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年年过节家里聚餐都会点这3道菜,难度适中老少咸宜,美味无比
...更加软糯的口感,可以蒸上10分钟,确保口感更加入味。酸菜炖五花肉酸菜炖五花肉是一道传统的家常菜,也是人们常见的下饭佳肴之一。它以五花肉和酸菜为主要食材,加入了干辣椒、八角、桂皮等香料,口感酸辣过瘾,令人...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...尽致,带给食客一种令人满足的享受。美食食谱三:酸爽酸菜炖白肉1.食材准备:准备五花肉、酸菜、粉条、姜片、大蒜头、八角、盐、酱油、胡椒粉。2、烹饪步骤:(1)将五花肉放入冷水中加姜片、葱结、八角和料酒烧开,...……更多
明日大寒,别忘了喝这汤,滋补强身,增强御寒能力,全家都爱喝
...中最寒冷的时刻。寒风凛冽,人们纷纷寻求各种方法来抵御寒冷。从饮食养生的角度来看,此时应特别注重在日常饮食中增加温热食物的摄入,以补益身体、抵御寒冷。所以我为大家推荐一款时令养生汤——虫草花山药汤。虫草...……更多
它既可以润肠,又能养颜,更有解毒的功效
...中,便可轻松应对日常的烹饪需求。除了将大白菜晒干,酸菜也是一种备受欢迎的食材。它的制作过程也很简单,完成后,便可在家中随时享受美味的酸菜。下面就是一份简单的酸菜腌制方法: 1.将大白菜清洗干净,放在阳光...……更多
萝卜能解油腻,具有清热解毒的作用,对身体健康有很大帮助
...养生汤就做好了。汤汁浓白,口感鲜美,营养丰富。土豆炖肉 土豆炖肉是冬季很受欢迎的一道菜,主要食材有土豆和五花肉。首先将土豆切成大块,放在清水中以防变黑。将五花肉切成约一厘米的厚度,然后用油炒出油脂的香...……更多
多喝六道顺应时节的暖身汤,暖身滋补的同时,增强体质抵抗力
...凉的食物和寒性食物,多喝六道顺应时节的暖身汤,暖身滋补的同时,增强体质抵抗力,健康少生病。接下来,我分享一下这六道暖身汤的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧!一、春笋炖鸡汤准备食材:春笋2根、鸡腿2只...……更多
小雪过后,告诫中老年人:别太节约,多吃4种肉,滋补御寒好过冬
...其是要适当增加对一些滋补的肉类的摄入,以增强体质,御寒保暖。本文将为大家分享四种适合中老年人冬季食用的肉类食谱,让您既能满足口腹之欲,又能为身体提供充足的营养,让您冬季过得更舒适愉快。虾肉——秋葵酿虾...……更多
“冬吃四豆,健康长寿”,这4道菜要常吃,营养滋补,御寒暖身
...吃四豆,健康长寿”。这四种豆类食物不仅能够帮助我们御寒暖身,还富含丰富的营养,有益于身体健康。豆类是天然的保暖食材,因为它们富含蛋白质,蛋白质是身体维持温暖所必需的重要营养物质。此外,豆类还富含膳食纤...……更多
现在条件好了,为什么东北人还囤那么多白菜?没想到,实在没想到
...化符号。邻居之间互相帮忙搬白菜,亲朋好友聚在一起腌酸菜,这些都是东北人温暖的冬季记忆。即使现在条件好了,但那种亲情、友情的传递,那种邻里之间的互助与合作,都是无法用金钱衡量的。一到冬天大雪封路,白菜就...……更多
建议:小雪过后,常吃这5道“黄金菜”,健脾养胃,滋补又御寒
...不仅能健脾养胃,还能在寒冷的冬日里为我们提供滋补和御寒的作用。今天,我就来跟大家分享这5道“黄金菜”,它们不仅美味,还充满了营养,是冬季不可或缺的好伙伴。首先,我们要了解,冬季是养生的最佳时机。在这个...……更多
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别再放错了说起东北的美食,就不得不提酸菜。酸菜是东北人过冬必备的一样,家家户户都会腌上一大缸,天冷了拿出来炖肉,味道特别香。东北的酸菜是用大白菜腌制而...……更多
猪棒骨不仅经济实惠,而且富含丰富的滋补元素
...,猪棒骨成为了首选。它不仅经济实惠,而且富含丰富的滋补元素,如钾和钙,对保持健康非常有益。而且,猪棒骨独特的口感和美味的汤汁更是让人陶醉。无论是在家中还是在餐馆里,猪棒骨都是一道绝佳的选择。在这个寒冷...……更多
5道炖菜收藏好,每天换着花样做,好吃不上火,太香了
...你五道营养满满的炖菜,不仅好消化,而且每天换一种,滋补又美味,简直让人垂涎欲滴!快把它们加入你的菜单吧!\"生活的琐碎,往往最能打动人心。\"柴米油盐这些日常小事,看起来微不足道,却能在疲惫时带来一丝温暖...……更多
小雪时节,养肾是关键,多吃这几种“黑”食材,御寒滋补,事半功倍
...过简单的操作和合理的搭配,好吃可口又顺势养生,助你御寒防病、健康过冬。一、“四黑”养生丸原料:黑豆、黑米、黑芝麻、黑桑椹、红枣、枸杞、核桃、冰糖、蜂蜜适量。制作方法:步骤1. 将黑豆、黑米、黑芝麻清洗2遍...……更多
推荐不一样的美食,在家就能当大厨,喜欢的朋友可以试一试
...。捞起后放凉(最好入冰箱冰2分钟),切薄片4、材料2:炖肉的同时,青椒斜切开,大葱竖切丝,蒜拍碎。豆瓣酱,甜面酱备用5、热油锅入肉片煎炒,至肉片表面微卷。转中小火,入大半勺豆瓣酱,蒜末爆香,炒出红油。入小...……更多
这些炖菜不仅能够驱散寒意,还可以提供丰富的营养和能量
...会儿,将青蒜苗炒至断生即可出锅。推荐食谱三:暖胃的酸菜炖白肉 酸菜和白肉是寒冷季节的常见食材,有助于温暖身体。这道炖菜以五花肉、酸菜和粉条为主要材料,搭配适量的调味料炖煮而成,口感酸香,非常适合寒冷的...……更多
想要酸菜又酸又脆不生花,要牢记3个窍门
腌酸菜,只放盐是外行,记住3个窍门,酸爽脆嫩,坛子久放不生花酸菜是一种特色美食,主要存在于中国东北地区和德国,中国西南地区也有。在中国,最出名的酸菜就是北方的东北酸菜,和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的...……更多
调酸菜猪肉馅,要牢记2放2不放,调出来的饺子馅才好吃
包酸菜馅饺子,牢记“2放2不放”,放错了不香有怪味,别不当回事冬天太冷了,一盘热乎乎的饺子,最受家人欢迎,不仅营养丰富,而且味道鲜美,全家老小都爱吃。吃完热饺子,全身都热乎乎的,一点也不怕冷。饺子的馅料...……更多
腌制酸菜,光加盐可不够!再加一味料,酸菜不烂不发霉
腌制酸菜,光加盐可不够!再加一味料,酸菜不烂不发霉,越腌越酸脆,吃得也更安心!快来试试这个秘诀吧!酸菜真的很好吃,是很多人的心头好。冬天的时候,用它来炖鱼或者炖肉,热乎乎的,吃着真的香极了!我个人就...……更多
三伏天,遇到此肉别手软,再贵也要吃,低脂高蛋白,益气养血
...需要适量食用一些肉类食物来补充蛋白质。古语有言“伏天一碗汤,不用医生帮”,三伏天天吹空调、喝冷饮多,容易使体内寒气加重,而牛肉和羊肉都属于温热性食物,适量食用可以温阳散寒、益气养血、排汗解毒,对身体特...……更多
秋天适宜吃酸,酸属阴,吃酸有利于肝胆
...候适合适当地吃一些酸味食物,今天大强推荐3道家常“酸菜”的美食食谱,供大家参考。润肺保肝,身体棒少生病。推荐食谱一:酸菜炖豆腐酸菜将它的叶子一片一片掰下来,切成细的丝,切好之后将它装入盆中。冲洗一遍,...……更多
“冬季吃三宝,百病跑”,冬季多吃这“3宝”,滋阴御寒少生病
...因其独特的营养价值和滋补功效,备受推崇,被视为冬季御寒养生的必备佳品。无论价格多高,人们都纷纷品尝,希望在寒冷的季节里通过这些食材来增强体质,滋阴御寒,减少生病的风险。水煮牛肉水煮牛肉是一道四川名菜,...……更多
以下是4种适合晒干的蔬菜及其做法
...茄子切成长条或薄片,晾晒至变干。晒干的茄子可以用来炖肉吃,增加口感和色彩。 推荐食谱:茄子干炒五花肉做法:茄子干洗净,用清水浸泡30分钟,然后捞出,沥干水分,五花肉切成肉块,鲜花椒洗净,用蒜杵捣碎,热锅...……更多
天然的“叶酸冠军”,正大量上市,晒干储存,随吃随取超下饭
...,趁现在便宜多买一些,把它晒成干菜保存起来,炒菜、炖肉别提多香了,所以我买了15斤,拿回家晒干菜吃。干菜是我国的一种传统美食,更是古代人生活历史的一种刻画,有着3000多年的历史记载,它源于西周时期。干菜的种...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
红焖羊肉主料:羊肉切块,红白萝卜切块,葱姜片!调料:火锅底料一块,香叶,桂皮,八角,味精,鸡粉,生抽,老抽。1.起锅烧水,凉水将羊肉下锅,加白酒去异味,煮去血沫,捞出。2.起锅放油,下葱姜炒香,下火锅底料...……更多
明天小雪,御寒保暖是关键,要多吃这5种食材,营养滋补,一冬无病
...宛如福年的预报。在养生上,小雪节气的关键词是“做好御寒保暖”,怕冷的朋友要注意穿上高领且护腰的冬衣、坚持用温热水洗脚泡脚、中午温暖时要多晒太阳。在饮食上,也要“做好御寒保暖”:简单来说:小雪后的饮食要...……更多
寒风吹热“暖经济” 江苏造御寒服装出口量大幅上升
...寒服装步入销售黄金期,出口量大幅上升。近日,常熟市天一国际贸易有限责任公司一批羽绒服顺利抵达意大利货主手中。“公司主要经营夹克、棉衣及羽绒服等保暖服装,出口意大利、英国等国,今年1月至10月出口货值超3600...……更多
冬至吃饺子,白菜萝卜靠边站,试试这3种馅,驱寒暖胃,又解馋
...益气、滋阴润燥。将这两者搭配在一起,既能驱寒,又能滋补身体。在调制韭菜猪肉馅时,可以适量添加生姜、葱油等调料,提升馅料的香味和口感。同时,韭菜的独特辛香与猪肉的鲜美相得益彰,让人食欲大增。猪肉馅500克;...……更多
新年就要到了,少囤萝卜白菜,多囤这3样东西
...,它们具有丰富的营养成分和独特的风味。干菜可以用来炖肉、烹饪菜肴,为过年的餐桌增添多样性和美味。扩展补充: 除了常见的干菜,我们还可以尝试一些特色的干菜食材。比如,囤积一些油菜干、花菜干、贡菜干等,它...……更多
家乡的年俗——杀猪菜
...热闹,尝个新鲜,联络联络感情。街头饭店里的杀猪菜是酸菜、五花肉、猪血肠、拆骨肉放在一起炖的“烩菜”,这并不是正宗的杀猪菜。在原滋原味的农家杀猪菜中,酸菜汆白肉、猪血肠、烀大骨头是分开的。杀完猪,先将几...……更多
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锅中有料,米里藏香——解锁土豆砂锅饭的美味秘诀
谁说美食就一定要大费周章?今天咱们就来聊聊这道简单却不失美味的土豆砂锅饭。别看它貌不惊人,可一锅下去,那叫一个香气四溢
2024-09-13 20:59:00
厨房小白逆袭记:一碗番茄肉片汤的美味奇遇
还记得小时候,每次妈妈做番茄肉片汤,那香气都能把我从房间里勾出来。长大后,我也想复制这份美味,却总是差那么一点儿味道。直到有一天
2024-09-13 21:00:00
厨房小白的救星!这碗黑鱼红枣汤,简单又美味
大家好呀!今天咱们来聊聊一道既养生又美味的汤品——黑鱼红枣汤。别看名字听着高大上,其实做起来简单得很,连我这个厨房小白都能搞定
2024-09-13 21:00:00
厨房里的小确幸:一碗鸡蛋苦瓜羹的魔法
你有没有想过,一道看似简单的家常菜,竟然能带来如此多的惊喜?今天,就让我们一起来探索鸡蛋苦瓜羹这道美味佳肴的奥秘吧!还记得小时候
2024-09-13 21:01:00
巧手妙味,一盘凉拌白菜的美食之旅
谁说做菜难?今天咱们就来聊聊这道简单得不能再简单的凉拌白菜!别小看这平平无奇的一盘菜,它可是有着大有来头呢。首先,选材很重要
2024-09-13 21:01:00
舌尖上的海洋珍馐:清蒸蝶鱼的神奇魔法
都说海鲜是大自然给予人类最宝贵的礼物,而蝶鱼就是这份礼物中的佼佼者。今天咱们就来聊聊这道让人垂涎三尺的美味——清蒸蝶鱼
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海鲜控必看!红膏鲟的魔力:从海底到餐桌的美味奇遇
朋友们,今天咱们来聊聊一位低调却魅力十足的海鲜明星——红膏鲟!这位来自福建石狮蚶江镇石湖村的海底宝贝,可不是普通的螃蟹哦
2024-09-13 21:02:00
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你是否曾经尝过一碗令人欲罢不能的甜黑米饭?那种独特的口感,醇厚的香气,以及令人回味无穷的甜美滋味,简直让人魂牵梦萦。今天
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你是不是也曾被那一碗晶莹剔透、劲道十足的面皮所吸引?柔韧的面条裹挟着各色配料,在唇齿间绽放出丰富的口感和味道。不过,传统的面皮制作过程繁琐耗时
2024-09-13 21:03:00
甜蜜缠绕,粽香四溢——红枣红豆粽子的魅力之旅
粽子,这个承载着千年文化的美食,总能勾起我们心底最深处的回忆。今天,让我们一起探索一种特别的粽子——红枣红豆粽。它不仅甜蜜可口
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你有没有尝过那种吃起来让人心旷神怡的凉菜?今天我要和大家分享的就是这样一道美味——凉拌青笋。还记得小时候奶奶常说:“青笋入口
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