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...还有没有更深层的原因呢?今天,咱们来探讨一下。先从腊八粥说起,在《燕京岁时记》里讲到,腊八粥就是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆和水煮熟,外用染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、梭梭葡萄等作为...……更多
母亲做的腊八蒜
...第一个节日,从这一天起,就要开始过年了。过腊八有喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。“蒜”与“算”谐音,还有到了年底要清算结账的意思,也就是除旧迎新的寓意了。腊八只是过大年的开头,更热闹、更多彩、更有味道的还在...……更多
腊八粥里的思念
本文转自:鲁中晨报腊八粥里的思念□张卿小时候最爱过腊八了,因为腊八那天奶奶会给我们煮香喷喷的腊八粥。在物质贫乏的年代,吃一顿腊八粥就像过小年一样美好。每当腊八节的前一天晚上,我们这些小孩就迫不及待地坐在...……更多
...。腊八那天,娘和奶奶在一大早就忙开了,泡腊八蒜,熬腊八粥……那时候,爹的部队自打剿匪时去了四川,后来也不知去了哪里,又不能回来过年了。我就成了家里唯一的大男人。自然就该担起重要角色。奶奶几天前就给我安...……更多
童年飘来粥香
...那没有暖气空调、取暖用煤炉的年月里,一晚我最爱吃的腊八粥,也是童年时年味的开端。一进腊月门,奶奶就开始张罗腊八粥的食材,玉米、花生,还有各种叫不出名字的豆子。那些黑、红、黄、白色的豆子、米粒倒在一起,...……更多
腊八节,杭州人的“感恩节”
...香,菱椇芝栭俱不录。”宋代王洋在腊八节那天早上喝了腊八粥,高兴地写下了《腊八日书斋早起南邻方智善送粥方雪寒欣然尽》。常言道“过了腊八就是年”,腊月初八,是我们的传统节日——“腊八节”。在我国古代,农历...……更多
今日腊八,品一碗名家笔下的“腊八粥”
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三……”八方食材,熬出满满的冬日温情,一碗腊八粥弥散寒冬,温暖了四季的尾声。今日腊八,让我们通过名家之笔,一起品这碗文艺的“腊八粥”。老...……更多
节令之美|“腊八”逢“四九”,万事皆“粥”全
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三”……当这首熟悉的歌谣响起时,又是一年腊八至。1月18日将迎来农历腊月初八,即腊八节,俗称“腊八”。巧合的是,这一天还是四九第一天。民俗学...……更多
腊八香 年来到
...,似乎才吃过早饭,就近中午了,逛一会儿街,就能闻到腊八粥香从楼上飘下来,急急往家赶,我也要回去煮腊八粥了。食材是昨晚准备好的,糯米、赤豆、黑豆、黄豆、绿豆、花生、红枣等,至少要备有八种泡好的豆类,烟熏...……更多
...就是一碗油油饭,这碗饭一般从腊八开始吃,因此也叫“腊八粥”。做法也很简单:把已经晾干的腊肉洗干净切成豌豆或胡豆大小,如果不放肉就取一两匹腊排骨砍成小段,加些红苕、红萝卜粒或白萝卜粒、豌豆、饭豆等,掺水...……更多
腊月里来年味浓,来汶上感受乡村文化旅游节的魅力吧
...寻年味、赶大集、吃美食、看“村晚”,喝一碗热乎乎的腊八粥,尝一串酸甜可口的糖葫芦,逛一场家门口的年货大集,浓浓的年味扑面而来。歌曲、舞蹈、武术,一个个居民们自导自演的节目轮番上台,引起了现场的阵阵欢呼...……更多
食物指引回家的路
...家户户都会熬上一锅由米、豆等多种食材组成的热腾腾的腊八粥。“腊”寓有新旧交替的意思,一碗热气腾腾的腊八粥浸透着对未来美好的期许。腊八节来源于古代的“腊日”。在远古时代,“腊”是我国的一种祭礼,举行冬祀...……更多
喝了腊八粥,就泡腊八蒜
...个戌日为“腊日”,也就是现在的“腊八”。人们喜欢喝腊八粥,既是因为腊八节是一个传统的节日,更是因为腊八粥是一种美味,济宁的人家都会熬腊八粥。这天一大早,家人就要开始熬制腊八粥。先把头天泡好的红枣、花生...……更多
岁寒粥暖!腊八节,感受舌尖上的第一缕“年味儿”
...感受第一缕“年味儿”,今天你喝粥了吗?怎么过节?“腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。”腊八至,年不远。今天是农历腊月初八,传统的腊八节有吃腊八粥、腊八蒜、腊八豆腐、腊八面和制冰吃冰等习俗。一大早,走在上...……更多
腊月,牢记“9大习俗”,别犯“9大禁忌”,遵循传统,更安康
...国传统节日之一,称为“腊八节”。在这一天,人们会喝腊八粥,这是一种由多种食材熬制的粥品,寓意着团圆、吉祥和丰收。除了喝腊八粥外,还有许多其他的习俗,如祭祖、拜神、送穷等。在腊八节期间,人们还会进行一些...……更多
哈尔滨人的“年嚼裹儿”
...别馋,过了腊八就是年。说实话,很多北方孩子对甜甜的腊八粥其实并不感兴趣,但对小年祭灶王爷的灶糖情有独钟。那种酥酥的、甜甜的灶糖,吃到嘴里粘牙,拿在手里粘手,却都爱不释手,甚至吃完了整根灶糖,还要用舌头...……更多
今天你喝了吗?大厨教你制作美味的腊八粥
十堰广电讯(全媒体记者 刘嘉辉)1月18日是腊八节,喝腊八粥是我国的传统习俗,记者实地探访如何制作出美味香甜的腊八粥。腊八粥是专门在腊八节食用的粥品,也被称作“七宝无味粥”“大家饭”等,制作材料通常有绿豆...……更多
...亲淘洗上一小把放进粥里,豆子饭味道香,高档了不少。腊八粥是我们一年里最盼望的,母亲早早把各种豆挑拣好,再放入红枣、黄米、小米、芝麻,凑够八样,天不亮就起来熬,黏稠的腊八粥香甜味美。家乡不产大米、江米,...……更多
欢乐享民俗,暖心过大年!牟平区启动2024春节乡村文化旅游节
“2024春节牟平乡村文化旅游节正式启动!暖心腊八粥车队启程出发!”1月18日下午,在牟平吉斯广场,载着保温箱里热气腾腾的腊八粥,17名身穿统一制服的外卖员列队出发,他们穿越牟平的大街小巷,为环卫工人、公交司机...……更多
...乡下。那时,乡下人做年货的程序几乎是大同小异。喝过腊八粥后,每家每户都声势浩大地开始做年货:酿年酒,自家酿的酒最醇;蒸年馍,自家蒸的馍最香;炸年糕,自家炸的糕最糯;熬年糖,自家熬的糖最甜;发豆芽,自家...……更多
犹记当年豆子香
...接将豆子倒入锅里炒,由于受热不均匀,豆子不是炒煳了就是炒生了。农场人就将豆子和沙子一起炒,味道好极了。炒豆子的沙子来自连队涝坝边的沙滩。母亲将我们用水桶抬回来的沙子,一点一点倒在纱布上,然后细心地将沙...……更多
郑州市惠济区东风路小学开展“腊八节”主题系列教育实践活动
...了自己所了解的有关于腊八节的知识、相关诗词,探讨了腊八粥的做法。队员们用七彩的画笔,绘出一幅幅精彩纷呈的主题绘画,一笔一划尽显童趣和满满暖意。在充满年味儿的“腊八节”活动中,队员们用各色的豆子作画,制...……更多
【地评线】长白时评:喝一碗热气腾腾腊八粥 唱一曲真情浓浓幸福歌
喝一碗腊八粥,香满口;唱一首幸福歌,情满怀。今朝佛粥交相馈,更觉江村节物新。不知不觉,腊八如约而至,美食飘香,文化喷涌,在这美好的日子,沐浴在中国优秀传统节日文化中,洗礼在时代河流的奔腾中,我们的日...……更多
今日腊八!腊八节的知识及12个中国传统节日古称+习俗+诗句!
...这一年在外的拼搏的你辛苦了,别忘了喝一碗热气腾腾的腊八粥,养胃又暖心,来年可万事“粥”全。腊八粥吃了几天还有剩下来的,便是好兆头,取其“年年有余”,期盼来年生活富足,财源滚滚。在寒冬腊月里,家人围坐,...……更多
新春走基层丨年味十足!钢城区乡村文化旅游节开启新春文化盛宴
...。”适逢腊八节,记者在现场看到,工作人员还特意熬制腊八粥免费发放,营造出诸事“粥”全的节日氛围。“今天活动确实好,虽然天气比较冷,但活动方还准备了腊八粥,真是暖胃又暖心。”返乡大学生张同学告诉记者,看...……更多
回村过大年!2024春节山东乡村文化旅游节(潍坊·诸城)启动
...年集”文化惠民演出活动、“迎新春”民俗展演活动、喝腊八粥剪窗花共庆“腊八节”活动、“书画迎春 福满龙城”文化志愿服务活动、“摸龙骨、寻龙迹、沾‘龙运’”等多项极具“诸城特色”的乡村文化活动,琳琅满目的...……更多
垦利区垦利街道:甲辰龙年文旅添彩 精彩活动点亮新春
...,过了腊八就是年……”童谣一响,过年的感觉就来了,腊八粥、文化年集、新春演出……垦利街道18个城市社区近60场新春活动。群众纷纷感叹:这才是过年,这个春节年味儿浓、欢乐更多。“今年过年的氛围格外浓厚,街道...……更多
站在年边,细品老芜湖的年味儿
...背景等方面,将老芜湖的年味儿娓娓道来。芜湖年从一碗腊八粥开始老芜湖到底有多老?老芜湖究竟指的是哪里?主讲唐玉霞首先从时间概念和地理概念上给老芜湖“画个圈”。芜湖的历史可以追溯到春秋时期,地理概念上,我...……更多
浙江建德:腊八送福,中外青年人才在严州古城点亮乡村梦想
...青年人才们一起动手烹饪蒸煮,并为现场市民送上暖心的腊八粥。龙山书院广场上的宋韵集市也热闹非凡,“这是我写的春联,这是我打的年糕,这是我剪的窗花……”国内外青年人才当起了“非遗传承人”,近距离感受浙西特...……更多
...…在“好粥道 暖心腊八”活动现场,老人们在品尝美味腊八粥的同时,一句句汇聚民生期盼的“热乎”建议侃侃道来,为党员领导干部提升村居服务效能。“老人最大的困境就是孤独,哪怕只是聊聊天,耐心聆听他们的精彩人...……更多
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为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00
胃癌大多是“拖”出来的,一旦饭后出现这4种怪象,请及时就医
俗话说:十人九胃,意思就是十个人中有九个人的胃都有不同的小毛病,快节奏的生活导致现在很多人胃都有点小毛病。据最新研究表明
2024-11-01 15:19:00
熬夜导致毒素入侵肝脏,要多喝4杯养肝茶,清肝明目远离癌症
现在的年轻人大多数都会经常熬夜打游戏、追剧、和朋友去撸串蹦迪,“熬夜”已逐渐成为现在年轻人的习惯,这是一个极度不好的坏习惯
2024-11-01 15:20:00
肾结石可以吃豆腐吗?真正该忌口的是“它”!望你心中有数
在中国,成年人肾结石患病率较高,肾结石属于高发疾病,肾结石主要是指尿液中一部分物质在肾脏中形成了结石,被称为肾结石。很多人在体检之后才得知自己患上了肾结石
2024-11-01 15:21:00
慢性肝病患者食欲不振,可以吃这几款创意菜肴来缓解
慢性肝病患者的恢复,一定少不了食疗的配合。但是配合恢复的食物往往很单一,略有些食之无味。并且,严重的肝病患者有时会伴有食欲下降的症状
2024-11-01 15:21:00
生活中4种常见的胃病类型
胃是我们人体的重要器官之一,具有运输、消化、储存和分泌等功能。因此,拥有一个健康的胃也是我们身体健康的资本。然而,由于胃部很容易受到各种疾病的影响
2024-11-01 15:22:00
蜂蜜是养胃还是伤胃?你知道吗?或许很多人想的不对
胃不是我们身体很重要的消化器官,如果胃部受到损伤,我们的身体也会受到一定的影响,但是现在很多人患有胃病,有一些人经常吃保健品或者是药物来养胃
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经常感到胃胀气应该怎么办?教你几招,让你给胃“消消气”
你有时是否会感到肠胃不舒服,总是觉得胃子里面胀胀的,明明没有吃东西,会感觉没有胃口,还经常打嗝?这其实就是你胃中的气体太多了
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喝茶不利于健康?提醒:无论男女,3种茶应尽量少喝
我国是一个茶文化源远流长的国家,自古以来人们就有喝茶的习惯,现如今一些上了岁数的中老年人仍然在喝茶。除了中老年人以外受到养生思想的影响
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喝茶对心血管有益,绿茶与红茶哪个更好?但要注意其对药物的影响
茶,作为一种世界范围内广受欢迎的饮料,不仅是日常生活中的一部分,也承载着健康与文化的深厚意义。特别是在中老年人群中,一杯好茶常伴随着轻松愉悦的时光
2024-11-01 15:27:00