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川菜馆老板竟成洗钱帮凶,还拉亲友“下水”,看看吧
...小姨子和朋友拉下水几年前钱某从四川来到宁波经营一家川菜馆生意还不错可他却染上了网络赌博的陋习去年年底的一天他在上网时得知一个“赚钱的路子”只要帮人用银行卡取现就能赚取高额的佣金虽然钱某先前接受过反诈宣...……更多
“开回去开回来都是满当当一车”
...了,前一晚几乎没睡着”吕女士和家人在温州经营着一家川菜馆。1月30日,吕女士和妈妈、弟弟一起从温州开车出发,历时13个小时,回到了近1000公里外的河南信阳,吕女士的爸爸则是晚几天出发,也于2月3日回到老家,一家人...……更多
西双版纳一游客点餐称一盘虾13只108元?市场监管局:经核查实际收费88元
...日,一名在云南西双版纳游玩的游客发布视频称在当地一川菜馆消费一盘白灼虾13只,收费108元,视频发布后,引发了众多讨论。视频截图“西双版纳这13只虾,108元。”“这不就是正常的大虾。”视频中一男子说道,并询问餐...……更多
竞逐新加坡:小支点也有大作为
...。从深夜爆满的火锅海底捞、麻辣香锅店,到通宵营业的川菜馆,川味、川菜在新加坡极为常见,也很受欢迎。新加坡的本地朋友告诉我们,新加坡临海,空气潮湿,辣椒可以很好地排湿,这让辣椒在新加坡的接受度越来越高。...……更多
...在芝加哥都买不到。”胡晓军1998年在美国芝加哥开办了川菜馆——“老四川”,食材和调料采购让他颇为头疼。为了做出正宗的四川味道,郫县豆瓣、汉源花椒、宜宾芽菜……许多调料品他都不得不从国内带过去。 而如今,随...……更多
很多人误会了,川菜不等于瞎放辣椒
...化、最能表达中国文化智慧的伟大菜系”,这是石光华对川菜的定义。作者 | 桃子酱编辑 | 萧奉题图 | 《川菜的味道美学》川菜第一菜到底是什么菜?在谦称“川菜研学者”、刚刚推出新著《川菜的味道美学》的石光华看来,答...……更多
四川火锅数量已超过四川菜馆!火锅,杀死了川菜?
...存在数据显示,全国的“川渝火锅”店达到24.9万家,比川菜馆多出7.7万家。也就是说,在广泛意义的川菜领域,川锅店面数量已经超过川菜馆的数量。那么,是火锅影响了川菜的持续增长吗?火锅,正在杀死川菜?欢迎来到搜...……更多
电视剧《今天的她们》今日开播 氤氲成都烟火气撬动味蕾
...帮助闺蜜顾漫婷(李纯 饰)加入顾大鹏(张国立 饰)的川菜馆“川白楼”,一场关于成长与传承的故事就此开启,最终三人在奋斗、欢笑与感动中实现了自我成长和精神蜕变。成功没有标准答案,从职场到生活,从友情到爱情...……更多
...走进面积最大的一家新店一探究竟。这家200平方米大小的川菜馆,门口张贴着承接年夜饭的海报。店内摆了20张小桌,墙上挂着几十张红底黑字的“劝饭”书法,配上屋顶的红灯笼,透着浓浓年味。40岁的合伙人刘星齐透露,2日...……更多
西双版纳一游客称点一盘虾13只108元,当地市监局:实际收费88元
近日,云南西双版纳景洪市,有游客称,在当地一川菜馆消费,一盘白灼虾13只,收费108元,相关消息引发热议。“西双版纳这个13只虾,108元。”视频中,消费者表示,并向店里问道:“老板,你家一盘虾几个呀,一盘108元吗...……更多
品正宗川味儿,话海外中餐发展
...漂洋过海、扎根美国的过程。“30多年前,我刚到美国开川菜馆的时候,身边很多人不理解,觉得川菜重油重盐重辣,和西方饮食习惯差异太大。为了让更多人了解川菜,我通过中英文对照的菜单培训员工,让他们了解每一道菜...……更多
华文媒体代表点赞川菜、川酒:要让“川味”飘香世界
...川菜是酸菜鱼、水煮鱼。“8年前,毛里求斯开了第一家川菜馆,我经常驱车到另外一座城市去光顾,川菜是第一个将店开到当地的中国地方菜系。”杨茸感慨道,如今,毛里求斯的川菜馆越开越多,在当地人群中的影响力也越...……更多
五家川菜馆子,谁是你的“辣”中王者?
...多外地风味的宝藏餐馆。今天,就让我们一起探寻其中的川菜馆,看看哪一家能成为你心中的“辣”中王者!1️⃣友谊川味饭店:老字号的魅力走进友谊川味饭店,仿佛就被那浓郁的川菜香气包围。这里的沸腾水煮活鱼,鱼片...……更多
(寻味中华 | 饮食)纽约荣乐园:现代川菜出海“第一枪”
...终不变。作为中国改革开放后第一家在境外与外方合营的川菜馆,纽约荣乐园没有选址华人聚居的唐人街,而是底气十足地开到了联合国大厦对面。厨师们将地道四川佐料、餐具带至大洋彼岸,立足川菜味型,用轻油少汁的方式...……更多
好吃的川菜,很多都不辣
好吃的川菜,很多都不辣 提起川菜,有的人会两眼放光,也有的人会唯恐避之不及。原因不外乎是关于一个字——辣。在相当长的时间里,川菜和湘菜都因为“辣”而并列在一起,还衍生出了“川湘菜”这样的餐饮名词。看这...……更多
《今天的她们》:烟火里的故事,舌尖上的成都
...儿,她为生育和丈夫的事业牵绊,不能全情投入到父亲的川菜馆事业。餐厅公关经理路真真扬言要一直留在北京,却还是因为失业和爱情,回到了火锅味最浓的故乡——成都。川菜,对梁清然来说,是生意,可以算计和抛弃;对...……更多
西双版纳一游客称点一盘虾13只108元,当地市监局:实际收费88元
近日,云南西双版纳景洪市,有游客称,在当地一川菜馆消费,一盘白灼虾13只,收费108元,相关消息引发热议。\"西双版纳这个13只虾,108元。\"视频中,消费者表示,并向店里问道:\"老板,你家一盘虾几个呀,一盘108元吗?\...……更多
最近刷屏的那个沉浸式川菜馆为啥要排嘎长时间的队?昨天晚上打卡了,结果也是惊呆
...上五点。这样的热闹,属于目前还处于试营业状态的一家川菜馆。当然它不是普通的川菜馆,从店名“在江湖·川湘江湖菜·沉浸式酒馆”就能看出,店家玩得有点大。走进大门就开始琢磨,这不能是个饭店吧?明明更像是一个...……更多
《今天的她们》:氤氲烟火气的都市女性成长剧
...卫视首播,腾讯视频跟播。这部女性成长都市剧围绕一家川菜馆“川白楼”,展开三名女性、两代传承与一座城市的故事。该剧塑造了三位性格迥异的女性角色:北漂一族路真真(宋轶饰)事业顺利、爱情甜蜜,可看似如意的生...……更多
北京胡同里的川菜,辣得我直呼过瘾!
...不起眼的胡同,而这条胡同里,藏着一家让我欲罢不能的川菜馆。这不是那种金碧辉煌的高档餐厅,而是一家充满生活气息的小店。但正是这家小店,让我一次次穿越人潮,只为品尝那地道的川渝味道。走进店里,首先映入眼帘...……更多
刚买的手机遗忘在饭店却找不到?民警从厕所捞出,看看吧
...到包女士的求助电话。她焦急地表示,自己在嵩山路一家川菜馆用餐后,新买的手机竟然不翼而飞。接到报警后,民警迅速赶赴现场展开调查。据了解,前一天晚上,包女士与朋友在此用餐,但当她回到家中时,却发现新买的手...……更多
壹点帮办|一楼饭店油烟味影响楼顶居民家,困扰如何解决?
记者于洋“一楼开了家川菜馆,油烟味特别大,夏天都不敢开窗,苦不堪言!”近日,烟台市芝罘区市民徐先生向壹点情报站反映,他家一楼开设一饭店,有油烟味道大、加高的烟囱破坏了楼顶防水层等问题,影响了正常生活...……更多
实测青山川菜扛把子,武汉拥挤排队的苍蝇馆,味道其实也没那么好
今天要为大家介绍的是位于青山八大家红钢城的一家重庆家常菜馆,其招牌菜是辣子鱼。接下来我们将进行味道评测,让大家了解一下。炒菜的技艺娴熟,基本不会出差错,刀工精细,口感鲜美,野山椒的用料巧妙去腥解腻,...……更多
“徐州地锅”走红海外,留学生纷纷“打卡”
...工。“经过这几年的摸爬滚打,发现英国中餐厅有粤菜、川菜、湘菜、东北菜、火锅、麻辣烫、拉面等,就是没有徐州菜。”孟路说,去年徐州美食火了,他在抖音上看到,全国各地的美食博主都到徐州“打卡”,收获了一致好...……更多
青椒炒茄子,香气四溢,口感绝佳,下饭神器,美味到让人心动!
...抹亮色!吃货们,动手试试吧,保准让你的厨房瞬间变身川菜馆! ……更多
...店老板提供燃气。一家彩钢厂老板贡献人力和车辆,一家川菜馆老板担任大厨,并提供了就餐桌椅。王先林说,爱心餐所需的食材和锅具都由大家提供,“我们再买一点饭盒,也花不了多少钱。”“午饭只供应了三五十份。”中...……更多
喜欢吃辣的朋友,尝一下这三条鱼 寻常喜好吃点辣菜的朋友,可以走起了!这三条鱼,了解一下。
...麻麻鱼去年8月,自贡人丁帅在秋涛路高架下面开了一家川菜馆,叫成渝老妈。没有做推广,都是舌尖眼尖的辣客们挖出来的,大家奔走相告,让这家店声名鹊起,眼看着就要藏不住了。一进来,就看到丁帅端着一大盆招牌麻麻...……更多
冲着三大美女追剧《今天的她们》,没想到却被成都美食看馋了!
...了一份担担面,压压胃。该剧围绕四川名厨顾大鹏经营的川菜馆川白楼的变革传承,讲述了路真真、梁清然和顾漫婷三位新时代女性打破常规,以美食为媒,在酸甜苦辣中体悟人情世故和唇齿温情,在味蕾间找寻各自的“时光之...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...窄门餐眼的数据来看,截至今年4月,全国地方菜系中,川菜在门店数量上,仍然保持着绝对的优势,湘菜的总体规模排在川菜、粤菜和江浙菜之后,名列第四。不过,在2022年4月到2023年4月这一年,餐饮行业因为疫情整体状况不...……更多
名菜宫保鸡丁的身世之谜 | 聚焦电视剧《丁宝桢》
...任四川总督期间,此菜被大面积推广开,通过市场巨大的川菜馆作为载体走向大江南北及海外,声名远播,因此宫保鸡丁在菜系定位中属川菜系。此外,因丁宝桢戍边御敌有功被朝廷封为“太子太保”,世人又称其为“丁宫保”...……更多
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如今网购普及,快递小哥经常出入小区,很多孩子对这份职业充满好奇。7月10日,山西顺丰联合和泽苑社区开展“我是小小快递员”暑期社会实践活动
2024-07-12 03:03:00
夜问|女子超市购物4次故意漏扫码,为什么会被刑拘?
7月11日,话题#女子4次漏扫码被刑拘#冲上社交平台热搜,引发网友热议。据媒体报道,近日北京一女子戴某在某超市购物时,故意漏扫码
2024-07-12 03:47:00
潜江小龙虾即将迎来新品种,小龙虾爱好者们有口福啦……
夏日宵夜必备是什么?相信不少饕客会脱口而出:冰镇啤酒配上小龙虾!“世界小龙虾看中国,中国小龙虾看湖北,湖北小龙虾看潜江
2024-07-12 04:49:00
本报讯(记者 潘德玉)近日,贵州省春晖中心(基金会)联合贵州欣诚鑫医疗管理有限公司、贵州省乐成公益服务中心、贵州医科大学附属乌当医院共同实施“春晖健步行动”项目
2024-07-12 06:03:00
对于企业而言,EFQM全球奖犹如璀璨星辰,代表着全面质量管理的极致与卓越。然而,其申请之路却如同穿越迷雾的航程,充满挑战与未知
2024-07-12 06:03:00
6月29日凌晨,位于氵舞阳河流域的施秉白头旺水库上游台拉河出现强降雨,随着上游来水量持续变多,库区水位不断攀升,黔东南水投集团严格按照防汛部门统一调度
2024-07-12 06:03:00
□四川日报全媒体记者 袁城霖 达州观察 张海波 杨迎记者从达州市防汛抗旱指挥部了解到,7月8日凌晨至11日17时,达州平均累积雨量179
2024-07-12 06:09:00
□四川日报全媒体记者 郑志浩暑期已至,旅游市场进入高峰期。一家知名在线旅行社平台发布的《2024暑期旅游市场预测报告》中显示
2024-07-12 06:09:00
□张同道 张成军纪录片《故乡几万里》从1892年西医入川开始,以一群西方年轻人投身中国参与现代社会建设的历史,讲述了一段鲜为人知
2024-07-12 06:09:00
本报讯(四川日报全媒体记者 陈碧红 张守帅)7月11日上午刚交付货值1.4亿元的订单,马上又接到新的一笔亿元订单。7月以来
2024-07-12 06:09:00
受强降雨影响 途经渝怀铁路彭水站至酉阳站间列车可能晚点或停运
据@涪陵车务段消息,7月12日凌晨,受重庆市境内局地强降雨影响,渝怀铁路彭水站至酉阳站间雨量超标,为确保旅客列车运行安全
2024-07-12 06:55:00
本报讯 陈春伟、中国江西新闻网全媒体记者郑周赟报道:7月11日,据国家统计局江西调查总队消息,2024年6月,江西省居民消费价格(CPI)同比上涨0
2024-07-12 07:08:00
一条200米长的人工便道 重新盘活山洪阻断的盘山公路 “9小时奇迹”续写“愚公移山”新故事
村干部们带着物资经便道上山。便道起点的栈桥。上山后,村干部驾驶电动三轮车为村民送物资。 送物资的村干部挑着扁担经过“愚公移山”4个大字
2024-07-12 07:34:00
近日,西湖区市场监管局聚焦企业信用修复的痛点、难点与堵点,通过信用修复“一件事”改革,大幅提升企业信用修复效率和服务质量
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在高新区(滨江)浦沿街道,曲折的滨文河流经东冠社区北侧。2023年,一场惊心动魄的救援就发生在这条河边。2023年6月30日下午3点左右
2024-07-12 07:34:00