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...店、饮食文化传承名店、最具人气名店等38家餐饮企业，山西会馆、晋阳小镇山西名小吃、山西味道园等企业获评上榜；共评出特色连锁酒店、品质商务酒店、甄选会议酒店、消费者喜爱酒店、魅力综合酒店等15家住宿企业，云...……更多
2023-11-22 07:05:00小店区,荣誉榜,小店,餐饮业,荣誉,餐饮
...项目。传统技艺展示环节有烹饪艺术(雕刻、糖艺)展示、山西面食技艺表演以及刀工技艺表演。参赛选手们不仅要技能过硬，还需要先通过理论考核。其精湛的技艺赢得啧啧称赞。这次比赛对培养太原餐饮人才、推动太原文旅事...……更多
2024-08-31 07:16:00太原市,技能,太原,职业技能,大赛,餐饮
...各地粉面产业特色产品和产业发展成果；标准展区设有粉面食材、粉面餐饮、特色小吃、乡村振兴等区域。特色活动。为丰富活动内容，增强群众参与度，还将举办2023中国美食烹饪锦标赛-米粉产品专项赛、米其林和黑珍珠烹饪...……更多
2023-11-29 06:48:00南昌,米粉,中国,第三届,米粉,江西
...色瓯菜。1949年温州和平解放时，遗留下来的餐馆仅14家，面食、小吃、包点、油食店共68间。上世纪50年代，由温州饮食专业公司投资兴建的“温州酒家”开业，而同一时期华大利餐馆又重新开业。上世纪70年代～80年代，温州新...……更多
2024-01-22 14:22:00篇章,新时代,千年,温州,发展,餐馆
...加快恢复和扩大消费，大宗消费和重点消费必不可少。《山西省恢复和扩大消费若干政策措施》近日出台，省政府新闻办11月9日举行新闻发布会，邀请相关部门负责人解读政策、介绍情况。新能源车继续免征购置税今年1月至9月...……更多
2023-11-10 07:25:00一轮,红利,政策,消费,山西,消费
本文转自：海东日报□本报记者 李永兰 摄影报道有关面食，在新疆有一句很地道的方言：“三天不吃拉条子，身体就像打摆子。”而在青海，同样有一句方言：“一天不吃面食饿得慌，牛肉面一吃稳当得很。”在即将开赛的首...……更多
2023-10-20 00:09:00强将,精兵,新疆,拉面,大赛,新疆
本文转自：人民日报客户端“要说嘴严，还得是山西人！”近日，#山西玫瑰花馍#在视频平台走红！山西我知道，玫瑰我知道，馍和花馍我都知道……怎么这6个字放在我眼前，竟变得如此陌生？大批山西网友，再次“破防”表...……更多
2024-05-12 19:36:00山西,面食,传统,艺术,浪漫,山西
...甜菜粉的颜色；桃子的黄由胡萝卜素调成。天鹅酥“发酵面食营养、美味，是值得推广的健康食品。”在面点大赛开幕式上，江苏省餐饮行业协会常务副秘书长葛旭东表示，传承中华传统美食、大力弘扬“工匠精神”是该活动举...……更多
2023-10-14 19:30:00泰州,面点,江苏省,江苏,大赛,面点
...动。高雨晴摄中新网太原1月18日电 (高雨晴)1月17日晚，由山西省商务厅主办的2023太原古县城年货节启动。此次活动以旅游、娱乐、美食、购物为主线，通过现场展销、技艺展演、互动体验、文创展示、直播带货等，融合古城旅...……更多
2023-01-18 13:08:00古县,太原,年味,年货,消费,山西
...餐厅”四项殊荣，“杀”出重围，载誉而归。这个创立于山西的餐饮集团，也因此正式走入北京餐饮行业、全球美食领域及所有消费者面前。米其林指南国际总监格温达·普勒内克(GwendalPoullennec)表示，在过去的一年里，北京餐饮...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
3月13日，在一内地面食品牌位于香港铜锣湾的门店前，顾客排队等候进店用餐。新华社记者 褚萌萌 摄新华社香港3月31日电 题：“北店南下”加速：新兴消费品牌布局香港放眼世界香港复活节小长假，不少港人来了一场“畅游...……更多
2024-04-01 10:12:00新兴,香港,南下,布局,消费,品牌
本文转自：人民日报客户端说到山西的面食名吃就必须得说到运城的闻喜煮饼图源：中国黄河电视台闻喜煮饼是山西省的地方传统名点在山西有着“饼点之王”的美誉又有“国式糕点绝产”之美称图源：中国黄河电视台鲁迅也...……更多
2023-10-30 21:17:00山西,这是,闻喜,山西,黄河,饴糖
本文转自：人民日报客户端提起山西，你首先想到的是什么？是那黄土高原上的千沟万壑，还是那千年古刹中的悠悠钟声？其实，山西还有许多鲜为人知的秘密等待着我们去发现。图源：山西文旅融媒体中心其中，最引人入胜...……更多
2024-04-14 16:43:00运城,山西,面食,源头,地方,魔法
...区冷链服务覆盖区域华北地区北京市、天津市、河北省、山西省、内蒙古自治区东北地区辽宁省、吉林省、黑龙江省华东地区上海市、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省华中地区河南省、湖北省、湖南省华南地...……更多
2024-06-15 14:43:00冷链,一体化,信息化,工厂,一体,餐饮
...域经济、同类院校和驻地方部队。师生承接上合峰会国宴面食；赴联合国展演中餐技艺；承接“船歌渔”鱼水饺项目，登上《舌尖上的中国》和《锋味》；承接海尔、海信智能烹饪研发项目；牵头成立“全国现代餐饮产教融合共...……更多
2024-02-29 09:43:00特色,品牌,工坊,领航,思政,党支部
本文转自：山西日报价格不涨服务提升 喜乐和谐尽享年味省城春节团圆宴预订走热“春节是个阖家团圆的日子，今年我把老人们都接过来了，就想订个大包间，热热闹闹地吃一顿、聚一下，让春节过得更有仪式感和氛围感。想...……更多
2023-12-27 07:08:00团圆宴,省城,预订,年夜饭,预订,山西
...先生的这一诗句，表达了他对面食的喜爱之情，成为褒扬山西面食的经典名句之一，也使猫耳朵这种三晋美食日益被大众知晓。初秋的阳光温柔地洒落，斑驳的光影映照于体育路与许坦西街的西北角，一家外观以红色基调为主的...……更多
2024-08-20 19:50:00耳朵,功夫,耳朵,山西,面食,军军
本文转自：人民日报客户端3月21日，山西省文化和旅游专题推介会在香港举行。推介会由山西省文化和旅游厅主办，是2024晋港直航启动暨山西文旅（港澳）推广活动的首站，旨在以香港为窗口宣传展示山西文旅资源、持续深耕...……更多
2024-03-23 12:02:00推介会,山西,硕果,香港,合作,山西
本文转自：人民网-山西频道人民网太原7月11日电（记者麻潞）2024年山西省旅游发展大会将于7月26日—28日在太原市举办。目前筹备情况如何？活动有哪些亮点？今日，山西省政府新闻办举行新闻发布会，邀请山西省文旅厅厅长...……更多
2024-07-11 15:44:00期待值,太原,时间,太原,山西,晋阳
本文转自：太原晚报弘扬山西饮食文化我省“十大新派晋菜”惊艳亮相 本报讯（记者 侯慧琴 李静 文/摄）使用山西本地食材、运用山西烹饪技法、弘扬山西饮食文化，12月29日，由山西省商务厅主办、中国饭店协会支持、山西...……更多
2023-12-30 06:45:00新派,山西,汾酒,新派,唐王,虹鳟鱼
...卷调查显示，在菜品品类浪费方面，选择快餐便当、米粉面食等主食的占比达68.3%。天津消费者魏女士说，自己饭量不大，点外卖时主食常常吃一半、扔一半。“剩下的米饭沾上了菜汤，带回家也不好处理。”此外，随着商务会...……更多
2023-10-16 15:43:00份饭,主食,餐饮,主食,份饭,天津
...香气四溢、外形可人的精致面点呈现在观众眼前。“发酵面食营养、美味，是值得推广的健康食品。”江苏省餐饮行业协会常务副秘书长葛旭东说。他表示，传承中华传统美食、大力弘扬“工匠精神”是该活动举办的初衷，通过...……更多
2023-10-14 19:29:00从江,泰州,早茶,文化,生活,泰州
...求量就像坐火箭一样噌噌往上涨。在北京、天津、山东、山西、河南和河北这些地方，面粉就是餐桌上当之无愧的主角。说到面粉，你知道哪个地方的面粉最好吃吗？经过一番评选，有四个牌子的面粉被大家公认为品质超棒，很...……更多
2024-08-19 12:20:00面粉,最好,品牌,安全,全国,面粉
...第一的是河南，占比达35.3%；河北排名第二，占比14.4%；山西排名第三，占比13.4%；新疆排名第四，占比9.4%；陕西排名第五，占比5.0%。“新疆大盘鸡在河南‘出圈’，这是疆豫两地人民深切交往交流交融的结果。”12月4日，接受...……更多
2023-12-05 11:56:00大盘鸡,大盘,河南,门店,全国,大盘鸡
...救中心(太原市第九人民医院)党委书记唐新宇提出“打造山西面食文化一条街”的建议。游客了解一座城市，通常是从赏美景、尝美食开始。一碗面，是山西味道，也是山西标识。唐新宇认为，山西面食有1000多种，在我市打造特...……更多
2024-03-01 10:52:00食文化,太原,山西,一条街,声音,山西
...白面条，馅料多为猪肉虾仁等海鲜类食材，口感鲜美。2.山西刀削面
山西刀削面是中国面食中的一种，以其面条宽而厚，口感筋道而著称。制作过程需要在面团中加入充足的水分，然后将面团拉成条状，再用刀切成面条。刀削...……更多
2024-02-26 21:24:00只有,全国,面条,口感,面食,中国
...其实施条例、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《山西省网络餐饮服务食品安全监督管理暂行办法》《外卖餐食一次性封签管理规范》等法律法规和标准，结合创建国家食品安全示范城市工作部署，山西省晋城市决定以晋...……更多
2024-04-10 11:55:00晋城,餐食,山西,餐饮,餐食,餐饮
...，地处黄淮海经济区的核心区域，与北京、天津、河北、山西、河南、安徽、江苏、浙江、上海等省市联系紧密，加上发达的交通无网络，使得经济往来更加便捷，形成了一个经济联系紧密的区域经济圈，也造就了山东省商业活...……更多
2023-10-18 21:36:00济南,将于,山东,餐饮,山东省,餐饮业
消费日报网讯（记者 任兵兵）3月7日，记者从山西省清徐县“三位一体”推进文商旅产业发展动员部署大会上获悉，清徐县将投资约3亿元，打造占地面积51亩、国内首个以“老陈醋”文化为背景，集文化体验、休闲养生、产业...……更多
2024-03-11 13:17:00老陈醋,山西,小镇,体验,山西,清徐
...资本的推波助澜下，新老玩家跑马圈地，这两年沸腾的“面食经济”催生出一批最小存货单位（SKU），以单品进行标准化、连锁化来实现扩张。更多口味的特色面食创造，源于对产品的原料及工艺进行拆解后，形成可量化的操作...……更多
2023-01-18 09:24:00快餐业,快餐,我国,时代,快餐,小吃
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随着社会的不断发展，人们的生活习惯发生了不少变化，但生育力却在下降，导致一些年轻夫妇20多岁(黄金育龄期)就出现了生育障碍
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在忙碌的日子里，家常菜成了我们餐桌上的主角。这些简单易做的美食，不仅能够满足味蕾，还能让我们与家人分享温馨的时光。今天就来聊聊几道超级简单却又美味的家常菜
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二白菜，作为一道常见的蔬菜，因其口感清爽、营养丰富，深受家庭的喜爱。今天就来聊聊几种简单易学的二白菜做法，让你在厨房中大展身手
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片粉，作为一种独特的淀粉制品，因其滑爽的口感和多样的做法而备受青睐。无论是作为凉拌菜的主角，还是与汤品搭配，它都能给人带来别样的享受
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说到素菜盒子，想必很多人都对它情有独钟。这种美味又健康的小吃，简直是素食爱好者的福音。无论是作为家常菜还是聚会小食，素菜盒子总能让人一口接一口
2024-10-20 09:00:00
在高中生的成长过程中，饮食的营养均衡显得尤为重要。他们不仅需要满足日常的学习和活动能量，更需要摄取丰富的营养素以支持身体的健康发展
2024-10-20 09:01:00
在这个深秋时节，随着天气的逐渐转凉，孩子们的饮食需求也随之改变。家长们开始关注如何为孩子准备既营养又美味的家常菜，以确保他们在这个季节里能够健康成长
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你是否对海虹这种美味的海鲜情有独钟？今天，就让我们一起探索干海虹的制作方法，让每一口都充满海洋的味道！首先，选购新鲜的海虹是关键
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羊肉炒粉条，作为一道深受欢迎的家常美食，巧妙地将羊肉的鲜美与粉条的顺滑结合在一起，真是让人垂涎欲滴。无论是家里的聚餐，还是日常的快手菜
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