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做一桌让客人满意的宴席
...旅游报环境布置 氛围营造 需求适配做一桌让客人满意的宴席□ 本报采访组今年,酒店的宴会市场迎来强势复苏。多位业者向记者表示,今年1月至10月,酒店宴会市场的营业收入已超过2019年同期。在市场复苏的同时,消费者的...……更多
姑姐儿子考上985摆宴席,散席时婆婆让我买单,我果断拒绝
“你姑姐的儿子考上了985高校!她下个月要办宴席,你一定要去!”许久未联系的婆婆特意打电话给我提醒。听说姑姐早些年离了婚,独自一人抚养着她的儿子林霄长大,这着实不容易。尽管我们很久没有见面,我还是为她感...……更多
更换酒店,额外费用由原酒店承担
...英酒店方工作疏忽和洽谈反馈不够及时,导致同一时间段宴席产生冲突。对此,景德镇陶文旅集团进行了调解。针对网友婚宴地点问题,协调结果为,将12月3日的宴会厅由陶邑观英酒店协调更换至国贸饭店举行。更换国贸饭店宴...……更多
成双节销售“热宠”,次高端如何借宴席场景破旺季营销
...消费场景等方面不断发生着变化。对此,业内人士指出,宴席正替代商务场景成为次高端白酒的主要消费场景之一,约占白酒行业总收入的40%,县级和地级市等低线市场的宴席场景主流价位有望从100-300元升级至300元以上,驱动...……更多
聊聊为新科举人乡试后所设的宴席——“鹿鸣宴”
“鹿鸣宴”是为新科举人乡试后所设的宴席。始于唐代,延续于明清。就像今天高考成绩公布后铺天盖地的宴会一样,古代的学子在科举考试通过后也喜欢举办宴会庆祝,其规格和费用甚至远远高于现代。由于唐代以来科举制...……更多
食物、礼仪与权力:中国古代餐桌礼仪背后的社会等级秩序
...华节俭美德的一部分。除了日常饮食之外,古人们还针对宴席制定了一系列特殊的礼仪制度。其中森严的等级划分,也是对传统礼教文化的全面展现。在宴席上,主人需要对来客表示尊敬,在正式用餐前,需要走一个客套的流程...……更多
...场从10月1日—8日,广州酒家滨江西路店每天晚上的婚礼宴席都安排得满满当当。其中10月3日晚最火爆,当晚有5对新人选择在店内举办婚礼宴席,而在长假其他时间,平均每天有2—3场婚礼宴席。白天鹅宾馆“黄金周”期间的婚...……更多
古贝春百年老窖上市二十周年荣耀庆典隆重举行
...古贝春百年老窖上市二十周年,一起展望古贝春集团未来宴席特色品牌的发展蓝图。二十载春秋,对于古贝春“百年老窖”而言,是不断磨砺、绽放光彩的历程。这款承载着匠心与智慧的美酒,从孕育到诞生,从起步到腾飞,每...……更多
聊聊兵部为武科新进士举行的庆贺宴——会武宴
...获胜。这就是古代为升学而举行的鹿宴。这是新科举人的宴席,始于唐代。据《新唐书选制一》记载:“每年仲冬,州、县、博、监等推举中士,送尚书省;选出的官员、学者,称为“乡贡”。考完后,长官们在乡间举行饮酒仪...……更多
福建人吃席,少不了这种鱼
...转载自壹读(ID:yiduiread)作者:敏敏 张艺你吃过福建的宴席吗?“论吃席还得是福建农村”“福建农村流水席让人看了只想打包带走”“酒席敢用预制菜在福建得被嘲笑一整年”等话题下,福建宴请时的豪华菜品让不少网友都...……更多
亲外甥结婚舅舅随礼18万,宴席桌前倒扣茶杯走人:太看不起人了
我叫李峰,38岁,在一家外企做销售经理。我有一个外甥叫李晓,比我小10岁,是我妹妹的儿子。我和李晓从小关系就很好,经常一起玩耍,所以现在的感情也很铁。新郎李晓,28岁,在一家互联网公司做程序员,积极向上,喜欢运动。新娘张...……更多
儿子结婚,弟弟过了十二点才来,赌气不愿上桌怪我没等他来就开席
...。十一点时,厨师询问我:“主人,你准备什么时候开始宴席?别人家一般都是十二点,现在都十一点了,再不定时间就来不及准备了。等到底要等到什么时候?”虽然了解厨师的担忧,但我也只能再次请他稍等。半个小时后,...……更多
...期和亲朋好友聚一聚,品尝本地美食。“五一”假期也是宴席消费的旺季,记者了解到,各大酒店的婚宴、生日宴等宴席早就预订一空。不少酒店出现多场宴席楼上楼下同时办、同天宴席接力办等热闹场景,更有酒店同一天举办...……更多
“江湖”中练就匠心
...终装的是师傅最质朴的教诲。他在传承创新中对旬阳传统宴席“蜀河八大件”进行改良研发,结合当今人们对生态、低碳、绿色、低油、环保消费理念,对“蜀河八大件”传统菜品进行优化改良,优化醋汤熬制调配,改变热菜汤品味...……更多
揭秘唐朝时期男性的夜生活
...桌上的人们都还会行一些酒令,或者玩一些博戏,这会为宴席增添不少的乐趣。在酒足饭饱之后,微醺的主人常常会拿出几件自己最近入手的得意宝贝,让大家过过眼瘾,也趁着这个机会来品评一下,这是一个奉承宴会主人的大...……更多
农村宴席“城市味”浓
本文转自:湄洲日报岁末年初,农村宴席纷纷请来“外援”,由专业外办酒席厨师操持,既为主人家办喜事添彩,又让村民吃到更具文化特色的莆仙菜——农村宴席“城市味”浓图为宴席招牌菜60份焖豆腐一次性做好。春节临近...……更多
川西坝坝筵里的人间烟火气
...持,今年故乡的新春坝坝筵,一定更美。田边空坝子上的宴席我的老家,在四川什邡。这是一个以晒烟闻名的小城,出产的雪茄烟与古巴哈瓦那的齐名。外地人初到此地,会闻到整个城市的空气里,都有一股淡淡的烟草味道。这...……更多
首破200亿,“双节”假期江苏餐饮“火出圈”
...安金砖酒店,东台国贸集团等酒店宴会厅婚宴家宴爆满,宴席消费呈现品质化、节约化、小型化。夜间餐饮“新增量”夜间灯火璀璨,美食飘香。各地深化餐饮夜经济,着力打造“月亮下的城市夜生活”,做优“美食+”,完善...……更多
村里一家办结婚宴席,没有一个客人来,村邻:女子六年结了三次婚
我叫王慧,出生在湖南一个偏远的小山村。家境贫寒的我,从小就明白努力工作的重要性。我勤劳肯干,是村里有名的孝顺女儿。然而,在我二十五岁那年,我的人生发生了翻天覆地的变化。六年前,我嫁给了一个名叫李志强...……更多
两河文化|高唐“海二八”宴:吃醉一碗“人间烟火气”
...唐县清平镇一带。“海二八”宴原是当地最高规格的乡村宴席,过去只有在大户人家为老人庆寿、儿女婚庆等场面上才能品尝到。那时,宾客临门,热情的主人将厨师请至家中,为客人精心烹制“海二八”,宾客们大饱口福。后...……更多
...老人子女在保婴新风堂内为老人举办一场别开生面的祝寿宴席。如今,在新风堂内操办红白喜事,已经逐渐成为当地的一道新风尚,村民通过在新风堂内举办宴席,严格遵守新风堂规定的宴席标准,既节约了办事成本,也避免了...……更多
丈母娘过60岁生日,大舅哥大摆宴席,这次我可不吃这哑巴亏
...,是岳母迈入人生的黄金年华,因此我们计划摆设更多的宴席。岳母有两个孩子,一个儿子和一个女儿。大儿子比我大三岁,是家里的长辈,而女儿是我的妻子小雅。岳母和岳父多年前就离婚了,之后各自生活,但孩子们偶尔会...……更多
广府团圆味 最是喜乐暖
...今年年夜饭预订情况很好。宴会厅丽晶殿只设一轮,68桌宴席前几日已经全订满了,中餐厅“四季中国”第一轮的年夜饭包房和大厅早在1月初已经订满。“也有部分市民喜欢自助餐形式的团年宴,自助餐厅的年夜饭位置也全订满...……更多
这群大师傅带着厨房到处跑——听乡厨说乡宴新变化
...,柳加奖的公司每天要承接八九场村宴,忙得团团转。“宴席当天,我得清晨6点出门,晚上11点收工。”时间最远的乡宴订单,已排到明年农历三月。今年10月,在原集美区乡厨合作社的基础上,集美区乡厨联合会宣告成立。这...……更多
谢娜76岁父亲大摆宴席!高调庆祝从艺50周年,真实身份相当显赫
...息,谢娜76岁的父亲竟是大名鼎鼎的艺术家!他决定大摆宴席,庆祝自己从艺50周年,同时也揭开了自己的真实身份。这场盛大的庆祝活动吸引了众多圈内人士和粉丝的关注,让人不禁想一探究竟。谢娜的父亲名叫谢杨功,是一...……更多
...是在魏晋时期,这个时候最有名的书法家王羲之在兰亭摆宴席的时候就是玩这种小游戏,最游民的就是竹林七贤跟建安七子的比拼。王羲之为了纪念这一次有意义的聚会还亲自详细地记载了这一次的宴会过程。上面说的两种游戏...……更多
宋朝青楼女子的社会地位很高,是因为什么?
...丝竹管弦,艳歌妙舞,咸精其能”,常应邀到富贵人家的宴席上,或京城的高级勾栏中表演节目,“求欢之者,皆五陵年少及豪贵子弟,就中有妖艳入眼者,俟散,访其家而宴集焉”。下等歌妓则多散居在城北“循墙一曲”,色...……更多
突破100场,冲刺1000场!杜康进社区向C端促复兴步履铿锵
...新颖别致的互动游戏老少皆宜,吸引了不少消费者参与。宴席,是中国老百姓特有的仪式感。本次杜康社区行也为众多业主带来了优越的宴席政策:凡婚宴、满月宴、升学宴使用杜康新12窖区/9窖区/6窖区三箱(18瓶)以上,且宴...……更多
...,民间流传红白事“夹份子”的传统习俗,往常的红白事宴席,主家都要出十几道肉菜供客人边吃边分装打包,很多客人一上桌就忙着打包“份子肉”,来不及说几句话就散了宴席,吃饭像是走过场;同时,随着农村生活水平逐...……更多
悠韵缠绵的邵南饮食
...正月里待客的最高规格,寓意日子红红火火、长长绵绵。宴席的登高粉通常用高汤水煮,一大脸盆盛于圆桌中间,脸盆中间的粉干上面盖一碗罩子菜,罩子菜通常由五花肉、蛋皮、笋干丝、芹菜、大蒜等大火炒成。吃完汤,肚子...……更多
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五色缤纷,轻松打造清新水果沙拉,健康美味一箩筐
水果沙拉是一道既美味又健康的甜品,五彩缤纷的水果搭配,不仅为味蕾带来了视觉和味觉的双重享受,更是让人沉浸在清新的果香中
2024-07-23 06:39:00
滋补佳品,轻松在家学会海带筒骨汤的正确做法,喝出健康好滋味!
海带筒骨汤,是一道经典的滋补汤品,以海带和猪骨筒为主料,搭配适量的配料,清香鲜美,滋补养颜。不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养成分
2024-07-23 06:39:00
家常美味,不可错过的拌鸡丝制作全攻略,一学就会的秘笈!
拌鸡丝,是一道美味而简单的家常菜品,香嫩多汁,口感丝滑,给人一种回味无穷的感觉。今天,让我们一起来学习一下制作拌鸡丝的家常做法
2024-07-23 06:40:00
白水煮虾的绝佳之道,简单四步,轻松享受最鲜美口感!
白水煮虾,作为一道备受喜爱的海鲜美食,口感鲜嫩多汁,清爽不腻。但要想达到最佳效果,烹饪过程中的一些小技巧可不容忽视。今天
2024-07-23 06:41:00
美味家常鲅鱼炖粉条,鲜香鱼汤搭配软糯粉条,一口下去回味无穷
在家里做一顿美味的饭菜,总是令人心情愉悦。今天,我们来分享一道地道家常菜——鲅鱼炖粉条。清甜的鲅鱼,搭配软糯的粉条,入口即化
2024-07-23 06:42:00
香甜无比!8款芋头甜品,家常做法一网打尽
芋头,是一种美味多汁的根茎类食材,其浓郁的香甜味道逐渐成为甜品领域的宠儿。今天,我们将分享8款芋头甜品的家常制作方法,让你在家也能轻松享受到这些香甜美味
2024-07-23 06:43:00
黑芝麻美味与养生的完美结合,最简单的做法一学就会!
黑芝麻,既是中华传统滋补佳品,又是美食界的不可或缺之一。今天,我们将分享黑芝麻最简单的做法,不仅美味可口,还蕴含丰富的营养
2024-07-23 06:43:00
白肉美味无限,轻松学会拌白肉的多种做法,让你回味无穷!
白肉,作为一种风味独特的肉类,不仅肉质鲜嫩,而且富含营养。今天,我们将分享一些拌白肉的独特做法,让你轻松在家也能品味到美味无限的白肉料理
2024-07-23 06:44:00
香糯可口,家常米肠的制作全攻略,轻松get美味!
米肠,一道香糯可口的传统美食,是许多人心头的味道回忆。今天,让我们一起揭开家常米肠的独特制作之道,轻松get美味,享受家的味道
2024-07-23 06:45:00
白水煮土豆的妙用,教你掌握正确方法,美味又营养!
土豆是我们日常餐桌上的常客,而白水煮土豆则是一道简单却美味的家常菜。今天,我们将为大家详细介绍白水煮土豆的正确方法,让你在家也能轻松掌握
2024-07-23 06:46:00
包公鱼独家秘籍,轻松在家做出美味令人陶醉的一道佳肴!
包公鱼,作为一道江南传统美食,以其鲜美的味道和独特的烹饪方式,一直以来都备受食客们的热爱。今天,让我们揭开包公鱼的独家秘籍
2024-07-23 06:47:00
板栗去皮的最好办法,轻松省力三招让你吃上香甜满满的秋天味道
秋天,是板栗成熟的季节,然而,去掉坚硬的外皮成了不少人头疼的问题。别担心,今天就教你三招,让板栗去皮变得轻松愉快,为秋日美味开启一扇门
2024-07-23 06:47:00
白灼芥兰的绝妙烹饪技巧,一顿简单火锅也能美味非凡!
白灼芥兰是一道经典的烹饪菜品,清新爽口、色彩艳丽,不仅在家庭聚餐中备受欢迎,也是火锅必备佳品。今天,让我们一起揭开白灼芥兰的独家做法
2024-07-23 06:48:00
家常制作包菜泡菜,简单好吃又下饭!教你一招成为泡菜大厨
泡菜是我国传统的发酵蔬菜之一,其中的包菜泡菜不仅味道鲜美,而且制作简单,非常适合家庭做为下饭菜。今天,就让我们一起学习一下家常制作包菜泡菜的方法
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美味面点的精髓,半发面制作全解析,让你轻松成为厨房达人!
面食一直是中华饮食文化中的瑰宝,而半发面更是其中制作工艺的巅峰之作。今天,我们将深入解析半发面的制作过程,揭秘制作美味面点的精髓
2024-07-23 06:50:00