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你是不是也曾被那一碗晶莹剔透、劲道十足的面皮所吸引？柔韧的面条裹挟着各色配料，在唇齿间绽放出丰富的口感和味道。不过，传统的面皮制作过程繁琐耗时，让不少人望而却步。今天，就让我来为你揭秘一种简单快捷的...……更多
2024-09-13 21:03:00懒人,清凉,版面,美味,夏日,面皮
据鲁中晨报6月27日报道：胖东来回应顾客投诉擀面皮加工场所卫生差，关停涉事商户并罚款5000元，奖励举报顾客10万元。涉事商户被解除合同并撤柜，相关责任人被辞退或免职。6月26日，胖东来发布针对顾客投诉胖东来联营餐...……更多
2024-06-27 14:46:00东来,顾客,面皮,补偿,奖励,东来
...翩翩起舞，成就了一盆香气扑鼻的白菜馅料。第六步：擀面皮将醒好的面团揉成长条，均匀分割成小巧的面剂子。每个面剂子经过擀面杖擀压成约2毫米厚的面皮。
第七步：包馅饼馅料放置于面皮一端，无需过多，只取适量。随...……更多
2024-08-20 10:27:00含钙量,馅饼,孩子,小白,小白菜,钙质
只因“一碗擀面皮”，胖东来主动赔偿近900万！真的太离谱了，全国独一份，这一次想不火都难了！面对食品安全问题，胖东来不推诿、不逃避，积极处理问题，连夜发布处理结果和解决方案，真是教科书式公关！这一波操作...……更多
2024-06-28 12:38:00东来,面皮,顾客,工作人员,奖励,投诉
...句话用在胖东来身上，还真是该贴切！这不，人家的\"擀面皮\"出了点小问题，三下五除二就给整明白了。这事要放在别的公司，估计躲都来不及躲，还整啥明白啊？人家可是当场给反映问题的顾客发10万大洋，6月份在店里买过...……更多
2024-06-28 17:39:00面皮,东来,事件,网友,东来,企业
...其实这种长饼的做法和一般的大饼是差不多的，同样是用面皮和肉馅儿来做成的，只不过在做的时候，面皮儿的要求是比较大的，需要擀成一个很长的形状，长度达半米长。大姐的饼摊上有两个人，一个负责擀面皮儿，一个负责...……更多
2024-02-23 06:31:00米长,下岗,多个,女子,大姐,大饼
...花朵一般。轻轻咬一口，便能感受到那层层叠叠的肉馅与面皮的完美融合。肉馅鲜美多汁，面皮柔软筋道，两者相互映衬，形成了一种独特的口感。这一餐，我不仅品尝到了美食的滋味，更感受到了亲情的温暖。亲戚们的热情款...……更多
2024-05-14 12:17:00亲戚家,亲戚,一口,美食,牛肉,素鸡
...一位师傅引起了华商报记者的注意，他端着一碗打包的擀面皮，鼓着腮帮，用一次性筷子大快朵颐着，时不时还和旁边的一名男性交谈。记者走近后，得知两人是父子。梁先生今年38岁了，吃着擀面皮的是他68岁的父亲。1月8日，...……更多
2023-01-08 20:58:00面皮,儿女,故事,上海,华商,西安火车站
...际上和饼子是两码事。打油旋儿是一个技术活，和面、擀面皮、做坯子、煎烙、烘烤，每一道工序都十分讲究。比如，和面要用温水，水里要兑点盐，还要兑点碱面。先和成硬面团，再蘸水搋软，饧半小时待用。饧好的面团要分...……更多
2024-04-13 05:40:00旋儿,绥德,美味,旋儿,绥德,面皮
...，便能满足一餐的需求。北方的包子使用酵母发酵，使得面皮松软可口，不仅味道鲜美，还富含营养。包子是由面粉和各种馅料组成，其中馅料又可分为素食和荤食两大类。从理论上讲，绝大多数的蔬菜都可以作为包子的馅料，...……更多
2024-04-10 14:09:00包子,美味,做法,家人,营养,包子
...据个人喜好而定。分割好的小块可以备用。步骤5：擀平面皮取一个小块面团，擀成薄片，成形为圆形的面皮。这个过程中可以适量撒上一些面粉，以免粘连。步骤6：煎制南瓜饼在平底锅中加热适量食用油，将擀好的面皮放入锅...……更多
2024-07-22 06:16:00大公,易学,南瓜,食谱,秘诀,南瓜
...胖东来，又摊上事儿了。最近，有顾客在胖东来吃了碗擀面皮后，在网上发视频吐槽称，河南新乡胖东来餐饮联营擀面皮加工场所卫生环境差，视频画面里所呈现出的脏乱差情况也确实让人一言难尽。不过即便如此，这则视频也...……更多
2024-06-28 11:45:00东来,面皮,网友,东来,顾客,面皮
...剂子，轻轻按扁后，用擀面杖擀制成边缘薄、中间稍厚的面皮。在面皮中央放置适量馅料，轻轻对折并捏紧边缘，确保馅料不会外漏。如此反复，直至所有面皮与馅料均被制成漂亮的蒸饺生胚。第八步：蒸制美味蒸饺在蒸锅中加...……更多
2024-08-21 06:35:00豆角,一口,黄瓜,冬瓜,蒸饺,口感
...拌成均匀馅状。加温水和面，做成剂子，擀成大小均匀的面皮，包裹馅子，讲究皮薄、馅多、耐煮。加水，开火，待锅开，煮水饺。开锅5分钟许，水饺即熟，出锅盛盘，洁白的面皮，隐约可见的翠绿的韭菜，睹之悦目，食之开...……更多
2024-02-10 08:41:00饺子,大年,水饺,饺子,韭菜,之意
...贸集团”官方公众号发布《关于新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的调查报告》，对于帮助其发现了重大食品安全隐患的顾客，给予该顾客10万元现金奖励；对所有于2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来...……更多
2024-06-27 13:29:00东来,面皮,教科书,教科,事件,处理
...制时应舀入少量冷藏后的汤汁，将包子蒸熟后汤汁会浸入面皮，味道鲜美。 ……更多
2024-02-24 06:52:00面皮,包子,味道,方法,排骨,肋骨
...生命危险。而导致她们中毒的原因，竟然是一份小小的擀面皮。事后，警方立刻对此事展开了调查。然而，警方通过调查发现，事情并没有他们想得那样简单。那么，会是谁向这几名女员工投毒？这件事的背后又隐藏着怎样的秘...……更多
2024-08-15 10:38:00面皮,女工,中毒,警方,事情,调查
...就包好了全家人的饺子。煮饺子时撒上一勺食盐可以增加面皮的筋道，煮的过程中饺子不容易破皮，尤其是素馅饺子很容易煮破，撒上食盐后就不会破皮哦。2、重点来了，煮饺子到底点不点水，当然是点水比较好，尤其是现包...……更多
2023-12-24 06:30:00饺子,差别,还是,饺子,饺子皮,肉馅
...省活动方便多了，想趁寒假多逛一些地方，体验更多特色美食。”不远处的汉街“美食集市”上，大红灯笼高高挂起，热闹又喜庆。天南海北的美食带着刚出炉的热气，四溢飘香。重庆酸辣粉、长白山烧烤、西安大面筋、潮汕手...……更多
2023-01-05 19:28:00楚河,江城,武汉,集市,景点,美食
...人群食用。将红豆煮烂，加入糖和油炒至黏稠状，再包入面皮中蒸熟即可。豆沙包的口感软糯，甜而不腻，非常受大家欢迎。五、麻辣豆腐包麻辣豆腐包是一款非常特别的包子，适合喜欢辣味的人食用。将豆腐切成小块，加入辣...……更多
2023-11-17 11:37:00胡萝卜,包子,牛肉,食用,营养,切成
...挞齐名，共同成就了广东早茶文化的丰富多彩。叉烧包的面皮制作也颇有讲究。传统的北方发酵面团经过改进，采用特定的配方和比例，使得面皮既有韧性又不失柔软。包制时，需要将面团捏制成雀笼形，这种形状不仅美观，还...……更多
2024-04-29 09:20:00安琪,安琪酵母,叉烧,酵母,邀请赛,广州
...贸集团”官方公众号发布《关于新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的调查报告》，对于帮助其发现了重大食品安全隐患的顾客给予10万元现金奖励；对所有于2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮...……更多
2024-06-29 18:01:00东来,冰城,港湾,东来,面皮,消费
...团可拉伸出蜂窝状。4.配料准备：将剩余的黑芝麻粉撒在面皮表面，稍微按压一下，然后卷起面皮并切成大小均匀的面团。切好的面团朝上摆放，以保持花卷形状。面团要经过两次发酵，大约需15-20分钟。5.蒸制：将面团置于蒸屉...……更多
2024-01-13 06:31:00花卷,黑芝麻,口感,美观,外形,面包
...点油，开小火。7、芝麻面先向下煎，煎到有闻到香味，面皮澎起(如果杆开的时候有破口，就不会澎起，或是底部面皮太厚也不容易澎)，原本白色面皮慢慢变成半透明，代表已熟成。8、用铲子翻起，芝麻已呈现金黄色后，再煎...……更多
2024-06-09 10:16:00锅饼,红豆,小吃,背后,锅饼,红豆
...若干个小剂子。取一个小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。取适量红薯馅放在面皮中央，包起来收口朝下放置。所有的小馒头都做好之后，盖上湿布醒发15分钟左右。4.蒸制：锅内加水烧开，铺上笼布或刷一层油防粘，放入...……更多
2024-09-05 22:54:00茶点,红薯,馒头,早餐,做法,红薯
...一个圆饼状的面团，用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的圆形面皮。2.将适量的馅料放在面皮中央，用手捏合边缘，使包子封口严实。3.将包好的灌汤包子放在蒸锅中，注意保持包子之间的距离，以免蒸制过程中粘连。4.蒸锅加水烧开...……更多
2024-05-21 16:39:00一门,佳肴,手艺,包子,美味,一道
...本文转自：甘肃日报杨玉林天水人早餐多吃呱呱、凉粉、面皮、猪油盒、包子、菜加饼；午餐吃臊子面、打卤面、扁食、麻食、浆水面、炒面、油泼面、馓饭、面鱼、浆水拌汤；到了晚上，会炒上几道好菜，简单如醋熘洋芋丝、...……更多
2024-03-19 04:59:00一座,天水,麻辣烫,天水人,麦积,店门
\"擀面皮、监督员、八万元奖金、丢了工作……\"这几个关键词，是不是勾起了你的好奇心？没错，小编说的就是最近备受关注的\"胖东来擀面皮事件\"。这位监督员颇有大无畏的侠义精神，举报公司食品安全问题，一举拿下八万...……更多
2024-06-29 17:59:00举报人,面皮,送货,司机,老板,评论
...娃”丝娃娃，到底是个啥娃娃是用一层柔软有弹性的薄饼面皮裹上豆腐丝、洋芋丝海带丝、黄豆芽等五彩斑斓的“丝状”配菜形状好似包着小婴儿最后浇上秘制酸汤
搭配香酥脆哨每一口都任意搭配每一口都清爽开胃盐酸不是化...……更多
2024-08-15 20:53:00太太,贵州,美食,贵州,虾子,腾腾
...弥漫，锅里约十公分长条状的小吃均匀分布，透过薄薄的面皮还能看到里面的馅，吸引了摊前等候的顾客纷纷上前购买。这是尤溪的一种传统小吃，普通话直译“油管”，也有人称其为“油卷”。油管作为尤溪的传统小吃之一，...……更多
2023-11-02 00:35:00美味,家乡,游丽,油管,面团,尤溪
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本文转自：人民日报《人民日报》（2025年02月01日第 06 版）辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去，长江边上的船工跑船常宿于小米滩
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1月27日清晨，山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里，职工们裹紧棉服紧走几步，不远处的职工食堂灯火通明
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在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊，很多正努力减肥的朋友会问他：“过年怎么吃才能不长胖呢
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正值春节假期，大寒和立春节气交替，浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示，这个时节，中医养生强调通过合理的饮食调养，帮助身体抵御严寒
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灶台有汤，桌上有咸菜，这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道，在我看来更多就是咸菜的味道，这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
迎春启新，万家团圆，团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”，但你知道吗？这竟然导致了北京的贵州美食危机！美团美食地图显示
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十堰广电讯（武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟）“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自：人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心（新春走基层）本报记者 洪秋婷《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
2025-01-31 05:25:00
除夕，家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳，一年难得回来几次，伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
本文转自：人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人，却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上，为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00