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...的农家自建院子里,传统的婚礼习俗,再加上丰盛的流动宴席,一派喜气洋洋,好不热闹。不过,小杨看着露天里的推杯换盏,多少有些担忧:流动宴席虽然方便热闹,可在安全卫生方面是不是靠得住呢?家里的老人笑她杞人忧...……更多
...任协议要签订青山区市场监管局工作人员介绍,以往农村宴席举办随意,出现食品安全问题责任难划分,湖北省出台的新规《湖北省农村集体聚餐食品安全风险防控指南》(以下简称《指南》)去年9月施行,新规对部门人员职...……更多
昆明市疾控中心:发布食品安全提示
...集体聚餐的举办者、承办者,是食品安全第一责任人,对宴席食品安全全程负责,自觉履行报备义务。自办或委托厨师承办的群体性聚餐5桌以上的,举办人(承办人)应提前10日向所在村(居)委会申报备案;集体聚餐(宴席)...……更多
...使用、原材料采购存放、食品留样等各个环节。同时,对宴席承办者进行服务指导,进一步明确农村群宴管理最新要求,引导办宴者减少浪费,厉行节约。让“坝坝宴”变“放心宴”,富顺县创新农村集体聚餐食品安全监管。为...……更多
云南农村5桌以上聚餐需提前10天报备:还能不能愉快吃席了
...?也有人认为这项政策有善意的初衷。这些年发生在农村宴席上的食品卫生安全事故并不少见,比如2022年3月,四川泸州一农户办酒席时,因为误把醇基燃料当成白酒,导致4人中毒死亡。新闻底下,有很多网友提到,云南很多农...……更多
泗县“流动新风堂”倡树文明新风尚
本文转自:拂晓报给乡村宴席“降降价” 让盲目攀比“降降温”泗县“流动新风堂”倡树文明新风尚本报讯 今年以来,泗县坚持把移风易俗、建设文明乡风作为农村精神文明建设的重要抓手,针对农村红白宴浪费现象,创新开...……更多
...血亲和三代以内旁系血亲及近姻亲。严格控制婚宴标准。宴席标准农村每桌不超过460元,城区每桌不超过660元;烟每桌不超过2盒,每盒不超过25元;酒每桌不超过2瓶,农村每瓶不超过60元,城区每瓶不超过100元。严禁事前预请、...……更多
群众反映春节前后农村乱摆酒席现象突出 四川多地称将加强宣传引导
...罚”方面,该回复称,婚丧嫁娶等社交活动中举办酒席、宴席是中国传统文化中的一部分,也是常事。但情钱错位的现象的发生,催生了“你办我办大家办”的畸形经济收入理念,从而导致农民群众“人情债”负担沉重。经查阅...……更多
安徽省巢湖市庙岗市场监管所多措并举筑牢夏季集体聚餐安全防线
...餐者主动备案,营造重视食品安全的社会氛围。同时组织宴席承办单位和农村集体聚餐厨师开展食品安全约谈,提升风险防控意识。强化培训指导,落实“四员”责任。积极组织各乡镇食品安全分管领导及乡村食品安全管理员、...……更多
农村宴席“城市味”浓
本文转自:湄洲日报岁末年初,农村宴席纷纷请来“外援”,由专业外办酒席厨师操持,既为主人家办喜事添彩,又让村民吃到更具文化特色的莆仙菜——农村宴席“城市味”浓图为宴席招牌菜60份焖豆腐一次性做好。春节临近...……更多
贵州省仁怀市打造“合约食堂”带来和美乡村新风尚
...自助”等多元投入机制,为“合约食堂”阵地修缮改造、宴席用具购置提供资金保障。坚持流程化实施,解决好“谁管护”的问题。一是定规矩。制定《“合约食堂”使用管理规定》《“合约食堂”宴席申报备案制度》,由村民...……更多
固镇县首家农村家宴中心正式揭牌运营
...村村民在家门口就可以举办婚丧、乔迁、满月等各类大型宴席了。婚丧嫁娶办宴聚餐一直以来是农村传统的风俗习惯。过去农村举办大型宴席普遍无专用加工场所、无规范加工设备,通常采用室外露天搭篷、简易炉灶加工烧制的...……更多
郓城县市场监管局开展大型宴席承办餐饮单位食品安全检查
...间饮食安全,近日,郓城县市场监督管理局对辖区内大型宴席承办餐饮单位开展节前食品安全大检查工作。检查中,执法人员重点对餐饮单位的从业人员健康管理、食品原料索证索票、原料及半成品存储、加工制作过程、餐饮具...……更多
...村埭或村民小组为单位的家庭聚餐中,诞生了为大家操持宴席的乡厨。曾经,他们在丰收的庄稼地旁,垒起延续千年的民俗文化;如今,他们在乡村振兴的号角声中,唤醒村民最熟悉的乡土味道。“乡村厨娘”钱文英,2015年开...……更多
广西贺州一男子参加同村村民的宴席后,在驾车回家途中因车祸身亡。随后,其亲属将宴席的主办人及同席人起诉至法院,要求对方赔偿各项损失共42万元。近日,九派新闻从办理该起案件的贺州市平桂区人民法院获悉,法院最...……更多
...家宴中心”,明确服务项目、收费标准、为村民举办婚事宴席提供便利,推崇节俭办席,倡导绿色生活理念;加强“流动宴席”管理和指导,在确保卫生安全前提下,将其打造成为婚事新办的流动宣传车。 俗话说“火车跑得快...……更多
...到农村群宴监管最小单元,完善双向报审,倡导定点举办宴席。同时,组织食品安全协管员、信息员及农村宴席厨师开展食品安全培训13期,对今年举办5380餐次265821人次的农村进餐进行764次现场指导,有效提升了餐饮安全“最后...……更多
罚款千元能刹住农村请客送礼风吗?
...川旺苍县嘉川镇灯塔村,一村民办了“父亲去世3周年”宴席,村委会以该村民违反了当地制定的自办宴席规定,对其收1000元教育费。有网民质疑,这就是罚款。1月24日,灯塔村支部书记许凯回应称,该村民是被亲戚实名举报,...……更多
妯娌生女儿婆婆大摆宴席,我生儿子婆婆偷偷给我20万
...就生下了一个女儿。婆婆欢喜得不得了,特意在家里大摆宴席,邀请了全村的人来庆祝。那天,婆婆的脸上洋溢着从未有过的笑容,她逢人便夸自己的孙女如何如何乖巧,如何如何有福气。看到婆婆这么高兴,我也由衷地为她感...……更多
紫阳开展富硒茶香宴烹饪技能培训
...历经数年探索,有效将紫阳美食结合地方主导茶产业,整桌宴席利用现代食品科技引茶入菜。是具有养生、民俗、社交、礼仪等功效的宴席,在安康市2023年5月组织的“安康味道”名宴评选中被评为安康市名宴。茶香宴团体标准于2023...……更多
四川一村民办酒席被罚千元?村委会:被举报人4年办酒席3次引众怒
...,旺苍县嘉川镇人民政府印发关于《嘉川镇规范农村自办宴席实施方案》的通知。通知称,为有效整治“巧立名目、乱办、滥办宴席”不正之风,进一步遏制“人情消费”,引导全镇人民群众树立婚丧嫁娶文明新风,形成崇尚勤...……更多
...作,近日,江西省赣州市会昌县市场监管局组织开展春节宴席、年夜饭等集体聚餐活动风险隐患排查整治行动,深入排查餐饮行业食品安全风险隐患。2月6日,会昌县组织召开承办宴席、年夜饭大中型餐饮单位警示约谈会暨食品...……更多
侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊
...乡亲回乡祭祖。团聚之时,家乡的亲人会置办一场丰盛的宴席。此时,铁锅矩阵“村宴”就成为文昌乡间一道特色的风景,人们在热闹的宴席中叙亲情、话乡谊。“村宴”的场面热火朝天。椰子树下,十几口柴火土灶大铁锅依次...……更多
二维码保障“舌尖安全”,沂源东里镇构建食品安全智慧监管新平台
...化。东里市场监管所所长肖慧慧介绍,目前已在全镇承办宴席的10余家重点餐饮单位,全面推广“凤驿餐安业户端”二维码,餐饮单位在承办宴席的同时,将宴席人员数量、菜单、所用食材索证索票等情况通过“业户端”上传,...……更多
...村民朱全强之父和贾金满之父去世时,他们既没有请流动宴席,也没有请唢呐乐队。葬礼举办过程中,多了邻居们对老人生前光荣事迹的传颂。在老人生前多一点关心,多一点关爱,切实践行“厚养薄葬”的文明新风,倡导推动...……更多
四川一村民为“父亲去世3周年”办酒席被罚款,村干部:他4年办席3次,因违规被举报
...一次办酒席的名义确实不符合规定。嘉川镇规范农村自办宴席实施方案(图片来源:旺苍县人民政府官网截图) 旺苍县人民政府官网发布的《嘉川镇规范农村自办宴席实施方案》显示,当地农村自办宴席范围包括婚嫁、丧事,...……更多
聊聊为新科举人乡试后所设的宴席——“鹿鸣宴”
“鹿鸣宴”是为新科举人乡试后所设的宴席。始于唐代,延续于明清。就像今天高考成绩公布后铺天盖地的宴会一样,古代的学子在科举考试通过后也喜欢举办宴会庆祝,其规格和费用甚至远远高于现代。由于唐代以来科举制...……更多
米茶代宴品新味
...。当地因势利导,引导村民过寿、乔迁喜事时新办、简办宴席,以煮米茶招待客人的方式代替摆宴席。“以200人左右的宴席为例,农村流水席的均价为每桌500元,一场宴席办下来得花费1万元左右,而以煮米茶宴客,成本不过三...……更多
四川旺苍:农村自办酒席规定出台
...,徐凯提到的农村自办酒席规定即《嘉川镇规范农村自办宴席实施方案》,该方案于2020年6月实施,对自办宴席范围进行了规定:婚嫁宴席、丧事宴席、寿宴(年龄60周岁及以上,每间隔十年可操办一次寿宴),除以上三类外,...……更多
...力又费时。“为了席间菜量不紧缺,食材往往采买过多,宴席一过,剩菜一堆。”杨亚威说。随着生活水平的提高,农村人过年宴客在观念、形式上有了很大改变,提倡勤俭节约,也兴起花样过年,农村宴席开始出现“送货上门...……更多
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海外过年很“家乡”②|跨越国界的春节眷恋:新加坡与日本的年味地图
编者按:今年是“春节”申遗成功后的首个新春佳节。在全球化浪潮中,春节不再只是中国的传统节日,更是世界共同欣赏的文化盛宴
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文化中国行|蛇年新春,文化场馆里年味浓
蛇年新春如期而至,伴随着今年首个“非遗版”春节热,越来越多的市民游客选择在春节假期走进文化场馆,度过一个“文化年、艺术年”
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春节期间,当大多数人沉浸在节日的欢乐氛围中时,山西转型综改示范区的环卫工人和交警坚守在工作岗位上,为市民提供整洁的环境和安全的出行保障
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春节假期,省文旅厅推出的“古城迎春,寻年味集五福”活动正在进行中,游客游览太原古县城、大同古城等5大古城,集齐5张福卡
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2024年,太原市不动产登记中心以优化营商环境、服务市民为核心,各项工作成绩斐然,全年核发不动产权证书239809本。去年以来
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张家口赤城:花灯“绽放” 喜迎新春
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“最近山里气温低,天池隧道又结冰了,我们准备好打冰工具,节日期间,决不能影响列车运行安全。”2月1日,正月初四,春节氛围正浓
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