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...记忆里，阳台上的陈皮从未缺少过。母亲最拿手的陈皮炖老鸭是全家的最爱。逢年过节，母亲就会起一个大早，去菜市场买新鲜的鸭子，回家后放入卤料开始炖鸭子，等到能用筷子将鸭肉戳烂时，母亲就从阳台上挑选一些干硬的...……更多
2024-03-25 13:06:00陈皮,岁月,陈皮,母亲,橘子,鸭肉
...阴清热，还能补身体。中老年人想吃点好的，可以试试炖鸭汤或者红烧鸭肉，不仅好吃，还能滋阴润燥，对身体特别好。烹饪鸭肉时，加点姜片和料酒能有效去腥。记得别煮太久，保持鲜嫩口感很重要。中老年朋友，可以试着和...……更多
2024-06-18 06:47:00中老年人,胃口,美食,莲子,绿豆,营养
...干口燥者，特别是夏天食欲不振的人群。莲子沙参玉竹煲老鸭材料：莲子30克、沙参30克、玉竹30克、陈皮一片，老鸭半只或一只。做法：老鸭半只或一只宰后洗净去内脏，莲子、沙参、玉竹、陈皮放入瓦煲内加水文火焖煮1小时...……更多
2024-08-03 00:45:00莲藕,莲子,食疗,做法,莲子,莲藕
...汁色泽金黄，如同初春暖阳洒在盆地，温润舒适。冬瓜老鸭汤：老鸭肉韧劲十足，冬瓜软糯入味，加入莲子、茯苓等药材，滋养气血，润泽容颜。砂锅中煲煮的滋味，此起彼伏，交织着鸭肉、冬瓜的香醇，宛若初春的细雨润物。...……更多
2024-03-20 11:54:00湿气,睡眠,一身,关键,茯苓,一口
...货，一直以来酱货都是好食堂的招牌菜。这里卖出最多的四季酱油老鸭，它介于杭州酱鸭和温州板鸭之间，传统杭州酱鸭只在“大雪”节气以后上市很短一段时间，而四季酱油老鸭一年四季都可以做。四季酱油老鸭的腌料平衡了...……更多
2024-01-30 06:05:00逛网,菜市,菜市,杭州,马家,老鸭
...地方也叫酱鸭，酱鸭可以用整鸭也可以用半片鸭，可以用老鸭也可以用嫩鸭，这个没有具体的说法，根据自己的喜好决定即可，处理方法都是一样的，只不过腌制时间会不一样，整鸭的个头比较大，腌制的时间相对久一点，下面...……更多
2024-02-02 16:49:00腊味,江南,酱油,香味,特色,酱油
...助于调养脾胃、补充元气。二、春夏过渡汤：薏米冬瓜老鸭汤1、原料老鸭、薏米、冬瓜、生姜、料酒、食盐。2、制作①老鸭洗净切成块状，冬瓜去皮切成块状，薏米提前浸泡半小时，生姜切片备用。②锅里面加水烧开，放入鸭...……更多
2024-04-27 06:22:00元气,菜谱,小火,中加,薏米,食盐
...紧，不妨把握“两润一养”。平补生津润燥中医认为，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，霜降之时已进入深秋，此季节属于五行中的“金”，对应肺脏。因此，此时饮食养生...……更多
2023-01-06 23:15:00润一,节气,养生,芡实,脾胃,节气
...解毒的功效。下面推荐一道黑木耳焖鸭的食谱。食材：-老鸭-黑木耳-姜-干辣椒-八角-花椒俏-香叶-甘草-葱花-料酒制作步骤：1.将老鸭切成小块后，放入开水中焯水，捞出备用。将黑木耳用温水泡发备用。2.在锅中加热油，放入干...……更多
2023-11-26 12:21:00色香味,菠菜,豆腐,元素,黑木,猪肝
...操作，很适合气虚、痰湿重的人食用。”除了玉竹陈皮老鸭汤、药膳排骨汤等“硬菜”，药膳文化活动上还有各式中药糕点、养颜茶、汤包、中药美肤面膜、香囊等等。各类生活养生用品一应俱全，每一道药膳、茶饮、药包均体...……更多
2024-05-13 00:23:00椒江,好用,药膳,文化活动,活动,文化
...准备：五指毛桃、茯苓、芡实、淮山片、莲子、炒薏米、老鸭、红枣、姜片、葱段。
做法流程：1.老鸭剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，放入炖锅中...……更多
2024-06-15 12:05:00八道,脾胃,免疫力,免疫,建议,炖锅
...，要对抗燥气对肺的伤害，应多补充水分，不妨做道山药老鸭煲，只需准备一只鸭子(约1千克)、山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可。具体做法是：1.先将鸭子洗净剁块，山药去皮切块，姜切片，葱切段；2.鸭肉焯水后...……更多
2023-01-09 21:11:00养生,扁豆,脾胃,山药,银耳,八角
...款汤品的鲜美已经足够，无需添加其他调料。四、冬瓜老鸭汤食材: 咸水鸭、陈皮、薏米、芡实、莲子、茯苓、蜜枣、黄芪、姜片做法:1、将咸水鸭清洗干净，去除多余的杂质。然后，将鸭子切成块状，放入碗中备用。由于咸水...……更多
2024-06-11 10:35:00排骨,小火,咸蛋,切成,香花,大火
...鲜又嫩，简直绝配！要是想来点不一样的，不妨试试海参鸭汤。鸭肉的鲜美和海参的滋补，简直就是绝妙组合。想象一下，鸭肉的香气和海参的鲜美在汤里交织，那滋味，光是想想就让人流口水。对了，别忘了放些调味的小料。...……更多
2024-08-25 09:54:00舌尖,海参,盛宴,美味,一道,海参
...觉温热，每次5-10分钟，灸至皮肤红晕为度，每天一次。老鸭山药桂圆汤老鸭一只，山药适量，桂圆10颗。放入锅中一起炖煮，按照煲汤方式炖煮至软烂即可食用。鸭肉入肺、脾、肾经，益肾滋补脾胃，山药健脾补肺固肾，龙眼肉...……更多
2023-10-25 16:46:00保暖,情绪,金辉,时节,萝卜,牛肉
...清热解暑、养阴润燥功效的食材来煲汤。比如冬瓜薏米老鸭汤，这款汤品以冬瓜、薏米和老鸭为主要食材，不仅味道鲜美，而且具有很好的食疗效果。冬瓜能够清热利尿、消肿解毒；薏米则具有健脾利湿、清热排脓的功效；而老...……更多
2024-06-18 13:56:00春夏,锅汤,广东,养生,家人,广东
...汤盛出，享用温热美味的养生佳肴。小贴士：芋头是一年四季都能食用的健康食材。由于接触芋头可能引起肌肤瘙痒，建议在处理芋头时佩戴手套，同时务必将芋头清洗干净去皮。百合和芡实需要提前泡发，而芋头汤则需先大火...……更多
2024-01-09 11:29:00芡实,芋头,百合,身体,营养,价值
...又补气色。1.姜母鸭姜母鸭是一道传统的滋补菜肴，它以老鸭为主料，搭配老姜和多种中药材炖制而成。鸭肉性凉，而老姜性温，两者结合可起到温中补气、滋阴润燥的作用。这道菜特别适合气血虚弱、手脚冰冷的女性食用。制...……更多
2024-07-08 06:20:00益气,牛羊肉,脸色,食物,建议,女人
...。最后撒上一把葱花增香，翻炒均匀后即可出锅。
四、四季豆烧鸭子鸭肉的营养价值很高，富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。而四季豆含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，常...……更多
2024-05-15 10:44:00高蛋白,中老年,免疫,食物,精神,建议
...骼血液、皮肤乃至牙齿、耳朵都有莫大关系。冬去春来，四季变换，如何通过生活中的小细节，不断积累健康能量，激发肾脏的活力，做到“肾”气凌人？立冬、小雪节气过去，广东的冬天也逐渐到来。中医认为，冬季进补，补...……更多
2023-11-27 16:27:00珠海,中医,医院,推荐,芡实,本草
...的酱鸭总量会在5万只左右。”记者询问他如何保证一年四季都有酱货供应，老马表示：“我们在模拟冬季的状态下制作，在0-4℃左右的冷库里常年加工而成，这也是我在实践中慢慢摸索出来的。对于爱吃酱货的杭州人而言，这...……更多
2023-11-24 11:08:00年味,杭州人,杭州,就是,老鸭,万隆
...鸭肉有着很好的辅助治疗作用。想象一下，一碗酸萝卜老鸭汤，酸爽开胃，既能解油腻，又能为身体带来一丝清凉。
绿豆汤它是不可多得的消暑佳品，绿豆，这颗小小的绿色豆子，却蕴含着大大的营养。它甘寒，能够清心利尿...……更多
2024-06-28 10:38:00腿脚,中老年人,免疫力,免疫,建议,免疫
...”，并推荐一款春季养胃佳品，助力养胃健脾，保持一年四季的精神活力。春季应避免的“3种伤脾胃食物”1.寒凉生冷之物春天乍暖还寒，脾胃尚需保暖。过于寒凉的食物，如冰镇饮料、冷饮冰淇淋、刚从冰箱取出的水果（如西...……更多
2024-10-08 18:24:00脾胃,美味,食物,脾胃,芡实,生冷
...肾虚、视力模糊、湿气重的人群食用。4，土茯苓山药炖鸭汤材料：土茯苓、山药、鸭肉、枸杞、姜片、盐等。做法：将鸭肉焯水去血沫，与洗净的土茯苓、山药、枸杞、姜片一起放入炖盅内，加适量水，隔水炖煮2-3小时，加入...……更多
2024-08-29 20:57:00土茯苓,好处,身体,土茯苓,姜片,解毒
...，可以使鱼肉鲜嫩可口，同时补充身体所需的营养。4、老鸭炖玉米老鸭肉有滋阴润肺的功效，对于秋季容易出现的咽喉干燥、咳嗽等症状有一定的缓解作用。将老鸭肉和玉米一起炖煮，可以使鸭肉的滋补效果更好发挥，并且口...……更多
2023-11-01 09:31:00炖菜,建议,选择,炖菜,水分,胃肠
...缓解体内燥热，补充因夏季消耗而损失的阴液。尤其是用老鸭煲汤，加入枸杞、红枣等食材，不仅味道鲜美，更能起到滋补身体、增强体质的效果。### 喝2样**一、菊花茶**菊花，自古便是文人墨客笔下的常客，其不仅观赏价值高...……更多
2024-09-19 13:42:00平安,建议,时节,南瓜,秋燥,食物
...20克，排骨500克，加1500毫升左右的水，煮汤食用。养颜老鸭汤：人参、白术、熟地各15克，当归、麦冬各9克，鸭肉600克，加水焖煮后食用。红血丝红血丝就是毛细血管壁的弹性降低，脆性增强，血管持续不均匀地扩张甚至破裂，...……更多
2023-01-09 01:41:00皮肤,红血丝,皮肤,干燥,石斛,麦冬
...道却更胜一筹，更神奇的是，它还能帮你补肺清燥，让你四季都远离咳嗽的困扰！是的，你没听错，它就是营养丰富的鸭肉！说到鸭肉，不得不提的是那香醇可口的姜母鸭。精选肥瘦适中的鸭肉，搭配老姜慢火炖煮，姜的辛辣与...……更多
2024-05-14 12:11:00味道,错过,鸭肉,道菜,萝卜,老抽
...润燥的功效，可以缓解因高温引起的体内干燥和口渴。煮鸭汤或清炖鸭肉，能够为身体提供充足的营养，同时帮助身体清理多余的热气，使人感到清爽舒适。六、红豆：红豆是一种高纤维、低脂肪的豆类，富含丰富的蛋白质、维...……更多
2024-08-09 06:21:00养生,食物,美食,红豆,维生素,莲藕
...。常见的食材诸如：白萝卜、蘑菇、木耳、猪红、猪肺、鸭肉、木瓜、鲜淮山、百合、北沙参、玉竹、麦冬等，都有助于养肺、通便、排尘。食疗方：清补养肺汤（三四人分量）材料：淮山、芡实、莲子、北沙参、玉竹、百合各...……更多
2023-01-05 21:44:00暖春,养生,重点,淮山,中医师,暖春
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