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太原这家米线,好吃到炸裂!
有时候,最不经意的遇见,却能带来最深刻的味蕾震撼。那天,朋友神秘兮兮地带我走进了一家看似不起眼的小馆子,说是要给我一个大大的惊喜。我好奇地跟着他,踏进了这家隐藏在街角的小店——老奎山米线。一进门,我...……更多
“赵酸酸”要用秘制酸菜 征服食客和评委
本文转自:重庆晨报赵酸酸老坛四鲜米线老板展示自家泡制的酸菜赵酸酸老坛四鲜米线的酸菜泡制基地 赵酸酸老坛四鲜米线门头照无论是酱油拌饭,还是一碗铺盖面,对每个人来说,心中都会有一个童年的味道。对于“70后”...……更多
让人拍手叫绝的5碗云南好米线
...,云南的美食也是一道靓丽的风景线。而在众多美食中,米线无疑是最具代表性的一道。无论是街边的小摊,还是高档的餐厅,米线总能以其丰富的口感和独特的风味,俘获食客们的味蕾。今天,就让我们一起探索5碗让人拍手...……更多
百相图|⑫95后青岛“吃货小嫚”的“麻辣”创业路
...性别:女年龄:27岁职业:曹氏鸭脖(青岛总店)/吴春花米线店店主一句话宣言:顾客的认可就是我最大的动力大众网记者 谭文凯 毕筱涵 青岛报道从中学老师到拥有两家小店的店长,95后的青岛嫚儿吴易晓告别了“三尺讲台”...……更多
云南四大名米线,难忘的乡愁味道
...著称,更以其独特的美食闻名天下。在云南众多美食中,米线无疑是最具代表性的特色之一。无论是热腾腾的过桥米线,还是鲜香四溢的玉溪鳝鱼米线,每一种米线都承载着浓浓的乡愁和难忘的味道。今天,我们将带您走进云南...……更多
藏在杭州城西这家菜场里的摊位,家家都是美食“天花板”?
...?“凡老头”是不可错过的。老板姓陈,富阳人,做砂锅米线已近三十年。最初他带着一家人来到杭州开店谋生,卖卖炒粉干、砂锅米线、鸭头卤味这些小吃,后来生意越做越好,他已在杭州开了四家分店,最近新开的一家在益...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...粉的关键在于如何掌握好火候,以及如何做出细腻爽滑的米线。桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美。二、花溪牛肉粉花溪牛肉粉是贵州花溪地区的特色美食,以其鲜香的牛肉和滑爽的米粉而蜚声海内外...……更多
云南玉溪这4道家常美食,凉米线排第3,吃过三道算你赢
...的每一丝肉质都透着温润和甘甜,令人回味无穷。3、凉米线玉溪凉米线在当地的美食排行榜上虽然只能排在第三,但其独特的酸辣口感和清爽的食感,让无数食客为之倾倒。凉米线选用优质大米制成,搭配特制的酸辣酱汁、鲜...……更多
与徐州美食的一次假日相约
...转自:中国旅游报□ 本报记者 曹雪文2023年,徐州烧烤、米线、地锅鸡等特色美食火出圈,吸引了国内各地游客前来打卡,带动当地餐饮消费复苏,也刺激了旅游经济发展。2月14日,大年初五,记者来到徐州当地有名的美食街—...……更多
攀枝花:税惠“送暖添香” 新春畅享盐边“滋味”
...让人驻足流连、回味无穷。商家正在准备外卖的盐边羊肉米线。攀枝花市税务局供图羊肉米线 早餐中的“爆款”借势出圈清晨,街边的早餐铺子已是热气腾腾。鲜美的羊肉、劲道爽滑的米线,注入醇正浓香的高汤,再配上鲜麻...……更多
来淄博,一定要吃这几家!
...无限续,非常划算。 在十七中附近,我们找到了福天堂米线。这家店的米线口感滑嫩,汤底浓郁,非常好吃。不过相比之下,我更爱中心医院后面的福鑫源米线。那里的米线有一种独特的味道和温情,让人在品尝美食的同时,...……更多
无限续粉的广州小店,大胃王超爱!
...将到来的美食盛宴。首先上桌的是新品厚切肉饼牛丸茄辣米线。茄辣鲜汤的味道简直浓郁到让人陶醉,酸酸甜甜的口感中还带着一丝丝辣味,让人回味无穷。厚切的潮汕肉饼和牛丸肉质鲜嫩多汁,吃起来过瘾极了!我和朋友都忍...……更多
全国哪的人最舍得吃?经过评比,这10个地方榜上有名
...北吃饭,你永远不用担心吃不饱的问题。7、云南人——米线专家一谈起云南,大家首先想到的往往是那一碗碗热气腾腾的米线。云南人对米线的热爱可谓到了痴迷的地步,从过桥米线到小锅米线,再到豆花米线,每一碗都承载...……更多
甘肃麻辣烫一路火到南京
...餐。“一个多月前我来吃饭的时候,它的招牌菜还是云南米线,转眼就变成甘肃麻辣烫了,老板挺会蹭热度的。”市民徐小姐告诉记者,明瓦廊一家云南米线店迅速把“云南小锅米线”的灯箱换成“甘肃麻辣烫”。不过记者注意...……更多
本文转自:云南日报7部门制定三年行动计划打造云南米线品牌本报讯(记者 韩成圆) 日前,省商务厅、省工业和信息化厅、省科技厅、省人力资源和社会保障厅、省农业农村厅、省文化和旅游厅、省市场监管局等7部门制定了...……更多
长肉最快”的5种主食,米饭馒头排不上号,你可能天天在吃
...言,几个火烧下肚,六七百的热量几乎难以避免。【五、米线】如果你是一个热爱米线的食客,那么在追求美味的同时,也要留心热量的摄入。米线本身的热量就相当可观,每100克含有约340大卡的热量。再加上油腻的汤汁和各种...……更多
云南蒙自过桥米线销售火爆
本文转自:人民网-云南频道“碗大汤宽心更宽,米线长长情更长”,过桥米线为云南省红河州蒙自市城市文化形象和城市品牌个性作了最生动的注解,到蒙自游玩吃上一碗热气腾腾的过桥米线是必不可少的。这个春节,蒙自市...……更多
故乡的水米线
本文转自:北海日报 米线的故乡是我的村庄,杨家庄。村庄在无量山脚下,曾因米线名扬过四方。走进村庄,寻一叶乡愁。我来到曾经是水米线加工房的地方,只见杂草丛生,长着高高的竹林,再也找不到原来的样子,寻不到...……更多
再看“一米线”
本文转自:三明日报市民在超市“一米线”处等候结账。●本报记者 吴佳霖 文/图坚持“一米线” 持续讲文明“排队结账请戴好口罩,保持一米距离……”每天上班时间,三元区一家超市的工作人员不时地提醒顾客。勤洗手、...……更多
我在“最后一米线”上
本文转自:桂林日报“农金人”杨坤松:我在“最后一米线”上□本报记者李思静图②:杨坤松到田间地头宣传和动员种植户参加淮山王争霸赛。(广西桂平桂银村镇银行供图)图③:2023年“金田桂银杯”淮山王争霸赛现场。...……更多
南中国碳水之王,原来是它
...南米粉云南人也是米制品界的大师,闻名全国的滇南过桥米线便是其中一种。过桥米线算是热汤烫粉,一碗粉由四部分组成——汤料、作料、主料、辅料。传统的过桥米线,必须得是大米经过发酵后,磨粉制成的“酸浆米线”。...……更多
...文转自:玉溪日报世界历时最长的节日——“哇家”玉溪米线文化节 2011年3月5日,红塔区获得了世界纪录协会颁发的证书,中国(云南)玉溪米线文化节被认定为世界历时最长的节日。红塔区历史悠久,开发较早。先秦时属...……更多
湛河区“曹镇米线”团体标准发布
...自:平顶山日报把食品安全“晒”在阳光下湛河区“曹镇米线”团体标准发布本报讯 (记者孙聪利 通讯员张旭长)11月8日,湛河区“曹镇米线”团体标准发布会在曹镇乡人民政府举行。据市标准质量检验认证协会秘书长王慧敏...……更多
新乡美食探秘:胖东来旁的米线秘境
...我说,最近我在新乡的胖东来附近发现了一家超级好吃的米线店!你们别看我平时大大咧咧的,但说到吃的,我可是个精细的吃货。这家店,我简直想为它疯狂打call!那天,我和朋友逛完胖东来,肚子咕咕叫,刚好看到这家新...……更多
网剧《德和米线》将上线 快来看云南人的喜剧
说到云南,除了风景外,最让人难忘的就是米线情怀了。1月13日,云南广播电视台与昆明德和罐头食品有限责任公司联合出品的网剧《德和米线》将和大家见面。昆明网剧《德和米线》台词:“我叫阿德,你叫什么?”昆明网...……更多
过桥缘新品上市 大鸡腿仙气米线带你穿越仙境,尽享大餐仪式感!
过桥缘米线又给大家带来惊喜啦!这次的新品——大鸡腿仙气米线,不仅味道美妙,更是充满仪式感。在上市之前,过桥缘特意邀请了百位新品体验官尝鲜反馈,只为给大家带来完美的味觉体验。品牌成立28年来,过桥缘非常注...……更多
百家门店同步上新!过桥缘大鸡腿仙气过桥米线等你来尝鲜
好消息来啦!4月29日,过桥缘·过桥米线百家门店同步上新,重磅推出大鸡腿仙气过桥米线,让你尽享美味与视觉的双重盛宴!首先,让我们一起欣赏一下这款仙气飘飘的大鸡腿米线吧!鸡腿肉鲜嫩多汁,米线Q弹有嚼劲,汤底...……更多
辣的是口,暖的是心
...翠似的米豆腐中,让人看得格外有食欲。笔者要了一份细米线,送过来时还冒着热气,用汤勺舀一点锅里的汤浇在米线上,浓郁的汤底和饱满的配料瞬间点亮味蕾和心灵,它带走了迟钝沉闷的心情,让人沉浸在细腻绵密的口感中...……更多
...文转自:科技日报高效机器智能开发迈出关键一步——纳米线网络“大脑”可即时学习和记忆【总编辑圈点】科技日报北京11月1日电 (记者张梦然)来自澳大利亚悉尼大学和美国加州大学洛杉矶分校的一个研究团队首次证明了...……更多
...民日报客户端李茂颖日前,云南省商务厅发布关于滇菜和米线产业发展三年行动计划2023年项目的公示,云南多个项目拟获支持。拟支持滇菜和米线产业发展三年行动计划项目名单一、拟支持滇菜和米线产业发展三年行动计划项...……更多
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中国老年痴呆人数全球第一:茶喝的越多,痴呆的就越多,真的吗?
茶这个源自中国的神奇饮品,已经融入我们的生活超过千年,它不仅是一种饮料更是一种文化和生活方式,最近有一项研究让很多人大吃一惊——喝茶可能会增加老年痴呆的风险
2024-09-14 14:09:00
转氨酶飙升,小心肝炎变癌!两种食物搭配吃,降酶保肝
【标题】转氨酶飙升,警钟长鸣:肝炎至癌的隐形路径与餐桌上的守护者在这个快节奏的时代,健康似乎成了我们最易忽视却又最为珍贵的财富
2024-09-14 14:10:00
秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋
秋天是四季中最适合进补的季节。中医认为,秋季是“养收”的时节,人体的阳气渐收,阴气渐长,需要通过食物的调养来帮助身体适应这一变化
2024-09-14 14:11:00
豆腐加它一起煮,鲜嫩又味美,每周吃2次滋补润肺,强抵抗少生病
时间飞逝,转眼进入金秋,秋高气爽,早晚温差逐渐加大,明显让人感到了秋天的到了, 除了要注意及时增减衣物,在饮食上我们也要顺应时节来调整
2024-09-14 14:12:00
早上空腹喝水的人,比不吃早餐的人危害更大?建议尽早了解
水是生命之源,是地球上最常见的物质之一,是人们赖以生存不可或缺的东西。同时,它也是人类身体中最重要的组成部分,对人们来说
2024-09-14 14:12:00
肾炎一口茶都不能喝?医生告诫:不想发展成尿毒症,3种茶不要喝
有没有想过,一些看似无害的日常习惯,比如喝茶,对某些健康状况的人来说,可能并不是那么安全呢?我们用一些实际的病例来展开讨论
2024-09-14 14:12:00
听说苏打饼干降尿酸,那痛风患者能拿它当长期零食吗?
苏打饼干确实含有弱碱性碳酸氢钠,是缓解胃酸分泌过多引起的胃部不适的好食物。同时,碳酸氢钠作为弱碱性物质,对尿液也有一定的碱化作用
2024-09-14 14:13:00
入秋从现在开始,使劲吃这排毒菜,一周 3 次,清热解毒、润肤美容
入秋从现在开始,使劲吃这“排毒菜”,一周 3 次,清热解毒、润肤美容入秋之后,天气逐渐变得干燥,人体也容易积累毒素。在这个时候
2024-09-14 14:14:00
“碱性食物之王”被发现,才2块钱1斤,女性常吃,头发乌黑,脸蛋光滑气色好
爱美是女人的天性,一张白皙紧致的脸庞,一头乌黑柔顺的头发和曼妙的身姿是每个女人都想拥有的,但是随着年龄的增长,眼角的细纹
2024-09-14 14:14:00
生病不一定是坏事,这4种疾病其实是身体在排毒,你知道吗
生活中,我们对健康的追求似乎总与“避免生病”划等号,仿佛疾病就是身体的敌人,必须全力以赴地击退。然而,自然界的智慧远超我们的想象
2024-09-14 14:15:00
祛湿也有季节之分!分享4个实用祛湿方法
如何祛湿是大家非常关心的问题。下面,为您介绍一些实用的祛湿知识。不同季节 祛湿有侧重春季和夏季春夏是湿气较重的季节,夏季尤甚
2024-09-14 14:15:00
输卵管堵了影响怀孕?造影检查可一探究竟
婚后夫妻在没有避孕的前提下,如果超过1年仍然没有怀孕,属于异常情况,不排除不孕不育可能,需要到医院做系统的检查。只有找准病因
2024-09-14 14:16:00
坚持每天吃阿司匹林,软化血管的同时,还能延长寿命,是真的吗?
说到阿司匹林,相信大家都不陌生,由于其功能强大,甚至还被不少人称为“神药”,在临床上,这类经典抗栓药物的应用十分广泛,主要用于治疗以及预防缺血性心脏病
2024-09-14 14:16:00
医生研究发现:不吃酱油和蚝油的人,尿酸一下就降下来了?真的吗?
在当今社会,随着生活水平的提高和饮食习惯的改变,高尿酸问题日益成为困扰人们健康的一大难题。高尿酸不仅与痛风等代谢性疾病密切相关
2024-09-14 14:17:00
饮酒不过量就没事?医生:5类人建议做到“滴酒不沾”,别不听劝
众所周知,长时间喝酒对人体健康不利,喝酒喝多了,除了醉酒外有酒精中毒的风险,有的人肝脏疾病来袭,也和饮酒有关。因为肝脏是代谢酒精场所
2024-09-14 14:24:00