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原来山药去皮这么简单,只需一招,去皮干净手还不痒,简单又实用
山药是一种营养丰富的食材,它不仅具有健脾益胃、助消化等功效,还具有滋肾益精、强健筋骨的作用。然而,在烹饪山药之前,我们常常会遇到一个问题:给山药削皮时,手会感到痒痒的,甚至出现过敏反应。这是由于山药...……更多
“山药”不能随便吃?医生:这4类人平时尽量远离,别再傻傻去吃
山药别名“薯蓣”,有些地方也称之为“山遇”,其名称的由来,流传着一个富有神秘色彩的传说。据说,古时有一位药农在山中采药时,不慎迷路,在他饥寒交迫之时,遇见了一位白发苍苍的老翁。老翁赠给他几根形似棍子...……更多
“山药”不可以随便吃吗?医生:这4种人要少食用,建议了解下
山药,被誉为\"小人参\",具有健脾补肺、益胃补肾的神奇功效,在李时珍的《本草纲目》中,它被高度评价为能“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”的珍品。常吃山药,不仅能增强肾气,更能健运脾胃,使人充满...……更多
山药去皮不用戴手套,一个简单方法,手一点都不黏,一点也不痒
山药去皮不用再戴手套,教你一个简单方法,手一点都不黏,也一点都不痒。自古以来,山药以其丰富的营养价值和独特的口感赢得了人们的青睐。它不仅被视为物美价廉的“补”品,还有着“秋季第一补”的美名。虽然山药...……更多
山药的功效颇多,主要有以下3点
山药是一种营养丰富的食材,被广泛用于中医食疗中。它富含多种维生素和矿物质,如维生素C、B族维生素、钾、镁等,对身体有很多好处。山药可以烹制成多种美味的菜肴,如清炒山药、山药炖排骨、山药糯米粥等。其中,清...……更多
山药具有健脾养胃、益肺生津、调理肠胃等功效
山药,作为一种常见的食材,以其独特的风味和丰富的营养备受喜爱。在享受山药美味的同时,我们也要注意一些食物的搭配,以避免可能的食物相互作用,影响健康。特别是在与某些食材搭配时,山药可能引发一些不适,甚...……更多
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,买25斤晒起来,泡水煮粥都很好
...”食材大量上市,营养价值非常高,每年的10-11月,正是山药丰收的好时节,是山药最新鲜的时候,可以多吃,山药的做法也是多种多样,能清炒、炖煮、煲汤、做点心等等,除此之外还能晒成干,泡水煮粥都很滋补,可以保存...……更多
将苹果放入锅中煮,好处这么多!皮肤白嫩,脾胃强了,睡眠也更好
...素,对改善肠道健康有着积极的作用。除了苹果,南瓜和山药也是值得推荐的食材。南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C和钾,对于调节血压、美化肌肤有着良好的效果。而山药则被誉为“滋阴补肾”的食材,含有丰富的黏液蛋白,...……更多
明日大寒,别忘了喝这汤,滋补强身,增强御寒能力,全家都爱喝
...抵御寒冷。所以我为大家推荐一款时令养生汤——虫草花山药汤。虫草花,又名蛹虫草或蛹草,并非真正的花朵,而是虫草子的实体,属于真菌类。虫草花在营养成分与功能上与冬虫夏草有着许多相似之处,具有平和的性质,既...……更多
山药作为一种健脾养胃的食材,具有独特的特点和丰富的营养价值
...。不过,我们可以利用一种秘密武器来解决这个问题——山药。它只需要3分钟的时间就可以煮熟,简单又方便,而且还有着丰富的营养价值和健脾养胃的功效。下面让我们一起详细了解一下吧。山药的特点山药是一种非常有营...……更多
暑散凉生,聪明妈妈给娃这么吃,补水又长肉,平安健康过秋天!
...要说现在正当季的食材,除了板栗、南瓜、红薯、马蹄,山药也是必不可少的。虽然山药看起来其貌不扬,大家可千万别小看它,营养价值非常高。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,具有健脾益...……更多
便宜“人参”,营养价值可不便宜,关键人人都吃得起!
...来调节的,今天想跟大家分享的就是被称为“补肾王”的山药了,它的功效堪比人参,但是价格实惠,是人人都吃得起的。相信很多人应该都吃过或者见过山药,但是很多人都分不清山药和它的“孪生兄弟”淮山,其实,这两者...……更多
山药的“死对头”,千万不要一起吃,吃了就是没病找病,建议了解
山药,咱们平时也叫它淮山。它是一种长在土里的食物,形状长长的,有点像棍子。山药的皮是褐色的,里面的肉是白色的,吃起来口感糯糯的,有点甜。山药的做法有很多,可以炒着吃,也可以炖汤、煮粥。很多人喜欢把山...……更多
这个阶段宜多吃,特别是这4类人
...茎类蔬菜丰富的季节,也是调理胃肠的好机会,这时候吃山药特别合适,它有“秋季第一补”的美称。秋季饮食要注意滋阴养燥,同时也要强化脾胃的功能,山药是一种优质的滋补食材,被誉为“秋季第一补”。《本草纲目》记...……更多
晒成干,价格翻10倍,健脾养胃,提升免疫力,身体壮
...吃些健脾养胃的食物。说到健脾养胃的食物,首选当然是山药了,山药是非常好的药食同源的食材,特别是正宗河南焦作的怀山药,怀山药的药用价值相比其它山药也更高些。我们平常市面所见的干山药片也都是打着怀山药片的...……更多
胃,你好吗?广东妹子奉上倒春寒必喝健脾暖胃靓汤,请注意查收!
...?生活不止有诗和远方,还有眼前的美食,春天的第一份山药乌鸡猪肚汤已送达,健脾醒胃益气又驱寒,春寒胃冷痛来一碗就对了~广东连续一个多星期的雨水天气。在这之前穿夏衣还觉得热,这些天棉衣上身冷飕飕,又是一个...……更多
遇上它我准买20斤,晒成干价格翻10倍不止,健脾养胃提高免疫力!
...种食材霜冻后正合时宜,那就是有着“神仙之食”美称的山药,这时候的山药不但价格便宜,而且特别的营养,主要是补气健脾、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖等,而且最大的特点就是“温和”,“补而不滞,滋而不腻”,可...……更多
冬天熬粥时,少加南瓜红薯多加它,不值钱,润肺润燥,暖胃营养
...去滋润身体内部,就比如多吃一些能润肺润燥的食物,像山药就是非常不错的选择。山药中富含皂苷和黏液质这两种营养成分,能很好的润肺润燥,温润滋养,综合营养比南瓜红薯之类的都要强,价格不贵,是冬季很不错的滋补...……更多
多亏老菜农的提醒,碰到这种山药最好不要买,好多人都不懂
山药是一种非常有营养的食材,不仅美味可口,而且具有很高的药用价值。它含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、糖类、氨基酸等营养成分,对于身体健康有着很好的保健作用。无论是男女老少,经常食用山药都可以起到很...……更多
春季大量上市,一润肺,二养胃,三排毒,随手一炖,营养美味
养生传统:春季调养以山药为主春季是养生的最佳时机,万物生长,天气回暖,补阳气、养肝气成为关键。山药作为一种具有高营养价值的食材,被誉为润肺健脾的佳品。山药富含纤维素和黏蛋白,能够保护血管、润肺止咳,...……更多
山药买粗的还是细的好?老菜农教你4招,太实用了!
众所周知,山药既可作为食材,也可以作为药材食用,而且营养价值高,无论男女老少,经常吃一点对身体健康都很好。但是很多人不知道该如何挑选,其实只需要用上下面这几个方法就可以。跟着小编一起来看一下吧。1、看...……更多
山药的黄金搭档,让你吃得健康又美味
山药+红枣:滋补养颜好帮手山药和红枣这对CP,简直是滋补养颜的绝佳组合!山药富含黏液蛋白和多种维生素,能健脾益胃、助消化;红枣则富含铁质和维生素C,能补气养血、美容养颜。把它们一起煮成山药红枣汤,不仅味道...……更多
适当地食用山药可以有助于滋补肾脏、益精,改善男性的生殖健康
...材却默默无闻却功效显著。它被称为“小人参”,这就是山药。山药不仅能改善体质、健脾益胃、滋补肾脏,还能增强免疫力,给我们的身体带来更健康的变化。山药除了味道可口,还非常灵活多样,可以应用于各种菜肴中。它...……更多
为了排除湿气、安神助眠,坚持吃一种食物,它就是山药
...服。为了排除湿气、安神助眠,坚持吃一种食物,它就是山药。山药不仅可以帮助排除湿气,还具有安神助眠的功效,而且非常容易烹饪,全家人都会喜欢。让我们一起来了解一下山药的好处,以及一些花式的山药做法。首先,...……更多
山药小米粥的功效与作用
在日常生活中越来越多的人喜欢熬山药小米粥喝,山药和小米一起搭配可以获得营养的最大化,适当的食用山药小米粥可以治疗一些疾病。山药小米粥是非常好的保健脾胃粥品,那么山药小米粥的功效与作用有哪些呢?下面为...……更多
如何选购菏泽陈集山药?消协来支招 2023-10-13
中国消费者报济南讯(记者尹训银)山东菏泽陈集山药具有悠久的文化历史,起源于春秋战国,得名于清道光年间,种植历史已达2000多年。陈集山药质地坚硬、肉细味甘,面中带沙、香里透甜,具有较高的营养和药用价值。陈...……更多
...年人会出现腰酸腿软、四肢无力的症状,对这种情况常喝山药排骨汤可有效缓解。山药所含的钙、盐酸山药碱和黏液蛋白,能抑制甲状旁腺素的过多分泌,保持神经和肌肉的正常状态,消除四肢乏力。排骨富含优质蛋白和铁,可...……更多
山药的做法怎么做最好吃?介绍3种简单易学的美食方法
山药,这一被誉为“补气圣品”的药材,不仅在中医药学中占有一席之地,更因其独特的口感和丰富的营养价值,成为了众多家庭餐桌上的常客。但如何烹饪山药,才能使其口感最佳、营养最大化呢?药材概述:山药,性味甘...……更多
山药,是一种营养丰富的块茎类食材,被誉为“长寿食品”
山药,是一种营养丰富的块茎类食材,被誉为“长寿食品”。它的独特口感和多种益处使其备受喜爱,但与山药一同食用某些食物可能会引发不适或影响吸收。在本文中,我们将介绍不宜与山药同食的三种食物,并分享三道美...……更多
山药粉的功效与作用及食用方法
山药粉是一种方便人们食用和保存以及携带的方便食品,也是一种营养价值极高的保健食品,它是以新鲜山药为主要原料经烘干,脱水研磨后得到的白色粉末状物质,那么山药粉的功效与作用及食用方法有哪些呢?一起来看看...……更多
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生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
2024-07-07 20:53:00
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00
丝瓜苦瓜靠边,7月最该吃“高硒瓜王”!补钙控压、炖汤喝特鲜!
在绚烂多彩的7月,夏季的深入,各种时令瓜蔬纷纷上市,为人们的餐桌增添了无尽的清新与活力。提及夏日瓜类,丝瓜以其清甜爽口
2024-07-07 20:55:00