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难忘家乡“菜包菜”
...他生长在农村,在那物资匮乏的年代,过年的时候母亲用青菜叶包的春卷,是年少时最“美味”的记忆之一。母亲有一手好厨艺,她将油条或粉条切成碎末,再将猪油渣剁碎,一起搅拌成馅,然后用焯过水的青菜叶包裹馅料做成...……更多
新春走基层∣湖北随州泡泡青产销两旺  走出乡村振兴“新路子”
...美誉,是随州“美食四宝”之一。霜冻或雪冰之后,泡泡青菜叶越发鲜亮浓绿,营养富集于菜叶上,口味更加浓郁纯正,春节前后是最佳食用期。作为随州泡泡青代表性产区,近年来,安居镇种植泡泡青面积6000余亩,不断提升...……更多
我们的泡泡青
...人的话说,吃泡泡青意味着四季清洁,平安吉利。 离开家乡后,跟很多老乡一样,我理所当然地把泡泡青列为家乡第一特产。渐渐地,我把泡泡青列为蔬菜之王、之皇。在北京做北漂时,在蒋亚平家里吃到地道的随州美食,感...……更多
随州农行支持泡泡青产业发展壮大
...镇泡泡青种植户的一员,前几年他一直在外地打工,随着家乡蔬菜种植业的发展,他看中市场对新鲜蔬菜的巨大需求,毅然决定回乡种植蔬菜。去年底,正是需要支付前期化肥农药费用、种子货款、泡泡青采摘工人工钱等款项的...……更多
安居美食:独特的“曾随味道”
本文转自:随州日报在安居镇品尝随州美食 随州日报全媒记者 徐斌 通讯员 刘彦廷“出锅啰,出锅啰!又酥又脆的春卷,馅料丰富的三鲜,金黄娇嫩的豆皮……大家屏幕前看到的,正是来自咱们随州安居的特色美食。” 11月21...……更多
“DOU出随州味”抖音挑战赛暨随州泡泡青新品发布会在湖北随县举行
12月12日,在随县安居镇举行了“DOU出随州味”抖音挑战赛暨随州泡泡青新品上市发布会。这场活动不仅吸引了来自省市县的各级领导、客商代表、餐饮及渠道代表,还有众多的网红“达人”一起为这道美食打call。现场,湖...……更多
聊赠一包菜
...的气息,会想到千里之外的旷野上站着一棵树。我曾想把家乡深秋绝美的金黄银杏叶寄给远方的朋友欣赏,也收到过朋友寄自南方的三角梅树叶。那些温好的彩色叶片,被拼成花卉图案,夹在一本书里,我小心翼翼将它们收藏。也有些...……更多
带着锅到高速路口煮面条,随县文旅局副局长放的“泡泡青”是啥?本人回应
...留在路上。想到这些旅客可能急需热水和食物补给,湖北随州市随县文旅局副局长舒明和工作人员带着煤气灶和锅来到高速路口,为旅客现场煮面条并免费发放。“现在大家都赶着返乡,滞留旅客有的路途遥远,我们就连夜准备...……更多
...三翻两翻,一盘炒青菜就做成了,直吃得满嘴都是青菜的味道。腊月青菜是百搭。香菇青菜,色泽鲜亮,是一道上得席面的菜肴。我是乡下人,吃青菜,爱吃霜打过的,家家餐桌上少不了。青菜几棵,剥去老叶,洗净切段。青菜...……更多
本文转自:随州日报随州日报讯(全媒记者张琴)4月29日,市委书记钱远坤赴随县澴潭镇、安居镇,看望慰问节日期间坚守岗位的一线工作者,检查值班值守等工作,并调研地方特色产业发展情况。 钱远坤先后来到澴潭镇、安...……更多
...,菜园边上栽了几棵柳树,柳树的叶子被风吹落,落在了青菜叶上,又被乡亲们带到了我的眼前。有时,青菜的绿叶上沾着几朵开谢了的油菜花,挨在菜畦边的,大概是成片的油菜地吧。更多的青菜是清清爽爽的,那是一畦青菜...……更多
...,凑够八样,天不亮就起来熬,黏稠的腊八粥香甜味美。家乡不产大米、江米,那时候,想吃大米要等到换大米的来村里,要好几斤谷子或棒子才能换一斤大米,很少有人去换,站在当街看换大米的却是妇女们的乐趣,看谁家换...……更多
...提升花样种类的关键蔬菜水果。窝笋叶茎中带有窝笋素,味道微苦,高溫旱灾苦涩味浓,能提高胃酸,刺激性消化吸收,提高胃口,并具备止痛和摧眠的功效。多遍布在20公分--30公分土壤层内。小青菜介绍:小青菜是近些年盛行...……更多
三鲜锅煮出新高度,鲜香满溢,汤浓味厚,一勺难忘的绝妙美味
...、鲜美的虾仁和滑嫩的鱿鱼,每一样食材都充满了海洋的味道。搭配上季节里的绿色蔬菜,如青菜和蘑菇,每一口都清新爽口,汤汁在经过慢火炖煮后更显得鲜美无比。轻轻一勺,既有海鲜的鲜美,又有蔬菜的清甜,令人回味无...……更多
...的原料,易种,收成也好。第二年春天,几场春雨下过,青菜叶长得宽大、肥嫩。天气晴好的日子,一棵一棵剥下它们的叶片,洗净,晾晒在长长的竹篙上。晒至叶子蔫了,就将它们细细剁碎,再使劲揉搓。直到青菜散发出极其...……更多
建议女人:不管有钱没钱,多吃这4类食物,补铁能力强,又营养
...补铁食材,富含优质蛋白质、铁、维生素等营养成分。其味道鲜美,质地细腻,受到人们的喜爱。鸭血不仅含有丰富的血红蛋白和铁元素,有助于预防和缓解贫血症状,还含有丰富的钙、锌等矿物质,对骨骼健康和免疫系统的正...……更多
香菜不如故
...郁。但不可心急,还需藏入瓦坛中,密封坛口,让佐料的味道浸入菜中。耐心等上十天半个月,打开菜坛盖,一股浓烈的香气扑鼻而来。拣些放到金边白瓷的小碟里,橙黄油亮的,让人忍不住拿几根丢进嘴中,细细地咀嚼,鲜嫩...……更多
梅干菜怎么做才特别香!手把手教您做梅干菜,香到邻居都来敲门!
...就制作完成了。此时,梅干菜色泽乌黑发亮,气味醇香,味道鲜美,带有一点酸味,简直是下饭神器!四、梅干菜的美妙之处其实,梅干菜不仅仅是一道美味的家常菜,它还承载了家的味道和记忆。每次吃到梅干菜,我都会想起...……更多
春天多给孩子做这5种汤,增强免疫力,做法简单,味道鲜美
...种简单而有效的方法。以下这5种汤品,不仅做法简单,味道鲜美,而且蕴含着丰富的营养物质,能够为孩子们的健康注入动力,让他们在春天里健康成长。一、番茄土豆排骨汤:番茄富含维生素C和番茄红素,具有抗氧化和增强...……更多
藏在身边的“养骨猛将”,中老年常吃,骨强健骼
...强度。 食材准备:海蛎200克,瘦猪肉100克,生姜1小块,青菜叶适量,盐适量,淀粉少许。制作步骤:海蛎清洗干净,泡水去沙,瘦肉切片,用淀粉、盐和姜片腌制,锅中加水煮开,放入腌制好的瘦肉。待肉煮至变色后,加入海...……更多
这片菜叶不简单呐!脆嫩爽口,香辣下饭,关键是,好吃还不长胖!
这道经典的家常菜,只看一眼就知道味道好到没跑儿了!唯一的缺点就是:狠费米饭。每到春夏季节,包菜都是咱们普通老百姓饭桌上的常客,尤其是目前4、5月份正是菜地里青黄不接的时候。因其叶子一层层地包心,故称之为...……更多
...的菠菜、卷心的大白菜、青绿色的豌豆尖、如芭蕉扇般的青菜叶,在菜篮里绿意流淌。其它的蔬菜可以不吃,青菜是必须每人吃一根的,而且不能掐断。母亲说除夕吃了青菜才能长吃长有,一生平安。小时候吃猪脚炖萝卜,父母...……更多
荆楚味香年味浓 湖北优质农产品年货节喷香开幕
...团圆十道代表菜,尽显湖北各地的民俗风情,汇聚了浓厚家乡情,是湖北人心心念念的年夜大餐。湖北省委农办主任,省农业农村厅党组书记、厅长,省乡村振兴局党组书记吴祖云现场参加农产品直播活动,为湖北农产品“代言...……更多
这菜被南方人誉为“蔬菜皇后”,北方人竟没吃过!鲜嫩爽滑营养高
...菜的烹饪方式虽多,其中受欢迎的也不少,但我始终认为味道最佳的,能够品尝到苋菜最原始味道的莫过于这一道蒜香苋菜了,白苋菜与大蒜的融合,激发出苋菜最真切的味道。今年第一顿清炒蒜香苋菜上桌了!偷偷地告诉你一...……更多
千年索面创造出“吃”以外的价值
...有机会把手艺带到杭州城里。牛肉丁、豆芽、胡萝卜丝、青菜叶、葱花、碎香菜,一字排开。6分钟后,道地的新合索面出锅了。锅里没放其他调料,仅仅面条自带的麦香与合适的盐面配比,便勾出了足够的鲜劲。“这就是我小...……更多
...生活,居住在龙山社区,由于新冠疫情两年春节都没能回家乡过年,今年也不打算回家乡过年了。杨云说,在异乡过年尽管缺了家乡的味道,但这里的龙山社区过年开展的活动很丰富、很精彩,送春联、表演民间文艺、闹元宵猜...……更多
安居镇张家井湾村:和美乡村入画来
...治,自愿参与公共设施建设。张光亮说:“我就想为自己家乡建设献一份微薄之力,希望我们村能建设得更加漂亮。” 曾经淤泥堆积的塘堰如今清澈见底,游鱼嬉戏、碧水荡漾,滨水步道蜿蜒延绵,引众多村民驻足观赏;曾经...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...菇,翻炒,加入温水,大火煮开5加入火腿丁,鸡蛋碎,青菜叶,大火煮6起锅前,加入盐,醋,香油,葱花,一点淀粉勾芡水即可。上面这几种美食,很适合周末放假在家来吃。周末休息时间充足,自己动手享受美味佳肴的同时...……更多
我国最好吃的7大馄饨,看看有没有你家乡的特产,你认为哪的好吃
...,再浇上红油、花椒、蒜泥等佐料,煮的时候也可以加点青菜叶,美味可口。二、福建扁肉福建的馄饨有扁肉,千里香,燕皮,它们有着不同的区别。福建扁肉的特点是皮薄馅大,馅料是猪肉的前腿肉制作的,肉质紧致,佐以姜...……更多
...如碧玉。”这里的青草,各地并不相同,有的地方用的是青菜叶,有的地方用的是艾叶,有的地方用的则是破絮窠。张富强表示,破絮窠是当地人爱吃的常见野生植物,学名叫“鼠曲草”,这种草的叶片背面长着一层白白的絮状...……更多
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编者按:此起彼伏的叫卖声、热气腾腾的美食摊、琳琅满目的小商品……每座城市,都有人怀揣着对新鲜物件的渴望,游走在大小市集
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早餐大革命:让你的味蕾跳个舞!
嘿,各位吃货们!你们还在为每天的早餐发愁吗?总是面包加牛奶、粥配咸菜?别担心,今天我要带你们开启一场真正的早餐盛宴!想象一下
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