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苏州姑苏区闫娟:让更多人尝到苏式卤味
...。牛肉、麻辣鸡、凤爪、爊鹅、猪耳……这家位于苏州市姑苏区苏锦街道的卤菜店经营着30余种卤菜品类,文虎鸭是他们的招牌。从一天只能卖出一两只鸭,到日常能卖50只左右、节假日200多只鸭,起步于1996年的周记卤菜店经历...……更多
来江南水乡苏州 过新春“酥”式年!
...货市集。百人迎春篝火晚会人们手拉手欢声笑语。图源:姑苏网春节假期,苏州湾将迎来超燃的喷泉烟花秀,星光璀璨,烟花绚烂,喷泉起舞,夜空与湖面交相辉映,构成一幅流光溢彩的美景图。东太湖旅游度假区苏州湾灯光秀...……更多
苏州市区年夜饭市场“热气腾腾”,年夜饭预订量同比增加15%-25%
...最让人期盼的就是阖家团圆的那顿年夜饭。连日来,苏州姑苏区各餐馆、酒店的年夜饭也预订火热,消费市场的年味越来越浓。△图源:苏州姑苏区苏州人在对待年夜饭这件事上向来是极其讲究的,豆芽是如意菜、蛋饺是金元宝...……更多
“湘”当自觉自信自强|卤味飘香熬出“最味武冈”
...方特色产品为品牌的乡村振兴特色产业发展之路。武冈的卤味。记者 苏靓 摄走进品牌“陈氏金福元”展示店,卤豆腐、卤猪耳朵、卤鹅翅、卤猪蹄……各式各样的卤味十分“吸睛”,媒体记者和网络达人也细细品尝。“武冈的...……更多
苏州南山社区开展“欢乐满满,情暖冬至”美食活动
...一天。在苏州,素有“冬至大如年的说法”。近日,苏州姑苏区白洋湾街道南山社区开展“欢乐满满,情暖冬至”活动,大家一起做团子、包馄饨、摆“冬至盘”,老苏州们带领着新苏州品尝传统节气美食,让大家对苏州的节气...……更多
都说这卤味师傅不太好当,不但这卤水香料便有不计其数种,并且也要在这里不计其数种卤水香料中找到适当的香辛料构成秘方,历经熟度的操控,才可以熬制成一锅极好的卤味。再聊的浮夸些,这种卤味师傅与这些医生也相...……更多
“李丁”的烟火气
...说。这位来自安徽的“80后”,已扎根常州20多年,在“卤味界”闯出了一片天地。李艳军告诉记者,家里三代一直做牛肉批发生意,2021年才启动零售业务。老家的黄牛肉品质好,加上味道符合江南人的口味,所以一炮而红。店...……更多
留夫鸭卖卤菜不“去皮”?店员称不可能:被总店发现罚五千
本文转自:钱江晚报本报讯买卤味要不要“去皮”?看到这句话是不是有点懵?其实,这里的“皮”指的是卤菜的打包盒,商家给打包盒装的卤菜称重时,减去打包盒的重量,就叫做“去皮”。最近,“记者帮”收到网友的求...……更多
油卤、现捞辣卤的配方再详细,不知道这些技术关键,也会影响品质
...梦想的时机也开始起航。很多在之前留意川味油卤、现捞卤味的朋友也都摩拳擦掌,着手尝试。有些人收集了很多配方,或多或少都有一些经历,还有一些人甚至是小白。热衷于这一事业的心态是可以理解的,但是易家川菜要提...……更多
鱼市口大集周末迎来客流一万多人次
...俗文化展演等环节,汇聚了全市范围内60多家知名的腊味卤味、年货礼品商户,内场外场活动精彩纷呈,不仅为广大市民提供一个置办年货的好去处,更勾起了许多人对老盐城的美好回忆。据不完全统计,20、21日两天,竹林大饭...……更多
周黑鸭焕新推出“锁鲜&散卤二合一门店”模式 2024-05-21
中国消费者报北京讯(记者孟刚)卤味行业领军品牌周黑鸭近日宣布,今年将全面铺开“锁鲜&散卤二合一门店”战略模式,这一模式既保留了广受欢迎的锁鲜装产品,又新增了现捞热卤和散装称重产品,以更好地契合消费者...……更多
苏州市姑苏区“校企合作搭建姑苏行引才工作站”正式启动
...展有限公司的人事孙经理对人岗匹配度十分满意。3月,姑苏区2024年校园苏州日“智联姑苏”高校行圆满落幕。数据显示,苏州市姑苏区“春招”三场招聘会共有95家企业端出1061个岗位,吸引1500余名高校毕业生到场求职应聘,收...……更多
当古城M0遇上“数字+”
...雨薇 秦建茹 潘心洁 在苏州国家历史文化名城保护区、姑苏区,M0用地是拓展古城高质量发展空间的全新抓手,数字创意是正在打造的“1+2”产业体系中的两大未来主导产业之一。近些年来,保护区、姑苏区以M0用地为主阵地,...……更多
别样体验、亮点纷呈 苏州姑苏区禁毒宣传主题活动惊喜不断
...空中,让游客耳目一新;灯谜区旁的舞台上,青少年身着姑苏禁毒文化衫,随着音乐律动尽情舞蹈,引得路人驻足观看;不远处的广场内,林公则徐纪念碑静静矗立,禁毒社工绘声绘色为过往市民讲解第一把销烟之火在苏州点燃...……更多
苏州古城保护更新“加正蓬勃起势”
...中心项目”……在古城保护更新迈入历史新阶段的当下,姑苏区产业发展正蓬勃起势,不断释放创新激情!不久前举行的苏州国家历史文化名城保护纪念日活动中,科创总部、文旅融合、数字经济和高技术服务、商贸新消费、产...……更多
一起来看看,苏州人的这顿冬至夜“团圆饭”,都有些什么花样吧
...始了。冬至一阳生、天地阳气回升,为“大吉之日”,在苏州有这样一种说法:冬至大如年!冬至日的前一晚,苏州人称其为“冬至夜”,对于苏州人来说,冬至夜甚至比除夕夜还要重要,这一夜苏州人会一家团聚,吃一桌丰盛...……更多
做卤菜不能少的5种香料,好吃又入味,比卖的还要好吃,不会学着
...在很多的时候也是能够很好的遮掩腥味,所以很多人在做卤味的是后就会加桂皮,这样的话吃起来的味道就会是非常的香,所以这样的一种香料在很多的时候也是不能够缺少的香料。第二种:八角。八角可以说不管是做什么样的...……更多
苏州姑苏区:“睦邻巧手编织队”织出百余朵“鲜花”
3月5日,来自苏州姑苏区白洋湾街道金筑社区的志愿者队伍,在不到一周的时间里,亲手织出了100余朵“鲜花”,送给辖区内辛苦奋战在劳动岗位上的女性们。据悉,每年妇女节到来前,金筑社区党委和妇联的工作人员都会召集...……更多
今年将建10个口袋公园
本文转自:苏州日报今年将建10个口袋公园姑苏区精心布局扮靓“城市会客厅”《苏州日报》2024年03月12日 A03版 苏报讯(记者 王可 通讯员 李淼)绿绽枝头春风暖,正是植树好时节。放眼望去,苏州城内一条条道路翠绿满眼、...……更多
苏州姑苏区十全街举办“净美家园日”活动启动仪式
...维持店周边的环境优美,大家出点力嘛。”6月5日,苏州姑苏区在双塔街道十全街举办了“净美家园日”活动启动仪式,老苏州茶酒楼主动参与店铺旁绿地管养认领,在解决街边公共绿化维护难题的同时,为基层治理开辟了“新...……更多
营造全民反邪浓厚氛围,苏州市姑苏区委政法委多形式开展宣传活动
...。今年以来,为进一步深化反邪教宣传教育工作,苏州市姑苏区委政法委持续推进反邪教警示教育主题宣教活动,通过群众喜闻乐见的宣传形式,深入普及反邪教知识,不断提高了广大群众识邪、防邪、反邪、拒邪的意识和能力...……更多
298.29万人次!来自苏州古城的告白
...山寺接待游客26.78万人次……今天(10月7日),来自苏州姑苏区教体文旅委的最新数据,今年中秋国庆假期,苏州古城A级景区8天总计接待游客298.29万人次,同比增长133.75%;实现门票收入3917.45万元,同比增长103.77%。古城旅游市...……更多
这位『馋幺妹』是个扬州人
...受访者供图朱迎晨。 受访者供图 在扬州有很多小吃店和卤味店,但像朱迎晨这样说一口流利的重庆话、开着川渝风味卤味店,却自称是个扬州人的并不多见。也许你还不知道,在扬州有一家开了18年的卤味品牌“馋幺妹”,名...……更多
南京绿点环保科技研发中心落户苏州平江新城
江南时报讯 11月15日,南京绿点环保科技有限公司在苏州姑苏区信展财富大厦举办研发中心落地签约仪式。据悉,此次活动是由中国电子商会算力产业专委会(筹)牵头,协助苏州市姑苏区平江新城管委会通过招商引资产业落地...……更多
...彩?苏州做出了成功的探索。“非遗+数字”为文旅引流姑苏区平江历史文化街区,已成为观察苏州非遗传承与发展的一个“窗口”。苏州云联智慧信息技术有限公司负责人高苏新向记者展示了“云游苏州”App。App里可以看到文...……更多
苏州市姑苏区白洋湾街道和美社区擦亮“山歌文化”品牌
近日,苏州市姑苏区白洋湾街道和美社区党支部整合辖区资源,强化党建引领和文化传播,完善功能设施,重点擦亮“山歌文化”品牌,将原有的山歌传习所提档升级,以文化融入传播新时代文明思想,着力培养社区非遗文化...……更多
苏州老人与家人离散75年后寻亲成功:其实只相隔65公里
...我终于知道自己姓什么了!”12月10日上午,居住在苏州姑苏区的市民沈老伯在苏州市公安局姑苏分局刑警大队民警的陪同下,前往65公里外的浙江南浔,见到了自己的兄弟姐妹。离散了75年后,这一家人终于团圆了。事情还要从...……更多
豆腐味美胜燕窝
...如苏州的“津津牌”卤汁豆腐干吃起来“甜津津”,兼有姑苏卤菜和苏州蜜饯的风味。豆腐在传统文化中有着清白、亲民的属性。当它在和其他食物搭配烹饪时,既能坚持清白本色,又能“海纳百川”,即包容各种食材的味道。...……更多
8月15日深夜,江苏苏州“姑苏市场监管”公众号发布关于“老鸭面中吃到异物”的情况通报:情况通报近日,姑苏区市场监督管理局收到“在姑苏区御面斋精品面馆老鸭面中吃到异物”的投诉后,立即展开调查,将双方当事人...……更多
3月18日上午,苏州姑苏区白洋湾街道领秀金品花苑物业消控室内发出警报,值班人员查看监控,显示是8幢五楼的烟感发出报警,立刻呼叫巡逻人员前往现场查看。而经过社区志愿者和网格长在走访时已提前发现异常情况,经过...……更多
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水烟和香烟,哪个更伤肺?为什老人爱抽水烟?看完你就明白了
在烟草消费的世界里,香烟和水烟是两种常见但却极具争议的产品。香烟的危害已经广泛为人们所熟知,但水烟,这种在许多文化中被认为是“较为温和”的吸烟方式
2024-08-21 09:49:00
雌激素——女人一生的梦魇
女人自从青春期之后,就一直在跟雌激素打交道,可以说雌激素关乎女人的一生。皮肤不好、情绪不稳定、脾气暴躁、性欲低、痛经等等可以说都跟雌激素有千丝万缕的关系
2024-08-21 09:02:00
昆明送子鸟:如何解救被“困”卵子?找对病因是关键!
怀孕是精子和卵子结合的过程,二者缺一不可。而一纸“排卵障碍”的诊断书,却阻挡新生命到来,这让备孕妈妈们难免慌乱,怎么就不排卵了呢?PART01排卵障碍哪些原因引起的?内分泌的异常首先比较常见的是内分泌的异常
2024-08-21 09:14:00
昆明送子鸟:老是怀不上?难道是“难孕体质”?
有人说孕育生命是一个人最美好、最难忘的一个时期,很多新婚夫妇在婚后的第一个目标就是生下一个健康的小宝贝。不过,却有很多夫妻有愿望但无法实现
2024-08-21 09:15:00
何以中国 行走河南丨波兰女孩儿走进河南禹州 探寻“何以中国”
大河网讯 “如果你想了解中国厚重的文化,来禹州是个不错的选择。”来自波兰的文雅(Natalia)说。144小时过境免签政策在豫实施以来
2024-08-21 09:14:00
杨屾医生:颈椎病是否会引起头疼?
颈椎病是否会引起头痛要根据病情的程度判断,一般不会引起头痛,如果较重可能会引起头痛。1、不会引起头痛:颈椎病属于生活当中比较常见的一种疾病
2024-08-21 00:53:00
郭中宁主任:认识肿瘤常见的“预警信号”,早期筛查、守护健康
在当今社会,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,肿瘤已成为威胁人类健康的重要疾病之一。据统计,全国每年新发肿瘤病例高达数百万
2024-08-21 01:35:00
夏天使劲吃这“高钾菜”,不炒不凉拌的神仙吃法,比吃肉过瘾
每到夏季,市场上总是摆满了新鲜的豆角。这些豆角不仅口感鲜美,而且富含多种营养元素,如维生素A、C以及各类矿物质。更值得一提的是
2024-08-21 06:00:00
夏天遇到这“祛湿菜”别手软,用来包饺子,爽口鲜嫩多汁
在炎热的夏季,湿热的天气常常让人感到疲惫不堪,食欲也随之下降。此时,选择一些具有清热祛湿功效的瓜菜,不仅能帮助我们缓解疲劳
2024-08-21 06:02:00
8月,这菜使劲吃,富含钾和镁,热量低口感好
随着夏日的深入,几场突如其来的暴雨不仅带来了凉爽,也让蔬菜市场经历了一场“价格风暴”,许多常见蔬菜的价格水涨船高。然而
2024-08-21 06:29:00
夏天孩子脾胃受凉,不爱吃饭,给孩子多吃它,调理脾胃,促进消化
随着夏季的到来,冷饮成为了许多孩子的消暑首选,但过度食用这类寒性食品,却悄然间为孩子的脾胃健康埋下了隐患。中医智慧指出
2024-08-21 06:30:00
燕麦最好吃做法,加2个鸡蛋,连吃 10 天都不腻,松软又香甜
在纷繁复杂的食材界中,燕麦犹如一位不显山露水的“营养隐士”,悄然滋养着我们的身体。《本草纲目》赋予其“雀麦”、“野麦子”之名
2024-08-21 06:31:00
伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,健脾胃排湿寒
三伏天,自然界阳气鼎盛,人体亦借此良机调理,以食疗之法预防冬日疾患,践行“夏治冬病”的古老智慧。羊肉,以其温热的属性,成为此时餐桌上的佳选
2024-08-21 06:32:00
三伏天,建议女人多吃这两样,教你简单做法,做一次喝一夏天
三伏酷暑,烈日炎炎之下,冰凉的西瓜与冷饮成了许多人解暑的首选。然而,在享受这份清凉之后,不少人却感身体变得慵懒沉重,面色黯淡无光
2024-08-21 06:33:00
三伏天,吃豆角、黄瓜不如多吃它,皮软馅鲜,一口一个太好吃了
在三伏天这一自然阳气充盈的时期,注重养生尤为关键。利用能够祛湿排毒的食材进行身体调理,能够助力我们排除体内的“累积废物”与“毒素”
2024-08-21 06:35:00