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山药甜薯靠边站!它才是埋土里的黄金,配牛肉炒,不能辜负的美味
...的佼佼者。冬笋的蛋白质含量(4.2克)比春笋(2.4克)和山药、萝卜等蔬菜要高,而且含有16-18种氨基酸。古人形容冬笋为“至鲜至美之物,蔬食中第一品”,并总结了搭配肉类食用时的方法,认为只有用清水煮熟才能充分品尝...……更多
冬笋能帮助我们降低血压、血糖和血脂,对抗“三高”
...誉为“埋土里的黄金”的食物,它就是冬笋。虽然莲藕和山药因其丰富的营养和多样的烹饪方式而广受欢迎,但冬笋在营养价值和健康益处上绝不逊色,甚至在某些方面更胜一筹。它不仅口感独特、风味独到,更含有丰富的膳食...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...不多时,即可出锅品尝。三、尝3蔬——冬笋,西兰花,山药。1,冬笋。冬笋性寒、味甘、微苦,入肺经,有清热化痰,除烦止渴等功效。冬季难免吃多了油腻的食物,吃冬笋还有刮油解腻,帮助减肥等作用。冬季吃些冬笋是很...……更多
揭秘牛肉炖汤的秘密:十款黄金搭配,让汤品美味升级
...松在家就能做出餐厅级别的美味。一、十款黄金搭配:1.山药:富含黏液蛋白,与牛肉搭配,能增强汤的口感,且有助于消化。2.白萝卜:中和牛肉的油腻,增加汤的清甜。3.黑木耳:提升汤的营养价值,含有丰富的铁元素。 4....……更多
春天孩子长高黄金时,有钱没钱多喝这5汤,营养健康助力孩子成长
...一碗玉米排骨汤,让孩子健康成长,满满爱意都在其中。山药鸽子汤山药鸽子汤是一道滋补养生的汤品,具有滋阴润燥、健脾益肾的功效。鸽子肉质细嫩,容易被身体吸收,搭配山药和红枣一起炖煮,汤汁鲜美可口,营养丰富。...……更多
百病不离肝!多吃5道“黄金菜”降肝火,助睡眠,特别适合中老年
...排骨熟烂。最后加入枸杞,煮几分钟即可。推荐食谱二:山药炒木耳山药炒木耳是一道简单又营养的家常菜。山药含有丰富的淀粉和膳食纤维,有助于调节肝脏功能。木耳则富含铁质,能够补血养颜。这道菜味道鲜美,易于消化...……更多
冬天,孩子猛长黄金期,让孩子多吃6种碱性食物
...面面俱到,抓紧动起手来!食材:排骨、玉米、胡萝卜、山药、红枣、姜片、西洋参、党参、枸杞、盐、适当鸡精做法:1、排骨凉水下锅加葱姜料酒去腥,用温水清洗干净,玉米山药切块,萝卜滚刀2、排骨、玉米、胡萝卜、山...……更多
4大天然“养骨王”,中老年常吃,养关节、健骨骼,防止骨头变脆
...不仅能让全家人团聚欢笑,更能让健康与爱同在。 三:山药(山药炒牛肉)山药以其独特的营养价值在众多食材中脱颖而出,它不仅含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,更富含钙、磷、铁等矿物质,这些都是骨骼健康所需的重...……更多
做出美味又营养的牛肉餐有3个要领,还有一个步骤不能少
做牛肉软烂有技巧撰文 王云编辑 保健君牛肉不但美味,而且营养成分非常丰富,是我国居民餐桌上的常见美食。牛肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素,以及钾、镁、锌、铁等矿物质。其肌氨酸含量比任何其他食品都高...……更多
冬笋富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘
导语:冬至过后山药萝卜靠边站,这才是埋土里的“黄金”,开胃健脾、通肠排便,不仅刮油,还能降三高~大家好我是傻姐美食,冬天到了,我在超市逛,悠扬的音乐在超市的扩音器中轻声响起,我看到了新鲜翠绿的白菜、红...……更多
吃十斤牛肉羊肉不如吃一两它!健脾、祛脂、强免疫,让你健康过冬
...餐点。香菇的搭配还能创造出更多美味。尝试一下香菇炒山药吧!所需食材:香菇、山药、牛肉、红椒。香菇和山药的搭配,既保留了香菇的鲜美口感,又加入了山药的绵甜。搭配牛肉和红椒,丰富了口感层次,更是一道滋味十...……更多
秋梨膏不仅润肺,还有清热解毒的功效,适合秋天气温多变时食用
...,有助于提高免疫力。准备食材:莲藕、玉米、胡萝卜、山药、排骨、葱、姜、盐、具体做法:1.排骨切段,洗净,冷水下锅,焯水去除浮沫,捞出备用。莲藕、玉米、胡萝卜、山药分别去皮,切成小段。2.锅中烧开水,将排骨...……更多
春食进补家常食谱:这几道经典菜肴让你眼睛亮、肠道通、免疫强!
...得益彰,是春季餐桌上的一道亮丽风景。 三、黑木耳炒山药简介:黑木耳被誉为“黑色黄金”,有助于润肠通便;山药则具有健脾益肾的功效,能够提高人体免疫力。所需材料:黑木耳 50 克、山药 300 克、青椒 1 个、红椒1个、...……更多
这些菜肴不仅美味,而且能健脾养胃,帮助我们舒适地过冬天
...,菜肴的口感柔软而有嚼劲,同时又能满足营养的需求。山药疙瘩汤 山药疙瘩汤,这道汤以其独特的口感和营养价值而受到欢迎。山药含有丰富的淀粉、膳食纤维和微量元素,对于健脾养胃、增强免疫力有很好的效果。疙瘩汤...……更多
烹饪一碗醇香浓郁的山药牛肉汤
在中国的传统饮食文化中,山药牛肉汤以其营养丰富、口感醇厚而深受大众喜爱。下面,我们将会详细阐述制作一碗美味山药牛肉汤的五大步骤,让您在家也能轻松烹制出这道滋养佳品。**第一步:选材备料**首先,选取优质的...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...配一些香菜或者花生碎进行装饰,增加口感和颜值。五、山药肉丸汤: 山药肉丸汤是一道清淡可口的高蛋白汤品。山药富含膳食纤维和蛋白质,肉丸则为汤品增添了丰富的蛋白营养。这款汤既温暖胃肠,又提供了身体所需的多...……更多
炎炎夏日,这些补钙汤别错过
...和身体抵抗力。鲫鱼豆腐汤、罗宋汤、番茄牛肉菌菇汤和山药栗子鸡汤这几款补钙汤,因其丰富的营养成分和美味的口感,成为夏日餐桌上不可错过的佳肴。一、鲫鱼豆腐汤以鲫鱼和豆腐为主,富含优质蛋白和钙质,汤汁鲜美清...……更多
荸荠和牛肉成为养生的双宝,其功效一解毒、二润肺、三降血压
...来学习一下吧。荸荠:清热解毒,增强免疫力荸荠被称为山药红薯的替代品,不仅具有丰富的营养价值,还有助于增强人体抵抗力。荸荠富含膳食纤维、维生素C、钾等多种元素,尤其是其独特的荸荠甙,具有抗氧化、清热解毒...……更多
老人说:“入伏不补,秋来受苦”,常吃4道菜,补阳气强脾胃
第一道菜是「山药炒肉片」。山药是种好东西,它能帮助我们补充体内的阳气,同时还能保护我们的胃和肠。加上嫩嫩的肉片一起炒,味道鲜美,营养丰富。第二道菜是「清蒸鱼」。鱼肉富含蛋白质,对我们的身体特别有好处。清蒸的...……更多
春燥多喝它!一吃清热润肺,二吃消食化痰,三吃营养高
以下是山药牛肉汤、黄瓜鸡蛋豆腐汤、莲藕龙骨汤、紫菜蛋汤以及萝卜牛肉汤的制作方法:一、山药牛肉汤原料:牛肉200克、山药200克、精盐、味精、水淀粉各适量。制作步骤:山药洗净,去皮,切成片。牛肉洗净,切成较薄...……更多
冬笋美食探秘,五道美味让你爱不释口!
...,适合爱辣的朋友。4.美味冬笋火锅 食材:冬笋:500克牛肉片、羊肉片:适量毛肚、午餐肉:适量蔬菜丰富:适量火锅底料:适量做法:冬笋去皮切片,牛羊肉片备用。热锅凉油,加入火锅底料爆炒。加入适量清汤,烧开后加...……更多
银耳、莲藕、山药和西葫芦就是不可错过的四种美味食材
...食物对于身体的健康具有独特的作用,其中银耳、莲藕、山药和西葫芦就是不可错过的四种美味食材。一、银耳又称雪耳,富含多糖、蛋白质、维生素和钙、铁等多种矿物质。它具有清热润肺、滋阴养颜的功效。尤其在秋天,我...……更多
三伏天,这5道菜,健脾养胃增强免疫力
...猪肝时火候要适中,避免高温煎炸,以免猪肝变老。二、山药炒木耳材料:山药300克;干木耳20克(或新鲜木耳150克);红椒1个(切丝,用于装饰);蒜瓣2瓣(切片);姜片2片;小葱1根(切段);盐适量;糖1茶匙;鸡精适量...……更多
分享6款好吃的减脂餐,简单好做,怎么吃也长不胖
...单易做,口感鲜美,是一道适合全家人享用的美味佳肴。山药胡萝卜玉米汤:山药胡萝卜玉米汤是一道温暖滋补的汤品,富含膳食纤维和维生素。山药含有多种微量元素和膳食纤维,有助于调节血糖和血脂,而胡萝卜和玉米则富...……更多
分享脾胃虚弱的宝宝食谱,坚持一周,越吃越好,家长赶紧收藏!
...们一起来呵护宝宝的脾胃,让他们吃得开心、健康!一、山药苹果小米粥:这款小米粥融合了山药和苹果,是一道温和易消化的早餐或夜宵。山药具有健脾益胃的作用,苹果富含纤维和维生素,小米则是优质的谷类食物,三者搭...……更多
春天喝汤保安康,推荐5道营养汤,健脾养胃强免疫,少生病身体好
...,加入盐,胡椒粉,葱花即可,美味提成。第二道:银耳山药牛肉汤银耳清润,山药滋补,搭配牛肉一起炖汤喝,是一道美味好喝的汤。食材:牛肉2斤,银耳1朵,山药1根,枸杞,姜,葱,盐做法:1新鲜牛肉清洗,切块,放进...……更多
12月了,再忙都要记得“吃2肉,食3根”,早知道早受益
...保持身体的热量和活力。 红烧牛腩而“3 根”,首先是山药根。山药具有健脾益胃、滋肾益精的作用。在我国传统的中医理论中,山药被视为一种温和的滋补食材。历史上,许多文人墨客在他们的诗词中都曾提及山药的养生功...……更多
分享8道养肝排毒快手菜的做法,养肝护肝,增免疫
...。(6)汤的味道可以根据个人喜好适量调整盐的用量。四、山药绿豆鸽子汤: 山药被认为是养肝的食材,具有益气补脾的作用。绿豆含有丰富的膳食纤维,有助于清理肠道。鸽子肉质鲜嫩,是一种低脂高蛋白的肉类,有助于维持...……更多
夏季中老年人养骨很重要,这8道菜要常吃,壮筋强骨
...了食材的营养,也可以让菜肴色泽鲜美,口感爽脆。7、山药肉丸汤山药是中医中常用来补脾胃、养肺肾的食材,其富含的黏蛋白和多种微量元素可以帮助增强骨骼强度。搭配瘦肉制成的肉丸,不仅美味,还可以为身体提供高质...……更多
年龄大了,这三种肉要舍得吃,养好骨骼,增强体质,身体少病痛!
...免疫力,尤其适合体虚怕冷、容易疲惫的人。推荐食谱:山药桂圆红枣鸽子汤材料:鸽子 1只,山药 100克,黑木耳 适量,桂圆 5-6颗,红枣 5颗,姜片 3片,盐 适量步骤方法:1. 鸽子去除内脏,洗净,切块后焯水去腥;山药去皮...……更多
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