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梅干菜，这一看似普通却充满风味的食材，实则能演绎出众多令人垂涎欲滴的佳肴。它的独特口感和深邃的咸香，让每一道菜品都仿佛带有了时光的烙印，充满了家的味道和乡愁的情怀。在烹饪的世界里，梅干菜以其独特的魅...……更多
2024-07-08 10:59:00干菜,吃法,口感,深邃,风味,干菜
...一种对古老传统的坚守和发扬。在众多的客家美食中，梅干菜扣肉堪称经典之作。它选料讲究，烹饪方式独特，每一口都让人回味无穷。但你知道吗？在这道美食背后，还隐藏着客家人对饮食文化的深刻理解和独特见解。首先，...……更多
2024-04-17 10:08:00干菜,扣肉,美味,做法,传统,家庭
...我们带你去认识这个古老而又温馨的传统，谈一谈\"三种干菜\"，这是三天的氛围。它们既能留住季节的回忆，又能在寒冷的冬天给人们带来温馨与美味。首先要介绍的就是梅干菜了。梅干菜又名霉干菜，是我国江南地区的一道...……更多
2024-08-28 06:12:00干菜,豇豆,梅子,干菜,茄子,芥菜
...选择新鲜、无异味的肉品，保证食材的品质与口感。多囤干菜——增添过年餐桌的多样性干菜是过年期间不可或缺的食材之一。比如，我们常吃的银耳、木耳、蘑菇等都是常见的干菜食材，它们具有丰富的营养成分和独特的风味...……更多
2024-01-09 09:48:00白菜,萝卜,东西,干菜,口罩,猪肉
...本文转自：钱江晚报边角料变身时令菜，河虾只能做配角干菜菩头上市了夏天真的来了干菜菩头河虾汤 郭振阳 摄卖了30多年腌菜的陈金祥大爷“夏至”节气过后，天气越来越热，人们已经做好准备迎接盛夏的热辣滚烫。上周末...……更多
2024-06-25 06:16:00干菜,干菜,大爷,陈金祥,杭州,雪里蕻
...同特色粽子的测评。从黔贵坊的糟辣排骨粽到小灶说的梅干菜肉粽,让我们一起探索这些热门粽子,看看哪款是你的心头好!🔥黔贵坊糟辣排骨粽🌶️馅料测评:黔贵坊糟辣排骨粽的馅料堪称一绝,一打开粽叶,一股浓郁的糟辣椒香味...……更多
2024-05-23 15:33:00粽子,口味,热门,粽子,糯米,口感
三伏天，阳光炽热，正是晒制干菜的好时节。将新鲜蔬菜晒成干菜保存起来，秋冬时节用来炖肉，那独特的风味让人回味无穷。接下来，就为您介绍5种适合在三伏天晒制的蔬菜干。一、豆角干豆角是夏季常见的蔬菜，此时的豆...……更多
2024-07-29 11:18:00炖肉,干菜,秋冬,美味,蔬菜,豆角
...让你晒晒太阳的意思，而是收取一些新鲜蔬菜将其晾晒成干菜。那时候没有冰箱，只能通过晒干菜来为冬季存储足够的食材。“晒秋”的习俗好像消失了，但是吃干菜的习俗还保留着，如这个季节可以有豆角干、茄子干、黄瓜干...……更多
2024-09-05 22:09:00营养,冬瓜,排骨,豆豉,老抽,生抽
...，可是一下子吃不完。这个时候，我们可以把它们处理成干菜，等到冬天蔬菜减少的时候，我们就可以用它们清炒焖肉享受美味。今天要分享的蔬菜是虹豆，它的口感独特，营养也非常丰富。无论新鲜的虹豆还是晒干后的虹豆，...……更多
2023-10-31 17:42:00佳品,口感,蔬菜,干菜,美味,豆角
...刺激，让你在一口中感受到多重层次的美味。菜谱四：梅干菜扣肉制作过程将腌制好的梅干菜均匀放在肉片上，再蒸至熟烂。这样，梅干菜的酸甜与肉片的鲜嫩完美结合，给你一种不同寻常的滋味。味道特点梅干菜的独特风味与...……更多
2023-12-19 10:07:00之欢,口腹,箱底,菜谱,美食,健康
...上，进行充分的晾晒，直至完全干燥。这样制作出的花菜干菜不仅营养丰富，而且口感鲜美，十分适合冷天食用。
花菜干的吃法多样，其中一种最受欢迎的是浸泡后炒五花肉。将制作好的花菜干菜浸泡于清水中，待其变软后，...……更多
2023-12-27 11:27:00花菜,五花,叶酸,五花肉,干菜,调味料
...成一道丰俭随意的团圆大菜。曾经深受运河船夫喜爱的霉干菜吃起来有多香？干菜焐肉，也是一道极具代表性的运河菜品。漕运兴盛时期，因为耐储存又下饭，霉干菜深受运河船夫的喜爱。运河上的船夫们会在船上支一个炉子，...……更多
2024-07-05 07:16:00运河,干菜,兴盛,时期,小军,运河
...在家也能享受到美味佳肴。一、材料准备五花肉500克、梅干菜100克、生姜3片、大蒜3瓣、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量。二、制作步骤
1.五花肉处理：将五花肉洗净，放入锅中加水，加入姜片和...……更多
2024-02-26 20:33:00团圆饭,扣肉,正月十五,五花,五花肉,扣肉
...人和孩子都喜欢吃菜花，趁现在便宜多买一些，把它晒成干菜保存起来，炒菜、炖肉别提多香了，所以我买了15斤，拿回家晒干菜吃。干菜是我国的一种传统美食，更是古代人生活历史的一种刻画，有着3000多年的历史记载，它源...……更多
2023-12-22 20:11:00叶酸,天然,冠军,花菜,五花,菜花
...菜品更加鲜美，营养均衡，特别适合秋季养生。
二、梅干菜蒸鲅鱼食材准备：鲅鱼500克，梅干菜50克，葱姜蒜适量，干红辣椒2个，料酒、盐、生抽适量。具体做法：1. 鲅鱼处理干净后切块，用葱姜、盐、料酒腌制10分钟，去腥...……更多
2024-09-14 14:11:00鸭肉,猪肉,全身,营养,生抽,鲅鱼
前几日，我姐从老家绍兴寄来两包笋丝霉干菜，闻着这一辈子也忘不掉的故乡味道，淡淡乡愁涌上心头。我情不自禁地想起年初刚过世的老娘，追忆起她晒霉干菜、做霉干菜扣肉、为我捎寄霉干菜的情景。在老家，霉干菜就叫...……更多
2024-10-16 20:04:00干菜,乡愁,干菜,绍兴,笋丝,扣肉
解锁梅干菜新做法，香气四溢，家人直呼过瘾！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊梅干菜怎么做才特别香！梅干菜制作秘籍：让家常菜秒变香气四溢的美食！朋友们，您是不是也和我一样，...……更多
2024-05-12 11:07:00干菜,手把,邻居,干菜,香气,制作
...食材也变得更加丰富，南方人尤其重视喝汤，而胡萝卜梅干菜猪骨汤便是一道滋补佳品。**1、春季养生，饮食保健**
春季到来，人体的能量消耗加快，容易出现疲劳和脸色暗黯等问题。此时应多食用一些滋补食材，例如胡萝卜...……更多
2024-03-20 11:30:00越好,越来,脸色,营养,建议,干菜
...仅美味可口，还富含营养，是家庭聚餐的绝佳选择。
梅干菜烧肉也是一道不可错过的美味。梅干菜的独特香味与猪肉的油脂完美结合，烧出的肉质酥烂入味，每一口都让人陶醉其中。这道菜不仅口感极佳，还有着深厚的文化底...……更多
2024-05-14 06:11:00湖南,特色,美食,道菜,湖南,口感
...如烘干机般的七月阳光，真的是太给力了。老话讲“家有干菜，寒冬不慌，干菜打滚，吃饭喷香”，虽然现在的生活条件好了，四季都可以吃到新鲜的蔬菜，人们不必再为过冬而忙活着做储备，但是干菜的美味口感，却是很多人...……更多
2023-11-13 20:15:00烧肉,营养,豆角,干菜,口感,天气
...炒或下汤吃，其实晒干后又别有一番风味。推荐食谱【梅干菜】食材：小白菜
1、10斤小白菜先来洗一哈，接着来烧水，少烧开了加一勺盐，然后把青菜倒进来烫一下，大概30秒就行哒，烫一下也更容易晒干。2、捞出来过一下冷...……更多
2024-05-20 10:06:00炖肉,蔬菜,萝卜,木瓜,土豆,生抽
...发生。前几天白菜的价格才2毛，妈妈买了二十颗回家晒干菜。【晒白菜】所准备食材：大白菜30斤、食用油、盐
为了更好地保存大白菜的营养，许多人选择将其晒干制成干菜。制作大白菜干菜的过程虽然有些繁琐，但却是一项...……更多
2023-12-21 21:36:00炖肉,病毒,大白菜,大白,干菜,白菜
...新鲜的。每到这个时候，家中长辈便会默默拿出之前囤的干菜。干豇豆常见的干菜就是干豇豆了，别看它干巴巴的，性味寡淡，但在和肉相遇后，能完美中和肉的肥腻，口感柔韧有嚼头，甚至比新鲜的更好吃！干豇豆不仅好吃，...……更多
2023-12-04 15:52:00蔬菜,豇豆,松蘑,阴坡,干菜,维生素
...米糕发不好）。六、菜饭团食材：大米饭、草帽香菇、梅干菜、鲜笋或笋干、瘦肉丁、肥肉丁、小香葱或藠(jiào)头、姜和蒜，姜蒜看个人口味，可加可不加做法：1、锅中热少许油，将肥肉丁完全煸出油，下入姜蒜、瘦肉丁煸炒...……更多
2024-07-12 18:22:00吃法,大米,美味,营养,米浆,大米
...入锅中，倒入事先冲泡好的龙井茶，翻炒均匀即可。五、干菜焖肉绍兴的干菜焖肉是一道独具特色的美食，传说是明朝文学家、书画家、戏曲家徐文长所创，使用当地著名特产梅干菜，而梅干菜在绍兴历史悠久，制作精湛，曾被...……更多
2024-07-10 11:02:00馆子,本地人,浙江,道菜,老板,龙井
...思想：客户至上，产品至上。主要产品系列有:坛子菜、干菜、剁椒等湘菜餐饮食材酒店特色原料。公司专业25年，集研发、生产、销售于一体。地处美丽富饶的洞庭湖畔岳阳市华容县，物产十分丰富。京珠高速，京广铁路，武广...……更多
2024-04-23 14:41:00湘菜,原料,消费者,兄弟,餐饮,特色
...以供日后日常食用。所以一年下来，农家会储备很多种的干菜。待要食用之时拿出进行泡发，每一样干菜拿一点泡发后切成碎然后晾干。再搭配辣椒进行烹炒，这就是传统的外婆菜。在外婆菜里个人觉得天花板美食应该就是“黄...……更多
2024-07-28 06:24:00小炒,湖南,外婆,牛肉,干菜,肉末
...道美味佳肴。一、材料准备扣肉的主要材料有五花肉、梅干菜、葱姜蒜等。五花肉要选用肥瘦相间的部分，这样做出来的扣肉才会更加美味。梅干菜则要提前泡发，洗净沙粒，挤干水分备用。此外，还需要准备一些常用调味料，...……更多
2024-05-22 10:07:00扣肉,醇厚,口感,一道,传统,美食
...真香！大家好我是傻姐美食，记得小时候奶奶经常晒一些干菜，把每个应季的蔬菜都会晒个遍，这样吃起来不仅方便，而且还不会坏。因为那个年代生活条件比较差，吃的也差，把自己家辛苦种的一些无公害蔬菜晒干后保存，就...……更多
2023-12-22 06:21:00用药,冬瓜,水分,干菜,虾皮,炖肉
...间里正在进行直播，向全国消费者推荐着农家小院的各种干菜。正在进行电商直播“我家离这不远，上班十分钟左右，秋天的时候制干菜，冬天的时候包黏豆包，每天能挣100多块钱，月收入3000元没啥问题”守家待地，就能打工...……更多
2024-02-19 18:21:00干菜,振兴,基层,乡村,产业,干菜
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云太医素朴中医院李鹏耀主任一直谨记祖父——国医大师李振华的教诲：“一生坚守中医之路，能多看好一个病人就算没白活。”这句话在他近50年的从医历程中展现得极为生动
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通讯员 孙峰松 孙凯鑫 鹿丽丽 吴延松赵女士的手不慎被机器挤伤，导致左示指（又称“食指”）自远指间关节完全离断。宁阳县第一人民医院手足外二创面修复科团队为她紧急实施了再植手术
2024-12-18 18:45:00
本文转自：人民网-云南频道11月27日一大早，云南省西双版纳傣族自治州勐海县的一个微信团购群里就热闹了起来：“土鸡是不是卖光了”“看一看新鲜挖的竹笋和山药”“自家腌制的腊肉”……
2024-12-18 19:04:00
近日，织金县第三小学秋季学期家长学校培训第四期顺利举行。学校党支部书记、校长、关工委主任沙晓付以“爱与责任 家校共育”为主题
2024-12-18 19:51:00
为进一步提升广大老干部工作者服务老同志的能力水平，增强“数字黔老”平台业务管理能力，持续加强老干部工作信息化建设，近日
2024-12-18 19:51:00
近日，仁怀市盐津街道大坪上社区党总支组织工作人员开展校园周边安全大检查活动。活动中，大坪上社区的工作人员深入学校周边的小卖部
2024-12-18 19:51:00
为了保障老年人的财产安全，提升他们的防范意识，近日，贵阳市云岩区三桥路街道新街社区开展了针对退休干部和老年群体的防范养老诈骗宣传活动
2024-12-18 20:21:00
为切实开展青少年道德法治集中宣传月活动，积极弘扬宪法精神，维护宪法权威，近日，织金县三甲街道关工委联合中心学校关工委，采取多形式开展宪法集中宣传活动
2024-12-18 20:21:00
为切实回应老同志对健康的需求，开展好老同志的健康关爱工作，近期，贵阳市花溪区委政法委组织14名退休干部到区人民医院体检中心开展健康体检
2024-12-18 20:21:00
为进一步加强居民消防安全隐患排查，压减消防安全隐患苗头，提升居民消防安全意识，有效预防和遏制火灾事故发生，助推消防宣传工作走深走实
2024-12-18 20:21:00
近日，织金县第六中学关工委联合学校有关部门开展了法治课堂进校园宣讲和宪法宣传教育主题班会活动。 宣讲中，学校法制副校长
2024-12-18 20:21:00
近日，贵阳市观山湖区云潭街道关工委走进理想城社区联合儿童之家开展了一场充满爱心与创意的“童趣织梦·暖冬围巾”活动，通过孩子们亲手编织围巾的方式
2024-12-18 20:21:00
近日，织金县三塘镇关工委召开2024年度工作总结会议，总结回顾2024年工作开展情况，分析关工委工作中存在的亮点和不足
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