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...原有的经典原味系列产品也已全新升级,将金桂、青柑、乌梅这三大盛行中国数千年的传统风味食材入酒酿造,金桂梅见、乌梅梅见、青柑梅见应运而生。梅见品牌主理人崔彦表示,经过多年努力,梅见已建立起国内规模最大的...……更多
一颗乌梅巧搭配,健脾养肝、化脂降浊,能耐不小!
乌梅又名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅、梅实、黑梅、熏梅、桔梅肉等,为蔷薇科植物梅的近成熟果实,夏季果实近成熟时采收,低温烘干后闷至皱皮,色变黑时即成。乌梅的性味是酸涩的,归经归在肝经、脾经、肺经和大肠...……更多
这个菜含钙量很高,碰到别错过,再贵也得多吃,常吃还败火去油腻
...、清洗一下腌渍好的儿菜,拧掉多余水分,加入你喜欢的调味料搅拌均匀即可,我喜欢好朋友妈妈做的口味,所以只放了手工磨碎的辣椒面,一点味极鲜和陈醋。3、锅里热油,待油温升高关火稍微等待片刻后泼在辣椒面上,搅...……更多
提升免疫力的“关键蔬菜”找到了
...切成细条备用,干红椒切成条备用。2、起锅烧油,加入调味料后放入干红椒炒香。3、加入卷心菜翻炒至变软后,加入适量食盐即可出锅。不爱吃菜的朋友也不要着急,还有两种食物,也是提升免疫力的高手。2一种藻类,快速缓...……更多
多吃粗粮好处多,玉米面做法,粗粮细作超香甜,全家都喜欢
它不仅富含比精米、精面多4-10倍的粗纤维,还含有大量镁元素,有助于增强肠道蠕动,促进废物排出。同时,玉米还含有丰富的钙、硒和维生素E等营养成分,既美味可口,又不用担心发胖。今天教你们五种超好吃的玉米面做法...……更多
中医院“乌梅饮”是不是酸梅汤?
本文转自:扬子晚报严格来说,医院的“乌梅饮”和酸梅汤并不是一类饮品随着夏季来临,酸梅汤开始热销,不少中医类别的医院也成为了网红打卡点。但事实上,医院推出的一般叫乌梅饮,只是各家版本及配方不同。专家表...……更多
东北酸菜炖肉怎么做,教你家常做法,开胃又营养
...。同时,根据个人口味,可以适量加入盐、生抽、老抽等调味料,调整口感。当猪肉炖至七八成熟时,我们将准备好的酸菜加入锅中,继续炖煮。酸菜的酸味与猪肉的鲜美相互融合,使得整道菜品更加美味可口。最后,当猪肉炖...……更多
盘点内蒙古“8大早餐”,个个都硬核地道,你吃过哪几个?
...锅上烙至定型,随后送入烤箱烘烤,再制作美味的卤肉。调味料不仅多样,更添加了松木熏香,将其切成薄片填入烧饼内,一口咬下,酥脆香浓,实在令人陶醉。你偏爱哪一种口味呢? ……更多
香醋和陈醋的区别有哪些?哪些人不宜吃醋?很多人吃错了
...注意,随便买来就用,很难吃出效果来。醋对健康有很多好处,既能开胃,增加食欲,还能保护血管,醋中含有的维生素等对皮肤有一定的保健作用。但有些人不宜多吃醋。因为醋是酸性,吃多了会造成胃酸过多,对于有胃溃疡...……更多
其实做饭很简单,学会这些技巧就能超过90%的人!
...朋友可以试一试。2、凉菜多用糖,中和异味。凉菜用的调味料,大多数是生料,食材也是。糖的甜味能够很好地中和调和味道。3、想要香,别放水。香味喜欢高温,很多香味因子的沸点都在150度以上,太低的温度无法激发香味...……更多
经常吃含酵母的馒头、包子、面包,伤胃还致癌?科学回应来了!
...和糖尿病人群更为有益。4、在储存酵母和小苏打等粉状调味料时,需留心防止湿气、阳光直射及高温影响,确保封存严密,并确保在有效期限前全部用完。写在最后酵母作为“隐形厨师”,在人类的饮食生活中发挥了巨大作用...……更多
...此时,宜多食酸味以固表,多食咸味以补心,如可以饮用乌梅汤、西瓜汁、淡糖盐水来补养耗散的体液。宜健脾化湿夏至后不久进入伏天,天气闷热潮湿,湿邪容易困脾,造成中满腹胀,不思饮食,四肢酸懒乏力等症状。脾虚人...……更多
夏天多给孩子喝这杯“生津水”,润润的,孩子没火气晚上睡得香
...的,主要食材有3种,分别是黄豆、黑豆和绿豆,再加2颗乌梅。乌梅不是果脯话梅零食,它是经过青梅晒至颜色发黑而来的,味酸,酸味生津,性温,有开胃健脾的作用。黄豆、黑豆和绿豆都是常见的食材,它们的作用是清热解...……更多
预制菜言论持续发酵!老干妈回复辛巴:我们非预制菜,属调味料
...提到了老干妈,称其为预制菜。老干妈是一家著名的辣椒调味料生产商,而预制菜是指预先制作好的,可以直接烹饪或加热后食用的食品。对于辛巴的言论,老干妈方面做出了回应。老干妈的工作人员表示,老干妈的产品不属于...……更多
北京和天津的那些美味
...高。在天津人眼中,它绝对是一切平凡食材的催化剂,和调味料相辅相成,味道鲜、纯、精,称得上是天津人在厨房里最为得意的“化学武器”之一。三鲜饺子、打卤面,甚至独面筋、娃娃菜,都因为有虾仁的加入而脱胎换骨。...……更多
...易丢失津液,适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消...……更多
事实上,有6种食物基本上是没有保质期的
...鱼、蛋。牛奶及乳制品。水果味。植物人。主食或干货。调味料,调味汁,罐头食品。烘焙食品。当这三种气味在食物中出现时,就表明它已经发生了变化,不应该再吃了。氨味。也许每个人都在学校的化学课上接触过氨。氨气...……更多
立秋之后,天气由热渐凉,进入了“阳消阴长”的过渡阶段。中医认为,秋季人体阴阳偏盛或偏衰均会对身体造成伤害,而常摄素食可“和谐阴阳”,减少疾病的发生。正如古典《大戴礼记》有云:“食肉荤,勇而悍,阴阳失...……更多
这7种食物“越放越值钱”,并且“不怕过期”,家里有的就赚大了
...较健康。 第三种,老陈醋。老陈醋也是人们必不可少的调味料,我们在烹饪菜肴时,总会加一点陈醋,增加口感,比如糖醋鱼,糖醋排骨,酸辣土豆丝等,都离不开陈醋,所以香浓的老陈醋,是人们一向追捧的调味料之一。上...……更多
...是好酸奶,消费者日常选购时又该注意些什么?健康食品好处多酸奶是牛奶经乳酸菌发酵做成的产品,几乎保存了牛奶中大部分营养成分,经过发酵更容易被人体消化吸收。科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任、副研究...……更多
秋天,5种碱性蔬菜要常吃,特别是中老年人,调节平衡,润燥去火
...调料,小火爆香,最后调入生抽、醋、盐、白糖、鸡精等调味料,拌匀即可食用。2、茼蒿——春天皇帝菜,丰富的营养好伴侣 茼蒿被誉为“皇帝菜”,是春天的时令佳蔬,富含维生素、矿物质和膳食纤维,多食有益健康。不妨...……更多
如何正确挑选调味料
...,酱油、蚝油、鸡精、盐、醋琳琅满目——如何正确挑选调味料柴米油盐酱醋茶,调味料在我们日常生活中担任着重要角色,几乎大家天天都在吃。那么,有没有简单、好记、好用的方法,能帮助我们挑选出健康、美味、安全的...……更多
控糖没有你想象的那么难,六个小技巧学会了就可以轻松控糖
...,一些餐馆为了菜肴能有更好的风味,会加比平常更多的调味料。而食客面对美味佳肴,不免食指大动,自然也会想多吃几口,本来含糖量就高,食物还比平时吃的更多,这样有着\"双重buff”叠加下来,糖分摄入自然会比平时摄...……更多
炖排骨用料太多,难怪不好吃!记住只用3味料,肉嫩不柴汤好喝
...骨肉质鲜嫩而不柴硬,汤品鲜美可口,关键在于所使用的调味料。调味料的量一定要适中,过多会掩盖排骨本身的鲜美味道,导致汤和肉的味道都不尽如人意。在我们家,炖排骨的秘诀在于巧妙地使用三味调料。通过它们的搭配...……更多
医生提醒:血糖高的人,与蚝油有关吗?这3种调味品,少碰3种高钾菜!
...我们应该防止摄入鸡精这种调味品,鸡精作为一种常见的调味料,固然能够增加食物的口感微风味,但却躲藏着许多安康风险。鸡精中含有大量的钠,过量的钠摄入会招致体内水分滞留,增加心脏和肾脏的担负,长期下来可能引...……更多
53岁大婶炒菜爱放豆豉,去医院体检后,医生疑惑:平时都在吃些啥
...尔客串”。同时,探索一些低钠的豆豉产品,或是用其他调味料如柠檬汁、香草来增添菜肴的风味,这样既保留了美味,也避免了钠的过量摄入。张大婶的经验也表明,豆豉的高盐分使得她的消化系统承受额外压力,导致肚子胀...……更多
心脏健康“吃\\\
...高。至于烹饪方式,则可选择蒸鱼或烤鱼,并选择合适的调味料。值得注意的是,应当避免炸鱼,油炸后的鱼肉热量高,并可能含有反式脂肪,并不健康。适量食肉红肉(比如牛肉、猪肉和羊肉等),相比于其他蛋白质来源的食...……更多
秋天适宜吃酸,酸属阴,吃酸有利于肝胆
...,调味就加点盐和白糖,再加入一勺蚝油,两勺生抽,再调味料拌匀,煮两分钟。两分钟后,加入金针菇、土豆。最后接入肥牛拌均匀。肥牛下锅后很快就熟了,撒上一点胡椒粉,最后再加点葱花就可以出锅了。喜欢的朋友可以...……更多
全国哪里最能“吃酸”?山西靠边站,这地方把“酸”刻到骨子里了
...,加了好多种料汁。吃起来的味道就是酸甜的,酸得恰到好处,甜而不腻,整个口感清爽开胃,夏天吃特别舒服。3、说到老友粉,这可是一道经典的美食啊!老友粉是广西南宁的特色小吃,以其独特的酸辣口味和丰富的配料而...……更多
五种适合秋天多吃的酸味食物,建议了解
...物,对于身体来说基本等同于火上浇油。而之所以要多吃酸味食物,则是因为其有益于增进食欲,养肝润肺,能给健康搭建出一层更坚固的“防护罩”,即使在进入寒冷的深秋、冬季之后,也能保证自己身强力健、精神气十足。...……更多
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米饭自带鸡肉、猪肉的味道?据媒体报道,北京食品科学研究院未来食品研究团队成功研发出鸡肉、猪肉系列米制品——鸡肉米、猪肉米系列食品
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AI “早筛” 癌症,准确区分13种癌症,准确率98.2%,人类尽早治疗癌症还远吗?
癌症一直是人类面临的最具有挑战性的疾病之一,据统计每年有超过 1900 万的新发病例和 1000 万死亡病例。早期检测出癌症同时结合已有的治疗手段
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“AI+5G”开启移动AI时代,机遇背后仍存诸多挑战
6月26日至28日,2024年上海世界移动通信大会(2024MWC上海)在上海新国际博览中心举行。上海世界移动通信大会也被业内称为“小巴展”
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2024年6月16日,小鹏汇天旅航者X2在北京大兴国际机场临空经济区一飞冲天,成功完成了京津冀地区的首次载人低空飞行。这一里程碑事件
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大模型上岗三甲医院,给每个医生都配个“病历质控助手”
来源| 量子位 公众号 ID:QbitAI作者| 金磊、梦晨家人们,撰写和修改病历这事儿,那个让无数医生耗时耗力的环节——病历内涵质控
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不必去欧洲杯现场,在家也能搭建一个“VIP观赛包厢”,身临其境地感知绿荫场上的角逐;继手机直连卫星后,汽车也能直连卫星
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OpenAI断供API 套壳公司何去何从
IC供图6月25日,部分开发者收到了来自OpenAI官方的邮件,邮件称:“我们的数据显示,您的组织有来自OpenAI目前不支持的地区的API(接口)流量
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2024年世界移动通信大会(MWC)·上海现场听过5G-A吗?要知道,当下正火的低空经济、裸眼3D、车路协同等都与它息息相关
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“南翔元谷”开园仪式暨“2024上海国际AIGC创作大赛”发布会近日在嘉定融创西环中心举行。真人主持与数字虚拟主持联袂为嘉宾发放“数字人身份入场券”
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6月20号的一个医药行业新闻引发了广泛关注:半年注射一针能百分百预防HIV感染,这是人类抗击艾滋病的重大突破。该新闻来源是医药巨头吉列德
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