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梅菜扣肉,老字号与创新之味
...们心中美好的回忆。这是一道有故事的美食,带有浓厚的乡愁,成为食客们心中的味道记忆。老字号与创新厨房的对比在城市的各个角落,老字号和新兴创新厨房都在售卖梅菜扣肉。老字号如「老味道」餐厅,秉承传统手法制作...……更多
医生:这几种食物别放冰箱,拿出来吃了就等于吃细菌,早知早受益
...冰箱湿度还可能导致变质,建议少量购买,常温存放。6. 干菜:避免冰箱湿润环境干菜适合干燥存储,冰箱湿度可能影响品质。常温避光处存放,保持干燥以防生虫。 药品要不要放冰箱?需要明确的一点是,大多数药品并不适...……更多
将玉林扣肉推向全国
...到大,如今因为一门生意又聚在了一起……传统美食唤起乡愁回忆——三人联手打造扣肉厂扣肉在玉林餐饮界有着久远的历史,并有着“无扣不成宴”的说法:无论是红白喜事的酒席、逢年过节的家宴,还是传统祭祀的菜品,几...……更多
杭州日报讯 每到中秋,天南海北的绍兴越城人都要回乡聚首,奔赴一年一度的“同心之约”。日前,以“共叙越乡情 同心谱华章”为主题的2024“同心·越城”大会在绍兴越城区举行,来自海内外的越城籍知名人士、战略合作伙...……更多
在冬天,用豆角干炒肉吃,是特别下饭的一道家常菜
...几十斤,然后把它晒干后,在冬天蒸肉炖着炒肉吃,比梅干菜还要好吃呢,因为晒干后的马齿苋吃着酸酸的,闻着香香的,比梅干菜要好吃几倍呢!【制作方法】:将马齿苋择洗干净后放入到蒸锅中,大火将马齿苋蒸7分钟后捞...……更多
...,也是一家以鲁迅文学作品为主题的百年老店,拥有“乌干菜制作与烹饪技艺”和“绍兴菜烹饪技艺”两项省级非物质文化遗产保护项目。近年来,咸亨酒店深入挖掘文化内涵,坚持“酒店+文化”的经营理念,以“走进咸亨、...……更多
做好“一碗好饭”,这趟列车餐厅主打好吃又不贵
...西湖五柳全鱼、江西风味小炒鸡、广式蛋黄焗鲈鱼、绍兴干菜元宝虾、宁波剁椒海鲜、赣南豆豉小炒肉。这是“陈美芳亲情服务团队”经过近6个月的精心打造而成,她们先后两次组织50名餐车职工进行烹饪厨艺、服务技能等方面...……更多
脚越臭踩的冬腌菜越香?杭州大伯忍一周不洗脚,就为做这个美食!网友直呼:下不了嘴
...腌上一两百斤。腌好后除了直接吃,还会晒干了制作成梅干菜,到时候又能做一道家喻户晓的美食——梅干菜烧肉。临平大伯忍一周不洗脚制作重口味美食杭州临平人每年做腌菜的劲头也是势不可挡,近日,家住临平南苑的王大...……更多
真正的杭州味
...受了浙东绍兴与宁波的影响,有时还偏咸,如鲞鱼烧肉、干菜笋烧肉,甚至连臭豆腐也会端上桌。近几十年来,一些餐饮界人士致力于推广杭帮菜,甚至建立起博物馆,想来这与地方发展文旅作为第三产业有关——通过讲述杭帮...……更多
老鼠精的那盘“黄花菜”
...的黄花菜,既有新鲜的,也有经过蒸、晒流程后,加工成干菜的。新鲜的黄花菜中含有丰富的维生素、微量元素等物质,可以补充身体所需的营养。女儿国的黄花菜是新鲜的还是被制成干菜,咱们不得而知。不过,樵夫所准备的...……更多
他们把饭店开到了杭绍
...)、周亚(左) 家烧野生黄山鱼弘瓯饭店温州老味道(绍兴越城区会稽路293号店) 生地猪蹄墨鱼猪肝 “上田”曾是温州第一大城中村,这里有一家让食客无法绕开的食肆——“弘瓯饭店(上田店)”,今天记者带大家走进上...……更多
《一方灵田》角色礼物推荐
...年糕送(小吃摊卖,155灵石),后期解锁风干架可以生产灵干菜送,原材料琉璃青,四季皆可种植,生产周期一天+9:仙芋花、春卷咸、金银汤、清水白云、酸辣汤、龙凤烩+5(推荐):灵干菜、年糕陈远舟:每天买一份鲫鱼汤(客栈卖...……更多
...40分,到午饭时间了。“姆妈,吃午饭了。”“今天吃梅干菜烧肉、胡萝卜千张……”由于丁奶奶牙齿已全部脱落、咀嚼功能丧失,只能吃流食。沈彩飞将午饭装入搅拌机,打成糊状。“梅干菜烧肉是老太婆的最爱。”郁爷爷告...……更多
“6月吃一瓜,中药不用抓”,不仅清热降火,还有助于控糖、减脂
...匀淋在苦瓜上,即可品尝这道色香味俱佳的佳肴 四、梅干菜苦瓜苦瓜小时候妈妈经常做这道菜,做法非常简单,但口感略微带点苦,不喜欢苦的朋友可以酌情加糖。食材:苦瓜、蒜片、小米椒、盐、糖、鸡精做法:1、苦瓜切好...……更多
每天连吃三顿!浙江二孩爸爸确诊癌症晚期,已转移!这菜很多人都爱吃
...台州人温州人爱吃咸鱼,金华人爱吃火腿,绍兴人爱吃霉干菜。但小编还要提醒大家的是,腌制品要少吃!除了胃癌,还有人因常吃腌制品得了鼻咽癌▼无“腌”不欢兄弟俩先后确诊癌症两年多前,43岁的张先生来到浙江省人民...……更多
夏天,大米别煮粥了,教你新吃法,营养美味!
...米糕发不好)。六、菜饭团食材:大米饭、草帽香菇、梅干菜、鲜笋或笋干、瘦肉丁、肥肉丁、小香葱或藠(jiào)头、姜和蒜,姜蒜看个人口味,可加可不加做法:1、锅中热少许油,将肥肉丁完全煸出油,下入姜蒜、瘦肉丁煸炒...……更多
倒流头菜解乡愁
...都种头菜。打包“倒流头菜”。晾晒“倒流头菜”。记住乡愁“再过几天,这些大头菜成熟后,将会加工制作成咸菜销往全国各地。”近日,记者走进合浦县党江镇流星村,只见农田里的大头菜翠绿一片,村党支部书记、村委主...……更多
新春走基层|“太行第一集” 焕发新活力
...己平均每个集能卖20来个背篓,销路比过去还要好。从卖干菜的大妈手里刚接过找回的零钱,石家庄市桥西区市民刘敏就兴冲冲地和丈夫车先生商量着回家如何用干白菜炖肉,如何用白萝卜丝包饺子。55岁的刘大姐告诉《中国消...……更多
桂北年味渐渐浓
...各地群众纷纷筹备年货,一道道传统美食,寄托了浓浓的乡愁味道,记忆中的年味正在悄然走近。在荔浦市青山镇拱秀村大树厂屯,叶江华与师傅们在为荔浦芋扣肉订单忙碌着。挑选品相较好的荔浦芋,将五花肉切块油炸至金黄...……更多
河北省直机关第七幼儿园开展劳动实践活动
...七幼儿园的小朋友们在老师的带领下腌萝卜、晒红薯、制干菜,开启了冬藏模式。而这些食材均来自该园楼顶的“农科普认知园”。 在认知园里,孩子们亲身参与整个种植过程,从播种、照料到收获,每一个环节都成为他们学...……更多
贡菜种植效益好
...贡菜种植效益很好,每亩可栽10000棵,出菜率在1吨左右,干菜在60至80公斤,每亩可收入8000元至10000元。同时,贡菜的叶、茎可作为饲料,带动畜牧业的发展。从今年1月份开始,贡菜开始陆续采收上市。目前,贡菜已经进入全面...……更多
...门农贸市场,场内80个摊位排列整齐,蔬菜区、水果区、干菜熟食区、鲜肉区、粮油区合理分布,与往日占道经营、私设摊点的景象形成了鲜明对比,极大地方便了商户销售和群众购物。据了解,以往施洋路、民族路等区域时常...……更多
粽子销售火爆 创意包装吸睛
...月初开始售卖粽子,目前最为畅销的粽子口味有蛋黄、梅干菜、牛肉等。根据往年售卖情况,每年端午节粽子能卖出100万只左右。(全媒体记者 徐志远) ……更多
大山里的“江南舅舅”:直播带货拉动乡愁经济
... 供图(新春走基层)大山里的“江南舅舅”:直播带货拉动乡愁经济中新网杭州1月18日电(奚金燕 郭弘屹)临近年关,往日宁静的浙西大山深处多了几分喧嚣。从杭州市区开车大约一个半小时,一路绿水青山不绝,行至西径山脚,就...……更多
闽南刮起“淮扬”风 “江南灶”在福州连开两家新餐厅
...小江南”风情的用餐空间。 融小馆招牌菜之一的砂锅梅干菜红烧肉,是经典家常味道的完美呈现。选用上等五花肉,搭配江浙特有的梅干菜,一同放入砂锅中,以慢火密封焖煮,使肉质酥烂,滋味深入每一寸肉质之中。椒麻牛...……更多
湘阴农特产品在中国中部(湖南)农博会上“摘金”
...,湘阴县共有6家企业参展,产品涉及兰岭茶叶、南湖洲干菜、长康白醋等20余种特色农产品,现场销售额达19.5万元,意向订单约46万元。近年来,湘阴县立足农产品资源优势,大力培育支持绿色优质农产品企业做大做强,加大以...……更多
...糕等。干果食品:桂圆干、荔枝干、枸杞子、炒板栗等。干菜制品:香菇、木耳、紫菜、海带、黄花菜、脱水蔬菜、干制食用菌等。干制水产品:虾仁、鱼干、螺肉干、淡菜、干海参、干鲍鱼、鱿鱼丝等。干肉制品:牛肉干、猪...……更多
发展优势产业促增收
...用,也可药用。由于营养价值高,鲜菜每公斤卖到8元,干菜每公斤卖到20元,十分紧俏。去年,二堂村经过多方考察论证,看到黄花菜种植优势后,不仅新建了黄花菜种植基地,还成立合作社。“目前,黄花菜基地有10多亩,去...……更多
...涨16.3%、11.5%、7.3%、6.8%、5.8%、5.2%,薯类、鸭、干菜干菌及制品、牛肉、奶粉、鸡、鸡蛋价格分别下降12.5%、8%、7.2%、7%、6.5%、3.8%、3.8%。 ……更多
特色胡麻饼散发文化香
...作工艺和表演,现在店里的麻饼有芝麻、红豆、肉松、梅干菜等口味,生意也十分火爆。在节假日一天销量更是高达7000个左右,预计整年营业额能突破100万元。“以前是用黑白芝麻做成的这样一个饼,现在进行了更多的创新,...……更多
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滑冰的技巧有哪些
1、重心很重要站立时两脚略分开约与肩同宽,两脚尖稍向外转形成小八字,两腿稍弯曲,上体稍前倾,目视前方。身体重心要通过两脚平稳地压到刀刃上
2025-01-15 14:36:00
户外滑冰的注意事项有哪些
1、在户外滑冰要选择安全的场地,在自然结冰的湖泊、江河、水塘滑冰,应选择冰冻结实,没有冰窟窿和裂纹、裂缝的冰面,要尽量在距离岸边较近的地方
2025-01-15 15:28:00
云南西盟:甘蔗产业成乡村振兴“甜蜜引擎”
本文转自:人民网-云南频道种植一线,人机协作热潮涌动;制糖企业,产能升级有序推进……一场关乎产业转型、经济发展与乡村振兴的甘蔗产业变革
2025-01-15 19:11:00
哪些代茶饮补气养颜?
本文转自:人民网名医话养生哪些代茶饮补气养颜?陈子源很多女性朋友表示,一到冬季就常感乏力、畏寒肢冷,其实这大多是气血不足惹的祸
2025-01-15 19:50:00
贵州省卫生健康委:着力兜住兜准兜牢健康底线
5个国家区域医疗中心已获批投用,并明确北京协和医院贵州医院落户贵阳云岩,同时与四川大学华西医院达成了帮扶协议;县级医疗服务能力符合推荐标准的医院占比位居全国第七
2025-01-15 20:08:00
新春走基层 | 屯昌大罗村的年味:几缕炊烟别样“甜”
南海网记者 任桐 通讯员 林小丹春节将至,年味渐浓。屯昌县南吕镇大罗村的年味,要从那屋顶飘出的袅袅炊烟开始。制作中的红糖年糕
2025-01-15 20:36:00
高广明代表:关注中小学生心理健康 加强心理危机预防、筛查、干预
本文转自:人民网-河北频道人民网石家庄1月15日电 (记者方童)“中、小学生时期是人的行为、性格和智力迅速发展的关键时期
2025-01-15 16:34:00
湖南首例!湘雅医学在张家界实现第三次突破
本文转自:人民网-湖南频道“我现在不仅不用吃止痛药,还一点都不痛了,太感谢你们了!”日前,由中南大学湘雅二医院驻张家界市人民医院肝胆外科何超教授带领医疗团队
2025-01-15 16:40:00
湘乡农产品产销对接会举办 数商兴农助力乡村振兴
本文转自:人民网-湖南频道三农头部主播携手本地达人推介湘乡农货。受访单位供图1月15日,“数商兴农 香约龙城”湘乡市2025年农产品产销对接会在湘乡市电子商务公共服务中心举行
2025-01-15 16:41:00
《中医药文化与生活丛书》:让中医药知识走进生活日常
本文转自:人民网人民网记者韦衍行一株小草改变世界,一枚银针联通中西,一缕药香穿越古今……中医药学包含着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验
2025-01-15 16:42:00
河北沧县:节前枣产品加工忙
本文转自:人民网-河北频道目前正值红枣深加工产品的销售旺季。1月14日,在河北沧县的枣加工企业内,工人们正在忙着加工春节期间的订单
2025-01-15 16:54:00
昆中药 “参苓春节返乡年味季”高铁专列发车,开启健康春节新风尚
在2025年春运序曲即将奏响之际,于2025年1月10日广州南站,昆中药携手大参林,举行了主题为“2025春节返乡·昆中药参苓年味季”参苓春节返乡高铁专列首发启动仪式
2025-01-15 17:04:00
桐梓:冬管不停歇 勤护促丰收
本文转自:人民网-贵州频道产业要发展,管护是关键。入冬以来,桐梓县因田施策,抓好冬季田间管理工作,引导群众科学管理农作物
2025-01-15 17:21:00
九府羊鲜羊火锅:春节不打烊,欢聚更健康
春节的脚步越来越近,处处洋溢着喜庆的氛围。在这阖家团圆、好友相聚的美好时刻,一顿热气腾腾、香气四溢的火锅,无疑是增添欢乐氛围的最佳选择
2025-01-15 17:21:00
天津阳光医院:以实际行动彰显医疗服务高质量
在医疗领域,服务质量是衡量医院水平的重要标尺。天津阳光医院,正以实际行动诠释着“医疗服务高质量”的深刻内涵,通过专业团队
2025-01-15 17:39:00