欲
...在早餐还能做成爽口的小菜。像皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、香椿芽拌豆腐都是不错的选择。另外,你还可以试试水煮豆腐。把豆腐放到水里煮几分钟,直到出现小洞,这时的豆腐就变成了美味的豆花。调些调料,用筷子夹起豆花,...……更多
头茬香椿“香”
...采摘季。走进村庄,只见一排排香椿树生机盎然,一簇簇香椿芽红嫩透亮,挂满枝头。种植户穿梭其中,忙着采摘今年的头茬香椿。南陈村土质肥沃,气候宜人,水源充足,得天独厚的条件下,种出的香椿香味浓郁,每年都会吸...……更多
萧县大棚“椿” “香”飘致富路
...派员却指导说,可以先大棚密植,待完全成活,收获头茬香椿芽后再移栽到棚外。没料想,这大棚栽种不仅提高了成活率,还抢占了市场先机,比露天栽植的香椿芽要早10天左右上市,价钱也出奇得高!”说起种树的过程,季书...……更多
窗外的春菜,还真不能摘
...昨天,记者拜访了董女士,了解情况。就在眼前:树上的香椿芽采不到董女士表示,求助帖是替自己80多岁的老妈周阿姨发的。周阿姨住在西湖区保俶北路91号楼四单元四楼,从家中的窗口望出去,正对这棵香椿树。“树太高了...……更多
四月吃什么菜好呢?解锁四月蔬菜新吃法,让您的味蕾狂欢不停歇!
...上几种蔬菜,四月份还有很多其他值得推荐的蔬菜,比如香椿、韭菜等。香椿是春季特有的蔬菜,具有独特的香气和口感,非常开胃;韭菜则含有丰富的膳食纤维和维生素,对于促进消化和增强免疫力都有很好的效果。 在四月...……更多
钢厂村示范种植红油香椿
...潭街道钢厂村充分利用当地气候资源条件,引进四季红油香椿进行示范种植,在培育壮大村级集体经济的同时促农增收。在钢厂村红油香椿种植基地,村干部和村民们一道,打窝、放苗、覆土,合力种下一棵棵香椿苗,现场呈现...……更多
...独特疗效。凉拌吃能减削春季带来的燥热之感。椿菜又名香椿芽,钙、磷、维生素的含量在蔬菜中名列前茅,还含脂肪、铁、胡萝卜素及香椿素。香椿炒蛋更是家喻户晓的一道家常菜。 ……更多
2022-12-23 21:22:00野菜,科学
镇宁县宁西街道:百亩椿芽十里香
...娅文农旅开发有限公司合作,因地制宜种植特色四季红油香椿,作出了生态与发展的积极探索,也带动了当地的就业与经济发展,实现了经济和社会效益的双丰收。走进宁西街道景宁小区的百亩香椿种植基地,一排排绿油油的四...……更多
中医经典推荐:春天要常吃的8种天然护肝菜
...较好的辅助治疗作用。孕妇,老人,婴幼儿可多食用。6.香椿香椿是春菜代表之一,也是民间常见的药食同源佳品,尤其美味。香椿味苦性平,归肝、肾、胃经,被称为“树上蔬菜”,有清热解毒、健胃理气等作用。吃香椿能够...……更多
舌尖上的谷雨
...椿是香椿树的嫩芽,被称为“树上蔬菜”。有据可考的吃香椿芽的习俗始于宋代。据北宋苏颂《本草图经》记载:“椿木实而叶香,可啖。”其实,香椿最初只是充饥的野菜,后来人们发现它好种又好吃,于是开始广泛种植。戏...……更多
红彤彤椿芽缀满枝头
...介绍道,因这里的香椿品质好、产业规模大,现在上市的香椿芽,不出门就能买个好价钱,一斤能卖到20多元,刚上市时一斤甚至能卖到50元左右。产业好不好,关键看成效。在不宜耕种的石旮旯里种椿树产生了效益,居民的积...……更多
藏在树上的“养肝宝”,比西兰花营养,能平肝泻火,助眠通便
...更好地应对春日养生之道。养肝泻火的美食之道:槐花与香椿的烹饪艺术 槐花和香椿,被誉为春季的“养肝宝”,它们在烹饪中既可保留原有的营养成分,又能激发出独特的风味。下面,我将向大家介绍两道简单易学的家常菜...……更多
这4种食材,不焯水等于“吸毒”,第2种很多人经常吃,赶紧戒掉
...应该在烹饪前先进行焯水处理。第二种需要焯水的食材是香椿。香椿是一种非常受欢迎的春季食材,具有丰富的营养价值和独特的香味。然而,香椿中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐,这些物质在体内会转化为致癌物质,对人体健...……更多
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2024-08-31 22:10:00
广元利州:美食嘉年华激发舌尖上消费活力
本文转自:人民网-四川频道喝着小酒看情景剧,回忆着上世纪90年代的光辉岁月;循着叫卖声,逛着小吃摊,满嘴都是儿时的味道……8月30日
2024-08-31 18:34:00
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本文转自:人民日报中央厨房-健康37°C工作室白剑峰“我无比庆幸赶上了协和新百年,见证医院和现代医学的蓬勃发展;又深深遗憾自己没能早生一个甲子
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漳州南靖:环境整治常态化 乡村面貌展新颜
本文转自:人民网走进漳州市南靖县南坑镇南高村,宽阔平整的道路在村间蜿蜒向前,整齐划一的行道树青翠欲滴,干净整洁的庭院散落其间
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