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家乡的大蒜
本文转自:陕西农村报张瑞敏 五月清风起,又到了大蒜收获的季节。我的家乡很早以前就盛产大蒜,是远近闻名的大蒜之乡。 家乡的大蒜外皮呈紫色或紫红色,号称“紫皮大蒜”,特点在一个“辣”字。每年秋收后,家家户户...……更多
大爷顿顿不离大蒜,7个月后去体检,医生疑惑:平常咋吃的?
大蒜是国人饮食中常用的一种调味食材,也是民间传说具有各种神奇效果的“治病神器”,有人说大蒜可以杀菌灭虫、还有的人觉得大蒜抗癌有一套,到底大蒜有没有这些神奇作用呢?0164岁大爷顿顿不离大蒜,7个月后去体检,...……更多
它是“土里长出的阿莫西林”,和鸡蛋炒是绝配,3月常吃不惧倒春
蒜薹,是大蒜生长到一定阶段后从蒜头中抽出的花茎,它是大蒜植株的地上部分,是我们日常饮食中常见的蔬菜之一。蒜薹通常在春季至初夏期间收获,其质地脆嫩,味道辛辣,带有大蒜的独特香气,可以用来烹饪各种菜肴,...……更多
春天常吃这6种“青霉素”食物,消炎杀菌,增免疫少生病
...一下这些“青霉素”食物的神奇功效吧!一、蒜苔蒜苔是大蒜的嫩茎,含有丰富的维生素C、硒和硫化物等营养成分。它具有辛温、消炎杀菌、抗菌消炎的功效,能够增强身体免疫力,预防感冒和其他呼吸道感染。此外,蒜苔还...……更多
大井镇:2000亩蒜薹喜获丰收
...习惯。今年,大井镇分别在治补村、黄梨村、德白村种植大蒜2000多亩,引导群众开展科学配方施肥,极大地提高了大蒜品质。时下正是蒜薹成熟的季节,每天都有来自昭通等地的客商到村里收购蒜薹。“我们只管把蒜薹采收起...……更多
大井镇大蒜系列产品获国家绿色食品认证
... 近日,经中国绿色食品发展中心审核,会泽县大井镇的大蒜系列产品通过中国绿色食品发展中心认证,获得绿色食品标志。据悉,申报的大蒜系列产品包括蒜苗、蒜薹、蒜头,涉及大井镇治补、德白等村,种植面积2000余亩,蒜...……更多
大蒜丰收村民笑
本文转自:贵州日报威宁自治县中水镇大蒜丰收村民笑本报讯(威宁自治县融媒体中心 汪仟 毛宁)眼下正是毕节市威宁自治县中水镇紫皮大蒜采收时节,在该镇中河社区大蒜种植基地,蒜农们抢抓好天气,期待好收成。紫皮大...……更多
共和乡 打好助农“金蒜盘”
...织引领、技术服务、拓宽渠道“三张牌”,因地制宜发展大蒜产业,打响群众增收致富“金蒜盘”。共和乡立足产业发展现状和资源优势,持续优化产业布局和种植结构,采取“党支部+合作社+农户”的发展模式,形成了以大蒜...……更多
湖南祁阳稻蒜轮作成“新配” 助农户增收致富
...时节,湖南祁阳下马渡镇横泉村,村民正在田间抓农时种大蒜。“我们发展一季水稻一季大蒜的轮作方式,农户可以增收致富。”正在田间开沟的雷章国是个“土专家”,常年从事大蒜种植。近年来,祁阳通过整合土地资源进行...……更多
“大蒜是个宝,一生少不了”,4种大蒜家常做法,学会做给家人吃
六月大蒜成熟啦,大家都说它是“土里藏的青霉素”。夏天来了,咱们得多囤点,趁着便宜多买点,囤着秋冬吃。也可以腌制一下,或者做成酱,这样吃起来更有味。大蒜生吃熟食都挺好,夏天吃特别健康!生吃大蒜好处多,...……更多
人报甘头条  |  陇南市成县:培育特色产业,敲响增收致富“金蒜盘”
...商的收购点,人人脸上都洋溢着丰收的喜悦。成县店村镇大蒜连片种植基地。大寨村党支部书记赵振江高兴地说道:“今年的奖补政策好,每亩蒜奖补500元,在我们大寨村种蒜的群众比往年差不多翻了一倍,因蒜苗生长周期短、...……更多
五楼社区:“蒜”好增收账   种出好日子
...不闲。大春粮食收获后,五楼社区的群众紧接着就种下了大蒜、洋葱、甜脆豌豆等冬早蔬菜。9月,大蒜全部完成栽种,目前长势喜人。在种植大户甫琦鹏400多亩的大蒜地里,10多个妇女正在给大蒜苗洒农药,她们都是周边的村民...……更多
夏养阳,保健康,建议中年老人常吃4种食物,舒服过长夏!
...蒜苔:500克,腊肠:200克,小米椒:适量,生姜:适量,大蒜子:适量,生抽:适量,老抽:适量,盐:适量,鸡精:适量,油:适量制作步骤:1.蒜薹洗净,去掉下面一节老的根部,切成5cm左右长的段;2.腊肠用热水烫洗煮一...……更多
...劲抽,不料蒜薹断了两截,我一屁股蹲在地上,压倒一片大蒜不说,还弄了一裤泥。本想替妈妈干活,不料帮了倒忙。怕挨训,我委屈地哭了。妈妈把我搂在怀里,轻轻拍着我的后背说:“懂得心疼妈妈,你是个好宝宝。”有菜...……更多
故乡的大蒜
...,就有一种贴心贴肺的温暖。当然,最醒目的还是推车卖大蒜的,他们从不大声吆喝,车子上有刚出土的萝卜,圆润又白净;有刚出土的香菜,根部还带着新鲜的泥土,似乎你都可以看到它长到地上的那种清秀俊俏的模样。他们...……更多
6种常见蔬菜的挑选技巧,让你成为买菜高手,超值干货
...发芽使黄豆变成了蔬菜,成为我们所需维生素C的来源。2.大蒜苗大蒜北方人特别爱吃,好像不吃一颗大蒜头就没味。大蒜南方人不爱,但是做菜的时候会加入蒜头,提提味,不吃的原因是由于大蒜太重口味了。不管吃还是不吃都...……更多
...。我查了如何培养蒜苗的方法,接着按照要求准备了一头大蒜、一个透明的盒子,然后往盒子里面倒上水,最后把大蒜放进水里。一切准备就绪,我看着它,心里默默地想:好蒜头,你可要快快长出苗来。三天后,一放学我就迫...……更多
在日常饮食中,适当加入这些美味食材,让身体在春季绽放健康光芒
...菜、蒜苔和小葱等“5甘”食材的营养与功效蒜苗:作为大蒜的嫩苗,蒜苗富含有机硫化合物、维生素C、蛋白质等营养成分。其具有温暖脾胃、促进消化吸收、增强抵抗力的特点。独特辛辣的味道与丰富的硫化物,不仅能促进血...……更多
青蒜是什么
...,探寻它的美味奥秘。青蒜是什么?青蒜,顾名思义,是大蒜的嫩苗部分。当大蒜在土壤中发芽生长,长到一定高度但尚未形成蒜头时,我们采摘其嫩叶和嫩茎,这便是我们所说的青蒜。青蒜的颜色鲜绿,口感鲜嫩,带有大蒜特...……更多
有钱没钱,多吃这6种“养阳”食物,身体阳气足,抵抗力才强
...一、茴香——茴香炒鸡蛋食材:茴香、鸡蛋、盐、大葱、大蒜、鸡精。做法步骤:1、茴香洗净,控干水份。2、切成小段3、准备葱花,蒜片。4、小碗里打入鸡蛋,加入少许精盐,用筷子搅散。5、炒锅加热倒入色拉油,待温度上...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...椒粉调味,搅拌均匀后即可关火。凉拌蒜苔食材:蒜苔、大蒜、辣椒、生抽、盐 做法:1,蒜苔去掉尾巴,摘成合适的长度。2,大蒜去皮切颗粒,辣椒切圆圈,加入生抽腌制10分钟。3,烧一锅热开水,加少许盐,放入蒜苔焯水...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...、增强体质,应该在饮食中加以注意。一、蒜苗:蒜苗是大蒜的嫩苗,富含有机硫化合物、维生素C、蛋白质等营养成分。它具有辛、温的性质,有助于温暖脾胃,促进消化吸收,提高身体的抵抗力。推荐做法:蒜苗炒肉片材料...……更多
夏季多吃这8道菜,清热降火防中暑
...度夏日。口蘑扒鸡预备食材:鸡翼,鲜蘑菇,葱,生姜,大蒜,生姜,葱。申请过程:1.鸡翼两个,先切成小块,清洗干净,下凉水,烧开后,加鱼酒姜、姜、葱,撇去泡沫,然后把水泡在沥乾的水里。2.蘑菇洗净后剁碎,锅内...……更多
Q弹爽滑低卡低热量,吃到撑都不用担心胖
...!四、捞汁魔芋丝食材:魔芋丝结、乳瓜、虾仁、青柠、大蒜、芒果、口蘑、牛油果料汁:盐、生抽、蚝油、白醋、白砂糖、柚子醋(没有可不放)做法:1、虾仁用盐、黑胡椒和料酒提前腌制15分钟左右,口蘑、大蒜切片,牛油...……更多
买蒜苔,要分清“绿头”和“红头”,区别挺大,弄懂再买也不迟
蒜苔是大蒜生长过程中长出的花茎,通过种植大蒜可以收获蒜苔。蒜苔的食用方式多样,既可以生吃,也可以炒着吃。更重要的是,蒜苔含有丰富的营养成分,特别是维生素、胡萝卜素、矿物质以及多种微量元素,对人体健康...……更多
大蒜中含有丰富的大蒜素,具有良好的抗菌效果,能够杀灭一些细菌
...,翻拌均匀,即可食用。洋葱 洋葱富含植物杀菌素,如大蒜素等物质,具有很强的抗菌能力,能够预防感冒。此外,洋葱特殊的气味能够刺激胃酸分泌,改善食欲。紫皮洋葱的营养成分更高,蒜素含量也更多。接下来,我将为...……更多
蒜香浓郁的4道家常菜,好吃到根本停不下来,你最爱吃哪一道?
大蒜是一种最常见的食物了,我们在做菜的时候就会放入大蒜,去除腥味,提高食物的味道。但是,大蒜的味道比较的刺鼻,吃到嘴中有味道,所以,吃完大蒜要及时的漱口。大蒜不仅可以做调味料,还可以用来入药,效果很...……更多
花菜的胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素C含量是大白菜的4倍
...洗净并沥干水分。将肥肉切成薄片,青红辣椒切成细圈,大蒜切片,韭菜花切成小段。2、将锅中加热,加入肥肉煸炒出油脂,炒至微微焦黄,再加入大蒜片炒出香味,然后加入生抽和蚝油炒出酱香味。接下来加入花菜,大火炒...……更多
这菜是天然“开塞露”,一洗肠二刮油三降脂,清香脆嫩,开胃爽口
...盘即可。 二、干锅莴笋片食材:莴笋、肥肉、小米辣、大蒜、生姜、小葱做法:1、将莴笋去皮,先斜切成段,再竖立起来,切成薄片,这样就能切出漂亮的菱形莴笋片。2、在莴笋片中加入少许盐,腌制几分钟,然后淘洗干净...……更多
东平农商银行:打好特色产业发展金“蒜”盘
...县斑鸠店镇西靠黄河,东邻东平湖,自建国初期即已种植大蒜,至今全镇大蒜种植面积已达4万多亩,一般年产蒜苔2万吨,蒜头8万吨,产品远销上海、吉林等省市,并出口到越南、德国等国家,成为山东省颇具影响力的“大蒜之...……更多
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