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谁来为农村流动宴席安全护航?

类别:国内 发布时间:2024-01-10 02:58:00 来源:每日看点快看

本文转自:三明日报

●本报记者 林思雨

刚刚过去的元旦假期,市民杨女士回到将乐老家参加了一场婚礼。宽敞的农家自建院子里,传统的婚礼习俗,再加上丰盛的流动宴席,一派喜气洋洋,好不热闹。

不过,小杨看着露天里的推杯换盏,多少有些担忧:流动宴席虽然方便热闹,可在安全卫生方面是不是靠得住呢?家里的老人笑她杞人忧天,千百年来都这么办酒席,热热闹闹就好,瞎想这么多干嘛?

民之所忧,我必念之。市政协十一届三次会议期间,民盟三明市委员会向大会提交了《关于引导规范农村流动宴席的建议》提案。会前,委员们深入农村基层,围绕引导规范流动宴席开展调研。谁来担负主体责任?如何完善报备程序?规范监管如何进行?大家在调研中寻求破解之道。

民盟三明市委员会的提案围绕落实主体责任、加强安全监管、强化合理引导三个方面提出具体建议:乡村基层组织督促相关人员报备宴席情况并明确安全责任;政府食品安全管理部门对食材进行安全检测,做好食品加工过程监督,建立建档备案数据库,并定期组织食品安全业务培训;引导村民利用现有资源改善加工条件,推广环保餐具,进行垃圾分类和回收。此外,还应积极开展宣传教育活动,提高村民食品安全意识,倡导节约食品和使用公筷公勺的良好风尚,推动农村流动宴席健康发展。

把百姓期待放在心上,将群众呼声带到会上。杨女士说,期待着在各方合力共为下,人们能够在感受传统习俗文化的同时,享受更加安全便捷的宴席服务。

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信息原文地址:

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