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每年315都爆出很多瓜,今年的瓜更是离谱,为家人健康,别乱吃
每年315都爆出很多瓜,今年的瓜更是离谱,为家人健康,别乱吃了!当今社会,饮食健康越来越受到人们的重视,人们为了不再被不良企业坑骗,于是在每年的3月15号,成立了国际消费者权益日,这个节日,是由国际消费者联...……更多
反胃!槽头肉做的预制菜,这几个被315曝出“黑名单”千万别买了
...头皮发麻,尤其是关于食品安全问题的曝光,那些自己和家人平日里常吃的食物背后竟然藏着各种质量、卫生等问题,了解后都要消化上很久才能接受,并暗暗叮嘱自己之后千万别再碰了。2024年的315晚会曝光了让人触目惊心的...……更多
今日热榜|你看央视“3·15晚会”了吗?“槽头肉”“淀粉肠”成热门话题
...修”的部分,是猪肉中公认品质差,价格低的部位。正常五花肉批发价格在一斤12元左右,而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右。央视记者对当地多个冻品市场进行走访,不少商户向记者透露,用处理不干净的劣质...……更多
3·15曝光3个“大瓜”,一个比一个离谱,最后一种连狗都不吃
...品的来源、选择信誉好的品牌和商家,是我们保护自己和家人免受不良食品危害的有效方法。让我们从这些“大瓜”中吸取教训,提高警惕,共同努力,为自己和家人创造一个更安全、更健康的饮食环境。饮食安全关乎每个人的...……更多
本文转自:左江日报□ 赖加福梅菜扣肉是一道客家人独具特色的传统名菜,更是城市农村里举办婚姻、满月、寿诞、乔迁、升学等宴席的“硬菜”。它与盐焗鸡、酿豆腐被称为客家三件宝。上了梅菜扣肉,意味着酒席的菜都上...……更多
“淀粉肠塌房”第二天,大娘出摊2小时一根都没有卖出去
...,设置明晰的质量标准,从而维护消费者权益,保障行业健康发展。只有诚信经营,方能行稳致远。近日,央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。全国肉禽蛋制品标准化技术委...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...,营养丰富,清蒸后保留了鱼肉的原汁原味,口感鲜美,健康营养,深受人们的喜爱。原料:新鲜鲈鱼1条(约500克);姜片适量;葱段适量;料酒适量;盐适量;生抽适量;食用油适量;鲜香菜适量制作步骤:1.鲈鱼去鳞、去内...……更多
梅菜扣肉竟是“垃圾肉”!盘点315食品离谱大瓜,你吃过哪些?
...梅菜扣肉其实做法也是非常简单的,只需要选一块上等的五花肉加调味料和水,煮熟后切成片,然后把肉片上平铺在碗底,或者像我一样给它卷起来,中间卷一个莲子会更好看,在把梅菜和笋子炒一炒,调好味道的梅菜扣在上面...……更多
火爆全网的淀粉肠成本只有五六毛,配料表第一位居然是肉!
...头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边,把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。在若干年前,火腿肠追求的是肉多,加淀粉会被嫌弃,甚至国标也以淀粉含量的多寡来定义产品级别。如今,一些消费者转头追求淀粉肠,甚...……更多
姥姥的扣肉
...不上这一口了!”妈妈嘴上嘟囔着:“咱家这肉太咸,不健康,少吃点儿合适。”手却从姥姥手中接过菜刀,学着姥姥的样子努力把肉切得和姥姥切的一样薄。那一刻,我才知道,原来姥姥的扣肉是我们家代代相传的手艺,也是...……更多
这样炖的五花肉越炖越香,软烂好吃,一点都不腻,入口即化
...口吃肉吧,吃能治愈任何烦恼,给生活带来乐趣。前几天家人聚餐,在饭店点了一份梅菜扣肉,饭店大厨做的扣肉和咱自己在家做的味道就是不一样,超级好吃。吃馋饭店的扣肉,隔三差五我就去点一份,后来我想到大舅家的表...……更多
正月十五,教你做梅菜扣肉,肉香软烂,肥而不腻,学会团圆饭露一
...肉的做法,让您在家也能享受到美味佳肴。一、材料准备五花肉500克、梅干菜100克、生姜3片、大蒜3瓣、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量。二、制作步骤 1.五花肉处理:将五花肉洗净,放入锅中加...……更多
广东下馆子点这8道菜,全是“粤菜之魂”,老板:一看就是当地人
...著名。前者属于客家菜系,而后者深受广东人喜爱。选用五花肉和香芋作为主要原料,首先将五花肉置于锅中,添加葱姜和料酒进行焯水以去腥味。随后,利用牙签在肉皮上扎满细小孔,再涂抹适量食盐进行腌制,以增添味道。...……更多
梅干菜扣肉怎么做:传统美味重现,家庭版做法大揭秘
...人回味无穷。但你知道吗?在这道美食背后,还隐藏着客家人对饮食文化的深刻理解和独特见解。首先,梅干菜扣肉的选材就十分讲究。五花肉肥瘦相间,经过精心腌制和炖煮,既保留了肉的鲜美,又去除了多余的油脂,使得整...……更多
1 有关“健康”——火爆的梅菜扣肉 原料是劣质淋巴肉
...仍时有发生,不但扰乱市场秩序,而且威胁人民群众身体健康。此次开展的“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”,将以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡为重点。采取监督检查、明察暗访、抽检监测等方式,深挖违法犯罪源头线...……更多
黄田扣肉扣住舌尖乡愁
...“味不全不成席,人不齐不成宴”的年夜饭来辞旧迎新。家人围坐,灯火可亲,年复一年不曾改变的年夜饭菜式,却是最幸福的食谱。在贺州人年夜饭的餐桌上,通常会有这样一道“硬菜”——一碗香气四溢的扣肉。这道菜肴深深地嵌...……更多
程师傅的特色菜
...一天多的程玉刚腰都直不起来了。“梅菜扣肉要用带皮的五花三层猪肉,首先得将毛刮净,还得用火烤,去除猪皮的异味,要不然影响口味。”程玉刚特地买了一个老式刮胡刀,专门用来处理猪皮。猪皮去腥后,进入了烀的环节...……更多
淋巴肉真的不能吃吗?答案可能还真不是你想得那样
...大家的印象中,这种肉一般是不能食用的否则会危害身体健康。因而消息传出之后引起了公愤,大家气不打一处来,对这些黑心商家恨得咬牙切齿。那么淋巴肉真的不能吃吗?答案可能还真不是你想的那样。 一、竟用淋巴肉制...……更多
鸡蛋不仅美味而且营养丰富,用鸡蛋烹饪的美食也是多种多样的
...做一下,做法巨简单。鸡蛋丸子的做法:准备鸡蛋5个,五花肉1斤,以及大葱、生姜、蒜薹、胡萝卜、淀粉、盐、料酒、鸡精。首先,腌制肉馅。选择三分肥七分瘦的五花肉用刀剁碎,放在碗中,加入适量的葱花、姜末、淀粉、...……更多
68岁的喜宴老师傅说出了这三点,为啥扣肉能飘香百米,肥而不腻
...手把手教你如何制作正宗的扣肉!材料: 三分肥七分瘦五花肉3斤,蒜姜末20克,干葱头末20克,自制香料粉10克。调味料:南腐乳15克,香酱10克,海鲜酱5克,酱油10克,蚝油5克,花雕酒15克,白糖3克,盐适量。详细制作:1.将...……更多
腊月三十除夕夜,不管有钱没钱,餐桌上必上的8道菜,幸福美满
...翻炒至蒜苗断生以后,即可出锅开吃。梅菜扣肉‬食材:五花肉‬、小葱‬、生姜‬、干辣椒‬、料酒‬、五香卤肉料包‬、生抽‬、蚝油‬、红烧‬调味酱‬、小油菜‬ 做法:(1)五花肉和小油菜洗净,葱姜切末,干辣椒洗...……更多
小满将至,这份养生食谱请收好!脾胃不寒凉,平安健康一整夏!
...事情。因为只有这样极致地追求,才能煲出最美味、最贴家人心窝的一碗汤。我的煲汤技能几乎都是跟妈妈学来的,记得小时候,我比较容易热气上火,一上火肯定扁桃体发炎,或是发烧、口腔溃疡、感冒流鼻涕、肺热引起咳嗽...……更多
梅菜扣肉预制菜原料是劣质槽头肉 当地人称:这早已是公开的秘密
...修”的部分,是猪肉中公认品质差,价格低的部位。正常五花肉批发价格在一斤12元左右,而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右。随后记者对当地多个冻品市场进行走访,不少商户向记者透露,用处理不干净的劣质...……更多
酥糯香甜 大快朵颐
...的食客直呼好吃!最初,陆德全一家制作扣肉,要么是自家人逢年过节时吃,要么是村里办酒席的时候,他们承包了全村人喜爱的这道“硬菜”。偶然一次,陆德全正在为给朋友选择伴手礼而发愁。“不如送我们家的扣肉。”父...……更多
众点关注 | 记者探访:淀粉肠“塌房”后 在东营还香吗?
...奕宁 东营报道今年3·15期间,有媒体曝光了部分商家生产淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。该报道发出后,引发社会关注和热议。“没想到淀粉肠也有塌房的一天”“淀粉肠塌房的48...……更多
内蒙媳妇晒给家人做的晚餐火了,成本73元,网友:超预算吃不起
...采购是一件开心的事儿,做成各种美食有成就感,而看着家人吃得心满意足,又是一件幸福的事儿。又到了晚餐时间,我翻冰箱找出一些鱼和猪肉及蔬菜,一边听着小说,一边做饭。很快4道菜就上桌了,大儿子一看就乐了:都...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人大家都喜欢吃猪肉吧,肉质软嫩又鲜美,价格还便宜,适合煎、炒、炖、炸、烤等多种烹饪方式。五花肉是我们最常吃的猪肉之一,它和里脊肉、排骨最大的区别,就...……更多
年年过节家里聚餐都会点这3道菜,难度适中老少咸宜,美味无比
...头扣肉这道菜总是不可或缺的美味佳肴。它以肥瘦相间的五花肉和香气四溢的香芋为主要食材,加入了八角、花椒、葱姜等调料,口味鲜美又不腻,令人垂涎欲滴。它的独特之处在于芋头的软糯和扣肉的入味,每一口都仿佛在口...……更多
猪全身都是宝 但有的部位不能随便吃
...”下来,阻止病原微生物进入血液循环中,从而守护动物健康。正常的淋巴结呈黄白色或黄褐色,虽然长得不太好看,但在食入后对人体没有太大影响。然而,出现充血、水肿、化脓、坏死等病变的淋巴结(俗称“肉枣”)中就会...……更多
淀粉肠真的不“香”了?“骨泥”到底能不能吃?
...研究持续至今。食品工程博士、资深食品研发人员、食品健康科普作家云无心指出,鸡骨泥中并没有“有毒有害”成分,其所含蛋白质、脂肪和矿物质也是人体需要的营养成分,“从这个意义上说,鸡骨泥是可以给人吃的。不过...……更多
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生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
2024-07-07 20:53:00
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00
丝瓜苦瓜靠边,7月最该吃“高硒瓜王”!补钙控压、炖汤喝特鲜!
在绚烂多彩的7月,夏季的深入,各种时令瓜蔬纷纷上市,为人们的餐桌增添了无尽的清新与活力。提及夏日瓜类,丝瓜以其清甜爽口
2024-07-07 20:55:00