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淮扬菜集团助力 博鳌亚洲论坛2024年年会
...艺、优质的食材、周到贴心的服务,为与会嘉宾带来一场美食盛宴,向世界展示淮安作为“世界美食之都”的独特魅力。 ……更多
...反向选择低评分餐厅现象。在旅游经济快速发展的今天,美食成为一座城市吸引游客的必备因素。好评餐厅用餐经历太差,看似一件小事,背后折射出餐饮行业过分追求好评,忽视自身菜品质量的乱象。一味追求好评,损害消费...……更多
老乡鸡“明牌”!公示菜品加工方式等级,开设厨房直播间欢迎云监工
...频发的当下,餐饮行业已逐步迈入“可视化”“透明化”时代,“明火亮灶”“公开制作过程”等成为众多餐饮品牌“明牌”的标配。这也是因为近年来消费者在“看得见”的基础上,还越来越关注餐饮业在“溯源”等方面的透...……更多
“一带一路” | 捷克Paul为爱情到沈阳,主厨西餐厅见证中国发展
...国定居,还跨界当上了欧式餐厅的老板。保罗在后厨制作美食。 上游新闻记者 张莹说起那场美丽的邂逅,Paul满脸是温柔和幸福。当时Paul在爱尔兰的一家酒店做管理工作,偶遇了美丽的沈阳姑娘王菲。王菲当时是在爱尔兰留学...……更多
岛城年夜饭迎来预订高峰
...。“我们的年夜饭在一周以前就已经订满了。”青岛海派美食运营总监关冰告诉记者,目前酒店预订主要以8~10人中等家庭为主,餐标以400元/人、500元/人、600元/人不等。店内的特色菜品芙蓉炒蟹膏、脆皮乳鸽等是顾客必点菜品。“...……更多
今年除夕,大家怎么准备年夜饭呢?
...。可以播放一些轻松愉快的音乐,营造欢乐的氛围。享受美食:让家人尽情享受美食,同时也可以分享彼此的故事和快乐。最后,不要忘记在就餐结束后收拾餐桌和厨房,保持整洁和卫生。 ……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...又是刚需,那么无疑消费者会更偏向于选择便宜又好吃的美食,会倒逼餐企降本提效,提升出品的性价比。”张烜认为,过去餐企粗放的经营方式就行不通了,因为那样的话效率太低、成本太高,所以需要信息化、数字化、智能...……更多
9种意想不到的高脂食物,不想贴秋膘一定要少吃
...有一句经典的话:越高脂的食物越美味;所以浓香可口的美食都可能藏着多多的脂肪。浓汤里到底有多少脂肪呢?不同餐厅配方不同,列举某APP给出的蘑菇浓汤配方感受一下。蘑菇浓汤蘑菇浓汤配料:口蘑65克、奶酪20克、黄油10...……更多
新闽菜首场“董克平餐桌”亮相
...威闽菜认证体系。同时,“闽味100”系列活动将邀请著名美食评论家、《舌尖上的中国》美食顾问董克平以及来自北京、上海等全国十大美食热门城市的餐饮达人来榕,以“闽菜朋友圈”搭建新闽菜文化传播载体。久负盛名的“...……更多
京菜餐厅发展壮大即是传承,访北平食府行政主厨文向阳
...北京菜,北平食府绝对是少不了的选择。深秋时节,搜狐美食「风味流派」栏目组来到了北平食府,见到了深耕京菜已久的行政主厨文向阳,一起聊聊他眼中的京味儿美食的经营之道。北京菜的发展变化“翻天覆地”说起京菜,...……更多
【十人】保罗:为爱情定居中国以美食促交流
...直延续到中国。在沈阳生活的11年里,保罗实现了自己将美食分享给更多人的愿望,与妻子一起创业当了餐厅老板。保罗告诉记者,他在欧洲见到了很多来自中国生产的新能源汽车,还有中国企业与爱尔兰国家邮政有合作,越来...……更多
年味里的经济活力 | 一人食、小碗菜……重庆商家“小规格菜品”受追捧
...大家吃好喝好的节日,连日来上游记者在一些大型商圈的美食街区、餐饮小店、社区小店等发现,商家推出的一人食、小份菜、拼饭套餐等受到消费者欢迎。来自重庆市发展改革委的消息,重庆持续深入推广光盘行动,鼓励餐饮...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|济南中学(唐冶校区)餐厅
济南中学唐冶校区食堂,以其卓越的美食质量、严格的食品安全管理、温馨的就餐环境以及丰富多彩的活动,赢得了师生和家长的一致好评,被誉为“最美食堂”。在食品安全方面,济南中学唐冶校区食堂始终坚持“安全第一...……更多
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...口夜市更是热闹非凡,当时被誉为中国的“吃在温州”的美食城。 自2012年以来,在市委市政府领导下,温州瓯菜重燃千年经典菜品,开展了瓯菜品牌推广系列活动、民间瓯菜厨师技能比赛、创新瓯菜推广派送和十佳餐厅瓯菜评...……更多
“天水麻辣烫”外卖搜索激增40多倍,沪上多家甘肃餐厅火速跟风上线
...降富贵”。根据电商平台趋势统计,早在2023年底,通过美食达人的推荐和吃播,甘肃麻辣烫开始逐渐进入一些美食爱好者的视野。从饿了么平台上的搜索数据来看,2023年7月,“甘肃麻辣烫”相关搜索量仅为是两位数,随后搜索...……更多
萨莉亚靠卖预制菜“起飞”:二季度营收1046亿日元,利润猛增
...隐藏吃法”“挑战3个人100块吃萨莉亚”的内容,“穷鬼天堂”等自带网红、打卡属性的营销方法,可谓被萨莉亚玩转。02 成本极致压缩,受益也受限萨莉亚,靠什么搞钱?虽是意大利餐厅,但骨子里流淌着的仍是日本血脉。萨...……更多
48岁贾静雯真实食量曝光,体重不足90斤,炸酸奶只敢吃一口
和美食节目总是很难兼容,在“浪姐3”成功抢得成团位的贾静雯赶在9月15日晚又特别为赵又廷助威,在其参与的美食节目里帮忙烹饪,意外成为整个餐厅里的销售冠军。然而,能够做得出一手好菜的贾静雯对于自己的餐食却十...……更多
广州辟谣蛇可食用之后:知名餐厅收手,暗访发现有食肆仍卖蛇
秋天,是一年中气温适宜、美食丰盛的季节。民间有说法认为,秋季的蛇肉更加鲜嫩,有助于增强体力与免疫力。然而,尽管传统上秋季食用蛇有其市场,但广州市林业和园林局近日发布推文《蛇类可以食用是谣言!》提醒,...……更多
...,互联网已经成为人们获取信息、交流互动的重要平台,美食文化也不例外,被互联网带入了一个全新的时代。在线美食已经成为了人们生活中不可或缺的一部分,不仅为人们提供了更多选择,也促进了美食文化的传播和交流。...……更多
...“评分低不见得难吃”的评论区下一度变成了各地的真·美食的推荐区。食客涌入“3.5分饭店”: 不看分看性价比,吃“老底子”味道也会上瘾陪伴了老杭州三代人的新丰小吃一直为食客们津津乐道,但在某评分软件上却只有3.8...……更多
田野遇见“诗和远方”
...在塬头观光路一线挖掘资源优势,进一步做大做强塬头路美食基地,提升观光路沿线农家乐品牌质量,全力发展集餐饮娱乐、休闲观光、采摘旅游和生态体验等多元素于一体的乡村旅游经济带,为当地群众探索出了一条致富新路...……更多
活力足、人气旺 全国餐饮迎来消费新“食”尚
...食的高涨的消费需求,也得益于餐饮企业加快创新研发。美食拉动文旅餐饮智能服务提升效能与国潮、旅游相融合的产品和服务推陈出新,美食成为拉动旅游的重要动力之一。在河南洛阳的一家文创糕点店里,龙门石窟、应天门...……更多
圣诞美味,“油”然而生
...诞节里,用核桃油为菜肴增添独特的风味,不仅能为节日美食带来更多的诱惑和健康,更能让人们在美味中感受到节日的温馨与快乐。十二月有太多盼头了,平安夜,圣诞节和跨年,飘雪、热咖啡、圣诞树和烟花,所有的美好都...……更多
贵州美食节来南京啦!
...身穿民族服装的苗家姑娘载歌载舞,一边向食客推荐贵州美食,一边表演敬酒礼仪“高山流水”与食客互动。10月8日,在南京河西的国青酒店,正在这里举办的“黔”所“味”闻贵州美食节,吸引了众多食客。为交流美食文化、...……更多
昌邑市文山中学举办厨艺技能创新展示会!
...艺,制作出各具特色的美味佳肴,为大家呈现了一场风味美食的饕餮盛宴。 评审们从色泽、香味、味感、形态、质感、创意六个方面对参赛作品进行不记名投票,最终,第一餐厅的创意美食勇夺本次厨艺技能创新展示大赛第一...……更多
运动员的4种“增肌强体”食谱,坚持食用,肌肉强健,体能更充沛
...味和丰富多样的方式呈现,让您坚持食用的同时也能享受美食的乐趣。无论您是一名职业运动员还是热爱健身的业余爱好者,这些食谱都将成为您的得力助手,帮助您塑造强健的肌肉和充沛的体能。让我们一起开始这段充满活力...……更多
为什么有些餐厅上菜时要“施咒”?
...尾,顺风顺水。祝各位贵宾十全十美。”或者是传递中华美食文化。在博物馆里开餐厅的御仙都皇家菜博物馆(北京), 就是把过去纯粹吃喝的餐馆,变成了传播文化场所,通过与菜品相关的主题表演更为淋漓尽致地展现传统...……更多
今年年夜饭力求吃出“新意”
...热外,更高端健康的食材成为电商平台的热销品类,地方美食、各式火锅烧烤也成为年夜饭餐桌的全新选择。预制菜“唱主角” 地方特色齐荟萃随着疫情防控政策的调整,返乡过年成了今年春节更多消费者的新选择。这让“在...……更多
汪小姐吃的排骨年糕外卖搜索量涨近7倍,《繁花》带火了这些上海美食
...,泡饭、排骨年糕、苔条黄鱼、油墩子,这些老上海人的美食记忆被再次触发。 剧里人物吃得津津有味,也让观众看得垂涎欲滴,在外卖平台上找起同款。上海小囡程小姐近日的外卖订单就连下了几单排骨年糕,“近些年流行...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|济宁医学院北二餐厅
作为“寻找齐鲁最美食堂”候选单位之一,济宁医学院北二餐厅位于济宁医学院太白湖校区,是学生和教职工日常用餐的重要场所。餐厅的建筑风格简洁大方,融入了现代化的设计理念,为师生们提供了一个舒适、整洁的用餐...……更多
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快去医院查查,你是“镜面人”吗?
什么是“ 镜面人” 呢?就是像从镜子里看到的人体模样。比如我们的心脏正常时应该长在胸腔的左侧,如果长在了右侧就称之为“右位心”
2024-09-23 09:37:00
为什么很多年轻人身体不如老一辈?研究发现:抗衰抗癌老一辈更有优势
有没有发现,“一到秋冬季,家里老一辈人没事,年轻人先感冒了”“一起旅游走路,老一辈人还精力十足,年轻人先走不动了”……按理说现在生活条件好了
2024-09-23 09:54:00
高血压必看!血压高怎么调理?8大高血压误区一次讲清
说起健康的饮食模式,很多人都会想到日本人的饮食模式,以及地中海饮食模式。2016 年,在美国举行的一次年度饮食模式的评选中
2024-09-23 10:18:00
视力下降不一定是老花眼,也可能是痴呆前兆!
(荔枝新闻讯 通讯员/曹秋晨 谢瞻 何雨田)2024年9月21是第31个“世界阿尔茨海默病日”。阿尔茨海默病是一种逐渐加重的神经退行性疾病
2024-09-23 10:24:00
男子连吃3个扛不住了……医生紧急提醒:严重可致死!
月饼虽然美味,但真的不能“狂炫”。近日,据媒体报道,家住余杭的孙大爷收到了亲戚送来的月饼,当天他便不知不觉下肚了四个月饼
2024-09-23 10:30:00
视力仅剩0.1!竟跟这款“神器”有关!医生紧急提醒→
筋膜枪被不少健身爱好者奉为“哪里痛打哪里”的按摩“神器”,然而前不久,浙江临海一名男子使用筋膜枪对眼部进行按摩,结果却导致视力急剧下降
2024-09-23 10:34:00
受伤就贴创可贴?这几种情况千万不要,不仅没用还可能...
“创可贴是外伤神器?”并非如此,需要分情况讨论。总的来说,创可贴更适合用于浅、整齐、出血不多的小伤口上,在有些情况下,错误使用创可贴可能带来其他健康风险
2024-09-23 10:37:00
月经周期短=早衰?女性突然出现的经期异常,要警惕!
“大姨妈”的到访间隔就是月经周期。每当一个月经周期结束,女性体内便有一颗卵子被释放,这是自然生育过程的一部分。有人说“女性卵子数量有限
2024-09-23 09:13:00
感受不到胎动,是不是就意味着胎停了呢?
胎动作为宝宝生命力的直接体现,更是让准妈妈们倍感安心与幸福。然而,当有一天你突然发现感受不到胎动了,心中难免会涌起一股不安与恐慌
2024-09-23 09:16:00
孕酮低,就要保胎?6大因素导致孕早期孕酮缺乏,一键了解
自然流产是指妊娠在28周前终止者,发生率占全部临床确诊妊娠的10%~15%;其中80%以上发生于12周前(即为早期流产)
2024-09-23 09:18:00
想养出又大又圆的卵子,这几种食物要多吃!
女性提前“养卵”非常有必要抱娃“万里长征”第一步——养卵。女性备孕难不难主要取决于卵子质量好不好,如果卵子质量差,那么很容易发生流产或者根本无法怀孕
2024-09-23 09:28:00
名厨名店话桂菜 | 探访北海蚝花园店
本文转自:人民网-广西频道名厨名店话桂菜 | 北海蚝花园
2024-09-23 09:21:00
大爷吃降压药6年,发生了肾衰竭!提醒:他犯了3大错误,值得反
赵大爷今年72岁,人不错,就是有点固执,对于医生的建议总是半信半疑,更喜欢听从朋友和邻居的各种“偏方”和“经验之谈”。某天
2024-09-23 03:40:00
秋季,气候由热转寒,是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛转变为阴盛的关键时期,是万物成熟收获的季节,人体阴阳的代谢也开始阳消阴长过渡
2024-09-23 04:03:00
隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸高,这3种食物少碰
痛风被很多人认为是“天下第一痛”,一旦发作,那个滋味经历过的人绝不想尝第二次。那么痛风到底有多痛呢?小九在评论区收集了一些网友分享的惨痛经历
2024-09-23 04:46:00