• 我的订阅
  • 头条热搜
夏至后,天气闷热潮湿,建议:吃2肉,食2瓜,忌2味,健康入伏
...于消化吸收,还能补充夏季因出汗多而流失的营养。 2.鸭肉:鸭肉性凉,有滋阴养胃、利水消肿的功效,适合夏季食用。可以清炖或者制作冬瓜老鸭汤,既清淡又营养。老鸭汤活老鸭半只(约1000克);生姜一块;精盐;黄酒或...……更多
滋补美食有芋头
...、洗净、切块的芋头放入锅内,炸至表面微黄时捞出。将鸭肉放入锅中,烧至七分熟时,放入芋头,加盐、辣椒、葱段、八角茴,加入适量清水,先用大火烧开,然后改为小火焖至汤汁浓稠鸭肉烂熟即可。本膳香糯松软,具有养...……更多
冬天女人多喝这道汤,滋阴养颜,健脾益气,常喝也不用担心长肉
...有滋阴的说法,吃老鸭子可以压住我们体内的湿气,而且鸭肉中的脂肪含量很低,还有降低胆固醇的作用,所以非常适合爱美的女士喝。 冬季是女士滋补的最佳季节,今天就来给大家分享一种清补凉老鸭汤的做法,滋补去火,...……更多
鸭肉具有温补的特性,有利于滋养身体、增强抵抗力
...的习俗,“北吃饺子南吃鸭”成为了立冬的传统,因为吃鸭肉可以起到御寒保暖的作用。鸭肉具有温补的特性,有利于滋养身体、增强抵抗力。因此,今天我给大家带来的美食就是一道适合立冬的菜肴——啤酒鸭。啤酒鸭的特色...……更多
卤菜的做法及配方教程 ,标准化制作,口味稳定,让你更懂烹饪
...白酒有去异味增香的作用。【不同食材的卤制时间】整只鸭子:卤水烧开后,放入鸭子,改小火慢慢卤制30分钟,关火浸泡一小时,让风味充分浸透。猪手:放入沸腾的卤水中,小火卤制一小时。猪耳:小火卤制20分钟,浸泡1小...……更多
鸡肉是低脂高蛋白的肉类,富含维生素B6、B12和磷
...样的搭配不仅增加了菜肴的口感和营养,也提升了味道。鸭肉-啤酒鸭的酱香味道鸭肉的食用可以提供丰富的营养,而啤酒鸭这道菜肴更是将鸭肉的酱香味道发挥到了极致。准备好鸭肉、姜片、蒜粒、葱段、干辣椒、小米椒、青...……更多
建议中老年:别太节省常吃4样低脂高蛋白食物强免疫,越吃越精神
...把葱花增香,翻炒均匀后即可出锅。 四、四季豆烧鸭子鸭肉的营养价值很高,富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。而四季豆含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,常吃可以健脾胃...……更多
鸭架子怎么做好吃?五种家常做法大揭秘
鸭肉因其独特的风味和丰富的营养价值而备受喜爱。而在享用完一顿美味的烤鸭后,剩下的鸭架子如何处理才能既不浪费又美味呢?本文将为您介绍五种简单易学、美味可口的家常做法,让您轻松变身厨房达人!一、鸭架汤**材...……更多
鸭肉发腥的原因不是焯水时间短,加入4种香料解腥!
臭鸭子?不用飞刀,只需加4种佐料,鸭子就会变得又嫩又不会有腥味!在各种美食中,各具特色,鸭子由于其营养价值高、味道鲜美而广受欢迎,但是,若对鸭子进行处理,则常会带着一股腥气,从而使人的胃口大打折扣。许...……更多
悠悠美食史 浓浓烤鸭香(一)
本文转自:中国食品报几片皮酥肉嫩的鸭肉,配上葱、酱,裹上薄薄的荷叶饼,轻咬一口,唇齿留香……说起中华传统美食的代表,不能不提烤鸭。皮酥肉嫩、味美醇香的烤鸭不仅深受国人的喜爱,而且在国际舞台上拥有大批...……更多
农历七月十五“中元节”,3道吉祥菜记得摆上桌,寓意平安诸事顺
...时的中元节这天,大家都不生火做饭,以“糕”为主食,老人常说的“七月半,糕不断”,所指的就是九层糕,有“步步高升,长长久久”之意。九层糕【材料】:粘米粉360克,木薯淀粉40克,白糖50克,红糖50克【做法】:1、...……更多
纪晓岚对鸭子肉一直是敬而远之,这是为什么呢
...够吃几十斤肉。不过在肉食中也有被纪晓岚厌恶的,就是鸭肉。因为纪晓岚觉得鸭肉味道“腥秽不下咽”,即便是经过精心的烹饪,大概是出于心理上的作用。或许纪晓岚本人或者周围的友人认为这一点也很奇怪,在清人笔记《...……更多
进入末伏,家有老人小孩的要点:三吃三忌,安全过秋
按照秋季和平的传统,我们不能忘记\"三是三忌\"!然而,今年的热浪是一次不寻常的天气事件,导致许多地区的蔬菜价格飙升,这是近年来从未见过的情况。不过,伏击战的炎热日子很快就会成为过去,尤其是夏季即将结束,...……更多
建议中老年:少吃猪肉鸭肉,多吃3种高钾肉,活力十足,少生病
...养时,可以选择一些容易消化的食物,并避免食用猪肉、鸭肉和动物内脏等难消化的食物,以免给肠胃造成负担。此外,中老年人可以适量食用一些肉类,如鱼肉和牛肉,这些肉类富含高钾,有助于强筋壮骨、增强体质。清蒸鱼...……更多
冬天一碗汤,来年心不慌,这6道汤要多喝补足营养,增强免疫力!
...用啦!一碗暖汤下肚非常舒服,这个汤煲完满屋飘香老人小孩都很爱喝!二、四神莲藕排骨汤食材:茯苓、10克、芡实、10克 莲子、10克、山药10克 、莲藕一节 、排骨适量做法:1、排骨、姜片、料酒焯水一遍洗净去腥2、所有食...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议:隔三差五吃一次,头发黑气色好!
...,精神气差!这碗元气满满的鸡脚汤,增强免疫力,无论小孩、老人都适合,每一口都是鲜甜全家都爱!食材:鸡脚、羊肚菌6个、虫草花10克、海参6条、海椰皇20g、陈皮1块、姜3片做法:1、羊肚菌浸泡15分钟,虫草花洗净,陈皮...……更多
早餐佳选之蔬菜虾仁粥,老人小孩都爱吃,鲜香稠糯又滋补
早餐佳选之蔬菜虾仁粥,老人小孩都爱吃,鲜香稠糯又滋补蔬菜虾仁粥,是一道营养丰富、口感独特的粥品。这道美食以虾仁的鲜美和蔬菜的清爽为基础,再配以精心熬煮的粥底,令人回味无穷。这道菜最早出自中国沿海地区...……更多
年过50岁要远离鸭肉?医生直言:不想送进医院,2样肉别下嘴!
...坚持锻炼一小时。可就是这样一个饮食健康、作息规律的老人,却还是没能逃过病痛的折磨。在检查之后,医生询问爷爷平时最爱吃什么,爷爷脱口而出“是鸭子。”的确爷爷最喜欢吃鸭肉了,无论是煲汤还是烤鸭,他都很喜欢...……更多
再不补气血就老了,建议女人这6道汤换着喝,气血足睡得香
...撒一把枸杞即可。3、鲫鱼刺很多且容易煲烂,家有老人小孩的,可以用汤袋把鱼装好再煲,也可以把鱼肉捣烂再放入汤袋,汤会更奶白鲜美。四、黄芪黑豆炖乌鸡汤食材:乌鸡半只(小)、黄芪3片、桂圆6颗、黄芪片、黑豆数颗、...……更多
熬鱼汤有窍门:如何炖鱼汤又浓又白?记住三点,汤又浓又白无腥味
...。这奶白鲫鱼汤,不仅好喝,还有营养,特别适合老人和小孩。赶紧试试吧,保证你喝一次就爱上! 材料:来条鲫鱼,大概500克的样子;嫩姜切几片;料酒1勺;盐来点;生抽1勺;再切点青蒜段儿,装点用。做法步骤来啦,给...……更多
介绍重阳节要牢记:“3吃2做1忌”的养生方法
...道秋冬季节的养生食谱,建议大家及早了解,叮嘱父母,老人更健康,我们才更安心!一、多吃“3样”1.多吃润肺降燥的食物:秋冬季节干燥,容易引起肺部不适,因此可以多食用一些滋润肺部的食物,如梨、苹果、百合、雪梨...……更多
8月7日立秋,记得“立秋吃5宝”,顺应时节,平稳入秋
...为“立秋6宝”。它们分别是茄子、梨子、花生、冬瓜、鸭肉,南瓜。每一种食材都各具特色,营养价值也高。就比如茄子,茄子富含维生素和矿物质,特别是紫色的茄子皮中富含花青素,对心血管健康大有裨益。我们在追求美...……更多
分享仔姜焖鸭的做法,开胃又除湿!
...酒又下饭,喜欢的朋友可以试试! -仔姜焖鸭-|材料清单|鸭肉半只,仔姜1大块,蒜头,柱候酱,料酒,蚝油,冰糖,盐|“仔姜焖鸭”流程&制作|:焯煮除膻-烘干预炒-下酱调味-收汁出锅【焯煮除膻】鸭肉砍小块并洗净,冷水...……更多
下面我为你推荐这3道汤,滋润降秋燥,老少皆宜
...上葱花,滴上几滴香油即可。二、冬瓜瑶柱老鸭汤食材:鸭子一只,冬瓜500g,瑶柱一把,枸杞,小葱,生姜都适量详细做法:1把所有食材都清洗干净,瑶柱枸杞用水浸泡一会儿。2冬瓜去瓤,去籽,去皮,冬瓜切块或片。鸭子斩...……更多
白萝卜营养丰富,有着独特的药用价值,被誉为秋冬养生的佳品
...特的药用价值,被誉为秋冬养生的佳品。相较于昂贵的鸡鸭肉,2块钱1斤的白萝卜可能看起来不那么引人注目,但只需要将它切块放入锅中煮一煮,就能为我们的身体带来润肺止咳的功效,让我们顺利度过秋冬季节。白萝卜,是...……更多
分享3道适合夏天清热补水又祛湿的汤,食材常见搭配简单,真好喝
...钟。加入浸泡好的薏米和冬瓜块,继续炖煮1小时,直至鸭肉软烂、薏米开花。加入适量盐调味,搅拌均匀后关火。烹饪时间:约1小时45分钟分量:适合3-4人食用备注:这道冬瓜薏米老鸭汤口感鲜美,汤色清亮。老鸭的鲜美与冬...……更多
夏至!若不差钱,记得吃“5个1”,顺应时节,舒舒服服好过夏
...锅前淋入芝麻香油,美味即成。【二、夏季第一肉类——鸭肉】 在一年四季之中,鸭肉是最适合夏天吃的,所以就有了“苦夏吃鸭肉”。因为鸭性寒,特别适合上火的人食用,清爽解暑不上火。推荐做法:【啤酒鸭】1.先把要...……更多
冬季食补 这几道台州菜吃出幸福感
...农田稻香鸭加入姜、蒜等作料,小火炖煮两小时以上,让鸭肉的香味充分散发出来。出锅后,汤汁香醇,鸭肉软烂,这便是当地人所追求的保留食材本味。 见识过农田里的鸭,台州还有生长在海岛上的鸡,同样风味卓绝。椒江...……更多
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
...。传统观念中,三伏天应少吃油腻厚重的肉类,如鸡肉、鸭肉,转而寻找更为清爽、易消化的食材。而在选择中,鲈鱼以其鲜嫩的口感、丰富的营养价值和适中的价格,成为了许多家庭餐桌上的新宠。特别是那道令人垂涎欲滴的...……更多
吃它一只,胜过9只鸡!建议:小寒前要常吃,补益气血,养肾健脑
...维生素。这道菜肴滋味鲜美,肉质软嫩,非常适合老人和小孩食用。 主要食材:鸽子、蘑菇、姜片、葱段、料酒、盐具体做法:1、鸽子清洗干净,切块,用开水焯水去除血水。2、蘑菇洗净,切片备用。3、锅中放油,加入葱段...……更多
更多关于健康的资讯:
清廉优质行风正,填写百姓健康满意答卷——聚焦山东省昌邑市妇幼保健院大医为民风范
“廉洁春风,吹动白衣天使衣襟”,这是对山东省昌邑市妇幼保健院廉政发展文化的论述。昌邑市妇幼保健院坚持做到让廉明文化的种子落地生根
2025-01-21 11:05:00
北京中西医结合学会长桑君脉学专业委员会临床实训基地落户东城中医医院,揭牌仪式成功举办
2025年1月19日下午,“北京中西医结合学会——长桑君脉学专业委员会临床实训基地”成功落户东城中医医院。北京中西医结合学会长桑君脉学专业委员会(以下简称专委会)名誉主委
2025-01-21 13:53:00
苗医生荣登2024年祛痘行业风云榜第一 多品牌共逐市场前沿
在颜值经济盛行的当下,祛痘市场需求呈井喷式增长。根据数据显示,2024 年生活美容行业市场规模飙升至 4934 亿元,年增长率达 6%
2025-01-21 14:05:00
听医生的话|流感高发,请收下这份预防攻略
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆1月17日电 日前,春运已正式开启,人群流动和聚集性活动增多,呼吸道疾病感染风险加大
2025-01-21 14:39:00
一直怀不上是什么原因?这些孕前检查你做了吗?
现如今由于环境污染、工作压力等因素的影响,一些女性在备孕的道路上并不是一帆风顺的,有些女性朋友是输卵管不通畅,这种情况即便怀孕了
2025-01-21 14:44:00
输卵管结扎后想备孕,你了解哪些因素会影响复通后的怀孕几率吗?
输卵管结扎后想备孕,必须先复通。但并不是说复通后就能顺利怀孕,还要看是否达到了生育需要的几大条件。你了解哪些因素会影响复通后的怀孕几率吗?复通手术后怀孕的可能性
2025-01-21 14:45:00
【新春走基层】思南:“土”特产热销年货市场
多彩贵州网讯(刘汉滨 邓婕)春节临近,思南县的地方土特产迎来了销售旺季,各类特色产品畅销市场,为节日增添了浓厚的氛围。 走进安化古街的土特产经销店
2025-01-21 14:47:00
空卵泡的定义、产生原因及疗法
明明直径可达15-30mm,外形也与正常卵泡无差别,呈圆形或者椭圆形,为什么迟迟无法受精、受孕?因为它是空卵泡!什么是空卵泡?空卵泡顾名思义即是没有卵子的卵泡
2025-01-21 14:47:00
【新春走基层】玉屏:杀年猪迎新春 刨汤香飘满侗乡
多彩贵州网讯(张琳翊 尹雪梅)为共同庆祝一年的辛勤与丰收,玉屏侗族自治县有杀年猪吃刨汤迎新春的传统。冬日清晨,空气中带着几分清冷
2025-01-21 14:47:00
让患者用到更多好药 第一版丙类药品目录预计今年推出 2025-01-21
中国消费者报报道(记者孟刚)近日,国家医保局宣布,2025年内将发布第一版医保丙类药品目录。该目录将作为基本医保药品目录的有效补充
2025-01-21 15:21:00
承德双滦区:“山谷”走出致富路
本文转自:人民网-河北频道人民网石家庄1月21日电 (记者周博、实习生申政)“现在赶上草莓采摘旺季,每天都要接好几拨游客
2025-01-21 15:26:00
黄瓜鸡蛋一周减肥计划
黄瓜配鸡蛋减肥法是指在一段时间中通过食用黄瓜和鸡蛋减肥的方法,采用黄瓜鸡蛋减肥一般需要一周的时间。黄瓜鸡蛋减肥法唯一不同于其他的各种饮食控制法
2025-01-21 15:33:00
贴上只用于宠物饲养标签过期食品就能随便卖吗
中国消费者报报道(记者王小月)“郑重声明,请仔细阅读后购买,本品为某品牌火腿肠,因到期只能用于宠物饲养,品相好不变质,售出后不调不换……”近年来
2025-01-21 15:51:00
北京正中堂中医医院侯诗兵医师:用中医药的力量,整体防治冬季儿童呼吸系统疾病
随着冬季来临,儿童呼吸系统疾病进入了高发期。可以采用中医药的治疗方法,结合分型辨证施治、精准施策的方法,实现整体防治,为孩子们的冬季健康保驾护航
2025-01-21 15:54:00
东平县人民医院儿童康复中心顺利通过县级儿童康复机构评审
近日,山东省残疾儿童康复救助专家邵宪花一行3人到东平县人民医院儿童康复中心开展县级康复机构评审,县残联党组成员张晓龙、办公室副主任苏俊峰
2025-01-21 15:54:00