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今天来给大家晒一晒11月我亲手做的几道炖菜，整理了个食谱小合集。这些菜用的材料都很简单，但味道嘛，真的是咸香可口，绝对让你回味无穷。走过路过不要错过，赶紧来围观一下吧！【垮炖胖头鱼】这道菜垮炖胖头鱼，可...……更多
2024-04-26 10:29:00天寒,炖菜,脾胃,滋养,家常,酸菜
再有几天就是大雪节气了，天寒地冻，小北风刮着，御寒保暖要排在第一位，除了穿暖以外，吃暖也尤为重要。大雪节气一到，就真正过冬了，寒冷干燥，饮食上要常给家人做点热乎乎的暖身菜，这时候，炒菜靠一边，炖菜才...……更多
2023-12-06 19:15:00炖菜,家常,做法,身体,炒锅,煸炒
...了，食用凉菜也容易使脾胃肠道着凉受刺激。相比之下，炖菜就格外适合了，无论是肉类还是蔬菜，经过炖煮之后，食材得以软化，更加入味，消化起来更容易。趁着热乎劲儿吃上一碗，浑身都暖呼呼的，天气再冷也不怕。下面...……更多
2023-10-17 06:05:00炖菜,中老年人,家常,营养,牛腩,豆腐
寒冷的小寒季节，暖心暖胃的炖菜寒冷的小寒季节已经来临，天气越来越冷，这时候最想吃一顿热乎乎的饭菜来温暖身体和心灵。今天我将向大家推荐5道暖心暖胃的炖菜食谱，让你在寒冷的小寒季节里享受美食的温暖。推荐食...……更多
2024-01-13 06:55:00炖菜,寒意,能量,营养,炖菜,西红
...要做出相应的调整，以满足身体对温暖和滋补的需求。而炖菜恰恰是冬季最合适的选择，不仅可以提供温暖的口感，还能为身体补充充足的营养。接下来，我将介绍给大家五款冬季炖菜的做法，希望能给您的家人带来温馨和幸福...……更多
2023-12-20 12:46:00炖菜,做法,家人,温馨,幸福,炖菜
...的美食更能驱散寒意，温暖胃和心灵呢？寒冷的天气中，炖菜成为不少人心中的首选。煮沸的汤水，蔬菜和荤菜的交融，以及绵密的口感，不仅可以填补体力，还能缓解寒意，给人一种无限温暖的感受。接下来，我将为大家推荐...……更多
2024-01-12 11:30:00炖菜,寒冷,季节,五花,五花肉,西红
随着寒冬的到来，炖菜成为家庭餐桌上的温暖保障。炖菜不仅能滋补身体，还能温暖胃口，是冬日里最受欢迎的美味选择。在这寒冷的季节，分享八道炖菜菜谱，每道菜品都有其独特的风味和营养价值，为您带来温暖与滋补，...……更多
2024-02-02 17:18:00炖菜,八道,建议,生抽,备用,胡椒粉
天冷多吃炖菜，分享4种暖和做法，营养又解馋，大人小孩都喜欢寒潮来了，天气真的是太冷了！在没有暖气的南方，靠什么过冬？除了厚衣服，一锅热乎乎的炖菜也是必不可少的。炒菜凉得太快了，边吃边加热的炖菜才是冬季...……更多
2023-12-30 20:48:00炖菜,大人,做法,小孩,营养,五花
...，好在大伙儿都有一口大锅慢慢“炖”——毕竟没有什么天寒地冻，是“炖”融化不了的，更没有什么年关，是“炖”温暖不了的。 ……更多
2023-01-27 07:35:00铁锅,大年,铁锅,腾腾,热气,猪肉
秋天是养脾胃的黄金季，多安排这4道炖菜，营养美味，养出好脾胃秋冬季天气寒冷，饭菜上桌没一会儿就凉了，经常吃凉饭凉菜对肠胃不好，还影响消化。所以天冷了别总是吃炒菜了，多做些炖菜吃，吃着很热乎，暖心又暖脾...……更多
2023-10-28 21:25:00脾胃,炖菜,美味,营养,黄金,生抽
东北炖菜，堪称东北地区最具代表性的美食之一，其丰富的口感和独特的风味，令无数食客为之倾倒。这道菜不仅仅是一道美味佳肴，更是东北文化的传承和地域特色的体现。东北炖菜的源头可追溯至清朝末年，那时满族居民...……更多
2024-04-10 13:05:00炖菜,粉条,大碗,猪肉,白菜,经典
天气转冷了，5道热乎乎的炖菜吃起来，驱寒又暖胃，越冷越要吃，大家好我是傻姐美食，话说好老板都是别人家的，别人的老板发羽绒服、请冬天的第一顿火锅，我的老板到现在还没想起来给我们供暖，外面大雪纷飞的时候，...……更多
2023-12-22 20:02:00炖菜,美味可口,美味,五花,猪血,茨菇
奶酒羔羊炖菜入冬寒冷，一道温暖的炖菜能带给人们不一样的味蕾享受。清汤羊肉煲是一道具有温暖效果的美食，在口感上更加醇厚温润。材料准备：-羊肉：选择新鲜的羊肉，切成大块。-玉米：将玉米削皮切成小块。-山药：...……更多
2023-12-07 16:26:00清汤,醇厚,口感,羊肉,一道,效果
...尝试这道美味的酸菜炒蚕豆，让身体得到既营养又美味的滋养，共享春日美食的美好时光。 ……更多
2024-03-20 12:01:00家人,蚕豆,酸菜,美味,口感,营养
...消化吸收，增强免疫力。最后，排骨富含胶原蛋白，具有滋养肌肤、延缓衰老的作用。
总之，黄豆苦瓜酸菜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的靓汤。特别适合中老年人和需要补充营养的人群饮用。每逢天气寒冷，炖上一锅这...……更多
2023-11-25 06:05:00排骨汤,酸菜,黄豆,苦瓜,排骨,一道
...保湿很多人认为，南方人去了东北后，最难熬的是北方的天寒地冻，但事实是“冷”并不是南方人去东北需要担心的最大问题。真正的问题是，要注意保湿。“北方室内的暖气火力很足，再加上北方本身偏干燥，保湿问题显得尤...……更多
2023-12-30 07:28:00大东,健康,南方人,雪盲,问题,干燥
...的多样性，还能提供身体所需的多种营养。无论是简单的炖菜、烧菜，还是创意性的烹饪方法，都能体现出鸡肉和土豆的独特魅力。在家庭厨房中，尝试不同的烹饪方式，探索鸡肉与土豆的美食组合，定能为家人带来一份美味惊...……更多
2024-03-17 15:49:00牛羊肉,猪肉,营养,土豆,葱油,鸡肉
本文转自：农民日报东北人喜欢炖菜，特别是嘎嘎冷的冬天，外面风推门雪敲窗，一锅香味四溢的炖菜在铁锅里咕嘟咕嘟地浅吟低唱，那情境，那感觉，那味道，让人幸福而愉快。铁锅炖的起源，无从考证。在我的记忆里，大...……更多
2023-01-07 05:10:00铁锅,豪情,炖菜,铁锅,玉米,玉米面
...、玉米段、胡萝卜、茄子以及南瓜等食材混合炖煮！这盘炖菜看起来普通，但味道非常出众，对于懂行的人来说，绝对是首选之物，不懂的人可能会忽略它。
第6名：蘸酱菜这便是被许多不甚了解之人所称之为\"绿化带\"的地方...……更多
2024-05-18 08:43:00哈尔,哈尔滨,本地人,道菜,老板,哈尔
家常酸菜鱼的做法，是一道深受人们喜爱的传统中式菜肴。其独特的酸辣口感，让人回味无穷。下面，我将为大家详细介绍家常酸菜鱼的制作过程，并分享一些个人的烹饪心得。材料清单草鱼：1条，新鲜为佳，草鱼肉质鲜美，...……更多
2024-04-17 10:23:00大厨,酸菜鱼,酸菜,家常,做法,酸菜
...来源：极目新闻酸菜焖五花肉酸菜焖五花肉是一道经典的家常菜，口感软糯，味道酸爽开胃，香气四溢。以五花肉和酸菜为主要食材，辅以姜、葱、八角、香叶、干辣椒等调料，制作简单又不失美味。五花肉先焯水去腥，然后与...……更多
2023-10-06 14:33:00爽越,酸菜,食欲,酸菜,肥肠,五花
...北酸菜炖肉做法简单，营养丰富，是一道深受人们喜爱的家常美食。无论是寒冷的冬天还是温暖的春天，都能让人感受到家的温暖和味道。 ……更多
2024-06-12 12:19:00炖肉,酸菜,家常,做法,营养,酸菜
...的两种不同做法，感受其中的魅力与差异。做法一：传统家常版材料准备：干红辣椒5g适量花椒鲩鱼1条约650g酸菜300g香菜2棵小葱2棵姜1小段蒜头2颗泡椒6个盐2茶匙白酒10ml花生油80ml步骤详解：处理鱼肉：将鱼处理和清理干净，鱼...……更多
2024-04-17 10:13:00酸菜鱼,大公,酸菜,家常,做法,爱上
...了，随着寒潮逐渐的南下，温度将继续走低。大家都知道脾胃属土，只有温暖的土壤环境才能生化万物。如果是寒冷的天气，土壤被冻住了的话，那就很难生长出东西来。脾胃为我们气血的生化之源，所以在冬天，大家需要着重...……更多
2023-12-01 11:49:00脾胃,脾胃,小勺,猪肚,瘦肉,猪肝
...我们迎来了寒冷的日子。在这样的天气下，一碗热腾腾的炖菜成为了餐桌上的最佳选择。炖菜不仅可以满足我们对美味的追求，还能温暖我们的胃口和心灵。今天，我将为大家介绍五款适合秋冬季节食用的炖菜，它们荤素搭配合...……更多
2024-01-13 06:03:00炖菜,秋冬,全家,做法,口感,菜品
...易让人感冒生病。为了保持身体健康，我们可以多吃一些炖菜来暖身增强免疫力。下面介绍的5道炖菜不仅可以暖身，还可以帮助我们度过寒冷的冬季。快来学习吧！鲜美的家常炖鱼鱼是冬季的营养佳品，它富含蛋白质和多种维...……更多
2023-12-08 06:46:00炖菜,丸子,白菜,炖菜,小火,生抽
...好吃了。炖酸菜牢记“3放3不放”酸菜有特殊的酸香味，炖菜的时候调料一定要放对，不然会破坏酸菜原本的味道。3放——放八角、放油炒一下，放肉汤酸菜用油炒一下，可以激发出酸香味，八角有增香的作用，让酸菜吃起来更...……更多
2023-12-30 06:24:00酸菜,酸菜,排骨,八角,粉条,小火
...碗黄豆酱，这是自己家做的黄豆酱，味道特别纯正，用来炖菜非常美味，炖鱼超级好吃。
葱、姜、蒜去皮洗净，切段儿，切片，花椒大料洗净备用。起油锅爆香葱姜蒜和花椒大料，加入自制大酱爆炒出酱香味。然后加入适量的...……更多
2023-10-23 20:24:00秋燥,滋补,家常,做法,西红,家常
...些高热量、重口味的食物来抵御寒冷，却未必真正关注到脾胃的健康。在传统中医理论中，脾胃被视为“后天之本”，是维持健康的关键。一个强健的脾胃能够保证身体吸收足够的养分，增强免疫力，抵御疾病。而在冬季，这一...……更多
2024-01-08 08:48:00道菜,免疫力,免疫,排骨,黑木,枸杞
...子比较脏，腌制之前把叶子剥掉，剥下来的叶子洗洗可以炖菜吃。用半斤的菜刀把大白菜竖着切成凉拌，这样方便抹盐。3、腌酸菜，尽量去超市买专门的腌制盐，颗粒比较粗的那种。要用多少盐呢？一斤白菜放25克盐即可，既能...……更多
2023-12-30 06:28:00生花,酸菜,窍门,酸菜,生花,淘米水
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