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原来小吃店里“蒜水”制作这么简单!学会这些窍门,不黑不臭
小吃店4个窍门做\"蒜水\",不黑不臭又好吃。夏天到了,不管是拌面、拌凉皮还是拌凉菜都离不开“蒜水”。“蒜水”又叫“蒜汁”,不管是家里还是小吃店里都离不开它。为什么小吃店里的蒜水不会发臭发黑?味道还能那么好...……更多
...心以及物流冷链配送等就很难解决,这些,仅靠小作坊、小吃店本身很难有这样的实力。就拿连锁店材料配送来说,目前的物流公司是什么货都送,没有专门针对餐饮的配送机构,配送运费也是执行统一标准。一家小吃店一天的...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...辣汤在当地非常受欢迎,你可以在河南的各个城市和地方小吃店找到这道美食。如果你前往河南,不妨品尝一碗正宗的胡辣汤,体验河南独特的口味。第三种(兰州牛肉拉面)兰州牛肉拉面是一道源自兰州的传统面食,以其独特...……更多
本文转自:福州晚报小吃店违法销售凉拌黄瓜被罚法院协调化解行政争议,罚款额由1万元调整为3000元福州晚报讯 因未取得冷食类食品制售许可,福州某小吃店销售凉菜被市场监管部门处罚,引发市民关注。2月10日,福州市中...……更多
...贴在墙上,毫无设计感。但一家开在清迈古城南门的沙县小吃店里,却别有洞天:精致的装潢,略带小清新的风格,颇有“网红店”的风范。这家沙县小吃店的主人是来自沙县的郑丹枫。她在2009年来到清迈求学,并在此定居,...……更多
闽人智慧:在沙县小吃里,拼出一个大世界
...了,太难了!”时间回到2009年的一天,夜色正浓。沙县小吃店老板娘王秋燕望了眼墙上的时钟,时针划过晚上十一点的刻度。忙碌了一天的她拖着疲惫的身躯,轻轻抚摸着孕肚。如往常一般,在丈夫休息之后,她会留在店里帮...……更多
...中午时分,村里的“寻根追味”小吃街生意火爆。这里的小吃店高高挂起彩旗、招牌,家家户户备着各类特色美食。70多岁的村民俞和传正在自己的小吃店忙碌着,只见他一边招呼客人,一边将包好的扁肉下锅,将拌面用笊篱捞...……更多
上海小吃攻略:吃货必去的5个地方,领略上海风味的独特魅力
...为上海的时尚地标之一,自然也不乏美食的身影。这里的小吃店各具特色,有的融合了国际元素进行创新改良,有的则坚持传统制作工艺传承经典。在露天广场上享受着美食与美景的完美结合让人仿佛置身于一个梦幻的世界。 ……更多
锦芳元宵再现火爆长龙
...员手中接过两个大袋子,“吃上这口才算过完年”。锦芳小吃店经理邱云贺告诉记者,现在元宵窗口每天从早上6点开卖,一直持续到晚上8点。最近几天,其他分店和便宜坊集团都有人来帮忙,现场少说得有35名员工,每天要卖...……更多
村美民富俞邦村
...村集体收入38万元。70多岁的村民俞和传同家人在自己的小吃店忙碌着。他说,如今小吃店的生意越来越好,高峰时一天要打几十斤扁肉,能卖出400多碗。一天营业额有时可达4000元。村民俞灶姬将家中客厅租出去作为特产店,每...……更多
大叔深巷卖“重口味”小吃,路人不敢吃,识货的人连吃3碗不过瘾
...味”小吃,路人不敢吃,识货的人连吃3碗不过瘾。这家小吃店虽然是深藏在一个小乡里面,但是生意却火爆得不得了,走进这个小巷的时候就能够闻到很浓重的香味儿。几乎是闻着这个香味找到这家店的这家店正在制作的食材...……更多
品驴打滚,共话中华
...是香、甜、黏,有浓郁的黄豆粉香味儿。现在北京的许多小吃店一年四季都会供应驴打滚,但大多数已经不用黄米面,改用江米面了,但外面仍滚黄豆粉面,其颜色仍为黄色,是北京人一直喜爱的一种小吃。(中央民族大学先嘉馨、惠奕...……更多
广西归侨侨眷“花样”过端午  中国与东盟美食齐上桌
...补充道,如今,她在社区美食街开了一家“陈记印尼风味小吃店”,生意十分红火。在社交平台上,由自媒体博主自发拍摄的有关店内小吃的短视频获上万点赞量。“很多外地游客慕名而来。”魏朝霞说。6月6日,广西南宁市北...……更多
谁来为沙县小吃“逆天改命”?
...源自电影《危情十日》几乎没人能说得清自家楼下的沙县小吃店是否正宗,甚至大多数人都没意识到,沙县小吃还有正宗不正宗之说。目前,全球共有多少家沙县小吃也是一个谜题,不同渠道的说法不一,粗略估计,在8万家左...……更多
春暖花开,“吃货”们的春天来了,小吃培训两头旺
...上小吃榜“顶流”。短短6天内,济南已开4家甘肃麻辣烫小吃店。春季到来,小吃品类迎来消费旺季。记者从济南多家门店、小吃培训机构了解到,目前,到店咨询、学习的人数较年前增加了近一半。学精手艺再创业摆摊卖烤鱼...……更多
人间烟火气 一只小锅贴
本文转自:镇江日报红星小吃店的锅贴。 杨佩佩 摄扫码看相关视频 视频制作 孙力 朱晶晶 本报记者 朱晶晶 杨佩佩灌汤流油,满口酥脆,锅贴藏在镇江大街小巷的老店里,早已深深印在了镇江人的日常饮食文化里。本期,让...……更多
老字号元宵传统工艺与创新口味受热捧
...厚情感以及对其传统美食的高度认可。今年元宵节,锦芳小吃店通过增设约10%的销售点位,力求让更多市民能够便捷地购买到这份饱含匠心的节日美食,共同感受那份来自老北京的味道与记忆。 ……更多
商丘2023年度12315消费维权典型案例发布
...遭到了执法部门的严厉打击,受到了法律的惩罚。案例十小吃店使用霉变原料被严罚【基本案情】2023年10月12日,睢阳区市场监管局接消费者投诉称,本人在商丘市睢阳区某小吃店吃早餐时,该小吃店给其制作的凉拌土豆丝中黑...……更多
开遍大街小巷的黄焖鸡米饭,怎么一夜之间不见了?
...作为一道菜出现。对砂锅米线店、麻辣烫店、排骨饭店等小吃店的厨师来说,做一顿黄焖鸡肯定也不是难事,否则它也不会出现在这些店铺的热门菜品上。答案已经有些明了:黄焖鸡米饭并不是消失了,而是由一家以此为大单品...……更多
一碗“伤心凉粉”被诉商标侵权索赔8万,原告多年屡提同类诉讼遇“首败”
...事餐饮行业已经多年,几年前他在成都宽窄巷子开了一家小吃店,主营多款四川特色小吃。没想到的是,韩先生店里售卖的“伤心凉粉”让他在2022年4月成为了被告,并被索赔8.65万元。原告是“伤心凉粉”商标持有人林元美。“...……更多
...“三联单”息息相关。2022年6月,某电子商务公司认为某小吃店未经其允许擅自在线上平台店铺和线下实体店多处使用其注册的“福粿”商标,侵犯其享有的商标专用权,遂起诉至泉州市中级人民法院,请求该小吃店立即停止侵...……更多
一串炸里脊 串起生活气
...镇江,因为名字里有“花”,开了这家以自己名字命名的小吃店。食客刘先生是花姐家的常客,只见他熟练地拿起酱料刷子与调料粉,让里脊肉裹满色泽红亮的酱料,更加诱人了。“吃花姐里脊肉,要刷她家秘制的甜辣酱。”刘...……更多
“牛肉面不要牛肉” 成都一小吃店因爱心暗号走红
...不难,难的是做好事的同时尊重别人。”3日,成都阿顺小吃店老板肖先生告诉中新网记者,自己的小吃店因爱心暗号在网络走红后,他一直反复告诉店员,不要去考虑小吃店生意会不会因此变火,最重要的是保持住初心,将这...……更多
...。春节期间,不仅西餐厅、咖啡店内人头攒动,青田传统小吃店的生意同样火爆。素有“九山半水半分田”之称的青田适宜种植番薯。而番薯淀粉制作的山粉饺、山粉蛋面是当地最具代表性的特色小吃。在许多青田人眼里,一日...……更多
...好的。”这几天,72岁的邵正华常常会去华星路上的新丰小吃店吃午饭,每次都用老年卡刷卡买单,一顿在9-12元。“小吃店离小区也近,步行200多米就到了。”他住在西湖区古荡街道华星社区。新丰小吃店也能刷老年卡了?这是...……更多
(乡村行·看振兴)“沙县小吃第一村”香飘世界
...客前来打卡游玩。沙县区融媒体中心供图在“夏茂玉糕”小吃店前,72岁的店主俞和传正在捶打肉馅。几年前为了照顾孙子,俞和传将外地的小吃店交给儿子来打理,回家开了这家小吃店。“前两年供电部门帮我们摊子进行改造...……更多
太原首家网红美食酸奶大麻花,每天限做2千根,一人限量买十根
...来大家一探究竟太原新出炉的网红小吃——酸奶大麻花。小吃店的位置很好找,临街位置,远远的就能看到排了很长的队,没错,这个一定就是这家小店了。目前没有开业多久,看来很是深受大众的喜欢。酸奶大麻花有三种口味...……更多
小吃里藏着大生意
...能力让人惊叹,难怪会有业内人士感慨,别瞧不上街边的小吃店,投资人正排队给它们送钱。资本热捧一季度,先是山东恒达餐饮管理有限公司旗下小吃连锁品牌“龙门炸串”,宣布完成A轮3000万元融资,融资方为赢多资本。随...……更多
本文转自:厦门日报保障舌尖安全油条铝含量超标 两小吃店被查本报讯(记者 陈泥 通讯员 陈春婷 傅瑜 曾之宜)因自行制售的油条经抽检存在铝残留量超标的问题,海沧区两家小吃店被市场监管部门立案调查。近日,市场监...……更多
来太原游玩,必打卡这6家美食小吃,本地人推荐,来了不吃太遗憾
...里的油泼面和小菜,相信你也会爱上它们的。这六家美食小吃店不仅是太原市的特色餐厅和小吃店,更代表着太原独特的风味和文化。无论是游客观光还是当地市民品尝美食的好去处。 ……更多
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糖尿病饮食怎么搭配?一个盘子轻松搞定
关于吃什么,糖友可能会说,无非就是多吃蔬菜,少吃主食多吃白肉,少吃红肉这样的,我都能背出来了,还是老调重弹,而且我也不知道多吃是多多少少
2024-06-28 10:43:00
66岁老太太天天公园晒背,半年后去检查,身体最后怎么样了?
在我们社区,有一位66岁的老太太,她每天都会坚持到公园晒背。起初,大家可能都觉得这只是老太太的一个日常习惯,但半年后,当她再次去医院体检时
2024-06-28 10:45:00
糖友测准空腹血糖必知的6件事,缺一不可!
经常有糖友抱怨,自己测的空腹血糖不准确,是不是血糖仪坏了?有时候去医院测空腹血糖数据也不对劲。比如,明明头天晚上晚饭吃的很少
2024-06-28 10:45:00
不论男女,过了45岁后,还有这4个表现,你可能是“长寿”体质
常言:人过40,天过午,40岁意味着人生已经过半,40岁以后的人更加注意养生保健了,因为他们对生命有了更深的感悟,没有什么比健康长寿更重要的了
2024-06-28 10:47:00
糖友经验:10年糖尿病,血糖波动大,只因不会睡觉
现代人压力大,熬夜多,睡眠质量差,50岁的刘先生就是一个这样的“熬夜族”,不过一开始,他是被迫熬夜,之后却是想睡却睡不着了
2024-06-28 10:49:00
失眠烦躁,脾气暴躁,分享一味中成药,泻火安神,助睡眠
睡不着多是因为肝火旺,分享一个中成药,泻火安神助睡眠。大家好,我是张医生。现在很多人,因为各种压力,都会有失眠的症状。总是晚上翻来覆去睡不着
2024-06-28 10:47:00
肝血不足,人就睡不着,一味中药补肝血,深睡不起夜!
经常失眠会影响寿命!大家好,我是张医生,今天给大家分享一个入睡难,晚上容易醒,做梦又多,平时呢脾气还很暴躁,很容易发怒的舌像案例
2024-06-28 10:49:00
医生所说的尿毒症的确诊标准,别视而不见
尿毒症不是一个独立的病,而是一组临床综合征,慢性肾衰的终末阶段,肾脏的三大功能丧失,出现一系列症状和代谢紊乱,从而形成尿毒症
2024-06-28 10:48:00
大豆是高血脂“导火索”?提醒:不想血管堵塞,这3物再馋别碰
“老李,你最近脸色怎么这么差?是不是身体不舒服?”王阿姨关切地问道,她刚从菜市场回来,手里提着满满一袋新鲜的蔬菜。李叔叹了口气
2024-06-28 10:50:00
白天不咳,晚上睡觉的时候却咳个不停,这是什么原因?医生来解答
咳嗽是最常见的症状之一,很多人都有过咳嗽的经历,但是很多时候白天不怎么咳嗽,一到了晚上睡觉躺下来的时候就咳个不停,根本无法入睡
2024-06-28 10:54:00
乳腺癌发病率是全球第一,研究表明:易患乳腺癌的人,有3个共性
乳腺癌,犹如一朵阴暗的乌云,无情地悬挂在女性健康的天空之上。在众多癌症的阴霾中,乳腺癌赫然占据了首位的宝座,然而,这份“殊荣”却充满了沉重与无奈
2024-06-28 10:51:00
吃饭太快容易升高血糖,学会这4点能平稳血糖吃饱饭
每个人身边总有会有吃饭超级快的人,似乎只需5分钟,他们就能解决一顿饭。速度点餐、速度吃饭、吃完走人、投入工作,似乎没有什么毛病啊~其实吃饭太快
2024-06-28 10:57:00
协和医生揭示:糖尿病不再是富贵病,而是贫穷病、无知病
糖尿病已是公认的健康大敌。长期高血糖会损害全身器官,如果不加控制,最终会给身体带来毁灭性的伤害。曾经,它在欧美的患病率最高
2024-06-28 10:52:00
没学过医,也能防控糖尿病!超详细的饮食运动指南出炉!
很多糖友都表示,控糖知识很枯燥乏味,大多是专业术语,讲的也是深奥的医学知识,这让很多原本就不懂医的糖友表示非常苦恼,今天给大家带来维他狗营养家的经验分享
2024-06-28 10:53:00
不论男女,过了60岁以后,还有这4个表现,最少也能活到98岁
60岁,能走多远走多远,只要天不塌下来,只要腿脚还能向前,就慢慢的走吧,毕竟60岁的光阴,已经是人生的大半,不论男女,过了60岁以后
2024-06-28 10:51:00