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超9成消费者选择“代加工”的帝王蟹 被盒马巧变成“7分钟速食大餐”
...又出手了。原本稀奇不多见的帝王蟹,如今已成为了国内消费者餐桌上的“常客”,但由于帝王蟹的身形庞大且身上带刺,让其成为最难处理的海鲜之一。盒马数据显示,超9成购买帝王蟹的消费者会选择“代加工”服务,线下...……更多
超市开启“生鲜餐饮化”受消费者追捧
...进行海鲜加工的超市生鲜类产品都销售火爆,加工海鲜的消费者更是排起了长队,生鲜的消费势头如今很是强劲。记者在位于光明路上一家超市的生鲜水产区看到,这里不仅有帝王蟹、龙虾、鲍鱼等高档海鲜,还有各种鱼类,贝...……更多
...格曾令人望而却步,如今却以更亲民的形式爬上越来越多消费者的餐桌。12月26日,在盒马鲜生华创店内,腿肉丰盈饱满、张牙舞爪的帝王蟹惹人注目,蟹脚撑开,便能在海鲜池内占上一大半位置;不远处的冷冻区,蒜蓉帝王蟹...……更多
麦德龙年夜饭“硬菜”系列,“闪耀”全球
...动辄千元以上的活鲜相比相当具有性价比。 “今年很多消费者买水产会更在乎产地和品质,像智利三文鱼、帝王蟹,澳洲岩龙虾卖的都不错,除了每天新鲜分割的三文鱼,还可以预定整条的三文鱼,都是和我们供五星级酒店一...……更多
从渔码头到“汉码头”,武汉人快来批发价吃现烹海鲜!
...码头的批发市场里有了一排现场烹饪海鲜的加工餐厅,让消费者现场采购以后,根据自己的口味喜好,来选择不同的加工餐厅来烹饪,用批发价享受海鲜酒楼里的生猛海鲜味道。在市场里的一家代客加工餐馆里,记者注意到,现...……更多
买预制菜当年夜饭,你能接受吗?
...”盒马相关负责人对中新财经表示,不少准备回家过年的消费者会通过快递把年菜先买回家,这类订单中上海占比最高,达35%,其次是北京31%。在预制菜年夜饭中,黑松露芝士帝王蟹腿、金汤佛跳墙、鲍鱼花胶鸡最受欢迎。 为...……更多
预制年菜套路多?盒马今年主推云南、福建等小众特色菜
...字号甚至家电企业,纷纷推出预制菜,市面上商品扎堆,消费者也陷入了“选择困难症”:佛跳墙花胶鸡虽好,也不能年年吃;礼盒套装固然方便,但也希望可以随心搭配,自由组合;长辈更喜欢新鲜食材,对冷冻预制菜多少带...……更多
年货节预制菜呈上升势头 你年夜饭吃不吃预制菜?
...餐厅、酒店也推出经典年菜礼盒,销量都很不错。购买的消费者普遍认为,这两年预制菜口味复原度有改善,比自家做的香,买点家里不好做的“硬菜”当年夜饭,省钱省力有面子。然而,预制菜却是一些人的“心头刺”。在某...……更多
围坐餐桌前 共享团圆味
...营造出浓厚的过年氛围。除夕晚上,提前预订好年夜饭的消费者如约而至,一桌桌围坐,享受团圆时刻。“今年年夜饭市场非常火爆,公司所有门店春节都不打烊,晚上的年夜饭包间提前很多天就被订完了。”门店相关负责人介...……更多
...厅端上桌、超市买回家的是不是预制菜,不能变成一道让消费者猜猜猜的谜题。近日,山姆超市卤水拼盘被曝实为保质期一年的预制菜,且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑,更提出了预制菜是...……更多
“重庆味道”香飘全国 生产企业频频“爆单”
...”两个话题登上热搜。调查显示,预制菜已首次成为中国消费者新春礼盒十大选择类型之一。年夜饭餐桌上预制菜缘何成为新宠?记者进行了调查。“95后”“00后”渐成掌勺主力预制菜成餐桌“新宠”“这两年都是自己在家操...……更多
餐饮消费出现新趋势
...玉堂春暖餐厅总经理林镇海说。记者了解到,为提前锁定消费者的堂食需求,不少餐饮商户还通过美团、大众点评等平台推出了低折年夜饭、团圆餐等到店套餐。整体看,1月以来,在美团平台上线年夜饭堂食套餐的全国餐饮商...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...不同,但饮食安全与健康始终是人们关注的重点。为保障消费者饮食安全与健康,特做以下消费提示。春节饮食安全应做到“五要”1.保持清洁注意勤洗手,保持餐具、厨具清洁,保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。2.生熟分开食...……更多
... 如何推动产业更好发展阅读提示尽管大闸蟹价格下跌对消费者来说是好消息,但价格过低会导致养殖者的收入减少,过度的竞争可能导致一些小型养殖场无法继续经营,甚至影响农村地区实现经济转型。近段时间来,处于上市...……更多
“半成品年夜饭”也能吃出年味儿
...多,既有4-6人的小型套餐,也有8-10人的团圆套餐,适合消费者自主选择,不会造成餐桌浪费,让消费者既省时又省心地在家吃上团圆饭。其三,“半成品年夜饭”在家吃,既可避免人员密集接触,又能满足家庭聚会,延续和家...……更多
“90后”“95后”渐成年夜饭掌勺主力 半成品、预制菜甚至是网红菜逐渐成为首选
...市促销工作人员告诉记者,目前上架的年菜套餐受到很多消费者的欢迎,30岁左右、已成家的年轻人是购买主力军。抢占年夜饭商机,商家线上线下齐出手伴随着年轻人的掌勺,在年夜饭的菜品和口味选择上,也越来越不局限于...……更多
...好吃、交付上追求效率,更注重产品质量的安心,力求为消费者提供最优质的产品。这种对品质的坚持,使得西贝的外卖业务在竞争激烈的市场中脱颖而出。目前西贝品质外卖好评率超过97%,月复购率超40%。同时,西贝还积极与...……更多
...近日,许多跨境电商平台、线下商超开启“年货节”,为消费者带来全品类年货好物,将龙年氛围感“拉满”。得益于跨境物流和跨境电商的发展,中国市场的年货供给更加丰富多元,不少消费者希望以更实惠的价格买到优质进...……更多
...漫,各大商场、街区各显身手,用更新颖的促销活动提升消费者体验感,不少商家推出国风主题活动。“应景”的鲜花、饰品、餐饮等多业态迎来消费热。国风活动掀起“新中式”浪漫8月10日下午,记者在德基广场看到,这里布...……更多
龙年限定、名庄红酒、地域美食特产……全球年货上架天猫过大年
...重登场,年味愈发浓烈。淘宝热搜显示,2024新年以来,消费者“淘龙彩”的热情一路高涨,龙年商品搜索量同比暴增640倍。1月17日晚8点,天猫年货节正式开卖。从全球大牌龙年限定到地域美食特产,今年天猫年货节的好年货较...……更多
全网围观!抽干河水打捞天价帝王绿翡翠?多方发声回应
...伸阅读选购玉器翡翠这些知识要牢记!业内人士提醒广大消费者,要理性选玉。要从外观上要考察翡翠的种、水、色这三个要素;要注重雕刻工艺;灯下不观色;索要鉴定报告。购买时注意以下小技巧:1.在交易过程中,不要用...……更多
囤年货啦!来银座,福气接“龙”囤年货
...物,成熟的供应链模式让年节商品更有“性价比”,更懂消费者。满足新生代主力消费军需求,年货轻松备。 称霸年夜饭,这份拔草指南奉上作为过年的一种“仪式”,置办年货总是不可或缺的大事。作为身边的好邻居,银座...……更多
今年春节沪上海鲜食品走俏:蓝鳍金枪鱼火热预售、帝王蟹、波龙预制菜受追捧
东方网记者程琦1月19日报道:新春将至,随着消费者对于食品采购需求增加,琳琅满目的年货涌入市场,市民对生鲜类高品质的商品追求逐步提升。东方网记者采访了解到,丰富的海鲜美食成了各家年货餐桌上的“座上宾”,...……更多
...澎湃的经济动能。近年来,随着出游群体的年轻化,使得消费者也越发追求跨年游的仪式感。而海南推出的这些文旅“大餐”,既有新潮时尚的,也有本土传统特色的。不仅充分考虑了游客深度体验、互动交流等需要,也兼顾了...……更多
盒马现身哈尔滨,现场挤爆了!网友:尔滨果然有求必应
...些只有盒马有的好商品也是首次出现在哈尔滨。“哈尔滨消费者太热情了!”现场工作人员称,快闪店开业后,最热销的是榴莲千层、红心苹果汁;临近过年,极具盒马特色、能讨个好彩头的年货如暴富龙易爆米花桶、龙年有鱼...……更多
...出“每日不足10元”“每日低至12.9元”等诱人广告,是在消费者每天不“缺勤”的前提下假设的,无法将其个性化的时间成本和饮食习惯考虑在内。如果将部分消费者和酒店之间距离不近、有事不能经常吃、想吃别的美食换口味...……更多
...吃饭不仅有‘透明厨房’,还能现场给商家‘打分’,让消费者吃得健康又放心。”在南岸区龙门浩老街某中餐厅用餐后,市民李阳欣喜地发现,商圈里吃完饭就能立马给餐馆进行评价,好吃不好吃顾客说了算。春节期间,南岸...……更多
黄金周催热就业市场:酒旅行业平均月薪6980元
...周,有的餐厅半个月前便贴出“招聘启示”。同时,随着消费者口味日益多元,优秀厨师是各大餐饮企业争抢的对象,凭借较高的薪资水平,厨师也是众多餐饮从业者的目标岗位。 与此同时,超市/百货/零售行业的用工需求持...……更多
盒马年菜扎堆上新
中国消费者报北京讯(记者桑雪骐)1月8日,盒马正式启动“年货节”,年菜、八宝饭、车厘子、年宵花等春节限定款商品即将在全国上新。对于2024年选择回家或旅行过年的用户,盒马还计划推出“年菜先到家”的配套服务。...……更多
半成品年菜春节热销
...台陆续发布年货节相关数据,今年从商家的年货种类,到消费者的年货选择,都发生了一些新变化。2月19日,盒马发布春节最新消费数据,截至2月15日,年货比去年同档期增长了16%,其中生鲜类礼盒成为年货商品的增长主力,尤...……更多
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游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)图①:贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
2025-02-01 05:47:00
做年|定安菜包饭:一饭一味 百年习俗的味蕾记忆
>>点击查看更多视频<<南海网记者 任桐 实习生 吴梓茜大年初三,是个特别的日子。在海南定安,这一天
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郑州民生耳鼻喉:春节团圆时,发现孩子睡觉打鼾?警惕腺样体肥大
春节假期尚未结束,郑州民生耳鼻喉医院已迎来不少前来就诊的家庭。大年初三一早,张先生夫妇带着6岁的儿子小轩(化名)匆匆来到医院
2025-02-01 16:21:00
寒假+春节 专家为青少年健康生活支招
春节假日里,孩子们的生活作息不规律,饮食也过于油腻,省妇幼保健院儿保科主任朱玲提醒家长们,积极引导和督促孩子,从饮食、运动
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新春走基层|家乡年味记忆的老蛋糕,35年不变的老味道
在淄博市博山区池上镇有逢年过节走亲访友带糕点的习俗,各种美味的糕点变成了人们选择的年货之一。蛋糕店的赵宪师傅为了准备大家走亲访友的礼品
2025-02-01 21:44:00
初四天津人的讲究太有趣了! 扫码阅读手机版
2025贺新春2025年2月的第一天也是农历正月初四这一天天津人有哪些年俗讲究呢?习俗一:接灶神还记得腊月二十三我们刚把灶王爷送走吗
2025-02-01 22:42:00
舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
2025-02-01 16:58:00
健康过年 | 牙疼,牙龈肿痛就是上火?
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
2025-02-01 20:15:00
认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
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常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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