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山蕨,青青满山坡
...了。在我所居住的西部山区小县就生长着一种营养丰富的山野菜——蕨菜,每年的春季,附近的山上到处是漫山遍野的野蕨菜,很多人不辞辛苦,纷纷上山去采撷,或自家食用,或腌制加工成盐渍蕨菜日后食用。蕨菜是一种备受...……更多
山野菜带来好“钱景”
本文转自:贵州日报贵州日报天眼新闻记者 陈丹 通讯员 罗文刚5月8日,夜幕降临,麻江县谷硐镇兰山村农特产品加工厂依然一派忙碌景象,村民忙着清洗、焯水、腌制、晾晒蕨菜……厂房外,刚从山上采摘蕨菜回来的村民脸上...……更多
中信银行合肥分行让小小山野菜迎来发展好“钱景”
...的安徽大山里的子民们开始了向山要收益。靠山吃山 “山野菜经济”助农增收家住安徽省六安大别山区的村民老张和他的妻子正收获颇丰地从山上下来。看着他们竹篮里满满的蕨菜,老张喜笑颜开道:“现在正是蕨菜生长的季...……更多
四月,它才是野菜之王!这样搭配炒一盘,风味超赞,就是太费米饭
...种别称。当春雨滋润了大地,它就会顶着晶莹的露珠,从山坡上、沟壑边、树林间纷纷探出毛茸茸的脑袋,在暖阳下葳蕤生长一直到清明,散发出一阵阵的清香,为偏好野菜的人们提供了一道美味。蕨菜素有“山珍”、“山菜之...……更多
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...在这一锅里了小心脚下,你踩的可不是杂草仔细看看遍布山坡的簇簇野草或许有不少野葱混迹其中这种有着长长茎叶的植物可是贵州人的心头好洗净切段蘸碟家族便又增一员猛将当然了,还有清明菜、刺儿苞、荠菜、蒲公英……...……更多
河北平泉:山野菜成为 “香饽饽”
...勃,在河北承德平泉市,山野密林间山蕨菜、野鸡膀子等山野菜正式成熟,当地的村民也开始了特殊的“农忙季”。地道味美的山野菜,口感醇厚的野山菌,有机原生态的新鲜瓜果,在农家院里,到处充盈着“烟火气”,一顿现...……更多
...转自:天津日报天津援甘武山工作组培育当地致富产业“山野菜”也有“春天”选准一个产业,造福一方百姓。在渭河流域的甘肃省天水市武山县山丹镇周庄村,经天津援甘武山工作组的倡导和帮助,这里建起山野菜种植基地。...……更多
挖的不是野菜,是快乐!成都人这个春天迷上了去山里“打野”
...到,一趟下来,大家“走着走着就蹲下来了”,“挂”在山坡上开始挖野菜,挖到无法自拔。春雨过后,空气清新湿润,万物开始“崭露头角”,绿油油的一片片,“让人很难不爱”。折耳根又大又嫩、蕨菜脆嫩新鲜、野葱茂盛...……更多
吉林短途“山野菜旅游”受追捧
...文转自:中国新闻网中新社吉林5月2日电 题:吉林短途“山野菜旅游”受追捧中新社记者 石洪宇努力在一片“绿草”中找到可以食用的野菜,成为“Z世代”刘诗涵“五一”假期的主要活动。她拿着铲子拨开杂草,几下将一棵婆...……更多
“长寿菜”原来是它,一吃通便,二吃护眼,三吃控压,胜过9副药
野外聚餐与蕨菜的发现春日野外聚餐,闻香而至。春风拂面,花香飘逸。友人相聚,烧烤水果尽在眼前。而其中,蕨菜的发现成为一抹亮色。清淡爽口,秀美可口。蕨菜,传统野菜之王,鲜美脆嫩,营养丰富,药用价值极高。...……更多
山里野菜冒新芽 品味尝鲜正当时
...转自:绵阳日报椿芽儿(香椿)鹿耳韭 清明花刺龙苞 蕨菜椿芽儿炒蛋、凉拌折耳根、炝炒鹿耳韭……春天,各式各样的野菜纷纷从土地拔尖冒芽。小伙伴们,趁着春光明媚,快去北川、安州、平武的山野走走吧,尽情享受“...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...这一季,就要等到明年了。走在乡间的小路上,你会发现蕨菜正茁壮成长。这种山野的精灵,它的最佳赏味期就在清明前。一旦错过,那独特的口感和清香就会随风而去。蕨菜的做法多种多样,无论是炒着吃还是凉拌,都能品尝...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...故慢性疾病患者应少食或不食。03蕨菜蕨菜又叫拳头菜、山野菜,是一种长在山里的野生菜品,它滋味独特,可荤可素,不管是炝炒还是凉拌都很好吃。蕨菜中含有“原蕨苷”,被世界卫生组织列为2B类致癌物,有致癌的可能性...……更多
...其它野菜金贵,卖价也高,刚上市时,一小把要十几块。蕨菜也叫荃菜,也叫拳头菜和凤尾菜,是见得最多的,清明节前后,几乎每天都能在小摊上看到。“陟彼南山,言采其蕨。”这是一种古老的菜,在先秦时,人们就已开始...……更多
常吃4种蔬菜,有助于防癌抗癌
...可能对人类健康构成威胁的物质,虽然蕨菜是人们喜爱的山野菜之一,但其含有的一些毒素却可能对人体造成伤害。其中,苯草酸、磺酸、蕨内酰胺和黄简醇等物质,就像细胞中的“破坏者”,它们与癌症的发生有一定的联系,...……更多
跟着《诗经》识野菜
...,言采其蕨。未见君子,忧心惙惙。——《召南·草虫》蕨菜的叶由地下茎长出,叶柄细嫩时有细茸毛,草质化后茎秆光滑,叶片舒展开呈羽状。有清热解毒、利尿通便、减肥瘦身的功效。芣苢即“车前子”,叶片呈卵形或椭圆...……更多
...”则代指学府。吃完水里的野菜,就该吃山头的野菜了。蕨菜喜欢长在向阳的地方,胖乎乎的有铅笔那么粗。摘去蕨子毛茸茸的头部,用开水焯下,然后浸泡在凉水里,吃时捞上来即可。撕成丝来凉拌,或切成段炒藠头,鲜滑爽...……更多
山野菜“下山”啦
本文转自:黑龙江日报工人们在分拣打包山野菜。□文/摄 于晓霞 本报记者 孙伟民随着山野菜采摘期的结束,虎林市东方红镇10余家山野菜加工厂进入生产和销售的旺季。很多前期去山上采摘山野菜的“跑山人”也进入工厂,...……更多
“绿色生态·味美杏花” 中国·佳木斯山野菜产业推介活动举行
...道人民网佳木斯4月28日电 (尚城)4月28日,中国·佳木斯山野菜产业品牌发展推介会举行,本次推介会旨在宣传展示佳木斯春季旅游资源和山野菜产业优势,打造佳木斯山野菜产业品牌。推介会现场。人民网 尚城摄推介会上,...……更多
(新春走基层)吉林农人深耕山野菜种植 实现丰收又增收
本文转自:中国新闻网王永根和乡亲一起给山野菜包装石洪宇摄中新网吉林1月20日电 (记者 石洪宇)山野菜成为年货市场的抢手货让王永根喜出望外。为了尽快向市场补货,他每天都要十几次前往周边大型商户配货。农历新年将...……更多
(上接第一版)2022年至2023年间,黄平县从中央乡村振兴衔接资金中安排660万元用于野菜发展,新发展野菜1万亩以上,并启动建设野菜深加工项目,包装打造养心酸菜、野菜面条、脱水野菜、杂粮野菜等产品。时晓兰介绍,基...……更多
尝鲜当心有风险 路边野菜别乱采
...案例。市中研附院急重症医学科刘聪医生为大家介绍预防山野菜中毒的相关知识。山野菜中毒的潜伏期很短,中毒症状主要包括三个方面:过敏反应、消化道症状、肝肾功能损伤。生活中有各种各类野菜,因个人体质不同,吃野...……更多
4月,遇到这菜别手软,一次储存多点慢慢吃,包饺子根本吃不够!
...,这可是我最喜欢的野菜。山麻楂菜,一种常见于农村的山野菜,在4月左右开始采摘,它是一种多年生植物。通常在山坡上,我们可以看到它簇簇生长,我们采摘时只需摘取嫩芽,而不是挖起整株,这样可以保证其在第二年重...……更多
4月,遇到这菜别手软,储存10斤慢慢吃,包饺子实在太香了!
...包饺子味道特别美味。山麻楂菜是一种在农村极为常见的山野菜,一般在4月左右开始采摘,它属于多年生的植物。在山坡上,通常以一簇簇、一片片的形式生长,我们采摘时只需要掐下它的嫩芽,而不是连根挖起,这样下一年...……更多
春季应季野菜,营养丰富又不含草酸,蛋白质高,比荠菜、韭菜还鲜
春天山野菜丰富,但多数含草酸需焯水。榆钱是春季不含草酸的鲜美野菜,形如铜钱寓意富足。三四月是最佳食用期,可炒、蒸、包饺子等多种吃法,感受春天的气息和自然的馈赠。随着春风拂面,万物复苏,生机盎然。春天...……更多
春季这菜敞开吃,清热明目,祛湿健脾,不容错过
...春风拂面、花香四溢的浪漫中,享受挖野菜的乐趣,品尝山野菜的滋味,拥抱整个春天。春天是吃苦菜的最佳季节,不要错过这道春天的馈赠。春天,那个充满生机与活力的季节,草儿翠绿、莺歌燕舞,柳条如金线般垂落。在这...……更多
黑龙江省胜利乡:    搭建农民与科特派的“连心桥”
...。”种植户陈晓刚说。“现在人们注重健康饮食,喜欢吃山野菜。我打算在我们村暖棚里研究种些山野菜。这不仅能丰富大家的餐桌,还能卖个好价钱。”种植户张健利说。在了解到种植户的诉求后,胜利乡迅速行动,与汤原县...……更多
...诚生态农业发展专业合作社,在黄平县重安镇马场村试种山野菜30亩。2019年1月28日,她成立黔东南六源鲜绿色餐饮管理服务有限公司,在旧州坝区开展规模化山野菜种植。如今,有政策的大力支持,程太芝的野菜田已经发展到200...……更多
刺龙苞变身“金包包”
...村民“钱袋子”本报讯(平宣记者任露潇)近年来,随着山野菜越来越受消费者青睐,平武部分农户开始野菜规模化种植,这成为了一条拓宽群众增收致富的新路子。最近两天,在龙安镇莫鱼沟村刺龙苞种植基地,大片大片的刺...……更多
香椿荠菜靠边站!4月抓紧吃这菜,鲜嫩营养正当季,抓紧买
春天是品尝山野菜的盛宴时刻,其中被誉为“山野菜之王”的刺老芽备受瞩目。它富含多种营养物质,美味且营养,主要分布在东北地区。刺老芽的吃法多样,可焯水蘸酱、凉拌或炒食,具有安神补气、强筋滋肾等功效。推荐...……更多
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春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00
春节非遗的贵州画卷 | 从舌尖到心间的家乡味
2024年12月4日,中国的“春节”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。春节,是中华民族最为隆重的传统节日
2025-01-28 15:16:00
寻年味,品琼味:达人邀您游琼海
本文转自:人民网-海南频道人民网琼海1月27日电(枉源) 日前,媒体记者携手多位网络达人走进琼海,开启了一场“巳巳如意寻年味
2025-01-28 15:46:00
“医”线观察| 贵黔医院年终巡礼:学科建设迈上“新台阶”
在医学的浩瀚星海中,学科建设犹如一艘艘破浪前行的航船,承载着医院发展的希望与梦想,也肩负着守护患者健康的神圣使命。过去一年
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惠水县“涟江银辉”志愿者开展“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
在2025年新春佳节即将来临之际,1月11日至23日,惠水县“涟江银辉”志愿服务人员赴12个镇(街道)、社区、学校开展为期13天的“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
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新春慰问送温暖 浓浓关怀递真情——贵州省自然资源厅春节前夕走访慰问离退休老同志
龙舞丰年辞旧岁,蛇迎盛世贺新春。在2025年新春佳节即将来临之际,省自然资源厅党委书记、厅长周宏文和其他厅党委班子成员分别带队
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