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耐冷的 “李斯特菌”能致命,也许你家冰箱就有
...要通过食物感染人类,可寄居在人体肠道中,是最致命的食源性病原体之一。李斯特菌对各种环境(如低温、高盐、低pH、氧化应激等)的耐受性很强,可以在0~4℃冷藏环境长时间生长繁殖,在-20℃的低温下也可存活1年。 家用...……更多
既然冷米饭中含有抗性淀粉,那到底应不应该多吃?
...道健康和降低疾病风险。其次,冷饭容易滋生细菌,存在食源性疾病的风险,特别是在高温季节,冷饭更容易变质,如果食用不当,可能会导致食物中毒等问题。因此,建议大家在食用冷饭的时候要加热至适宜温度,以杀死可能...……更多
省疾病预防控制中心发布旅行健康提示
...温回升,蚊虫密度增大,登革热、发热伴等虫媒传染病和食源性疾病也将呈现高发态势,专家给出如下健康提示。一、养成良好卫生习惯,持续做好个人防护。出行前,请准备充足的口罩、免洗手消毒液、酒精棉片等防护用品,...……更多
解锁过节饮食的正确打开方式
...烧熟煮透制作食物时注意生熟分开,烧熟煮透,这是预防食源性疾病最重要的措施。加工和盛放生肉、水产品和蔬菜的砧板、刀具、盆、盘、碗等器具也要与加工盛放熟食的分开,使用完后要及时清洗消毒。假日期间,尽量少吃...……更多
武汉中石油昆仑燃气公司:守护“万家烟火”
...。坚守管网:用脚步丈量管线,用坚守承担使命2月10日,大年初一,维抢修巡线员何洋像往常一样,早早来到公司,做好常态化交班打卡后,带齐巡线及抢修设备开始了一天的高压巡线工作。26公里的高压燃气管道涉及25个自然...……更多
...食同源目录》的宣传,防止以药为食、误食等原因引发的食源性中毒,切实提高群众自我防范能力和自我保护意识。要革除食用乌头、附子等毒性中药材进补、自泡药酒的习惯。草乌、附子等都有一定毒性,不是食品,不能加工...……更多
冰箱太满,当心李斯特菌感染
...不会出现特别严重的后果,大部分患者的症状与感染其他食源性致病菌的症状相似,会出现如发热、腹泻、呕吐等不适症状。但孕妇、新生儿、老年人和免疫功能受损者为易感人群,感染李斯特菌后可能会导致败血症、脑膜炎、...……更多
新春佳节团圆举杯,推荐鲜榨果汁和牛奶
...醒,在制作佳节美食时注意以下几个方面可大大减少发生食源性疾病的风险:注意勤洗手,保持餐具、厨具清洁,保持冰箱、厨房和用餐环境清洁;已发霉变质的食材应全部弃用;制作食品时要做到加工用容、器具生熟分开;生...……更多
做好健康防护 开开心心过年
...动、聚集性活动增多,伴随低温天气而来的各种传染病、食源性疾病增多,市民该如何做好防护?2月2日,自治区疾病预防控制中心发布2024年春节期间健康提示,提醒市民在呼吸道传染病、诺如病毒感染、食物中毒、非职业性一...……更多
...售金额为2680元,足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病,其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。综合考虑林某的犯罪情节、获利情况、社会影响、认罪悔罪等情节,为维护广大消费者的健康权、保障食...……更多
又用过期原料,人均6800元的上海米其林三星餐厅为何屡教不改?
...到《刑法》中“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”的情形,相关部门按照食品安全法及相关规定进行处罚,并无不当。2016年与2017年该公司曾分别因为“经营超过保质期的食品”和“以超过保质期的食品为原...……更多
“富余”饭菜如何科学处理?快看专家支招
...仅破坏其营养成分,且存在一定的食品安全隐患,易引发食源性疾病,可能会出现腹胀、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等症状。提醒:吃不完的饭菜,“不烫手”时应及时储存家宴、团圆宴,常常还讲究荤素搭配、凉热组合。...……更多
...尹训银)夏季,食品容易孳生细菌,发生腐败变质,致使食源性疾病易发、高发、频发。为切实保障广大消费者饮食安全、预防食物中毒事件发生,6月21日,山东省聊城市市场监管局发布高温天气餐饮食品安全消费提示。聊城市...……更多
祭祀食品易变质  注意存放温度和条件
...提醒广大消费者注意食品安全,科学健康消费,有效防范食源性疾病的发生。 随着清明节、“广西三月三”临近,各地祭祀扫墓、春游踏青等户外活动和集体聚餐增多,食品安全风险加大。市场监管部门提醒消费者,家庭聚餐...……更多
...专家分析论证,该涉案食品单次食用不会引起食物中毒或食源性疾病事件,但不能排除长期食用后对人体健康产生潜在损害;经鉴定机构鉴定,长期食用超范围添加糖精钠的“老面馒头”“荞麦馒头”存在胃肠道系统、神经系统...……更多
坚守公交“安全线”,视频监控员保障乘客过“安全年”
...选择了坚守岗位。在一个又一个新春佳节,毕婉霞坚守“安全线”,只为保障市民乘客能过一个“安全年”。“人们常说,安全风险‘不怕一万,就怕万一’,我们作为视频监控员,就是卡控住那可能出现的万分之一,保障人员...……更多
烟台疾控全省第一
本文转自:烟台日报全省食源性疾病暴发事件 流行病学调查报告评比结果公布烟台疾控全省第一本报讯(YMG全媒体记者 张苹) 近日,省卫生健康委举办了全省食品安全风险监测评估与营养健康工作管理培训班。会上,对全省...……更多
...物多样,均衡膳食、合理营养。同时注意食品卫生,预防食源性疾病所以特别提醒注意。①考前及考试期间的饮食必须确保食品安全,不吃腐败变质及过期食物。②不要标新立异,尝试自己没吃过的食物,避免导致肠胃不适或对...……更多
白萝卜和白菜这样的蔬菜,不仅有丰富的营养素,还能增强抵抗力
...,要保证食物的新鲜度和卫生安全,避免食物中毒和其他食源性疾病的发生。个人见解和思考饮食是健康的重要基础,合理的饮食习惯对于我们的身体非常重要。每个人都应该根据自己的实际情况选择适合自己的食材和烹饪方式...……更多
哈市疾控中心发布春节食品安全提醒:警惕亚硝酸盐中毒
...风险提示春节期间,人员流动大、聚会活动密集是聚集性食源性疾病的高发时期。应发扬勤俭节约的传统美德,不宜一次性购买、制作过量食品,避免因摄入长期保存的剩菜剩饭引起的肠源性亚硝酸盐中毒。集体聚餐特别是农村...……更多
喝了口冰箱里的剩牛奶,女子感染败血症!这种菌严重会致死
...个名字非常陌生,它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一。李斯特菌对各种环境(如低温、高盐、低PH、氧化应激等)的耐受性很强,可以在冰箱冷藏室内较长时间生长繁殖。假如细菌界有江湖,李斯特菌江湖...……更多
湖南食品安全评价性抽检合格率稳定在98%以上
...进行食品安全科普宣讲。向一鹏 摄“2018年至2022年,全省食源性疾病暴发事件数、发病人数等均呈下降趋势,监管成效显著。”湖南省疾控中心专家梁进军送给社会公众5个锦囊,即:保持清洁;生熟分开;烧熟煮透;保持食物...……更多
重庆轨道交通18号线北延线全面复工
...员操作下,顺利推进……据悉,为保障项目施工进度,从大年初五开始,该项目管理人员和工人们便陆续返岗,投入工作。工作人员处理隧道内运输出来的渣土。项目部供图重庆轨道交通18号线北延工程位于重庆渝中区和九龙坡...……更多
...金属等项目和农村、校园周边等重点环节,持续关注儿童食源性疾病信息,及时向相关部门通报并配合查处涉及儿童食品的安全事件。关于“儿童食品”宣称及标准。根据国内外法律法规和相关科学研究,除婴幼儿所食用的主辅...……更多
3种鸡蛋不能吃,特别是第1种,很多人傻傻还在吃!
...种细菌,其中最典型的就是沙门氏菌。沙门氏菌是常见的食源性致病菌,在70℃以上的水中需要5~10小时才能被消灭。开水的沸点是100℃,如果水位达到沸点,鸡蛋中的细菌和微生物无法被消灭。另外,食物适合人体口服的温度是...……更多
专家倡导增豆加奶减油的膳食理念
...此外,食品安全风险监测工作常态化开展,形成了以41家食源性疾病市级哨点医院为重点、226家一般哨点医院为支撑的食品安全风险与食源性疾病监测网络,在有关部门的积极推动下,二级以上医疗机构HIS系统与食源性疾病监测...……更多
...期内,被保险人在生产经营场所内发生因食物中毒或其他食源性疾患,或因食物中掺有异物造成的消费者人身伤亡或财产损失风险,同时,提升了经营场所范围内因火灾爆炸、经营场所及相关设施维护维修不当、工作人员过失造...……更多
新疆水发集团火力全开促生产
...点时间等进行了详细周密的安排部署,明确了工期要求。大年初三,2名钻探班长携带便携式钻机先遣出发。大年初五,5名队员进驻工地现场,队员们一到工地就立即投入生产,开展修路及营地建设等工作。 目前,项目现场折叠...……更多
科学家揭示金黄色葡萄球菌耐药基因进化,为抗生素使用带来指导
...一些感染疾病进行治疗。金黄色葡萄球菌,是一种常见的食源性致病菌。目前,由金黄色葡萄球菌引起的感染患者数量,呈现出逐年上升的趋势。在美国、加拿大和中国等国家的食物中毒案例中,由金黄色葡萄球菌毒素导致中毒...……更多
广东疾控发布洪涝灾害期间安全饮水健康提示
...、水质感官性状恶化和有毒有害化学物质污染。水源性和食源性疾病:洪水冲刷地表或厕所将大量人畜粪便、垃圾、污水、动物尸体等冲入水中,可能造成致病微生物污染,使灾区感染性腹泻、痢疾等水源性和食源性疾病暴发风...……更多
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汉本经推出“药食同源”产品——小分子复合植物饮
在延缓衰老、提高免疫力、护肝解酒、焕发新生活力等需求旺盛的市场中,胶原蛋白凭借小分子、易吸收、稳定性高等特征,无疑成为顶级流量
2024-06-27 14:05:00
久咳不愈,小心“上气道咳嗽综合征”
江南时报讯 咳嗽是儿童呼吸道疾病最常见的临床症状之一,尤其是慢性咳嗽,周期长还伴有“鼻涕虫”,令广大家长朋友们焦虑、担忧
2024-06-27 14:06:00
眉山彭山:建沃壤 护粮仓 筑牢粮食安全“耕”基
本文转自:人民网-四川频道耕地是保证粮食安全的根基。近年来,眉山市彭山区多措并举、持续发力,从农村还耕、建立多级田长制
2024-06-27 16:40:00
安徽东至青山乡:守护高颜值生态 推动高质量发展
本文转自:人民网-安徽频道近年来,安徽省东至县青山乡深入践行绿水青山就是金山银山理念,依托山区生态资源优势,深入推进“生态立乡”战略
2024-06-27 16:57:00
深入了解肠胃炎的症状、原因以及应对方法
肠胃炎,是一种常见的消化系统疾病,它可能会给我们的生活带来诸多不便。在这篇文章中,我们将深入了解肠胃炎的症状、原因以及应对方法
2024-06-27 14:54:00
一口杨梅一口蛋白质?杨梅应该这么吃
本文转自:人民网陈子源又是一年杨梅季,酸甜适宜、汁水丰富的杨梅实在让人难以抗拒。如何才能选到饱满多汁的杨梅?筋膜枪能振出杨梅里的虫子吗
2024-06-27 14:57:00
广西西林:苦瓜喜获丰收
本文转自:人民网-广西频道工人在采摘苦瓜。李世华摄盛夏时节,广西百色市西林县普合苗族乡普合村的苦瓜迎来了丰收季。种植基地里
2024-06-27 15:24:00
武鸣区府城镇:莲雾喜丰收 盛夏好“钱”景
本文转自:人民网-广西频道莲雾丰收农户笑开颜。武鸣区委宣传部供图莲雾挂枝头。武鸣区委宣传部供图盛夏时节,瓜果飘香。眼下正是莲雾丰收的季节
2024-06-27 15:24:00
探索西安安健药业团队文化的魅力
在竞争激烈的医药行业中,西安安健药业以其独特的团队文化脱颖而出。专业精神是安健药业团队文化的基石。团队成员们拥有丰富的专业知识和经验
2024-06-27 15:28:00
亳州市谯城区五马镇:生态养牛“钱”景旺 种养循环有“犇”头
本文转自:人民网-安徽频道2024年6月24日,走进安徽省亳州市谯城区五马镇杨楼村任晓勇养殖农民专业合作社里,伴随着一声声悠长的哞叫
2024-06-27 15:48:00
秋季多吃这“3红2黄1黑”,排湿毒,清肠胃
秋季是一个天高云淡,凉爽宜人的季节。在这个季节里,我们的身体也需要与之相应的调养。本文将为大家介绍“3红2黄1黑”的秋季养生食谱
2024-06-27 15:57:00
糖尿病吃什么好?不能胡乱吃,记好这6种常见食物
随着科技的发展,糖尿病已经不再是一个困扰人类、影响人类生命安全的疾病了。只要每天定量的注射胰岛素,就可以维持人们的正常生活
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想减肥该吃什么?这5大食物,是帮你瘦身的“大功臣”
夏天是个减肥的好时机,我们要学会抓住时令,我们不但可以运动减肥,还可以通过食物来减肥。夏天是个容易出汗的季节,所以运动减肥还是很提倡的
2024-06-27 15:59:00
补中益气丸巧搭配,补足一身之气,上补肺气,中补脾气,下补肾气
你是不是经常感觉自己浑身没有力气,总是感觉气不足,没有劲儿,这大多都是身体气虚了,气就是人体的加油站,如果人没有气,就像电脑没有电
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糖尿病最“怕”这5种蔬菜了,有病能缓解,没病能预防!
近日,一则为“爱吃辣的人不容易得糖尿病是真的吗”的词条迅速冲上热搜,答案真假无从得知,但据有红鸡毛店了解到,按照2019年的数据
2024-06-27 16:01:00