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兔年兔菜兔点心,你会去尝一尝吗?
...兔、烤全兔、烤兔腿、特色兔锅、兔火锅等,主要集中在川味餐厅、烧烤店、小酒馆等,供应店家也在30家左右,总体来说扬州供应土菜的门店不超过50家,供应兔菜的淮扬菜餐厅更是少之又少。 市民讲述 犹记得小时候兔头只...……更多
广铁推出22款高铁平价餐
...次列车上,餐饮服务员为预订餐食的乘客陈先生送来一份川味宫保鸡丁饭,价值15元。据悉,为更好服务旅客,广铁集团在途经广州、深圳、潮汕、长沙、怀化等城市的400多趟高铁列车推出“一份家常饭”工程,陆续上新16款价...……更多
新力实业公司“首届烹饪技能比武大赛”正式开赛
...和员工家属担任“品鉴”评委,现场见证了厨师们精湛的厨艺。此次比武大赛共设热菜、冷拼、面点三个比赛项目,来自冶金宾馆、江南淮扬菜馆、经四路食堂的15名厨师参加厨艺比拼。 评委们分别从作品的观感、味感、质感...……更多
幼儿园餐点大比拼
本文转自:嘉兴日报昨天下午,由南湖区教育体育局主办的南湖区幼儿园餐点现场评比活动在嘉兴技师学院举行,各幼儿园派出各自的参赛厨师,现场制作西式烘培及中式蒸煮两大类餐点。厨艺高手们在锅碗瓢盆的碰撞中展现...……更多
回家路上也能吃上“一份家常饭”
...G80次列车上,餐饮服务员为预订餐食的陈先生送去了一份川味宫保鸡丁饭,这是广铁集团新推出的一款标价15元的餐食。为更好地服务旅客,广铁集团在途经广州、深圳、潮汕、长沙、怀化等城市的400多趟高铁列车推出“一份家...……更多
3万余斤鱼被捕捞上岸 浙江一高校举办捕鱼节让师生共享丰收喜悦
...!”优质的后勤服务引得师生纷纷赞叹。师生组队,厨艺大比拼。来自各二级学院和师生组成的10支队伍的“大厨们”各显神通,运用娴熟的烹饪技巧,煎、炒、炸轮番上场,精准的火候,利落的翻炒,奏响最美“厨房乐章”,...……更多
...适”河北日报记者 曹 铮剁椒蒸鲈鱼、毛血旺、回锅肉、川味红烧肉、高碑店豆腐丝、白洋淀鸭蛋……“川冀混合式”年夜饭摆上了桌。2月9日傍晚,位于雄安新区启动区的雄安国贸中心项目建设者之家年味儿十足。来自全国各...……更多
虾兵蟹将上演“江湖争霸” 浙菜以舌尖共鸣讲述创新故事
...在他看来,象山海鲜历经时代变迁,从简单的本地清蒸到川味香辣,再到粤式做法,其不断“跨界合作”,融入新的元素,也从象山走向了世界各地。浙菜历史悠久、源远流长,是中华饮食文化中不可或缺的一部分。浙江省餐饮...……更多
兴泾镇:美食大集红火诱人
...夏区兴泾镇启动,特色美食宴、优质食材展销、乡村厨艺大比拼等活动让现场格外红火热闹。“乡村厨艺大比拼”中,厨师们手法娴熟地展现着各自的绝技,赢得阵阵掌声。参与活动的群众化身评委,品尝参赛菜品并为自己喜爱...……更多
爱在烟火情深处
...过程,手速再快,过程不可逾越。无论男人女人,一手好厨艺,自然被人称赞。即使烦闷、忧伤,甚至焦虑,可一旦走进厨房,系上围裙,灶火燃起的刹那,也点亮了烹饪者的脸颊,两手协作,随着汤汁的沸腾,心情也随之升腾...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...获得了丰厚的奖品。大家以美食为载体,相互交流,共话厨艺,热闹非凡。厨神大赛结束了,但美食却可以一直伴随着我们,“生活美食,致敬美好”,我们美好的生活还将继续。 ……更多
很多人误会了,川菜不等于瞎放辣椒
...华讲了一个段子:有个四川选手进入某个全国性家庭烹饪大赛的终极PK环节,自我感觉发挥良好,托朋友去打听评委的评价,得到四个字——“五乎上将”,即辣乎乎、油乎乎、麻乎乎、黑乎乎、“马马乎乎”。一提到川菜,人...……更多
同心汤碗丰富求职者“饭碗”
...要我示范,她就跑过来看,观察得很仔细。从选食材、练刀功到用调料、看火候,不管哪个环节有疑问,她都来问我,一天能问十几回。”马花霞说,“王亚萍有上进心,她问过后就记住了,之后会注意练习和实践,她进步很快...……更多
打卡三星堆博物馆等产业地标,50位大国工匠深入体验四川工匠文化
...修现场学习烹饪了一道川菜“回锅肉”。他表示,“跟着厨艺大师学习了一个新技能,也感受到了成都的‘香味’。这次我也会把川菜的香味带回东北,带回到工友身边。”在国家超算成都中心,大国工匠们了解超算技术在各领...……更多
长寨白花村“农民丰收节”手速大比拼刨木瓜大赛电商助力乡村振兴
...,长寨白花村举办了一场别开生面的“农民丰收节”手速大比拼刨木瓜大赛。此次活动由横州市农业农村局、横州市电子商务发展工作领导小组办公室、横州市工商业联合会、横州市妇女联合会联合主办,横县云上茉莉科技有限...……更多
长乐古稀“厨痴”的美味人生
本文转自:福州日报博采众长钻研厨艺,开门授课桃李满天下长乐古稀“厨痴”的美味人生陈道如在比赛中。(受访者供图)“在长乐吃乡宴,只要是陈道如的席面,就知道菜很好吃。”昨日,在长乐潭头镇岭南村,在雁峰厨...……更多
“救在身边”大比拼!第七届全国红十字应急救护大赛在穗举办
本文转自:人民网-广东频道12月7日,由中国红十字会总会和应急管理部共同主办,广东省红十字会、广东省应急管理厅和广东省消防救援总队承办的第七届全国红十字应急救护大赛复赛在广州市举办。据介绍,本届大赛旨在展...……更多
131个硬科技项目大比拼
...棠杯”校友创新创业大赛全国总决赛落幕131个硬科技项目大比拼本报讯(记者李杨)1月6日,以“创新创业 天大担当”为主题的第四届天津大学“海棠杯”校友创新创业大赛全国总决赛在天津大学科技园(津南)圆满落幕。30个...……更多
无锡职业技术学院举办校园美食文化节
...节在沿袭传统美食展会的基础上,创新地融入了厨艺技能大比拼,实现“以赛锻技能,以赛促服务,以赛强保障”的目标,全力营造后勤“比拼赶超、见贤思齐”的浓郁氛围。在美食展上,数百种美食纷纷亮相,从锦绣冷盘到风...……更多
...带来不少笑声,多次获得现场观众及评审团的高分评价,川味浓厚逗乐,打开了观众了解成都、爱上成都的又一扇窗口。此外,各剧目实现了多类题材多种面向的内容覆盖,故事立足现实生活,探讨了职场热点、养老保障、代际...……更多
“徐州地锅”走红海外,留学生纷纷“打卡”
...州人。孟路的哥哥在徐州经营一家菜馆,他跟随哥哥学习厨艺多年,并在国内积累了丰富的餐饮经验。面对国内餐饮市场的激烈竞争,孟路决定将目光投向海外,探索更广阔的餐饮市场。经过充分地考察准备,他于2018年底来到...……更多
西红柿口味大比拼,潍坊科技学院“玉玲珑”夺冠军
近日,由国家大宗蔬菜产业技术体系、农业农村部农产品质量标准研究中心、全国蔬菜质量标准中心主办,国家大宗蔬菜产业技术体系加工研究室、全国蔬菜感官与营养品质研发中心、国家大宗蔬菜产业技术体系寿光试验站承...……更多
吃了他烧的菜 溥仪特意敬酒致谢
...花香,栩栩如生……2 品牌就是从小事累积而来那时,学厨艺的辛苦,是现在的厨师难以想象的。寒冷的冬天,白萝卜、胡萝卜用手清洗,一会儿手就冻得红彤彤的。土豆、芋头用小刀剥皮,一蹲就是一两个小时。最恼火的是清...……更多
山东省大学生医学技术大比拼,112支代表队竞技山二医
3月29日至31日,由山东省教育厅、山东省卫生健康委员会主办的2024年山东省大学生医学技术技能大赛在山东第二医科大学举行。来自22所高校的112支代表队、464名选手参加本次大赛。山东省教育厅高等教育处处长、一级调研员曾...……更多
邢台市职业技能大比拼清河县中心医院医护人员获一二等奖
河北新闻网讯 近日,在邢台市人力资源和社会保障局、邢台市妇女联合会共同举办的市技能选拔大赛中,清河县中心医院老年病科赵婷婷、月子中心王春晓摘得大赛一、二等奖。本次大赛涵盖了母婴护理、养老护理等6个专业项...……更多
本文转自:承德日报平泉市党坝中学举行厨艺比赛提升劳动实践能力本报讯(宣越)为认真落实《义务教育课程方案》指导精神,提升学生的劳动实践能力和协作能力,带领学生感受劳动过程的辛苦与不易,展示当代中学生的...……更多
本文转自:内蒙古日报 本报4月25日讯 (记者 刘志贤)4月19日至21日,内蒙古自治区第九届高校辅导员素质能力大赛在内蒙古大学举行,来自全区45所高校的70名辅导员同台竞技、大显身手。大赛旨在深入实施“时代新人铸魂工...……更多
视频 | 培育护理“尖兵” 养老护理员职业技能现场大比拼
华龙网讯(首席记者 佘振芳)10月20日,重庆两江新区举行养老护理员职业技能大赛决赛。20名行业能手入围决赛,同台竞技、共展风采。20名行业能手入围决赛,同台竞技。华龙网 首席记者 李文科 摄据介绍,本次大赛是两江...……更多
重庆开州区:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动开幕式举行
...时间90分钟内,做出自己最满意的两道菜肴。只见他们秀刀功、拼造型、创特色,很快就将一道道美味佳肴展现在大家眼前,赢得了评委和食客的一致好评。通过评选活动,挖掘开州有传统、有故事、有认可、有味道的名店、名...……更多
...,剥蒜、剥花生、剥毛豆,场面十分火热。比赛最终评出厨艺赛小学组和中学组冠军各1名、亚军各1名、季军各1名,以及美味爆灯奖、靓靓卖相奖、创意满分奖等。 ……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00