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比糖和盐更“可怕”的调料,多数人每天都吃,过量摄入对健康无益
糖和盐在我们日常的饮食中扮演着重要的角色,常常被广泛使用。我们都意识到摄入过量糖和盐对健康不利。然而,有一种调味品可能被许多人忽视其危害,却在我们不经意间每天的饮食中被广泛使用,那就是味精。曾经在厨...……更多
比糖和盐更“可怕”的调料,很多人天天都在吃,难怪吃啥都不香了
...,总是用糖和盐来调出美味佳肴,却忘了还有个不起眼的调料,它就是味精。味精在很多菜里默默发挥着作用,不仅让味道更加鲜美,有时还对健康有点小影响。它曾经是厨房里的常客,但现在却成了大家议论的话题。味精,这...……更多
什么调料最易致癌?是蚝油吗?医生:这4种调料炒菜时尽量少放
如今饮食健康已经受到大众关注,尤其是在调料用量上,更是十分小心。有人指出,蚝油吃多了容易致癌,这一说法始终没有得到证实。医生提醒大家,这四种调料还是在炒菜的时候尽量少放,否则可能会对身体健康造成危害...……更多
蚝油不是万能提鲜油,切记“5不能”,做错了坏得快,做菜也难吃
...近2克的盐。如果在烹饪中已经加入了食盐、酱油等其他调料,那么蚝油的使用量就应该相应减少,以避免菜肴过咸或带有过重的腥味。因此,在烹饪时,只需适量添加蚝油,即可达到提味的效果。蚝油是一种常用的调味品,但...……更多
如蚝油和味精,都是商家为了赚钱害人的,这些都会致癌!
...纪,最近沉迷上煮饭,然后在短视频上刷到:我们常用的调料,如蚝油和味精,都是商家为了赚钱害人的,这些都会致癌!张大爷想了想,好像确实有点道理,毕竟之前农村不用放这些调料,大家的身体好像更健康,也不容易得...……更多
味精致癌?鸡精比味精健康?都是骗人的!
...、糖以及其他的香料,这些成分都是比较安全的,正常当调料使用不会造成危害。谷氨酸是什么?味精和鸡精的主要成分都是谷氨酸盐,谷氨酸是大自然中含量最高的氨基酸之一,各种生物包括人类都会产生谷氨酸。目前多种谷...……更多
3种调料会“偷走”孩子身高,爸妈做饭时要少放,千万不能大意
...家的饭菜口味偏重,尤其是使用了大量的盐、味精和糖等调料,长期过量摄入这些调料影响了小明的钙质吸收,进而影响了他的骨骼发育。在孩子的成长过程中,家长们总是对他们的营养摄取和身高发育抱有极大的关心。儿科医...……更多
味精是“害人精”,不仅伤身又致癌?真相是什么?不敢吃的都看看
...西,很多人都畏之如虎。这也就使得大家对味精这种厨房调料,产生了莫名的抗拒。味精但事实真是如此吗?味精到底是什么? 要想弄清楚味精到底有没有“毒”,我们就必须要弄清楚,味精到底是什么。从化学的角度来讲,...……更多
适当的食用味精是安全的,并不是一些人所说的致癌
导读:在生活中,总有人说“味精、鸡精”是有毒调料,要少食用。其实我们要知道味精、鸡精是否对身体有危害,就要知道、鸡精味精是什么时候被发现的,它是由什么制作而成的。味精中主要的成分是谷氨酸钠,早在1846年...……更多
春天来了,这5道菜建议常吃,润燥解春乏,低脂还健康,增免疫
...的同时也呵护着身体,迎接一个充满活力的春天。愿每一天都过得健康愉快,充满活力与希望。 ……更多
以下食物才要少吃,有致癌风险,早了解早受益
...!二、耗油虽好,但用错危害大!蚝油不能和鸡精、辛辣调料、醋等调味品混合使用,因为这些调味品,本身和蚝油一样含有谷氨酸钠,所以同时使用容易导致摄入过多的钠,容易诱发、加重高血压;增加肾脏负担从而影响健康...……更多
癌症逐年高发,是味精吃太多?
...对味觉的特殊作用,味精成为了很多人烹饪中不可或缺的调料。 然而,近年来关于味精是否会导致癌症的讨论却不断升温,有人指出味精可能会对人体健康产生负面影响。 还有人说食用过多的味精可能会对神经系统和代谢系...……更多
4种厨房调料,或是癌症“帮凶”
...注自己的身体健康,退休之后为了让自己的身体更好,每天都会进行锻炼,而且在饮食上也很注意周末王大叔的儿子一家会回家吃饭,王大叔让老伴儿给孩子们多做几道菜,并且叮嘱要少放点酱油,说有文章说酱油吃多了会致癌...……更多
继成为鲜味剂的酱油之后,增鲜新产品“松茸鲜”来自大自然的鲜味
...以将其效果提升3到4倍。烹饪时,并非必须特意添加鲜味调料,因为食材中的蛋白质分解也可以带来相当的鲜味。在高温和酶的作用下,食材中的蛋白质被分解成氨基酸,这些氨基酸是自然鲜味的来源。掌握了提升鲜味搭配的规...……更多
一碗奶白香浓的羊肉汤,温暖你整个寒冬 在家熬羊肉汤,调料选择牢记做“减法”
...更为丰富。“羊肉味膻,去膻而不丧失鲜味的秘诀就在于调料,有四种调料不能放,八角、大蒜、花椒和味精,前三种本身味道重,会掩盖住羊肉本身的香味,而味精会让羊肉变硬,影响口感,用葱段、姜片、白芷和白胡椒粉则...……更多
这些食谱不仅健康营养,而且非常容易制作,适合给孩子们食用
...烧鸡蛋是许多家庭日常饮食中的必备食材之一,但如果每天都是以相同的方式烹饪鸡蛋,很容易会让孩子们对它们产生厌倦感。因此,今天我将与大家分享几个新颖的与鸡蛋搭配的食谱,这些食谱不仅健康营养,而且非常容易制...……更多
味精,这个厨房中常见的调味品,真的对身体有害吗?
...已在社会上流传多年。每当提起味精,许多人立刻联想到健康风险和致癌的恐惧。但这些看法背后的真相究竟是什么?味精,这个厨房中常见的调味品,真的对身体有害吗?在探究这一问题之前,先来了解一下味精。味精,学名...……更多
每天可以喝的营养汤,健脾养胃,好喝好做
每天都能喝到一碗营养汤,是许多人向往的养生方式。这种汤既可以滋补身体,又能健脾养胃,让人倍感舒适。而且,这些汤品不仅味道鲜美,而且制作方法简单,适合家庭日常烹饪。下面介绍几种可以每天喝的营养汤,让您...……更多
炒鸡蛋里加味精,真的有必要吗?——关于鸡蛋与味精的小知识
...不仅要注重调味品的添加还要关注这些小细节做到真正的健康烹饪。 ……更多
酱油和味精究竟多坑人 研究发现:早逝的人都爱吃这两类,别不信
酱油和味精,这两样调料,几乎是每个中国家庭厨房里的常客。我们评判一道菜的好坏,往往首先看它的颜色和味道如何。而酱油和味精,就是赋予食物诱人色泽和美妙味道的关键。为了让我们全家人都能品尝到美味的佳肴,家里的主...……更多
鸡精和味精哪个危害更大?或许有8成人都误解了,不妨了解一下
...大爷却不以为然,他摇了摇头说:“我都用鸡精,比味精健康多了。”这一场关于鸡精和味精的小讨论,不仅是在张阿姨家的厨房里发生的,几乎在全国各地的千万个家庭中都在上演。这两种看似简单的调味品,背后却隐藏着许...……更多
蚝油是不能随便使用!在使用蚝油时,一定要牢记“蚝油6不放”
...:现如今,随着生活条件越来越好,我们炒菜时,所用的调料也越来越丰富了。比如老一辈在以前炒菜时只会用到食盐、味精、酱油、胡椒粉这些最基础的调料。而现在他们在炒菜时,为了使自己做的菜更受到家人的喜爱,也会...……更多
紫苏子籽生吃还是熟吃好?其实还可以当主料或辅料,烧烤也是一绝
...或味精):20克备注:桃酥的作用是物理调和,避免烧烤调料潮湿凝块。苏子(紫苏籽)有去腥、增鲜、提味的作用。鲜味宝和牛肉粉主要是起提鲜的作用,如果没有,可以用味精代替。如果不喜欢有太多添加剂,可以只选择前...……更多
厨房调料,收放有道
...文转自:农村大众报储存不当易变质,影响食品安全厨房调料,收放有道厨房是各种美味佳肴的诞生地,可一旦细节上不加注意,厨房也能变成各种食品安全问题的高发地。比如调味品,如果保存不当,容易发生变质,滋生细菌...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...了味精的安全性,认为在正常的饮食条件下,味精对人体健康不会造成危害。更重要的是,迄今为止,没有任何权威科学研究证明味精会致癌。中医对于食物的看法强调五味平衡,认为酸、苦、甘、辛、咸各味应当和谐搭配,以...……更多
高血脂不能吃蚝油?医生提醒:不想血管堵塞,2种调味料尽量少碰
...风险的增加。健康替代方案:减少调味料摄入,选择更优调料对于高血脂患者而言,选择合适的调味料是日常饮食管理的重要部分。医生和营养师经常建议减少蚝油和味精的使用,推广使用更为健康的替代品。鲜姜和大蒜不仅能...……更多
老牌国货味精“翻红” 线上线下走俏
...,没有其他添加,80年代的味道就是好!”“成分看着很健康,没有别的科技与狠活”……除了在网上“翻红”,线下也重获消费者青睐。在瑶海区一家大型连锁超市的调味品区,味精、鸡精、食盐等一众调味料扎堆摆放在一起...……更多
为了饮食健康,这三种调味料要少吃
...了一扇未知的门,小玲决定深入了解,为了自己和家人的健康,她必须弄个明白。在千变万化的饮食文化中,调味料以其独特的魅力,为各式菜肴增色添香,丰富了我们的味蕾体验。然而,随着现代科学研究的深入,一些传统调...……更多
其实做饭很简单,学会这些技巧就能超过90%的人!
...要小火帮忙,慢炒出红油,炒酥出酱香。14,豆豉是个好调料,烹饪肉菜建议用一用。 增香提鲜的好帮手,而且增加\"风味儿\"。15,\"断生\"是个关键阶段,调味从断生开始。断生是食材失活的信号,味道因子失去保护机制本味...……更多
12款火锅底料测评②:菌汤“鲜”,人工“增”?
...,我国的食盐摄入量一直处在较高值。世界卫生组织推荐健康的成年人每日摄入钠不超过2000mg(约5g盐),但有调查数据显示,我国18岁及以上成年人的人均食盐日摄入量为10.5g。摄入过量的钠极易引起人体内的钠离子浓度超标,...……更多
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中医看萎缩性胃炎的常用方法:赵晨医生
中医在治萎缩性胃炎时,常采用整体调理、辨证施治的方法,以达到缓解症状、促进康复的目的。以下是中医看萎缩性胃炎的常用方法
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长期进行投资,身体上需要注意什么?
长期进行投资,不仅关乎财务的稳健的增长,也要求我们在身体上保持最佳状态以应对可能的挑战与机遇。以下是在这一过程中,身体上需要注意的几个方面
2024-09-10 02:25:00
63岁男子坚持每天生吃大蒜灭菌、抗肿瘤,3个月后健康情况如何?
陈大爷最近格外重视养生,可能是随着年纪上来,身体情况也是明显不如以前,对于健康的焦虑加上最近体检查出胃溃疡,还感染了幽门螺旋杆菌
2024-09-10 03:09:00
夜问|大学生因一顿烧烤进了ICU!“元凶”竟是它?
近日,广州一名准大学生小王在吃过烧烤之后,出现了发热和腹泻症状。经过治疗,腹泻有所好转,但一周后开始感到四肢无力,吞咽功能明显减退
2024-09-10 03:57:00
亚洲人,不禁胖!研究:同样长胖,南亚人不利代谢变化幅度更大
前两天我在小区里散步,碰到了一个小伙子,他看起来心情不太好。一聊才知道,他跟家里的老人吵了一架。他让家里的老爷子晚饭少吃点
2024-09-10 04:02:00
“天然氧吧”做足康养文章(大健康观察)
本文转自:人民日报海外版海南保亭建设大健康产业新高地“天然氧吧”做足康养文章(大健康观察)敬 知《 人民日报海外版 》( 2024年09月10日 第 09 版)国家4A级景区海南七仙岭温泉国家森林公园
2024-09-10 05:04:00
因地制宜  保护利用黑土地(美丽中国)
本文转自:人民日报吉林采用新技术,推广新模式因地制宜 保护利用黑土地(美丽中国)本报记者 汪志球 刘以晴《 人民日报 》( 2024年09月10日 第 15 版)梨树县的大型农机正在收割(资料图片)
2024-09-10 05:43:00
建设健康社区  呵护居民健康
本文转自:人民日报重庆南岸区加强医疗、健身等服务——建设健康社区 呵护居民健康本报记者 沈靖然《 人民日报 》( 2024年09月10日 第 14 版)走进重庆市南岸区长生桥镇同景社区“未来健康社区”示范点
2024-09-10 05:44:00
黄芪精口服液
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年09月10日 第 08 版)
2024-09-10 05:44:00
开学第一课 | 奇山医院呼吸道疾病防治讲座走进葡萄山小学
秋季是呼吸道疾病的高发季节。结合科普专家走基层活动,9月4日,烟台市奇山医院专家走进芝罘区葡萄山小学,以“‘预’见秋天 常见秋季呼吸道疾病的防治”为主题
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糖尿病大课堂第6期:糖尿病患者如何科学饮食
对糖尿病患者来说饮食控制等于饥饿疗法吗?主食、水果和坚果是不是都不能吃?吃得越少对血糖控制越有利?……本期“糖尿病大课堂”
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近日,烟台市奇山医院成功救治了一名因蜱虫叮咬引发重型发热伴血小板减少综合征的老年患者。患者入院时病情危重,且伴有多种基础疾病
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邮储银行永丰县支行:以金融“底肥”孕育致富果
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健康科普丨@老师们,这些职业病要预防
大数据显示,近年来,教师这一群体的“职业病”患病率呈居高不下态势。在9月10日第40个教师节到来之际,就教师群体应当引起关注和防范的疾病
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