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红烧三黄鸡作为一道美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富
...别切片备用。二、烹饪过程锅内倒入适量油,烧热后加入姜片、大蒜片煸炒出香味。将三黄鸡块倒入锅中,大火翻炒至变色。加入料酒,继续翻炒均匀。加入生抽、老抽,翻炒均匀,让鸡块均匀上色。加入适量冰糖,翻炒至冰糖...……更多
怎样腌制黄瓜最好吃
...匀,然后关火降温。4、把黄瓜条放入到坛子,再把蒜和姜片以及辣椒放入进去,加入少量白酒,最后把煮好的调料倒入到坛子中调匀以后密封腌制,三天以后黄瓜就腌好,想吃时可以随时取出食用。做法二:食材:准备足够的...……更多
养心就是养命,春天养心记住四吃四不吃,心脏更有活力
...推荐做法:红枸杞猪肝汤材料:猪肝200克;红枸杞20克;姜片3片;料酒适量;盐适量;清水适量步骤:1.将猪肝洗净,切成薄片,然后放入盐水中浸泡片刻,以去除血水和腥味。然后捞出沥干备用。 2.将红枸杞洗净,备用。3.锅...……更多
初冬第一口美味,是台州的“辣呵呵”
...产妇和新生儿的亲朋好友。正宗的姜汤面,备菜正是从晒姜片这一步开始的。老姜洗净切片,加入黄酒熬制,待酒精挥发后,捞出姜片晾晒成干,干姜片可储存数月。煮面的时候,锅里倒入水和晒好的干姜片,用文火慢慢熬汤。...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...材料:鲜嫩四季豆200克;瘦猪肉片150克;青蒜末适量;生姜片适量;大蒜末适量;料酒1大勺;生抽2大勺;盐适量;食用油适量;鸡精(可选)适量步骤:1.处理四季豆:将四季豆洗净,切成约5厘米的段。2.处理猪肉:瘦猪肉切...……更多
天冷要多吃白萝卜,教你5种神仙吃法,营养又解馋,开胃润燥
...净备用。2、起锅加水,放入洗干净的排骨,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,5分钟后捞出洗干净,沥干水分。砂锅里加入足够的清水,放入排骨、葱段、姜片,大火煮开。3、放入萝卜块,转小火炖40分钟,如果用...……更多
...前,每天要用医用棉棒蘸酒精由里向外螺旋形擦拭宝宝的肚脐,脐带根部也不能略过。宝宝的脐带未脱落之前要注意防水,给宝宝穿的纸尿裤不要碰到脐带根部,防止摩擦。使用尿布的宝宝家长们要注意尿布的长度,一定不要盖...……更多
藏在身边的“养骨猛将”,中老年常吃,骨强健骼
...常适合中老年人食用。食材准备:土鸡半只,香菇10朵,姜片适量,料酒适量,盐适量。制作步骤:土鸡清洗干净,切块,香菇泡发后去蒂,切半备用。接着姜片和料酒放入土鸡块中腌制10分钟。把腌好的鸡块和香菇一起放入蒸...……更多
清洗大肠,最忌加碱加醋了,30年大厨教我秘诀,干净洁白无臭味
...一下水。锅里加入适量清水,放入猪大肠,切一些葱段、姜片放进去,加入一碗料酒,大火煮开后煮5分钟,等到大肠变色后捞出冲洗干净,就可以烹饪了。可以做炒大肠,也可以做卤大肠,口感又香又嫩,特别脆口。下面给大...……更多
提醒大家:少囤萝卜白菜,多囤这3样,为过冬做好准备
...。2、蒜瓣用刀拍扁,生姜切丝。起锅加水,放入鸡爪、姜片、料酒,大火煮3分钟,捞出冲洗干净,沥干水分。锅里加油烧热,放入鸡爪小火煸炒,炒成金黄色。3、加入葱姜蒜、八角、桂皮、花椒炒香,淋入料酒、生抽、老抽翻...……更多
再也不发愁给孩子吃啥了,每天换1样,好吃到吮手指,多吃两碗饭
...、料酒腌制10分钟左右。2.锅中加入足够的水,放入一些姜片和料酒,将腌制好的小龙虾放入锅中焯水,去除腥味和杂质,捞出沥干。3.另起一锅,加入适量的食用油,油热后加入花椒、干辣椒、姜片、大蒜炒香。4.加入香叶、八...……更多
“冬天吃4瓜,中药不用抓”,是哪4瓜?入冬后多吃,安稳过寒冬
...泡1小时,泡出血水后洗干净备用。香葱切葱花,生姜切姜片。2、锅里倒入适量清水,加入排骨、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净。锅里重新加水,放入排骨块、姜片,大火煮开后转小火炖1个小时。3、放入海...……更多
食欲不好,推荐5道开胃菜,老少皆宜,好吃到停不下来
...、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡中翅捞起来沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火慢慢炒出枣红色糖色,然后放入鸡中翅翻炒均匀上色。3、接着放...……更多
“冬天喝羊汤,不再手脚凉”,3款羊汤做法,滋补养生,暖胃
...肉汤是一道简单易做的汤品。选用新鲜的羊肉,搭配少许姜片、葱段和清水,炖煮数小时至羊肉鲜嫩。其特点在于清淡鲜美,羊肉汤的煮制方式保留了原汁原味,清香扑鼻,适合不喜欢复杂调味的人士。羊肉富含蛋白质、矿物质...……更多
过年买鱼时,建议这“4种鱼”不要买,尊重传统,幸福吉祥过大年
...金黄色,翻面继续煎。加入适量的料酒,炸去腥味。加入姜片、葱段、豆瓣酱炒香。加入清水,没过黄花鱼,大火烧开。转小火,盖上锅盖焖煮15-20分钟。加香菜,身上就行,均匀即可。推荐食谱:【清蒸鲳鱼】材料:鲳鱼、姜...……更多
女性体内湿气对照表,若占大半,或许说明湿气比较重!别不当回事
...经络起到祛除体内湿气的作用。在睡觉之前,用切好的生姜片涂一涂脚底,让脚底上的一些穴位吸收生姜中的营养元素起到驱寒祛湿排毒的功效,在加快下肢血液循环的同时,也有助于自身毒素垃圾的排出 ……更多
进入三月,建议中老年人,多吃“4种鱼”,营养美味,越吃越健康
...是不可多得的好食材啊!把黄花鱼切成小块,然后加点生姜片、葱段和料酒提味。再来一包盐焗粉调味料,撒在鱼块上,用手抓匀,腌个两分钟就入味了。洋葱切块,生姜也切块备用。砂锅热油,先扔点蒜瓣进去炒香,再把洋葱...……更多
春季养骨,别再只知道喝牛奶了,多吃这4种菜,筋骨更强壮
...瓣拍碎,姜切片备用。3.取一个蒸锅,放入排骨、蒜瓣、姜片,倒入适量的水,将南瓜块放在排骨上层,盖上锅盖。4.将蒸锅放在大火上蒸20分钟,然后转小火蒸20分钟,等到排骨熟透、南瓜软糯即可。5.蒸好后,淋上蚝油、白胡...……更多
古力娜扎穿闪耀长裙惊艳亮相,领口开到肚脐性感妩媚,美到极致
...里,娜扎披着长发,化着精致的红唇美妆,身穿领口开到肚脐的高开叉长裙,长裙表面bling bling的,耀眼得不得了。她站在镜头前不同款式pose,每一帧都充满性感妩媚,女王范儿十足。在近镜头下,娜扎的精致五官美得无可挑剔...……更多
冬吃萝卜夏吃姜!生姜好处虽多,但不适合这8类人,食用前需谨慎
...味品,很多菜品都离不开生姜,如清蒸鱼时,都会切一些姜片去腥。其实生姜还具有很多的功效,如风寒感冒时,可以煮一些姜汤喝,能够帮助暖身发汗,有效的缓解感冒的不适症状,另外姜糖水还可以缓解痛经的情况。俗语也...……更多
不论炖什么肉,记得加这2料,肉烂味香,入口即化,不油腻还入味
...小的块状。然后,将这些肉块放入冷水锅中,加入葱段、姜片和料酒,以大火煮沸。煮的过程中,如有浮沫出现,需及时用勺子撇去。待浮沫完全消失后,将五花肉捞出,用清水冲洗干净,以备后用。在炒锅中加入适量的油,烧...……更多
红烧肘子是一道经典的肘子烹饪方法,美味可口,色香味俱佳
...以去除一部分腥味,让肘子更加鲜嫩。2.准备砂锅,放入姜片、洋葱片、大葱段、八角、桂皮、料酒、老抽、生抽、冰糖、陈皮和五香粉,加满水后大火烧开。3.将猪肘放入砂锅内,转最小火加盖炖煮两个小时,期间注意观察火...……更多
分享泥鳅好吃又简单的五种做法,比饭店的还香
...然后加点食用油,等油烧到差不多五成热的时候,放几片姜片进去。用这些姜片在锅底擦一擦,这样炒出来的菜就更香,带有浓浓的姜味了。5.煎泥鳅可是个技术活,得先把腌好的泥鳅轻轻放进锅里,注意别烫着自己啊。火候得...……更多
这道荷包蛋萝卜汤清淡可口,营养丰富,适合中老年人食用
...老鸭汤。以下是具体的制作步骤:1、食材准备:鸭子、姜片、虫草花;2.炒制:先将虫草花用冷水浸泡,鸭肉炒至水分煮干,加入开水煮沸;3.炖煮:将炒好的鸭肉和姜片放入砂锅中,加入泡好的虫草花,盖盖子炖煮4个小时;4....……更多
清蒸鱼要美味,两大要素必须掌握,如此鱼肉才能鲜嫩可口,无腥味
...准备工作。准备适量的大葱和生姜,将一部分切成葱段和姜片,另一部分则切成细丝状,即葱丝和姜丝。接着,将切好的葱段和姜片填入鱼的肚子内,这样可以帮助更好地去除鱼腥味。然后,在鱼的全身均匀地涂抹上料酒,这不...……更多
这些菜补钾能力都超强,做老年人常吃,活力满满精神足
...推荐做法:菠菜鸡蛋汤材料:150克菠菜;2个鸡蛋;适量姜片;适量葱段;适量盐;适量食用油;适量清水步骤:1.菠菜洗净,去掉老叶和根部,切成小段备用。2.鸡蛋打入碗中,打散备用。3.锅中加入适量食用油,加热至五成热...……更多
建议减脂期多吃这6种碱性食物,低脂低热又健康,轻松减脂
...。6.调味:根据个人口味加入适量盐,搅拌均匀。7.加入姜片和食用油:如果喜欢姜的香味,可以在最后加入姜片搅拌均匀,也可以加入一些食用油提升汤的香滑口感。 8.出锅:菠菜鸡蛋汤煮好后,即可出锅,装入碗中,供家人...……更多
...风险),最好及时去医院,不仅安全有效,且花费更少。肚脐肚脐处皮肤较薄,且与内脏之间存在神经反射。抠肚脐不仅会引起腹痛,如果一不小心抠破了,还会导致腹部感染、脓肿。因此,千万不要用手抠肚脐,如需清洁,可...……更多
专家在其肚脐开了一个小口 术后体重轻了18斤
...腔镜卵巢囊肿剥除手术’。”叶慧君称,术中,她在患者肚脐开了一个约2cm的切口,替代常规腹腔镜的四个孔,切口的下缘及下腹壁则用一根可吸收线与简易的悬吊装置提起,以形成一个目及盆腔深处的操作空间。其间,医护团...……更多
好吃又下饭,周末聚餐绝对少不了这8道菜,赶紧收藏!
...少许盐调味。起锅。春笋排骨汤准备食材:排骨,春笋,姜片,葱花,枸杞子。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净。2、春笋剥掉外壳,清洗干...……更多
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