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大雪后进补,有条件多吃这肉,贵也要吃,增强体质不怕冷,贵也值
...枸杞煮沸即可。二、红焖羊肉1、食材;羊肉、胡萝卜、大葱、姜、干辣椒、香叶。2、羊肉切块洗净、大葱生姜和配料都洗净切好待用。3、羊肉冷水下锅加入葱姜和米酒一圈焯水,煮沸后把浮沫捞起,羊肉捞起温水冲洗干净待用...……更多
陈皮食谱:“冬令进补,开春打虎”,羊肉萝卜一锅出
...等,也可以多使用一些香辛料,帮助发散寒气,如胡椒、大葱、大蒜、生姜等。 白萝卜羊肉汤用料:白萝卜500克,羊肉250克,新会陈皮约10克,大葱两根、生姜一块、枸杞、料酒、食盐适量。做法:1. 白萝卜、羊肉洗净切块备...……更多
这道葱爆羊肉色香味俱佳,口感丰富,能够给人带来美味和满足感
...。接着,将大蒜切成片,生姜切成姜片,红辣椒切成片,大葱切成滚刀块备用。准备好调料汁,将盐、胡椒粉、白糖、生抽、料酒、老抽和适量的清水搅拌均匀。将羊肉放入盆中,加入盐、小苏打、蒸鱼豉油、老抽、料酒和姜汁...……更多
分享几个好吃的羊肉做法,营养又解馋,老人孩子抢着吃
...又解馋,老人孩子抢着吃。 【葱爆羊肉】准备绵羊肉、大葱、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、食盐、白糖、干辣椒、生姜、食用油。1、绵羊肉切成薄片,也可以用羊肉卷,洗干净后挤干水分,加入适量生抽、料酒、食盐、鸡蛋清、...……更多
炖羊肉汤时,这3种料缺一不可!很多人不懂,难怪肉不香,味不正
...:羊肉1kg、白芷3克、小茴香4克、香叶3.5克、老姜15克、大葱20克、食盐适量。【炖羊肉的做法】要开始啦,首先得把东西泡一泡。把东西放到水里,等它吸饱水,变软一些,这样接下来的步骤就会更顺利啦。这就是第一步:浸泡...……更多
揭秘祖传30年炖羊肉汤秘诀:汤白香醇无膻味,温暖全身一碗解寒
...排、白萝卜、鲫鱼,美味等你来品尝! 调料清单:油、大葱、小葱、姜、高度白酒、炒果、白芷、肉蔻、高良姜、胡椒粉和鸡精。这些都是烹饪美食的好伙伴,让菜肴更加美味可口!制作流程来啦,快来看看吧!选两斤稍微带...……更多
推荐5款家常水煮羊肉做法,好吃不腥膻,让你解馋又过瘾
...充分融合。【味鲜不膻的清炖羊肉】材料:备齐羊腿肉、大葱切段、姜片数片。 制作过程如下:1.将羊肉放入冷水中浸泡,持续50分钟至1小时,以有效去除其中的血水。白萝卜被切成片状,羊腿肉则被精心分割成块状处理完毕...……更多
冬天最该吃的不是牛羊肉,低脂高蛋白,常吃强筋健骨,增强免疫力
...。推荐食谱一:【驴肉火烧】准备食材:驴腿肉、生姜、大葱、料酒、酱油、老抽、盐、花椒、八角、香叶、桂皮、面粉做法如下: 1.驴腿肉切成大块,生姜切片,大葱切段备用。锅中加入清水,将驴腿肉块放入,加入适量的...……更多
建议:小雪过后,常吃这5道“黄金菜”,健脾养胃,滋补又御寒
...体,提高免疫力。食材与做法:主料:羊肉片300克辅料:大葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉做法:羊肉切片,用料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉腌制20分钟。大葱切段,姜蒜切片。热锅冷油,先爆香姜蒜。加入...……更多
羊肉怎么炖好吃又烂没腥味?
...变硬煮过头。接下来,在选择配料时也要认真考虑。姜、大葱、八角和花椒等是常见的炖羊肉所用的配料,它们能够赋予菜肴独特的香气和口感。此外,还可以根据个人口味加入红枣、干贝或者豆腐等食材,以增添层次和口感。...……更多
冬天买羊肉,要分清“前腿肉”和“后腿肉”差别挺大,弄懂再花钱
...味道鲜香,吃一次就忘不了。【葱爆羊肉】准备羊前腿、大葱、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、食盐、白糖、蚝油、干辣椒、生姜、食用油。1、羊前腿切成薄片,放入清水里洗干净,抓去血水,挤干水分后加入适量食盐、生抽、料...……更多
丸子中添加的调料如生姜、大葱等,也具有一定的保健作用
...喜爱。小白菜丸子汤的做法详解1、准备材料-新鲜的猪肉-大葱、生姜、香菜-盐、食用油、酱油、花椒粉、淀粉-小白菜2、制作丸子-将猪肉剁成细腻的肉馅,与大葱碎、生姜末等调料一起搅拌均匀。-加入适量的生抽、香油、食盐...……更多
百姓餐桌炖羊肉调料妙搭:畅享美味与营养
...力去腥增香,有效去除羊肉膻味,让羊肉味道更鲜美。2.大葱:增加香味,提升口感,与生姜配合去腥效果更佳。3.料酒:主要用于去腥解腻,使羊肉味道醇厚,还能让羊肉更软烂。4.八角:增添浓郁香味,赋予炖羊肉独特风味,...……更多
冬吃萝卜赛人参,不可错过减肥护肤的白萝卜
...美食:白萝卜羊肉汤食材:羊肉、白萝卜、料酒、生姜、大葱、食盐。做法:1.将食材和作料洗净,羊肉、白萝卜切块备用,生姜切片,大葱切段备用。2.将羊肉冲洗干净,焯水去血污和浮沫。3.将羊肉、料酒和生姜一起放入锅中...……更多
山药是秋季常见的健康食材,具有益气补肾、养阴润燥的作用
...小时,去除血水和膻味。然后,切一小块去皮生姜和一节大葱备用。接下来,将新鲜的白萝卜去头去尾,刮净外皮,切成块备用。将羊肉放入锅中,加入足够的凉水,放入姜片和大葱,用大火煮沸后撇去浮沫。继续煮五分钟后捞...……更多
大年30包饺子时,这3种饺子馅不能上桌,寓意不好
...用油、香油,搅拌均匀,制作成美味可口的馅料。3.羊肉大葱馅饺子:寓意喜气洋洋羊肉非常适合在冬季食用,它可以驱寒暖身,将羊肉和大葱混合在一起,既有喜气洋洋的寓意,又符合春节的团圆氛围。调馅方法:将羊肉切碎...……更多
不吃鸡鸭鱼肉就吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃
...配菜,红小米辣、青香米辣切可可放在一起,加大蒜片、大葱切葱花可备用。起锅炒菜籽油、油热淋在配料上起发辣味和蒜香味。起锅烧水,下姜、葱、花椒、干辣椒、八锅大料、白酒、盐,冷水下兔子肉水开后打起糊沫,盖个...……更多
这3菜,只有尊重传统,才能保佑家人平安团圆、诸事顺遂
...冬天吃饺子,不冻耳朵”。人们在寒衣节当天,会把羊肉大葱肉馅包入在饺子皮中,然后放入到水中煮熟或者油中炸熟吃,这样就能使我们更健康度过整个寒冬。我个人建议大家在寒衣节当天炸饺子吃,因为这天吃油炸食物,能...……更多
“冬季吃3宝,疾病都跑光”,冬季多吃这3种食物,身体健康无忧
...法:羊肉炖土豆食材:羊肉适量、土豆适量、姜片适量、大葱适量、料酒适量、盐适量、辣椒粉适量、食用油适量步骤:1.准备食材:将羊肉切块,土豆洗净切块,姜切片备用,大葱切段备用。2.炖肉:将锅加热,加入适量的食...……更多
进入三伏天,建议少吃猪肉和鱼肉,多吃五样食物,清补不上火
...取适量,巧妙地切成菱形片,增添视觉美感;生姜切片,大葱则切成形似马蹄的片状,为菜品增添一抹清新。3、锅中倒入适量油,烧热后先下入切好的葱姜,快速翻炒出香味。随后,将芹菜段、青红椒片一并加入,快速翻炒至...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...拍碎);料酒:1汤匙;生抽:2汤匙;葱:2根(切段);大葱:1根(切段);花椒:适量;辣椒面:适量;食用油:适量;盐、胡椒粉:适量步骤:1.羊肉切片,用料酒和生抽腌制片刻。2.锅中烧开水,将面条焯水煮熟,捞出备...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...料:鸡块:500克;鲜蘑菇:200克;生姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备工作:鸡块洗净,蘑菇刮去泥土,切块备用。2.炒鸡块...……更多
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,营养美味,滋阴利湿、暖脾胃
...400克、二荆条青椒6个、小米椒6个、大蒜6瓣、仔姜80克、大葱1根、干辣椒5个做法:1、大葱1根切粒,仔姜切片,二荆条切粒,小米辣切粒;大蒜6瓣切粒,辣椒5个剪成段;2、锅中倒入适量清水,放入鸭肉、料酒1勺,大火烧开,...……更多
适当食用羊肉可以滋补身体,提高抵抗力,预防常见疾病
...作清炖羊肉的步骤。食材和调料:羊肉500克、萝卜1个、大葱适量、生姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、香菜适量。 步骤:1、将羊肉切块,浸泡在清水中1个小时,中途多次换水,以去除血水和腥味。2、将浸泡后的羊肉...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议中老年每周吃2次,头发黑密气色好
... 推荐食谱:【红烧泥鳅】红烧泥鳅食材:泥鳅、生姜、大葱、料酒、生抽、盐、食用油、清水做法:1. 泥鳅放入盆中,加入半勺盐,盖上锅盖,静置一会儿,等到没有声音后,打开锅盖,将泥鳅清理干净,沥干水分备用。2. 热...……更多
含硒是猪腰子的50倍,每天吃一点,护肝、抗癌、强免疫
...起来看看是怎么做的吧!【葱爆羊心】所准备的食材有:大葱2棵、干辣椒、大蒜、姜、羊心1个、料酒、味极鲜、蚝油、鸡精、食用油 具体做法:1、羊心里面会有很多血块及血水,一定要清洗干净,否则吃起来很腥。首先把羊...……更多
小暑后,忌贪凉西瓜,多吃三样宝,祛湿补阳,健康度盛夏!
...样宝,祛湿补阳,健康度盛夏!精心筹备食材:选取新鲜大葱一段,香菜一小把,以及半斤左右鲜嫩羊肉,再备上辣椒面、白芝麻、孜然粉等调料,为这道菜增添浓郁风味。 细致处理食材:将大葱切成细碎葱花,香菜则分为两...……更多
羊肉片的多样吃法与美味推荐
...葱爆羊肉,这道菜可是北方人的最爱。将羊肉片与切好的大葱一同翻炒,再加入各种调料,香气扑鼻,肉质鲜嫩,绝对是一道让人食欲大增的美味佳肴。还有啊,别忘了羊肉片炖酸菜,这道菜可是东北地区的特色美食。将酸菜与...……更多
买羊肉时,懂行人专挑这4个部位,全是羊肉精华
...的原汁原味,让每一口都是香嫩可口;而爆炒则可以搭配大葱等各种调料,使得菜品更加美味。四、羊腿肉羊腿肉肉质有韧性,肉中夹筋,适合用来炖汤,具有温补脾胃的功效。炖羊腿汤时,可以搭配一些草药,使得汤汁更加浓...……更多
大雪节气,应季而食营养足
...功效:健脾益气,补中和胃葱爆羊肉食材:羊肉片250克、大葱葱白1根、姜3片、盐3克、白胡椒1克、酱油2勺、料酒2勺、淀粉半勺、香油1勺、糖4克做法:1.羊肉洗净,切成薄片放入碗中,加入料酒、生抽、盐、水淀粉、白胡椒粉和...……更多
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汗蒸作为一种健康的养生方式,先越来越受到人们的青睐。汗蒸过程中,滋普汗蒸所发出的启动波可以与人体细胞产生共振,使人体细胞组织更具有活力
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