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各路“厨王”汇聚建筑工地“争霸”
...本文转自:人民日报客户端近日,中建四局一公司在建筑工地上举办了一场厨艺大赛,来自广州、深圳、珠海、佛山、江门、成都等地26名参赛选手汇聚在中建四局一公司广州分公司项目工地,为大家奉上了一场视觉、味觉盛宴...……更多
争“香”斗“味”! 长春市朝阳区重庆街道厨艺争霸迎新春
...“蝶变重启,共庆新春”重庆街道迎新春系列活动之厨艺争霸赛。来自辖区企事业单位职工和社区居民踊跃报名,经过初赛层层选拔,共有10支队伍脱颖而出,参加此次厨艺争霸赛“年夜饭”大比拼,其参赛作品组成十全十美年...……更多
厨艺大PK!济南(长清)首届五峰山炒鸡厨王争霸赛来了
...5月24日,济南(长清)首届“金御坊”杯五峰山炒鸡厨王争霸赛在五峰山街道的峰山广场成功举办。本次大赛汇聚了来自长清及周边地区的厨艺高手,共同角逐五峰山炒鸡的厨王荣誉。本次活动旨在弘扬传统烹饪文化,展示五峰...……更多
市陆羽高中举行首届校园厨艺争霸赛
...讯员丁孝梅宋仔伊)近日,市陆羽高中举行首届校园厨艺争霸赛,各餐饮公司团队精心准备,全力以赴为师生们带来精彩盛宴。 市市场监督管理局、市教育局、市烹饪协会、天盛粮油、市陆羽高中有关负责人作为评委,与食堂...……更多
厨王争霸角逐“金勺子”
本文转自:玉溪日报元江县举办美食厨艺大赛厨王争霸角逐“金勺子” 本报讯(通讯员 李厚宽)11月15日,首届“花果元江”美食厨艺大赛在元江商业广场隆重举行,来自元江本地的12家餐饮经营户24名选手在“擂台”上大展...……更多
广东中山:大湾区百名粤菜“厨神”同台“争霸”
本文转自:人民日报客户端江慎诺 陈雪琴 赖彤瑶 李刚10月5日下午,“湾区月圆·岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛颁奖仪式在中山兴中广场举行。超百名粤港澳大湾区“9+2”城市的粤菜大厨,经过为期两天的鏖战、...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...报周到主办的“秀出你的生活滋味”第四届新闻晨报厨神争霸赛,日前在PICH美食之育中心圆满收尾。幸福就是,美食在锅,你在身旁。2020年新闻晨报周到就策划了“秀出你的生活滋味”第一届厨神大赛,在市民中产生了巨大的...……更多
小学举办厨王争霸赛,油焖大虾也不在话下
...厨房,该校举行“‘烹’然心动,尽享美好”第二届厨王争霸赛,以不一样的美味六一,助力孩子们非一般的快乐成长。据了解,在蔡甸四小,劳动是第一要务。吴海峰老师发挥烹饪特长,积极开设“四小私厨”课程,每周三线...……更多
疍家菜厨王争霸美味“开斗”
...转自:中国新闻网中新网广州3月29日电 题:疍家菜厨王争霸美味“开斗”作者 王坚 舒霞在广州南沙万顷沙镇,水上人家烹饪的疍家菜肴,香味扑鼻,让人垂涎欲滴。近日,2024年“光大疍家风味拔萃粤菜师傅”首场疍家菜烹饪...……更多
虾兵蟹将上演“江湖争霸” 浙菜以舌尖共鸣讲述创新故事
...国大厨齐聚象山,以“虾兵蟹将”为原材料,上演“江湖争霸”赛,拼创意赛厨艺,打造“舌尖上的盛宴”,讲述浙菜创新故事。展出菜品。林波摄象山三面环海、两港相拥,海域面积6618平方公里,岸线总长988公里,拥有大小...……更多
东台农商银行举办厨艺大比拼
...,现场任意抽取三名员工担任观众评委。本次厨艺大比拼菜品制作共有三个环节,即各片区自选的拿手好菜、青椒炒土豆丝的规定菜和西兰花配香菇的创意加分菜,参赛选手需在规定时间内完成指定菜品的制作。生火、颠勺、抡...……更多
“厨”神入化,“烹”然心动!鸿蒙酒管公司开展厨艺大比武
...活动,来自各餐厅的40余名厨师、面点师参加活动。本次菜品比拼指定菜品一种、自选菜品一种。大厨们信心满满,纷纷亮出看家本领,大显手艺,秀刀功、拼造型、创特色。随着“比赛开始”一声令下,选手们火热“开炒”,...……更多
武汉市粮道街道:荟萃匠心展厨艺
...用2人一组进行现场烹饪展示,根据选手的刀工、排盘,菜品的色泽搭配、造型、味道等方面综合评分,来自昙华林特色街区的8家餐饮企业20余位专业厨师参赛,同时在现场设置特色菜品展台,展示20余种特色菜品。评委们通过对...……更多
...业带动就业。在此次三国主题餐饮文化节上,“民间厨神争霸赛”如约在诸葛街景区举行。14名来自全县各地的厨艺大师通过现场限时烹饪竞赛,角逐“民间厨神”。诸葛美鱼、张飞烤鸭、三国石磨豆腐……参加比赛的大厨们为...……更多
2022粤菜师傅厨神争霸赛收官
...日报客户端王旭 贺哲“岭南味 佛山品”2022粤菜师傅厨神争霸赛日前在顺德举行。本次大赛以粤菜中式烹饪为主,包括广府菜、潮菜、客家菜三大菜系大比拼,大赛分为初赛和决赛,其中从初赛中选出7人入围决赛,通过决赛选...……更多
广德卢村:春分“食”节赛厨艺
...比拼,也是对服务的切磋。活动现场,一道道新鲜出锅的菜品被端上桌,评委们看外观、闻香味、尝口感,肉烧笋干锅和龙凤呈祥两道菜脱颖而出,分别获得乡域特色菜和店域特色菜的第一名。近年来,卢村乡坚持“生态立乡、...……更多
工行周口分行举行员工厨艺展示活动
...手提前报备参赛作品名称和所需食材,在规定时间内做出菜品,并由评委根据选手的时间把握、菜品搭配、创意设计,以及菜品“色香味”等标准打分评奖。活动现场,烟火升腾,各位高手尽展拿手厨艺,“汆煎炸烹炒”手法娴...……更多
启东市首届旅游特色美食评比举行
...出具有浓郁地方特色的“启东味道”,展台上琳琅满目的菜品,令人垂涎欲滴,不管从造型、创意,还是味道上都颇为惊艳。大赛现场,香气四溢,过油、下料、颠锅、调味、装盘……叮叮当当的炒锅声、咕嘟咕嘟的煮沸声,一...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...美食节圆满落幕。美食节期间,东宇海参杯2024春季厨艺争霸赛、“春到胶东”美食交流展、“春之味·胶东情”美食节交流晚宴、餐饮供应链展销等板块充分展示了烟台鲁菜之美。 来自各餐饮企业的优秀餐饮大师荟萃一堂,带...……更多
“江湖”中练就匠心
...2023年4月赵长良带领团队参加第三届“真工杯”陕西面食争霸赛获得金奖。 在众多荣誉面前赵长良没有骄傲,他心里始终装的是师傅最质朴的教诲。他在传承创新中对旬阳传统宴席“蜀河八大件”进行改良研发,结合当今人们对生...……更多
馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
...比赛开始后,他也逐渐进入状态,制作了陈皮牛肉等多道菜品。“今天参与比赛的选手都很有想法,思维也很开阔,大家在比赛中采用药膳搭配等多种方式,更注重养生与健康,确实给我带来不少启发。”技师组选手晏涛是重庆...……更多
与儿街镇: 厨艺大赛飘“乡”味
...观的村民。随着参赛选手们相继“关火”,一道道精美的菜品被端上餐桌,有红烧东坡肉、虾米糊、糖炒圆子、清炖狮子头……香味扑鼻,让人垂涎欲滴。评委们按照色、香、味、形进行点评和打分,比赛评选出一等奖1名、二等奖2名...……更多
...厨师,16名厨工分成两个组抽签进行比赛。厨师组每人3道菜品,其中规定必做品种两道——红烧鱼块、鱼香肉丝,自选拿手菜一道。厨工组进行了刀工比赛,规定品种切土豆丝、胡萝卜片、白萝卜丁各5斤,在15分钟内完成。随着...……更多
造孽啊,拍出“九转大肠”的综艺整个都很荒唐!
...料理综艺都是挑选专业主厨进行比赛,比如央视的《厨王争霸》,让中外星级饭店的主厨团队硬碰硬。 但《顶级厨师》不一样,它是素人厨艺选秀节目。用现在的眼光回看,《顶级厨师》就像是厨师界的超女比赛。李宇春级别...……更多
举办首届“校园厨神”争霸赛活动
本文转自:新余日报高新一小举办首届“校园厨神”争霸赛活动本报高新讯 通讯员胡瑛摄影 报道:12月13日,高新一小举办首届“校园厨神”争霸赛活动。本次活动吸引众多学生积极参与,一展他们的烹饪才艺。活动现场热闹...……更多
第六届世界川菜大会圆满落幕 两位冠军新鲜出炉
...别感谢联合利华的厨艺大师在前期的辅导和帮助,同时在菜品的调味中,也用到了联合利华家乐的调味料,为菜品增加了亮点。 他介绍,在比赛前,他经历了不停的调试和推倒重来,最后推出的风味姜汁靓鳕鱼、节瓜脆参小金...……更多
...艺展示,每组由2名选手组成,设定四项“传统文化主题菜品”:“口口香仁”“卧冰红鲤”“手足情深”“合家团圆”,分别对应中华优秀传统文化中的“仁”“孝”“悌”“和”文化。活动还邀请了济源职业技术学校餐饮部...……更多
厨艺大比拼,玩转舌尖上的石桥
...等宣传出去,也让评委和群众帮我们提提意见,提升一下菜品质量。”参与活动的苏士龙师傅在现场架起一口铁锅,起锅烧油,烹炒蒸煮,每个步骤都游刃有余。仅仅几分钟,醋溜肉丝、葱椒鲂鱼等农家特色菜火热出锅。在现场...……更多
列车“厨王争霸赛”,让回家的路暖心又暖胃
...当的银川至上海K362次列车上,一场别具特色的列车厨王争霸赛正在如火如荼举行。15时47分,列车缓缓从洛阳站驶出。此刻,餐车后厨里也忙碌起来,两名厨师一丝不苟,使出浑身解数加工菜品。厨师王宁将提前腌制好的鸡放在...……更多
超燃!老城老味民间厨艺大比拼 精彩!味道传递鲁菜文化
...”“辣椒炒肉”“家常炖鲤鱼”……一道道色香味俱全的菜品诠释了“老城老味”民间厨艺大赛挖掘和传承鲁菜美食文化的初衷。参赛者中既有时尚新潮的“00后”,也有头发花白的“50后”,不同地区、不同年龄、同样对美食...……更多
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适合夏天的5道家常菜,做法简单,成本也低
适合夏天的家常菜,既要做法简单,又要成本低,今天推荐的5道菜肴是:家常红烧肉、凉拌萝卜丝、凉拌花菜、西红柿炒鸡蛋和青椒酿肉
2024-08-09 06:12:00
炎炎夏日,这些补钙汤别错过
炎炎夏日,补钙对于身体健康尤为重要,尤其是对于老年人和正在成长发育的儿童而言。高温天气让人容易流失钙质,通过饮食补充钙质不仅能维护骨骼健康
2024-08-09 06:13:00
夏天多吃这道“长寿菜”,补血排毒还祛湿
夏季高温潮湿,容易导致人体湿气重,影响健康。此时,选择一些有助于排湿、补血和排毒的食材,可以有效改善体质,提升免疫力。苋菜作为一种被誉为“长寿菜”的蔬菜
2024-08-09 06:13:00
伏天多吃这些补钙菜,老人骨骼好,小孩猛长个
伏天的高温天气容易让人感到疲倦乏力,尤其是老人和小孩更需要通过饮食补充足够的营养和钙质,以维持骨骼健康和生长发育。多吃一些富含钙质的食材
2024-08-09 06:14:00
三伏天爱出汗,多吃3瓜,清热解暑,安稳度夏
三伏天是一年中最热的时段,人们常常因高温而大量出汗,身体水分流失加剧,容易感到疲倦和不适。为此,合理的饮食选择至关重要
2024-08-09 06:15:00
入伏后,这菜更受欢迎,比白菜鲜,扶阳气去湿气
入伏后的高温闷热天气让人们倍感疲惫,湿气也容易在体内堆积,导致身体不适。此时,饮食调理尤为重要,选择一些具有扶阳气、去湿气功效的食材
2024-08-09 06:15:00
三伏天多喝清淡的汤,吃的干净身体才健康
三伏天是夏季最炎热的时期,此时更需要注意饮食清淡,多喝一些清爽的汤品,不仅可以补充水分,还能清热解暑,保持身体健康。今天推荐几款适合三伏天饮用的清淡汤品
2024-08-09 06:16:00
40度的高温天,就别总往外跑了,在家做点好吃的
炎炎夏日,气温高达40度,外出活动实在令人难以忍受。在这样的高温天气里,不妨留在家中,做几道美味的菜肴来享受。今天推荐几款适合夏日的家常菜谱
2024-08-09 06:17:00
夏季儿童补钙食谱,简单好做,孩子爱吃
炎炎夏日,正是孩子们活力四溢的季节,但由于气温升高,食欲下降,营养补充显得尤为重要。特别是对于正在成长中的孩子,补钙是不可忽视的关键环节
2024-08-09 06:18:00
三伏天最怕祛湿菜,坚持吃瘦身还养生
在三伏天,湿气重且高温容易让人感到疲惫,选择一些既能祛湿又有助于瘦身的菜肴尤为重要。通过合理的饮食调节,不仅可以舒缓夏季的不适
2024-08-09 06:19:00
黄金掉秤三伏天,一定要抓住,这些凉拌减脂菜,可多吃
在三伏天这个酷热的季节,除了享受清凉的夏日风情,保持良好的身材也是许多人关注的重点。黄金掉秤的关键在于选择低卡、清爽的食物来辅助减脂
2024-08-09 06:20:00
夏乏,可以多吃这些食物,美食养生两不误
在酷热的夏季,人体容易因为高温和湿气而感到乏力和不适。为了有效缓解夏乏并保持身体的活力,选择一些清热解毒、补充体力的食物尤为重要
2024-08-09 06:21:00
三伏天,这5道菜,健脾养胃增强免疫力
三伏天的高温天气常常让人感到乏力和食欲减退,保持身体的健康和活力显得尤为重要。在这个时候,选择一些能够健脾养胃、增强免疫力的菜肴
2024-08-09 06:22:00
大暑过后,建议这3道菜常吃,补充蛋白,安稳度夏
大暑过后,天气依然炎热,人们在饮食上需要格外注意,以保证身体的营养和健康。补充足够的蛋白质有助于维持体力,增强免疫力,帮助人们安稳度夏
2024-08-09 06:22:00
减脂期,多吃高蛋白健身餐,好吃又饱腹
在减脂期,选择高蛋白的健身餐是非常重要的,不仅能帮助我们增加饱腹感,还能有效促进肌肉的恢复和生长。合理搭配的高蛋白饮食能让我们在控制热量的同时
2024-08-09 06:23:00