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本文转自：重庆晨报毛血旺、水煮鱼、回锅肉……是川菜还是渝菜？烹饪大师、文化学者有话说主题交流会现场提到川菜，无数人会脱口而出：鱼香肉丝、回锅肉；与此同时，很多来到重庆的游客又会津津乐道于自己吃到的毛...……更多
2024-04-16 00:57:00川菜,还是,重庆,川菜,餐饮,重庆市
...本文转自：萍乡日报市第二幼儿园青年教师教学活动设计大比拼本报讯（周浙萍）为进一步提升教师业务水平和能力，10月13日，市第二幼儿园开展青年教师教学活动设计评比大赛。教师们从幼儿年龄特点和兴趣出发，按照设计...……更多
2023-10-18 07:29:00大比,教学活动,青年,教师,教学,活动
...胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。”韵味悠长，回味无穷。川味浓郁，川话够味，念白叙事清晰。用川剧刻画四川历史名人，用家乡话讲苏东坡的故事。《梦回东坡》充分运用了川剧的表演特点，通过巴蜀方言的念白讲述故事情节...……更多
2023-11-24 06:50:00川味,巴蜀,东坡,风情,苏东,苏东坡
本文转自：成都日报企业开足马力生产“成都造”川菜调味品热销海内外川菜产业园区标准厂房三期项目前天，与防城港捷康生物等项目签约；昨天，总投资达30亿元的杨麻婆复合调味品生产基地又宣告落户。一边是新项目接连...……更多
2024-03-23 02:03:00成都,川菜,调味品,川菜,产业,项目
好吃的川菜，很多都不辣 提起川菜，有的人会两眼放光，也有的人会唯恐避之不及。原因不外乎是关于一个字——辣。在相当长的时间里，川菜和湘菜都因为“辣”而并列在一起，还衍生出了“川湘菜”这样的餐饮名词。看这...……更多
2023-01-14 14:07:00川菜,川菜,豆花,宫保,荔枝,湘菜
...都1月18日讯（记者 戴璐岭 摄影报道）今日上午，“欢乐川味年—畅快出行 通途四川”新闻发布会在成都举行。会议邀请交通运输厅副厅长宁坚、公安厅交警总队宣法处处长杨军，交通运输厅道路运输管理局一级调研员魏平，省...……更多
2023-01-18 10:39:00川味,客流,四川,总量,欢乐,运输
...名选手将在总决赛中展开激烈比拼。本届大赛共设置粤菜厨艺、人工智能应用、时尚造型设计和电商直播等四个竞赛项目。时尚造型设计项目由广州市白云区总工会承办，白云区人力资源和社会保障局、白云工商技师学院协办。...……更多
2023-10-26 21:39:00湾区,白云,职业技能,第三届,选手,技能
...老将洪剑芳，在这场新星与老将的碰撞中，蒯曼以4比0的大比分胜出，至此国乒女队实现了首秀全线飘红。出生于2004年的蒯曼，在目前国乒女队同龄段选手中的表现较为出色，不仅斩获了很多佳绩，而且在“内战”中也有不俗表...……更多
2024-04-17 03:21:00女队,世界杯,世界,世界杯,女队,大比
...学院二级教授、博士生导师）四川新闻网成都11月17日讯 川菜是在四川盆地孕育、定型、生长、成势的地方风味菜系。“四川盆地”是地理学概念，而不是行政概念，包括四川、重庆的绝大部分地区和云南、贵州、陕西的个别地...……更多
2023-11-18 19:23:00广安,发祥地,川菜,广安,川菜,四川
...秋收冬藏元素贯穿整套菜单。在本土风味的表达上，川调川味都一目了然。川菜有24味型，因为不加五辛的原因，所以辛香类的八种都无法用素食的方法呈现，但像是沧溟于归(素酸菜鱼)所属的泡椒、酸辣味型、浮翠流丹(素狮子...……更多
2023-12-07 16:29:00成都,素食,中华,夫妇,全世界,厨房
...天下，乐山的非遗美食大隐于世……不过，怎样真正认识川菜？如何认识中国风味？这场活动或许能给你答案。活动现场1月5日，“风味中国·醉美四川”2022首届C183四川美食盛典在成都召开。活动旨在擦亮“川派餐饮”金字招牌...……更多
2023-01-07 14:17:00兰桂,川菜,全世界,味道,大师,只有
...北京办事处主办，省商投集团承办的四川特色食品暨预制川菜（北京）宣传推广周在北京举行。高金实业、长江福泰、谭八爷、胃酉缘等四川预制菜企业围绕预制川菜进京，与北京当地的渠道商现场签约。中国商业联合会去年7...……更多
2023-12-11 06:45:00川菜,产业,川菜,产业,北京,菜系
...艺，挖掘华夏美食的经典之作，以及选拔和培养新一代的厨艺新星。同时，活动还致力于推广各地的特色菜肴，让全国各地的美食得以相互交流和学习，共同为创新的成果喝彩。大赛以个人赛和团体赛形式同时进行，来自全国的...……更多
2023-12-27 10:24:00名城,上海,中国,大赛,中国,金奖
本文转自：淄博日报12月21日，在山东水利技师学院，参赛选手正在参加无人机测绘技能竞赛。12月20日至21日，由山东省无人机技术与应用协会主办的山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第五届山东省无人机技术与应用竞赛无...……更多
2023-12-23 03:18:00大比,无人机,测绘,技能,无人机,山东
本文转自：南通日报海安目前成功举办本港海鲜节暨首届海鲜美食大赛，近百名厨师亮出精湛手艺，呈现了近60道本港海鲜特色菜肴。特色美食，拉动了大众消费和旅游发展。 朱晋画 ……更多
2024-04-03 02:24:00大比,河豚,海鲜,海安,特色,美食
●随着四川不断扩大对外开放，川菜制作的原料采购已不再困难。中欧班列开通后，不到20天就可以把需要的调料从四川运到欧洲●我省高度重视川菜创新发展，相继出台多个推动产业发展的政策文件，持续推广川菜文化。截至...……更多
2023-12-03 06:10:00川菜,国际,川菜,中餐,四川,中欧
...200多个项目。每一位参赛选手都使出浑身解数，有的发挥厨艺，卖起了小吃；有的发挥想象力，制作手工艺品；有的作为气氛组成员，为自己的小组不遗余力吆喝。比赛中，参赛选手们根据目标受众的特点，采取了多种销售方式...……更多
2024-04-13 00:14:00洪泽,中专,第二届,大赛,创业,学生
风靡全国的川菜，为什么在广东火不了，老广：来错地方了！川菜馆子在中国大街小巷都可以看得到，川菜也成为了大家心目中下酒下饭的家常菜。然而，川菜在广东的普及度却远远低于其他地区，为什么会这样呢？广东人表...……更多
2024-02-26 21:38:00老广,广东,川菜,地方,全国,广东
...府 留住乡愁本报讯（四川日报全媒体记者 田珊）为推动川菜美食文化走出去，搭建交流合作的桥梁，11月12日，2023“亲情中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班在四川旅游学院开班。本次研修班由省侨联、商务厅、四川...……更多
2023-11-14 03:44:00乡愁,天府,川菜,四川,研修班,乡愁
...又独树一帜，拥有广阔的发展前景。此次活动不仅为广大厨艺爱好者提供了一次相互交流、相互学习、提高技艺的机会，更是以比赛的形式展示了万荣丰富多彩的美食文化，让大家感受到美食与文化的碰撞，享受视觉和味觉的饕...……更多
2023-10-09 06:30:00万荣,名厨,名吃,技艺,味道,大赛
...，各地都有不同口味的香肠。比如最常见的就是“广味和川味”这2种，广味香肠就是放了大量的糖，使香肠吃着偏甜，而川味香肠放了大量辣椒，使香肠吃着特别辣。广味和川味都是我爱吃的香肠，比如炒菜时，我就喜欢用川...……更多
2023-12-26 20:29:00灌好,香肠,步骤,香肠,川味,灌好
...从事烹饪教学的院校老师，具备丰富的烹饪经验和独特的厨艺风格，组建为多元组合的少数民族地区代表队。在赛场上，代表队着力展示了黔南州地方特色菜和民族特色菜的独特魅力，用心烹饪美食，追求精益求精，传承黔菜文...……更多
2023-12-27 16:06:00黔南州,黔南,代表队,佳绩,职业技能,师傅
...列车上，厨师精心为旅客准备菜品。T7/8次列车上的美味川菜。
胡志强 付 瑜成都西往返北京西的T7/8次“天府之星”红旗列车上，除了一流的服务，餐车烹饪的川菜，更是一绝。近年来，成都客运段以餐车品牌厨房打造为载体...……更多
2024-03-24 08:00:00珍馐,之星,天府,列车,川菜,肉丝
...鱼丸。多年来，他始终以匠心做好每一道菜，凭借精湛的厨艺，以敬业、乐业、勤业、敬业的职业精神，为中外客人制作美味佳肴，让客人记住日照。安丰东从业20多年，担任行政总厨12年。学徒之初，师傅的言传身教和倾囊相...……更多
2023-10-09 10:27:00安丰,匠心,安丰,日照,菜品,金海
...自不同国家和地区的10位潮汕菜烹饪大师齐聚汕头，各显厨艺，切磋“舌尖上的潮汕味”，带来一道道颜值高、味道佳的创意潮汕菜品。“这次能回到自己的家乡，跟其他大师一起交流，我觉得意义非常深重，和其他大师进行厨...……更多
2024-01-14 07:07:00潮汕,全世界,全国,潮汕,供应链,汕头
...川频道开园仪式现场。李霞摄4月7日，澄明产业园—广元川味预制食材产业园项目开园活动在广元市利州区宝轮工业园区举行，首批4家企业组团签约入驻，“抢滩”利州。澄明产业园－广元川味预制食材产业园项目是广元近年来...……更多
2024-04-07 17:01:00开园,广元,企业,产业园,广元,产业
...出的人设几乎完美无敌。傻柱有一门手艺，擅长做川菜；厨艺可是门好手艺，俗话说，大旱三年，饿不死厨子。也曾经有位伟人也半开玩笑地说：伙房的大师傅他可管不了。有了这门手艺，傻柱能在工厂食堂数十年不倒，多次咸...……更多
2023-12-07 21:20:00三进,四合,四合院,北京,赢家,人人
...必要，也不丢人，言归正传，看今天的关于吃的文章吧。川菜中最经典的四道菜，辣到怀疑人生，没有一口水你敢吃吗？第一道，辣子鸡辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒...……更多
2024-02-22 20:08:00道菜,川菜,口水,人生,经典,川菜
...老师的话。培训结束，李亚志回到静乐，把家当成了他的厨艺演练场，手擀面、拉面、刀拨面……他一遍遍做；过油肉、大烩菜、糖醋丸子……他一遍遍炒，父母连吃三个月。父亲心中一块石头落地，说“咱开个小面馆，你就当...……更多
2024-03-27 06:42:00舌尖,太原,太原市,厨师,父亲,餐饮
...区精彩开赛。涪陵区通过“村里有明星”海选赛、“赶场大比拼”晋级赛后，选出二十七个节目入围此次“涪陵代言人”争先赛，推选出优胜节目进入下一赛段参赛名额。争先赛现场。主办方供图争先赛现场，来自各乡镇、街道...……更多
2024-01-06 20:13:00争先赛,涪陵,重庆,代言人,村民,涪陵
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多彩贵州网讯(崔文文 曾珍 欧嘉蕾)春节将至，人们纷纷开始置办年货，而腊肉是年货中必不可少的，是碧江人年夜饭中必有的，也是最能代表“年味”的美食
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江西手机报萍乡讯(陈寒冰)“小一班李小朋友，吃蛋糕没事，吃蛋羹却起了风团。”“中二班王小朋友，一喝牛奶就呕吐、拉肚子……”湘东区第二幼儿园保健医生团队每天的日常就是重点关注食物过敏儿童的一日三餐
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从孕期到产后，每一位准妈妈都经历了一场生命的奇迹。在这个过程中，产科护理不仅是医疗技术的展现，更是对母婴健康的细心呵护
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为助力贵州打造国际山地旅游目的地和国内康养度假目的地，擦亮“康养到贵州”工作品牌，推动我省康养产业实现高质量发展，由贵州省康养产业商会
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吴阿姨今年63岁，在2周前突然出现异常的头痛症状，开始时没太当回事，以为是没休息好导致的。可随着时间的发展，头痛的症状越来越严重
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1月9日，仁怀市市场监督管理局组织学校食材配送企业、果蔬批发市场、农贸市场以及市场监管局负责快速检测的相关人员开展食品安全快速检测能力提升培训
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1月7日，贵定县集中举行干部荣誉退休仪式，为退休干部颁发荣誉退休牌。县委常委、县委组织部部长、县委党校校长叶黔松出席会议并讲话
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为进一步强化未成年人的安全意识，有效遏制假期期间安全事故的发生，确保孩子们度过一个平安愉快的假期。近日，盐津街道罗家坝社区党总支组织党员志愿者队伍深入辖区幼儿园
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在素质教育逐渐成为家长关注焦点的今天，职业体验课成为孩子们了解社会、探索未来的重要方式。1月11日，一群来自巧虎的小朋友们满怀期待地参与其中
2025-01-13 16:54:00
本文转自：人民网-安徽频道在1月11日举办的第六届安徽省优质稻品种食味品鉴暨第二届“皖美大米”品牌评选活动中，含山大米凭借卓越的品质和口感
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本文转自：人民网胃食管反流病是胃内容物反流至食管、咽部、口腔等部位引起的不适症状或并发症，患者常有食道灼烧感，让患者感觉非常不适
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