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大葱、大蒜、韭菜有哪些区别?有没有特殊功效?营养师都说清楚了
在一次夏季的家庭聚会上,我注意到了我的姨妈,一位充满活力的中年女性,正在热心地为大家准备晚餐。她的厨艺无人能敌,而厨房里的三种食材——大葱、大蒜和韭菜,更是她的厨艺中不可或缺的“三剑客”。看着这些普...……更多
春天常吃这6种“青霉素”食物,消炎杀菌,增免疫少生病
...然,选择一些被誉为“青霉素”的食物,如蒜苔、韭菜、大葱、茴香、尖椒和莴笋,它们都富含各种维生素、矿物质和活性成分,能够帮助我们抵抗病毒入侵,保持身体健康。让我们一起来了解一下这些“青霉素”食物的神奇功...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...受喜爱的一道下饭菜品。材料:韭菜200克;猪肉馅200克;大葱1根;姜末1小勺;盐适量;生抽适量;蚝油适量;鸡蛋1个;淀粉适量;食用油适量制作步骤:1.将韭菜洗净切碎,大葱切成末备用。2.将韭菜碎放入碗中,加入猪肉馅...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...,吃一口不仅鲜美,还能爆汁,好吃极了。推荐菜品:【大葱猪肉馅汤圆】主要食材:猪肉,大葱。糯米粉。调味料:食盐,花椒,老姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精。操作步骤:1,先把猪肉洗净后切块,剁成碎末后加入...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...(作者为上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院营养科营养师,指导专家为上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院营养科主任马莉) ……更多
这菜是“天然润肠菜”,刮油排便,建议常吃,身材更好
...法: 一、韭黄炒鸡蛋材料:韭黄:适量;鸡蛋:2-3个;大葱:适量(可选);盐:适量;生抽:适量;食用油:适量步骤:1.将韭黄洗净,切成约2-3厘米长的段,备用。2.打散鸡蛋,加入少许盐和生抽,搅拌均匀,使蛋液呈现出...……更多
立冬,建议常吃这4种食物,暖身防寒过好冬!
...花,搅拌均匀后就可以开吃了,开胃又解馋! 第三种:大葱俗话说得好:“吃好葱姜蒜,疾病少一半”,寒冷的冬天,适量的吃一些大葱,有利于增加阳气,大葱中含有丰富的大蒜素、挥发性油、草酸钙物质以及矿物质等元素...……更多
山东人爱生吃大葱、大蒜,到底是养生,还是伤身?听听医生的回答
山东人爱生吃大葱、大蒜:养生之道还是健康隐患?在山东的某个典型村落,每当日出之时,您会发现村民们的早餐桌上总少不了两样食物:脆嫩的生大葱和带着浓烈香味的生大蒜。这样的饮食习惯,已深深植根于当地文化中...……更多
“世纪寒潮”来了?专家:今年冬季后期会回暖,面对这样气候,饮食要注意什么
...手脚发凉的人经常吃大虾,有利于升阳气、暖身体。5、大葱:大葱和大蒜有着同等的价值,大葱中含有丰富的大蒜素、挥发性油、草酸钙物质以及矿物质等元素,具有杀菌解毒的功效;另外经常吃大葱,有利于增加阳气。其实...……更多
吃这5种“自带青霉素”的蔬菜,有助于提高免疫力,预防感冒
...的天然抗生素成分,有助于提高免疫力,预防感冒。一、大葱令人垂涎欲滴的大葱,不仅为菜肴增色添香,而且富含挥发油、硫化物等成分,具有较强的抗菌作用。大葱中的挥发油能够阻止细菌的繁殖,对呼吸道感染有良好的预...……更多
这3种蔬菜含有“天然抗菌素”,好吃不贵,建议常吃,增强免疫力
...家庭日常食用,建议融入日常膳食,为免疫力保驾护航。大葱 大葱含有辣素,也是一种天然杀菌素,具有消炎杀菌、促进食欲、发汗解表等功效,对身体健康有益。尝试做一道大葱炒鸡蛋,鲜嫩多汁的大葱与香煎鸡蛋的混合,...……更多
立秋后,记得吃“秋三鲜”,营养足味道好,越吃越健康!
... 推荐菜谱:酸汤鲈鱼准备食材:鲈鱼,莴笋,西兰花,大葱,红椒,青椒,番茄,大蒜,白醋,水淀粉,蛋清,盐,油制作方式:1、先将大葱、青红椒清洗干净,都切成细丝,泡在冷水里面,这样可以打卷更好看;2、莴笋去皮...……更多
生蚝粥是一道非常香美的菜肴,不仅味道鲜美,而且具有一系列益处
...免食用掉所有的食材。最好在食用生蚝粥之前咨询医生或营养师的建议,以确保安全和适宜。 ……更多
春天养肝脸上没斑,这5种菜春季常吃,养肝护肝抗衰老
...果喜欢口感更加清爽,可以在最后加入少许柠檬汁。四、韭菜:韭菜是一种常见的春季蔬菜,味道鲜美,营养丰富。它富含维生素C、维生素A、维生素K、钙、铁等多种营养成分,具有活血化瘀、利水消肿、健脾开胃等功效。韭菜...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...深受人们喜爱。食材:鸡腿2只;娃娃菜500克;姜片3片;大葱1根(切段);大蒜3瓣(切片);料酒2汤匙;生抽2汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;鸡精适量;清水适量;葱花(装饰用)做法:1.鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,以...……更多
小雪节气,8种“火力旺”的食材该多吃了,身上暖和,不用怕冷了
...上葱花、芝麻即可,香辣可口的擂辣椒皮蛋就做好了。 大葱富含维生素A、B1、B2等营养物质,其性温味辛,能够发汗解表、温中健脾,适量食用大葱可以促进消化液分泌,增强食欲,提高免疫力。大葱可以搭配鸡蛋、豆腐等食...……更多
春天来了,这5道菜建议常吃,润燥解春乏,低脂还健康,增免疫
...人口味加入适量的辣椒油或花生酱调味,增添风味。二、韭菜:韭菜是一种春季常见的蔬菜,富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素A等营养成分,具有温补肝肾、活血通络、增强免疫力等功效。韭菜味道鲜美,有助于促进食...……更多
它被称为“清肠草”,早春口感最佳要多吃
...呵护显得尤为重要。今天,我们将聚焦于一道家常菜——韭菜炒香干,探讨其对于肠胃健康的益处。1、韭菜的功效温中散寒:韭菜性味辛温,具有温中散寒的功效。在中医养生理论中,韭菜被认为是一种理想的春季蔬菜,有助...……更多
立春时节万物复苏,养肝药膳来帮忙
...三、周五上午作者简介孙冉,主治医师,医学硕士,注册营养师。致力于肥胖症、糖尿病、高尿酸血症、肾脏疾病等的营养治疗。(来源 潍坊市中医院) ……更多
“重口味”葱类蔬菜还有这种功效?前提是一定要吃对!
...类蔬菜,会加重胃部症状。 葱类蔬菜是指哪些?洋葱、大葱、香葱、大蒜、韭菜都属于葱类蔬菜。研究表明葱类蔬菜里有很多的有机物,主要包括黄酮、有机硫化物等,起着重要作用。这些有机物,本身就有直接的抑癌作用,...……更多
春食进补家常食谱:这几道经典菜肴让你眼睛亮、肠道通、免疫强!
...疫力。所需材料:牛肉 500 克、胡萝卜 2 根、生姜 3 片、大葱 1 根、盐 适量、生抽 适量、老抽 适量、料酒 适量步骤:1、牛肉洗净,切成2厘米见方的块;胡萝卜去皮,切成滚刀块;生姜切片,大葱切段。2、牛肉块放入冷水中,...……更多
春季睡眠不好,建议常吃4种“高钾”菜,睡得香,精力旺
...眠神器,它们将为您带来香甜的睡眠与充沛的精力。一、韭菜:韭菜是一种常见的春季蔬菜,也是一种具有丰富营养价值的绿色蔬菜。韭菜富含维生素C、维生素A、叶酸、钙、磷等多种营养成分,特别是钾的含量较高。钾是一种...……更多
肠道最爱这4道菜,建议中老年隔天吃,润肠又通便,开胃化食
...子鸡汤食材:鸡腿肉2块;莲子50克;枸杞10克;生姜3片;大葱1根;盐适量;清水适量做法: 1.将鸡腿肉洗净,切块备用。莲子提前泡水软化,枸杞洗净备用。2.锅中加入清水,放入鸡块,加入生姜片和大葱,大火烧开后撇去浮...……更多
面对新冠病毒,营养上可以做些什么?专家解答
...好休息充足睡眠,让免疫功能全力以赴就足够了。也可在营养师和医务人员指导下适当补充特殊医学用途配方食品。 Q:医生建议要多喝水,多睡觉,为什么?A:增加饮水量对新冠的预防和治疗作用在于,增加排尿,...……更多
中老年常吃这4种“天然青霉素”,提高免疫力少生病,健康每一天
...丰富、健康功效的食材尤为重要。其中,枸杞叶、荠菜、韭菜和芹菜被誉为“天然青霉素”,因其富含各种维生素、矿物质和抗氧化物质,对提高免疫力、预防疾病起着重要作用。一、枸杞叶是一种传统的中药材,富含维生素C...……更多
孩子气血充足不生病,春天给孩子补气血,吃这四菜,气血足常健康
...成分,有助于补充孩子的气血,让他们保持常健康。一、大葱炒肉: 大葱炒肉是一道简单而美味的家常菜,将鲜嫩的大葱和嫩肉炒制而成。大葱富含维生素C和纤维素,有助于促进血液循环,增强身体的免疫力。搭配肉类食材,...……更多
冬天吃它,有滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效
...己的喜好调个料汁,蘸着吃清香美味。第四种养肝菜——韭菜李时珍在本草纲目》中称韭菜为“肝之菜”,韭菜是温性食物,可以助肝升发,韭菜中含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,经常吃有助于疏调肝...……更多
更年期失眠睡不好,建议常吃这4菜,睡得更香,精神饱满
...豆丝材料:土豆:2个;青椒:1个;红椒:1个(可选);大葱:1根;生姜:适量;蒜末:适量;醋:适量;生抽:适量;盐:适量;白糖:适量;鸡精:适量;花生油:适量做法:1.准备工作:将土豆洗净去皮,切成细丝,青椒...……更多
今日冬至:宜养藏补肾 增强抵抗力
...十四节气中的冬至节气。广东省中医院临床营养科副主任营养师郭丽娜在接受采访时介绍,冬至这天,天地之间的阳气从潜藏状态逐渐转升上地面,人体脾胃运化开始转旺,容易吸收营养。冬至期间进补可扶正固本,萌育元气,...……更多
韭菜和冬瓜都被誉为“养肾冠军菜”,对于中老年人养肾非常有益
...冬瓜去皮和瓜瓤,再将大虾剥出虾仁,午餐肉切成小丁,大葱、大蒜和姜切成适量。在热锅中加入橄榄油,倒入葱姜蒜爆香后加入冬瓜炒出汁液,然后加入清水。盖上锅盖,大火煮开后炖5分钟。最后加入午餐肉丁和虾仁,继续...……更多
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晚饭不吃能变瘦吗?记住这3点,肚子上的赘肉或许和你说“拜拜”
虽然说,在以前的时候是一个以胖为美的时代,而现在的人们思想已经有了一个很大的改观,所以现在都是一个以瘦为美的时代,而日常生活当中大部分的女人都非常的追求完美
2024-07-26 09:34:00
决明子和“它”搭档,没事泡水喝,排出体内湿气,瘦出小蛮腰
决明子是一种常见的中药材,我们可以经常在中药房见到。它的气味闻起来稍微偏苦涩,泡出来的水也不太好喝,但是它的营养价值很高
2024-07-26 09:35:00
别总喝白开水,每晚用它泡水喝坚持一周,扫除体内湿气,消脂瘦身
俗话说:三个女人一台戏。那宿舍是六个女人,她们又会唱一出怎样的戏呢?毫无疑问,除了吃喝玩乐,身材是一个不可避免的话题。并且总会有意或无意地进行比较
2024-07-26 09:35:00
瓜子和花生,哪个有助于减肥?快来看看你吃对了吗?
众所周知,坚果的种类分为很多,坚果口感丰富,而且还富含一些营养元素,大家在追剧或者是走亲戚的时候,喜欢拿出来吃。其实瓜子和花生也是属于坚果中的一种
2024-07-26 09:35:00
湿气重怎么祛湿?身上1处拍一拍,一周一次,排湿气、肚子瘦
如今南方地区还是十分炎热,很多人都在质疑:秋天是否真的来临了?其实吹的风已经不同往常,风不再让人觉得凉意阵阵,只觉得开始冒鸡皮疙瘩
2024-07-26 09:36:00
江苏,女子带10岁侄子每天爬18层楼梯减肥,16天减了5斤
肥胖问题逐渐凸显,成为影响人们健康的一大隐患。尤其是对于孩子来说,肥胖不仅影响他们的身体健康,还可能给心理健康带来严重的负面影响
2024-07-26 09:36:00
当内裤上出现这种“异常”,别不在意,可能是妇科疾病“来了”!
生殖系统是一个非常复杂的器官,其独特的生理结构导致很容易受到伤害。如果你不注意卫生和日常的清洁,很容易引起细菌的积聚并患上炎症
2024-07-26 09:37:00
男人想补肾,不妨多吃这些家庭常备物,第一个却被很多男性嫌弃
男人想补肾,不妨多吃这些家庭常备物,第一个却被很多男性嫌弃随着社会的发展,在人们的生活需求满足以后,便开始追求更多的精神需求
2024-07-26 09:37:00
男人晨起排便时,若没有这3个“症状”,恭喜,肝脏还挺健康!
其实早上起床之后通常做的第一件事就是去排片,由于整晚我们的身体和器官都在休息,所以就会产生大量的毒素和垃圾,如果这些毒素和垃圾堆积在我们的身体内
2024-07-26 09:37:00
藏在身边的天然“胰岛素”,每天吃一点,稳定血糖不再升
血糖是指我们人体血液中的葡萄糖,而葡萄糖是人体能量的重要来源,为我们人体内各个器官的正常运作提供动力。而血液又分布在人体各处
2024-07-26 09:37:00
尿酸若超过这个数,也许会带来肾早衰,这些食物别再多吃了!
尿酸相比“三高”来说,是一个比较陌生的词,其实你尿酸异常对人们的印象丝毫不比三高小。如今,很多的疾病变得也来越年轻化。晚上11点
2024-07-26 09:38:00
三伏天,中老年别太节俭,多吃“2肉3菜”,滋补强筋骨,为入秋做好准备
大暑以后,天气也有了明显的变化,“湿热交蒸”之感越发明显了,汗液止不住的流。虽然偶有阴雨天气,但丝毫未见凉爽之意,反而增加了空气的湿度
2024-07-26 09:39:00
中伏,记得“吃3样,做2事”顺利度过最热20天,牢记老传统!
中伏,记得“吃3样,做2事”安康度伏顺利度夏,牢记老传统!俗话说“热在三伏”,随着时间的推移,中伏已经到来,中伏是三伏天最热的一段时间
2024-07-26 09:40:00
大暑过后,牢记少吃绿豆和生姜,要多吃这5样,清爽消暑过夏天
随着夏日的脚步渐行渐深,我们迎来了二十四节气中的大暑,这是一年中最为炎热难耐的时节。烈日高悬,暑气蒸腾,仿佛连空气都在诉说着夏日的热情与考验
2024-07-26 09:40:00
为何天天吃素,血脂还是高?心血管专家:做好这5点更重要!
吴大姐,52岁,体检发现血脂高。心内科医生建议详细检查并药物治疗,但吴大姐认为控制饮食不吃药也可以降脂。于是她坚持吃素
2024-07-26 09:40:00