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“好品山东”集聚百味美食,下周末,来场山东style的冬令进补
...秋膘是否足够帮你抵御寒风飒飒?11月10日至12日,“好客山东 好品山东”2023北京推介会将在北京展览馆举办,为广大市民游客带来北纬37度的进补好品。东阿阿胶、德州扒鸡、乳山牡蛎、平阴玫瑰、烟台苹果……让你在舌尖上...……更多
鲁菜鲁品进京记
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“鲁班锁”被带上联合国一下子火了,这一“山东手造”向世界展示了“好品山东”的文化和智慧。而今,越来越多的山东好品走出齐鲁大地、走向全国、飘向海外,向世界递出“好...……更多
345万票!山东省百家“鲁菜名店”评选认定网络投票备受关注
11月18日,由齐鲁晚报·齐鲁壹点联合山东省饭店协会组织开展的山东省百家“鲁菜名店”评选认定活动网络投票环节正式结束,活动自11月14日启动线上投票以来,受到了社会广泛关注和积极参与,截止投票结束,总票数超过345...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东大厦餐饮总监胡宗强
记者 孔令茹 通讯员 梁晓燕 郭琦胡宗强,山东大厦副总经理、餐饮总监。曾获“山东手造大工匠”“山东省五一劳动奖章”“齐鲁首席技师”“中国鲁菜烹饪大师”等荣誉。他是“胡宗强创新工作室”创始人,精于鲁菜制作和...……更多
京鲁菜如何传承发展?“进三步退两步”| 访北京瑰丽酒店行政总厨张少刚
...的、地上爬的、水里游的......各种食材都要了然于心。“山东寿光的蔬菜、莱芜的姜、渤海大虾、包括鳎目鱼等等,都是很好的食材。”什么季节用什么料、用什么产地的料,怎样搭配才营养均衡,一直是张少刚不断思考的问题...……更多
济南两家店荣获“黑珍珠”一钻餐厅,填补了山东区域空白
...泉客厅、鲁采万象城店荣获“黑珍珠”一钻餐厅,填补了山东区域的空白。济南市商务局党组成员、副局长卜繁钢介绍,近年来,济南市商务局立足济南市发展实际,着眼在餐饮品质上做文章,通过政策引导、开展活动、评选创...……更多
东营菜再出圈!用新思路创新经典名菜,入选最具价值新鲁菜
...新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛决赛暨颁奖活动在山东烟台文化旅游职业学院举行。来自东营的村长家的疙瘩汤·东营菜(茶城店)厨师长张安龙,凭借现场制作的原创菜品“樟树港辣椒烧海参”,获得了专家评委的喜爱...……更多
济南美食探秘:燕丰楼的鲁菜传奇
...次来济南,一定要再来品尝一番!最后想说一句:“好客山东欢迎您!”在这里不仅能欣赏到美丽的风景、感受到厚重的历史文化氛围,还能品尝到那些让人回味无穷的美食佳肴哦!朋友们,记得下次假期来山东哦! ……更多
加快商贸业转型升级 平度市举行中国鲁菜食材暨调味品采购大会
5月24日至25日,由平度市人民政府、山东省烹饪协会主办的中国鲁菜食材暨调味品采购大会系列活动在青岛海纳百川大酒店举行。共吸引山东16地市参展商,惠发集团、鲁花集团、蜀海供应链、花帝食品、颐尔佳食品等200余家国...……更多
畅享美好“食”光!山东省实验中学2024美食文化周正式启幕
...生的健康饮食理念,塑造良好的校园饮食文化,5月20日,山东省实验中学中心校区2024美食文化周正式启幕。20日上午,在山东省实验中学中心校区致美楼餐厅东广场美食文化周现场,精美绝伦的雕刻、各式各样的特色小吃、精心...……更多
读懂山东|拼刀功、亮绝活,鲁菜大厨炫出“十八般武艺”
...含“创新鲁菜成果展”和“预制菜产业成果展”。前者以山东各市为单位,集中展示“新时代 新鲁菜”2022创新大赛决赛入选菜品,后者汇集来自全国各地的优质预制菜产品。本次大赛专家评委团的40名专家来自山东省旅游饭店...……更多
这道鲁菜 斩获省级大奖 亮相央视平台
...创新职业技能大赛传来喜讯,烟台高新区综合管理部联合山东城市服务职业学院报送的鲁菜菜品“清汤现绣球”斩获“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁菜”“100款最具价值新鲁菜”多项大奖。“清汤现绣球”是由山东...……更多
山东举办齐鲁小吃文化节 促进消费升级和潜力释放
...国新闻网中新网济南11月29日电 (孙婷婷)记者11月29日从“山东省首届齐鲁小吃文化节暨红红火火过大年活动”新闻发布会上获悉,该省将举办首届齐鲁小吃文化节活动,通过发力地方小吃产业,促进小吃品牌化、连锁化发展,高...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...口也是入口,从中可以“咂摸”一座城市的历史人文啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品阳谷张秋炖鱼壮馍受访者供图《我的美食向导》拍摄现场受访者供图聊城空心挂面受访者供图 前不久播出的美食纪录片《我的美食向导...……更多
韩国中餐名厨赴欣和探索经典与潮流菜品
...当地,形成了别具特点的韩式中餐。因其大部分华侨来自山东,所以韩国的中国菜深受鲁菜影响。此行的协会代表团厨师,父辈或祖辈多为山东籍贯,通过这次来烟台交流,期望可以将经典菜品和流行菜品带到韩国。烟台美食文...……更多
...1亿余元;怡心餐饮管理有限公司等12家餐饮企业被授予“山东餐饮名店”“中国鲁菜名店”等荣誉称号,近20道当地风味小吃入选“山东名吃”。为推动产业健康有序发展,古现街道研究出台了“保护和弘扬鲁菜技艺非物质文化...……更多
“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛(泰安)分赛举行 东平34道菜品参赛
...示(王震 供图)据悉,“新时代 新鲁菜”2023创新大赛由山东省委宣传部指导,中央广播电视总台山东总站、泰安市人民政府主办,东平县人民政府、央拓国际融合传播集团有限公司、山东省烹饪协会承办,东平县委宣传部、东...……更多
将全球首发一系列新品!山东50家老字号暨非遗文化企业参展第六届进博会
...览会将在国家会展中心(上海)盛大举办。新黄河记者从山东省商务厅获悉,省商务厅遴选省内50家具备示范引领作用的老字号暨非遗文化企业,参展第六届进博会人文交流活动。走进山东馆可以看到,最醒目处设置了整面的3D...……更多
淄博烧烤火了,最不服的是山东人!
山东淄博,食客正在享用烧烤。中新社记者 梁犇 摄回顾今年三四月,最火的网红美食莫过于“淄博烧烤”,淄博也成为目前最火的美食之城。淄博烧烤爆火的背后,网红、社交媒体的传播功不可没。随着五一假期的临近,淄博...……更多
...客户端记者 刘英 唐晓宁2023年,在网端和舆论场,“好客山东”特色城市IP不断引起瞩目。其中最火的莫过于“淄博烧烤”。大学生组团打卡、网络大V轮番推介、外国友人赞叹、央视“名嘴”点赞……一波波流量持续不断,将话...……更多
...。越是到年关,想要回家的心情就越急切。作为一个来自山东的“蓉漂”,带着大箱小包乘坐5个多小时的飞机和大巴,跋涉1600多公里回到老家,为的就是吃上家里的年夜饭。这是一种无论走到哪里都无法忘记的味道,是永远不...……更多
揭秘鲁菜:为何能稳坐八大菜系之首?
...艺,还融入了地域文化的精髓。在鲁菜中,你可以品尝到山东大地的风土人情和历史文化。这种地域文化的融合,使得鲁菜在口感和风味上都独具特色,成为中华美食中的瑰宝。五、🍲与时俱进的创新精神鲁菜之所以能够稳坐...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
...蛋,讲述了菜品背后的故事;中国烹饪大师、高级技师、山东省餐饮与住宿行业首席技师、烟台百纳餐饮有限公司厨政总监孙峰,精心制作了王懿荣与海味全家福;齐鲁名厨、蓬莱百纳瑞汀酒店行政总厨孙长鹏烹饪东坡双雄,介...……更多
国潮老字号花样来袭,山东50家老字号暨非遗文化企业参展进博会
...绕第六届进博会“零碳零塑办博,绿色智慧出行”主题,山东持续组织省内老字号暨非遗文化企业参加第六届进博会人文交流活动,全面呈现老字号企业在绿色低碳高质量发展的示范引领作用。50家老字号及非遗企业入驻国潮文...……更多
...由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题,围绕商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》等要求,突出问题导...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开 2024-04-08
...由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。本届大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题。中国烹饪协会会长杨柳作题为“新机遇新挑战:中国餐饮业发展现状及趋势分析”的主旨演...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...很受市民欢迎。据介绍,福山宾馆先后被中国烹饪协会、山东烹饪协会和烟台烹饪协会授予“中国鲁菜名店”“全国绿色餐饮企业”和“烟台餐饮名店”称号;在历届中国国际美食节的美食展出和烹饪精英大赛中,获菜品金、银...……更多
九转大肠火了,多少山东人拳头硬了?
...视野里。△鲁菜曾经是“中国八大菜系”的顶流。 谁说山东菜只有黄焖鸡鲁菜是何时淡出人们视野的,早已不可考究。当川菜、粤菜、淮扬菜遍地开花,渐渐攻陷人们味蕾时,大家才惊觉: 鲁菜,好像真的消失不见了。打开外...……更多
山东最出名的特色小吃,你吃过哪几种?这10个上榜了看着都诱人
山东民众以淳朴善良和热情著称,他们凭借勤劳的双手,不辞辛劳地制作各种美味小吃和菜肴,为自家带来了富足的生活。谈及山东美食,真是琳琅满目。今天,就为大家揭晓其中最具特色的十种小吃,每一样都令人垂涎欲滴...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
...宫廷都是以鲁菜为主打。清末时期,闯关东潮涌大,许多山东人离乡背井,前往东北谋生计。与此同时,他们也带去了鲁菜的口味,并将其与当地满族饮食融合,最终形成了独具特色的东北菜系。东北土地上的满族土著一直以来...……更多
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超实用的《2024高考志愿填报指南》来啦!
省教育考试院专家、高校招生办主任支招 14年来累计服务考生220万人可扫码查看电子版 也可线下领取纸质版杭州日报讯 高考倒计时2天
2024-06-05 06:45:00
18岁少年茶饭不思、心慌多梦每日商报讯 夏天是充满激情与汗水的季节,每年的6月,一部分学生即将迎来他们人生的转折点,那就是中考
2024-06-05 07:16:00
国家安全部:警惕云存储泄密风险
中国网6月5日讯 据国家安全部微信公众号文章消息,云存储是一种新兴网络存储技术。近年来,随着网络“云”功能不断普及,“云端”数据也成为了境外间谍情报机关关注的重点
2024-06-05 07:34:00
海口“桂林洋大盗”落网记
南海网 李波海口桂林洋开发区工地众多,待拆迁的房屋也多,工人常结伴寻租其中。自2022年下半年,辖区派出所偶尔接到工人们关于手机失窃的报案
2024-06-05 00:09:00
东南网龙岩6月5日讯(通讯员 林枫 肖夏玲)近日,为深化货物贸易外汇管理改革,推动对外贸易高质量发展,国家外汇管理局发布了《关于进一步优化贸易外汇业务管理的通知》
2024-06-05 00:16:00
【天眼问政】等264路“有点难” 贵阳公交:可扫码入群提建议
近日,部分贵阳市民向“天眼问政”栏目反映,从俊发城前往省委的贵阳公交264路车班次较少,平均1个小时才来一趟,希望增加贵阳公交264路车的运营班次
2024-06-05 02:31:00
幼儿园已退还所收费用
近日,网友陈女士向大江网《问政江西》发帖反映,她的孩子在南昌市新建区启蒙星莱卡幼儿园就读,因即将毕业,幼儿园组织大班学生拍毕业照
2024-06-05 04:45:00
无棣县市场监管局组织召开专利产业化样板企业培育座谈会
王芳滨州报道通讯员时秀英6月3日,无棣县市场监管局组织召开专利产业化样板企业培育座谈会。无棣县市场监管局党组成员、副局长王铁升主持会议并讲话
2024-06-05 05:35:00
李营街道桃园社区“理性网购 安全消费”宣传服务活动
近日,济宁市任城区李营街道桃园社区开展“理性网购 安全消费”宣传服务活动。活动中,网格员通过居民群发布多起网购上当案例视频引起居民重视
2024-06-05 05:36:00
点位:宣汉县
2024-06-05 05:59:00
□四川日报全媒体记者 张斌初夏,阆中古城江水澄碧、天朗云悠。端午节即将来临,阆中古城也开启了“宠客”模式:推出精品旅游线路
2024-06-05 05:59:00
□四川日报全媒体记者 任紫鑫绵阳国际会展中心会议厅外,随着“主人”的口语指令,智能家务机器人精确完成端茶递水等日常家务
2024-06-05 05:59:00
本报讯(四川日报全媒体记者 李婷)5月28日,第十五届两岸电影展之台湾电影展开幕式在雅安举行,两岸嘉宾、行业专家以电影为媒
2024-06-05 05:59:00
(上接第一版)飞阅黔程,共赏万千美景夜幕降临,西江千户苗寨观景台上,挤满了身着苗服拍写真的游客和摄影师。作为贵州热门旅游资源的集萃
2024-06-05 06:02:00
白消催字【2024】第0001号当事人(姓名、性别、年龄、出生日期、身份证件种类及号码、户籍所在地、现住址/单位名称、地址
2024-06-05 06:02:00