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适量吃一些乌鸡可以滋阴补肾、补血养肝,对身体有很大的滋补好处
...入味,营养滋补,是健康养生的最佳补品,老少皆宜,全家人都爱喝。小贴士:1、买乌鸡时一定要买现杀的,这样才能保证煮出来的鸡汤味道鲜美。2、煲乌鸡汤时不要放一些乱七八糟的调料品,只放生姜和葱段就可以,汤汁鲜...……更多
无论炒什么肉,别直接下锅!3个“技巧”,炒出来的肉滑嫩又入味
...展现你烹饪上的细致关怀。现在就试试看,用这些技巧给家人一个美味的惊喜吧!通过具体的烹饪示例——香辣猪肉丝,我们演示了这些技巧的实际应用,展示了从准备到最终成菜的详细步骤。掌握了这些技巧,你可以轻松地将...……更多
上了年纪,就得多吃4种“补铁菜”,补足气血精力旺,身体更健康
...青菜倒进去,来点盐、鸡精、蚝油调味,炒匀出锅。四、鸡肉 鸡肉,除了是一种高蛋白低脂肪的食物之外,它的铁元素含量也不错,上了年纪常吃,好处多多。【板栗烧鸡】准备:板栗、鸡肉、葱姜蒜、八角、豆瓣酱、盐、冰...……更多
藏在身边的“养骨猛将”,中老年常吃,骨强健骼
...高骨密度,减少骨折的风险。同时,保持乐观的心态,与家人朋友保持良好的社交往来,也对身心健康大有裨益。值得注意的是,在追求健康的同时,我们还应该根据自己的身体状况,选择适合自己的食材和运动方式。如果有特...……更多
冬至时节推荐药膳:姜爆乌鸡
...到变色表面微焦,加入生抽、老酒,继续翻炒收汁,直到鸡肉肉质收缩金黄微焦为佳,关火起锅。【出处及应用】生姜为药食两用的中药,性温,味辛,归肺、脾、胃经。具有发表解汗、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。配伍...……更多
30年大厨说:做大盘鸡时多加这一步,鸡肉更嫩滑,腥味自动去除
...蒜整瓣无需切,生姜切片备用。3、取一个锅加入水,将鸡肉下入锅内,水烧开撇去水中的浮沫,捞出控干水分备用。4、起锅烧油,准备一个锅,锅内加入油烧热,再放入白糖熬出糖色,看到锅内的白糖成褐色,冒小泡泡时,下...……更多
得了流感切忌吃膏方
...、清热解毒颗粒等。特别要提醒一点,很多老人都有在大寒天进补的习惯。我门诊就遇过很多得了流感还在吃膏方的老人,这是大忌。治疗流感通常需要发汗、解表,而吃补药只可能会加重病情,流感时期盲目进补,只会让病邪...……更多
田七的功效与作用及食用方法
...料:母鸡、田七、食盐、姜、料酒、水。做法:(1)将母鸡肉洗净,斩成小块,待用。(2)瓦煲内,加入清水1000克,置于旺火上,然后放入鸡肉块(3)烧开后撇去浮沫,加入生姜片、料酒,移至小火上炖至鸡肉熟烂(4)再加入...……更多
天凉了,多给家人喝这汤,汤鲜味美又营养,补气养血暖手脚
一场秋雨一场凉,秋天是一个凉爽的季节,也是人们加强进补养生的时候。因为人体在这个时候需要消耗更多的能量来保持体温,进补可以提供足够的热量和营养,以满足身体的需要。而喝鸡汤则成了一种常见的补品选择,鸡...……更多
这款甜品适合冬季咽痒咳嗽、干咳少痰等症状的缓解
...去皮,与鸡块、生姜一起放入锅中,加入适量清水炖煮至鸡肉熟烂,加盐调味即可。功效:白果具有敛肺气、定喘嗽的作用,鸡肉则能温中益气。这款菜品适合冬季肺虚喘嗽、气短乏力等症状的调理。罗汉果雪梨汤 材料:罗汉...……更多
少吃猪肉,也不要错过这道美味佳肴,它能解馋开胃,让人百吃不厌
...小块,用料酒、生抽、盐、黑胡椒和淀粉腌制20分钟,让鸡肉入味。鸡腿肉切小块,加料酒、生抽、盐、黑胡椒和淀粉,腌20分钟。步骤3:辣椒和配菜切好备用,起锅烧油,放入腌制好的鸡腿肉,大火翻炒至变色。辣椒和配菜切...……更多
冬天炖一锅鸽子汤,美容养颜气血足,增强抵抗力,女人一定要多喝
...鸽子的营养,下面琳琳就分享一道鸽子汤给大家,在这个寒天大家可以补一补哦! 鸽子汤准备食材:板栗,鸽子,枸杞,红枣,香菇,生姜,食盐;制作步骤:1,将板栗洗净后用刀切成两半,然后把枸杞,香菇,红枣食材清洗...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...,而且营养滋补,吃了不上火,更能满足你的味蕾!一.鸡肉:鸡肉是春夏季节的优选肉类,它含有丰富的蛋白质、低脂肪,且易于消化吸收。无论是炖汤、炒菜还是烧烤,鸡肉都是绝佳的选择。推荐食谱:蒜香蜂蜜鸡食材:鸡...……更多
“立冬吃3宝,整个冬天没烦恼”,指的是哪3宝?尊重老传统
...人们,大都会在立冬这天炖上一锅热乎乎的鸡肉犒劳一下家人。【鸡肉炖土豆】:1.鸡肉剁成小块洗净后,再加清水浸泡20分钟,泡出鸡肉中的血水减轻腥味,然后沥干净水分加入胡椒粉、料酒、葱段和姜丝腌制备用。2.取几个土...……更多
电饭煲一焖香绝了,简单到没法失败!皮香肉滑还入味,一等一好吃
...。这个做法超级简单的电饭煲盐焗鸡,只需要用调味料将鸡肉腌制入味,然后放入电饭煲中静待美食。电饭煲作业期间,将一把西兰花苔削掉根部比较老的部分外皮,再清洗处理干净,然后入烧沸的油盐水中氽烫至熟,沥水捞出...……更多
炖鸡汤,焯水还是直接炖?都不对,少做2步,汤汁鲜甜不油腻
...自我见解炖鸡汤不仅是一种料理技巧,更是一种关于呵护家人健康的体贴表达。通过加入额外两步处理,可以让鸡汤的口感更为鲜美,汤汁更为浓郁,营养更为丰富。在繁忙的都市生活中,用心炖一锅鸡汤,既能愉悦味蕾,又能...……更多
回南天,多吃这个“祛湿王”,祛湿气,排湿寒,健脾补肺身体棒
...鸡这道炖品结合了茯苓的祛湿效果和百合的润肺功效,以鸡肉作为主要食材,既补中益气,又滋阴润燥,特别适合湿重和气候干燥时食用。 主要食材:茯苓、百合、鸡肉、姜片具体做法:鸡肉洗净切块,用开水焯过去血水。茯...……更多
猪肚汤是道美味的传统汤品,不仅味道鲜美,具有丰富的营养价值
...结部分:猪肚汤的功效与个人见解猪肚汤作为一道美味的传统汤品,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值。猪肚汤主要由猪肚制成,猪肚富含胶质、蛋白质、维生素等多种营养物质。适量的食用猪肚汤可以改善腰腿疼痛,增...……更多
...儿女。疫情防控:“曙光就在前头,坚持就是胜利”数九寒天,哈尔滨最低气温降至零下20多摄氏度,黑龙江省哈尔滨医科大学附属第一医院群力院区内车来车往,各个病房的医护人员都在紧张有序地忙碌着。18日上午,习近平...……更多
鸡肉既营养丰富,又容易消化吸收,对人体健康非常有益
鸡肉是秋季最适合的食材之一,既能为身体提供充足的营养,还能满足人们对美食的味蕾需求。在入秋时节,我们应该少吃猪肉和鸭肉,而要多吃鸡肉。因为鸡肉既营养丰富,又容易消化吸收,对人体健康非常有益。香菇蒸鸡...……更多
冬至到了,中医教您这样养生
...至起,将进入最寒冷的阶段,民间由此开始“数九”计算寒天。中医认为,冬至是一年中阴阳转化的转折点,是夏病冬治、冬病冬治的最好时机,也是储蓄健康的最佳时段。穿衣:薄厚适宜冬至后,天气更加寒冷,市民一定要及...……更多
大雪补得好,一冬不受寒!大雪吃2菜,煲2汤,熬2粥,健康过冬
...在大雪节气中如何进行补品的选择和食用方法。吃2菜1、鸡肉鸡肉是冬季补品的首选之一。推荐一道鸡肉的健康菜肴——蒜蓉粉丝蒸鸡翅。这道菜以鸡翅为主料,搭配粉丝、蒜瓣、香葱、小米椒等,口感鲜嫩,营养丰富。制作方...……更多
鸡肉就要这样做,肉质细嫩滋味鲜美,下饭拌面好吃得很
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足...……更多
黑木耳炖鸡汤——补气滋润、润肤养颜
...将炖盅放入蒸锅中,底部铺上一层姜片和葱段,然后放入鸡肉块和黑木耳块,撒上适量的盐和料酒;(4)往锅里面加入适量的清水,水量要稍高于食材,盖上盖子开大火蒸; (5)开大火蒸煮20-30分钟左右,直到鸡肉熟烂,黑木耳浸...……更多
年夜饭上吃哪种鱼,寓意最好?大厨:就吃这5种,寓意吉祥又好吃
...业有成,生活如意。二.安康鱼,寓意“富贵安康,幸福平安”安康鱼,顾名思义就是带来安康的吉祥之物。其形态优美,肉质鲜嫩。在年夜饭上品尝安康鱼,代表着家庭的富贵与安康,寓意幸福平安。这种鱼类的选用,既考虑...……更多
家有学生娃,这一道餐要经常吃!营养又美味,预防疲劳又补脑
...滋养身体,让我们保持精力充沛。因此,不妨多为自己和家人准备一些美味而又营养的饭菜,为我们的生活增添一份活力和满足。让我们在新的一年中,继续用心关注身心健康,共同迎接更美好的明天! ……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...调味,加热水,炖熟,下青红椒圈即可。板栗烧鸡材料:鸡肉、板栗、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油。第一步,将鸡肉洗净切块,用料酒和生抽腌制10分钟。同时,将板栗去壳去皮备用。第二步,锅中倒入适...……更多
数九寒天,到全椒马厂去吃碗羊肉面!
大皖新闻讯 屋外冰天雪地、寒气逼人,来一碗热气腾腾、香味扑鼻的羊肉面,那将是多么的快意人生。12月24日上午,全椒县第三届马厂羊肉面美食节在马石镇举办。由于是在周末举办,因此吸引来自滁州、南京、合肥周边城市...……更多
炖鸡汤时,记住3个技巧,鸡汤金黄鲜亮,香浓没腥味,爽口不油腻
...香浓没腥味,而且爽口不油腻。【炖鸡汤的技巧】 一、鸡肉要浸泡鸡肉剁成小块,放入水中浸泡1~2小时,里面的血水就会自动跑出来,用清水把鸡肉冲洗几遍,鸡肉就变得非常干净了。很多人直接焯水,往往会残留一些血水,...……更多
生姜还有驱寒、散寒的作用,有效地抵御冬日的寒气
...段和适量的生姜片,煮沸后转小火慢炖2小时。此法能使鸡肉质鲜嫩,味道醇香,同时还能增强身体的抵抗力和御寒能力。 羊肉的温补之选 羊肉被誉为冬季最佳的温补食材,其温补作用极强,含有丰富的蛋白质和氨基酸。食用...……更多
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11月5日,第七届中国国际进口博览会在上海正式开幕。本次展会的医疗器械及医药保健展区围绕“健康中国,美好生活”的主题展开
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出诊时间:周三上午,周日上午出诊。杨道文,医学博士,北京中医药大学硕士生导师, 卫生部中日友好医院呼吸科主任医师。呼吸病专业委员会副秘书长
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王辛秋,东城中医医院肺病科特聘专家,周二下午出诊。在门诊上有很多咳嗽患者都有这样的经历:感冒经过治疗后,鼻塞、流涕、打喷嚏
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11月6日,国家市场监管总局国际司原副司长、一级巡视员韩建平携同中国通信工业协会常务副秘书长陈永祥一行,莅临农夫铺子集团北京总部考察指导
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取环后如何做能更快怀孕?这三点要牢记
上环后有生育需求的人不少,无论放环时间长短,作为异物的避孕环都会或多或少对子宫内膜组织有一定损害和影响,因此取环后备孕要多注意
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11月9日,青海眼科健康科普馆在青海爱尔眼科医院正式启动,标志着青海省在眼健康科普领域迈出了重要一步,为青海各族群众提供了一个了解眼健康知识
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东城中医医院特聘专家马红薇主任:“从内而外的疗愈”中医在肿瘤放化疗后的新策略
马红薇,主任医师。擅长针药结合治疗:各种肿瘤、及肿瘤放化疗综合调理,乳腺结节,甲状腺结节,高血压、高血脂,脂肪肝,胆囊炎
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东湖评论:“代炒菜”是最抚凡人心的人间烟火味
应市场需求变化,近日,上海、深圳、浙江等多地菜市场内出现了“代炒菜”业务——帮顾客把菜炒好,在菜场买好菜后,只要在“代炒菜”档口付上几块钱到十几块钱不等的手工费
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五河县:育出良种促增收
本文转自:人民网-安徽频道小麦新品种试验示范基地。曹炳宏供图霜降到立冬,种麦不放松。日前,在五河县沱湖乡西坝口村安徽省明天种业有限公司小麦新品种试验示范基地里
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出品 | 搜狐健康作者 | 吴施楠编辑 | 袁月在第七届中国国际进口博览会(以下简称,进博会)期间,复星健康携旗下佛山复星禅诚医院
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在忙碌的生活节奏中,你是否曾偶尔发现大便中夹杂着鲜红的血液?或许你会认为这只是个小问题,偶尔出血、量少就无需过分担忧。然而
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