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初秋时节适当多食一些酸味有何好处
类别：健康 发布时间：2023-01-08 22:17:00 来源：康之道
立秋之后，天气由热渐凉，进入了“阳消阴长”的过渡阶段。中医认为，秋季人体阴阳偏盛或偏衰均会对身体造成伤害，而常摄素食可“和谐阴阳”，减少疾病的发生。正如古典《大戴礼记》有云：“食肉荤，勇而悍，阴阳失衡；食谷素，慧而巧，养阴平阳。”秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺。秋季宜收不宜散。秋季尽量少食羊肉、海鲜以及葱、姜等荤味之品，适当多食一些酸味甘润的果蔬素食。
肺燥首选银耳用银耳10克，粳米100克，加水煮成粥，适用于初秋久咳少痰人群。
养阴首选鲜山药将山药切成小段，与大米一起熬成米粥。常食对于病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄有显著效果。
润燥首选莲藕莲藕与糯米一起蒸后加蜂蜜食用，或莲藕与排骨炖汤，均能养阴润燥且营养丰富。
多酸首选葡萄酸味收敛补肺，故初秋多吃酸的水果，比如葡萄、橘子、山楂等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
清热首选雪梨雪梨具有清热润肺的作用，多吃雪梨可以改善呼吸系统功能，保护肺部免受空气中灰尘影响。
安神首选百合百合与糯米制成百合粥，放上冰糖或用百合、莲子和红枣共煮熬成羹，不仅可口，而且有助于睡眠。
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快照生成时间：2023-01-09 06:45:06
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...损伤。因而，在秋季推荐食用一些具备润燥功效的食物。酸味水果在此时显得尤为适宜。首先，酸味具有收敛的作用。秋季气候逐渐干燥，人体的阳气也开始收敛内藏。酸味能帮助收敛肺气，防止肺
2024-08-06 17:58:00
...2-3分钟，直到西红柿出汁变软。可以加入1茶匙糖来平衡酸味（可选）。4. 混合炒制：将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，与西红柿混合均匀。继续翻炒2分钟，让鸡蛋和西红柿的味道融合。5.
2024-09-13 16:29:00
...钟，再放白菜煮2～3分钟，我还放了点番茄，会有微微的酸味，整个汤就会酸辣口味4、再放扇贝或其他海鲜都行，煮1分钟左右，海鲜不用煮太久，调味只放黑胡椒盐即可，就可以出锅了5、整
2024-09-09 19:37:00
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此外，霜降时节气候干燥，燥邪则干，损伤津液，故可出现唇干、鼻干、口干、咽干、大便干结、肌肤
2023-10-24 17:49:00
...食以“润燥、补肺、养阴、多酸”为原则。王文君建议，酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。《饮膳正要》载:“秋气燥，宜食
2023-08-09 12:25:00
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2022-12-21 17:37:00
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2023-11-08 13:25:00
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