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糯米比大米更易消化?营养医师:趁热吃比大米更易消化
...院营养科副主任营养医师戴春告诉记者,糯米趁热吃,比大米更易消化。从青团、粽子、汤圆,再到糍粑、驴打滚,中国的传统美食中少不了糯米的影子。戴春介绍,作为一种常见的主食,糯米的营养成分和大米并无太大差异,...……更多
糯米和大米,谁是升血糖的“元凶”?
糯米和大米都是生活中常见的食物,而且它们的外观区别不大,但对血糖的影响相差极大。那么哪种对血糖的影响更大呢?答案是糯米。要想知道为什么,我们就来比较一下。Part 1:营养成分PK糯米和大米在食物分类中都属于谷...……更多
想要安心吃粽子?你应该知道这些!
...材料——糯米容易让血糖快速升高,升糖速度(GI值)比大米更高。问题2:为何糯米升血糖速度快?答案:糯米所含的淀粉绝大多数为支链淀粉,支链淀粉是更容易被消化的淀粉。不像大米,直链淀粉含量高,消化速度就不像糯...……更多
将迎来端午佳节  糯米针对哪些症状补益效果最好?
...食材,口感香滑糯软,每100克糯米中钙和维生素E含量是大米的3倍,营养价值极高。此外,它还含有碳水化合物、植物蛋白、多种活性成分和丰富的氨基酸,经常食用可以促进代谢,提高多器官功能,让身体更加强壮。在传统的...……更多
青团美味营养  也要食之有道
...十院临床营养科韩婷主任医师告诉记者,青团外皮主要为糯米,糯米是高升糖指数食物,豆沙、肉松、芝麻等馅料中也含有大量糖,糖尿病患者不宜多吃。同样,消化性溃疡患者也不宜多吃。因为糯米黏性较大,所含淀粉为支链...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...是冬天进补的绝佳美食。推荐做法:【红糖八宝饭】准备大米、糯米、红糖、红枣、葡萄干、蔓越莓干、果丹皮、蜜枣。1、大米、糯米1:1,放入碗中淘洗干净,加水浸泡2个小时,放入电饭锅里,加入适量水,用煮饭模式蒸熟。...……更多
分享8种莲藕的吃法,记得收藏好
...汁即可。四、莲藕营养糊莲藕清甜有营养,再搭配红豆、大米和红枣达成细腻的米糊,营养和口感都提升了不少。准备食材:莲藕、红豆、大米、红枣和冰糖。1、红豆、大米和红枣,洗净后分别放入清水中浸泡1个小时以上。2、...……更多
说到米,种类很多,平时我们吃的最多的就是大米啊,小米啊这些比较常见的,也是我们主食中吃的最多的一种。我们的身体需要很多不同的营养成分,其中就应该适当的摄取主食,米饭是我们生活中不可缺少的一部分,可以...……更多
欢天喜地闹元宵,再谈宝宝吃元宵
...?虽说糯米中的淀粉是以支链淀粉为主,加热之后相较于大米更容易被人体消化吸收,但是做成元宵后其结构致密紧实,重量也比较重,导致不能与消化液充分混合,再加之元宵吃起来很容易过量,总量多了,难消化就不可避免...……更多
粽子难消化,易长胖?这才是吃粽子最健康的方法!
...化,这个认知确实是有一点过于局限。糯米的营养成分和大米一样都是淀粉,淀粉从结构上来说主要分为直链淀粉和支链淀粉两种。糯米中的支链淀粉占到80%以上,就比其他种类的米更黏一些。黏乎乎的糯米如若制作成糯米粥等...……更多
老杭州的冬至美食,健脾暖胃吃年糕 “一年更比一年高”,养生之余还能讨个好彩头
...且吃年糕也有一定的养生功效。年糕由糯米制成,糯米与大米不同,糯米淀粉中支链淀粉含量更多,直链淀粉较少,所以要比其他米更黏一些。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,具有补中益气,健脾暖胃的功效。适用于脾胃虚...……更多
山药,是一种营养丰富的块茎类食材,被誉为“长寿食品”
...30分钟,然后关火,即可享用。推荐食谱:山药红枣小米大米粥所需食材:山药、小米、大米、红枣、红糖制作方法:1.将小米和大米淘洗干净,山药洗净去皮后,切成小段,红枣洗净,去核。2.将山药块、小米、大米和红枣放入...……更多
元宵节饮食指南
...间,家人可以为糖尿病患者煮粗粮饭吃,一份粗粮加两份大米,口感营养又健康。杂粮中含有大量膳食纤维。膳食纤维能够阻碍小肠对葡萄糖的吸收,从而可以减慢血糖上升的速度,降低食前食后血糖偏差的幅度,使餐后血糖处...……更多
粗粮能“降血糖”是真的吗?
...粮是除了精米、白面以外其他粮食的统称。细粮通常特指大米(包括糯米)和白面。在营养学上,大米、白面被称为“精制谷物”,其对应的完整形态,分别是糙米和全麦粉。完整的谷物种子,被称为“全谷物”,从外到内依次...……更多
多吃“3紫2红2黑”这7样食物,常吃气色好,轻松做到面如桃花
...分,对皮肤和身材保持的益处多多。材料:紫薯、银耳、大米、冰糖适量。做法:1、取半朵银耳放入碗中泡发,清洗掉表面的灰尘和杂质,继续放入水中浸泡2个小时,大米同样清洗后放入水中浸泡。2、浸泡好的银耳剪去黄色的...……更多
冬天,最烦半夜上厕所,建议多吃它,滋肾补虚不尿频,健脾又养胃
... 糯米,作为一种主食材,其主要成分是淀粉,但与普通大米相比,它含有更多的蛋白质和脂肪。此外,糯米还富含矿物质如钙、铁、磷等,以及维生素B族,有助于维持身体的正常代谢。糯米性温和,有益于脾胃,被认为是寒冷...……更多
小寒将至,记得“吃1菜,喝1粥,做1饭”,避寒养生,老传统别忘!
...荐菜品:【自制腊八粥】主要食材:红豆,花生,黑豆,大米,红枣,红米,百合,莲子,葡萄干,核桃仁等。(可以根据各自喜好来决定。调味料:冰糖。操作步骤:1,把红豆、花生等煮不烂的食材,提前淘洗干净,浸泡一...……更多
我喜喝粥,但不喝白粥,粥里放它,功效不算少!
...,粥里放它,功效不算少!红薯粥也是地瓜粥,一般会与大米一起熬煮。红薯粥适合便秘人群,因为红薯含有较高的纤维素,与大米一起煮粥吃,能润肠通便,对于大便干结的人来讲,红薯粥绝对是所有粥里最适合你的。红薯粥...……更多
春季养生正当时,常吃这几种食物,吃出健康好身体
...皮肤健康的功效。推荐做法:紫薯粥食材:紫薯:适量;大米:适量;水:适量;冰糖或白糖:适量(根据个人口味添加)制作步骤:1.准备食材:将紫薯洗净去皮,切成小块。大米淘洗干净,备用。2.煮粥:将大米放入锅中,...……更多
这种零食叫做糯米滋,但是比零食更营养,更健康
3分钟学会正宗糯米滋,细腻软糯,比麻薯还好吃,孩子一次能吃6个!其实有一种零食,大家非常喜欢,这种零食就叫做糯米滋了,但是比零食更营养,更健康,只要是吃过糯米糍的朋友们都知道,糯米滋非常的软糯。比吃零食...……更多
青团虽美味,但这些人群不建议吃
...“捣青草为汁,和粉揉团,色如碧玉。”传统青团主要由糯米粉拌入麦青汁或艾草粉和水,蒸制后包入赤豆沙馅而成,糯、软、香、甜。然而,在追求传统美味的同时,人们也开始关注健康饮食的重要性。金晖介绍,在传统青团...……更多
这些食谱简单易做,口感丰富,不妨在寒冷的冬日中尝试一下
...谱。 制作芡实薏米山药粥非常简单,只需准备好山药、大米、芡实和薏米。首先,将一根山药去皮洗净,并切成片状备用。同时,将适量的薏米和芡实分别浸泡在清水中约1小时,待其泡软后洗净备用。此外,将一杯大米洗净后...……更多
这菜被称为“补铁之王”,100斤红枣也比不过它!太香啦!
...特别是女人更要调理好!临走前,妈妈赶忙把家里的鸭血糯米肠都拿给我,这还是南方的大姨给妈妈寄回来的。鸭血糯米肠是大姨妈自己做的,据说这菜被称为“补铁之王”,虽说是南方菜,我这个北方人还很喜欢吃,老妈让我...……更多
天冷了,早餐煮这粥,5种食材煮一锅,温暖脾胃,对皮肤好
...乎每隔两天就会出现在我们的早餐桌上。这款粥以板栗和大米为主食材,辅以莲子、百合和糯米,不仅口感丰富,而且营养价值极高。板栗的香甜与粉糯,莲子和百合的清香与绵软,以及大米和糯米细腻绵绸的口感,使得这道粥...……更多
早餐吃它,胜过10个馒头包子!能抗饿、营养也不掉队,一口一个活力一整天
...我学习几样。前几期有分享过燕麦皮蛋粥、蔬菜包、发面糯米卷,感兴趣的可以往前翻一翻,助你早餐吃出更多花样、更多好营养。今天继续来分享一个营养早餐,主要食材是鸡蛋、糯米、腊肉、紫菜、香菇和青椒,有鸡蛋和腊...……更多
小酥肉蒸碗的做法简单易懂,适合家庭日常烹饪
...佳肴。首先,我们需要准备以下食材:猪肉五花肉500克、糯米100克、葱姜适量、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉、鸡蛋1个、淀粉适量、食用油适量。接下来,我们按照以下步骤进行操作:1.将猪肉五花肉洗净,切成薄...……更多
大量上市!秋天抓紧吃,润肺养胃,健脾助消化,2元1斤,别不懂
...食材:山药豆、豌豆、排骨、胡萝卜,还有调料如食盐、大米、生抽、老抽、蚝油、料酒和食用油。先把排骨剁成小块,泡在清水里一个小时,把血水都泡掉,然后捞出来洗干净,把水沥干。接下来,把这些排骨放到碗里,加点...……更多
糯米的营养价值如何?糯米,小身材大能量,营养超乎您想象!
糯米不只是好吃,这些营养价值您一定不知道!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊糯米的营养价值如何?糯米:您身边的营养宝藏!大家好!今天,我要给您带来一种我们日常餐桌上常见的...……更多
呼吸道疾病高发期,多给孩子喝2汤3粥,补营养好消化,助力恢复
...枸杞煮五分钟,就可以出锅了。 三、青菜瘦肉粥做法:大米淘洗干净,放进砂锅中,加入适量清水,煮开后转小火,搅动几下,盖上盖子,煮到大米开花。也可以用电饭锅点煲粥键。猪里脊冲洗一下,切成薄片,越薄越好,再...……更多
春天,少吃菠菜芹菜多吃它,我家隔三岔五做一次,清脆鲜嫩又营养
...替代),然后用大火快速翻炒均匀,即可出锅享用。四、糯米莲藕丸子做法:1、馅料:肉末、莲藕、葱、姜、鸡蛋、淀粉、糯米2、调味:生抽、蚝油、胡椒粉、五香粉、盐、香油3、馅料搅上劲,团成丸子4、糯米提前冷水泡4小...……更多
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当地时间6月27日下午,2024“未来世界”国际青少年艺术展演在塔吉克斯坦杜尚别塔吉克斯坦国家博物馆盛大开幕。本次展演由塔吉克斯坦共和国政府青年和体育事务委员会
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6月25日-26日,由全国工商联汽车经销商商会主办,汽车之家特别支持的“2024中国汽车流通行业大会暨汽车出口大会”在郑州举办
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农行临西义堂支行:小小的光亮,大大的希望
近日,农行临西义堂支行主管在日常巡查时注意到了一个特别的身影,一个小学生正趴在ATM机旁写着作业。她专注的眼神和认真的态度让人心生敬意
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新华社北京6月28日电 十四届全国人大常委会第二十八次委员长会议28日上午在北京人民大会堂举行。赵乐际委员长主持会议。会议听取了全国人大宪法和法律委员会主任委员信春鹰作的关于突发事件应对法修订草案修改稿审议情况的汇报
2024-06-28 17:40:00
本文转自:人民网-安徽频道人民网合肥6月28日电(记者汪瑞华)6月28日,安徽省防汛抗旱指挥部对六安、安庆市发出指挥部4号令
2024-06-28 17:44:00
南京市文联举行庆祝中华人民共和国成立75周年艺术作品展专家研讨会
今年是中华人民共和国成立75周年,南京市文联将推出系列展览,以文艺的形式展示新中国成立以来南京的发展脉络和建设成就。6月26日
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酒香不怕巷子深,短视频、直播促成国货与电商双向奔赴
粽子销量环比增长156%,五芳斋、诸老大等老字号表现亮眼;国货美妆产品销量同比增长53%,销量增幅前20的品牌中,国货品牌占据12席……近日
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康明斯恩泽赢得澳洲绿氢金属冶炼重要项目
近日,康明斯恩泽的绿氢生产解决方案通过JGC日挥株式会社及Sumitomo住友商事株式会社的商业评估,赢得其将在澳大利亚部署的2
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街头对诗40多分钟!宣城“才女”在西安火了
大皖新闻讯 “人生若只如初见,何事秋风悲画扇”“哀吾生之须臾,羡长江之无穷”“明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉”……最近,安徽宣城市郎溪县的王薇在西安街头对诗的视频火了
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6月28日,长春市中考第二日,少年们执笔为剑,充满信心地走进考场。各部门也积极做好保障,一路为征战中考的少年们保驾护航
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宋秋梅 菏泽报道 通讯员 陈芳2024年高考已落下帷幕,但莘莘学子和家长们依然不能松一口气,马上还要面临志愿填报。我们深知
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一个看演出被拐38年,一个随母打工失踪40年,两女子同日认亲骨肉团圆
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