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中国“最难吃”的5种蔬菜,吃过一半是牛人,全吃过是大神
...会淡很多。只是很可惜,依旧有很多人不喜欢吃它。四、鱼腥草有吃过鱼腥草的小伙伴吗?很多人都说鱼腥草的营养价值如何如何,虽然事实确实如此,但依旧有很多人不能接受鱼腥草的味道。 喜欢吃鱼腥草的人多半都是凉拌...……更多
网传这6种菜“最难吃”,很多人一口都吃不了,全吃过的才是牛人
...以尝试不同的烹饪方式或者搭配其他食材一起食用。2:鱼腥草,又称折耳根,是一种常见的药食两用植物。它的叶子和根茎都可以食用,具有独特的气味和味道。 鱼腥草的味道被描述为辛辣、苦涩、鱼腥味,这种特殊的味道使...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...农村采摘蒲公英是最好的时候。 第3种:折耳根折耳根是鱼腥草的根部,有化痰止咳清热解毒等功效,有一定药用价值。广东人喜欢用折耳根煲汤,用它煲汤自带甜味,它能煮汤还能当茶水喝,加一点马蹄甘蔗熬水喝,清甜爽口...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...消费者未在医生指导下泡药酒,长期饮用导致肝中毒。6鱼腥草又叫折耳根,因为其新鲜的叶中有一股浓烈的鱼腥味而得名,春天的田坎上一挖一大把,常做凉拌用。但鱼腥草过量服用后可能会出现恶心、呕吐、大汗、呼吸困难...……更多
“谷雨不吃香,容易病秧秧”,这里的“香”具体指啥?不懂别乱吃
...两面煎黄即可,美味提成。第二香:折耳根折耳根,又名鱼腥草,是一种具有独特药用价值和风味的植物。春季是挖折耳根的最佳季节,3-4月吃折耳根,是对春天的起码尊重,荒郊野地里又很多的野生折耳根。折耳根的味道,特...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...,网上还出现了很多“毒菜”传言,到底是真是假?一、鱼腥草含马兜铃酸,伤肾还致癌? 关于鱼腥草的“伤肾还致癌”争议相信很多人都听说过,有人扒出鱼腥草含有一种叫“马兜铃内酰胺”的物质,要知道“马兜铃酸”可...……更多
走!中医带您“上春山”
...度地保留蒲公英的营养成分,还能真正品尝到它的鲜味。鱼腥草鱼腥草可防治胃癌、肺癌等。具体做法:凉拌,将新鲜鱼腥草冼净,用开水略烫,加入适量食盐、酱油、米醋、椒面、椒油、姜末、葱汁、麻油等调味品拌匀。煮粥...……更多
一口咬下“春之鲜”!青团提前在堰上市,今年你吃了吗?
...人适宜,吃法也有讲究。香椿炒鸡蛋、荠菜包饺子、凉拌鱼腥草等菜品,是不少市民的心头好。医生介绍,春菜不仅鲜嫩味美,还含有丰富的膳食纤维,促进胃肠消化。不过,春菜虽然好吃,并不是适合所有人食用,尤其是香椿...……更多
春天哪些野菜值得吃
...野菜不要吃。许多野菜本身就是药用植物,比如蒲公英、鱼腥草、马齿苋等。也有些野菜与有毒植物很像,容易误采误食中毒,严重的还会危及生命。因此,对不熟悉的野菜,不要采摘,不要吃,避免出现中毒等意外情况。受污...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...量不吃或少吃。春天尝鲜要小心这些菜可能有毒01折耳根/鱼腥草折耳根学名鱼腥草,别小看这根草,科学家在它身上已经检测出了上百种化学成分:除了一般的多糖、氨基酸、维生素等,还出现了马兜铃内酰胺-I 、马兜铃内酰胺...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...立包装售卖。其中,优选春笋500克/份,售价8.6元;优选鱼腥草200克/份,售价6.9元;优选面条菜200克/份,售价2.99元。上市早价格低为保新鲜每日供货“我们每年春菜的上市时间不完全一致,今年“春菜”上市比较早。”大润发...……更多
女人别嫌它臭,却是“天然消炎药”,每天坚持吃,妇科炎症不来找
...坚持吃一头生大蒜,就能对阴道炎起到很好的防治作用。鱼腥草鱼腥草,是中药名,据说鱼腥草得名是因为这种植物有一股子鱼腥味。它原来是一种野菜。是天然而又安全的抗生素,能够清热、消炎、抗病毒。《常用中草药手册...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
...,一般食用部位包括根、茎、叶、花、果等,如二月兰、鱼腥草、车前草、蒲公英、枸杞、香椿、榆等。据统计,上海的野生蔬菜约有120多种,许多品种因为消费者喜爱、食用量大,比如荠菜、草头(苜蓿)等,已成为长年规模...……更多
十堰春菜正当“食”,医生提醒:尝鲜有“讲究”!
...全部来自外地,目前已上市十多个品种,3月初上市时,鱼腥草、三七等每斤7元左右,目前每斤不到5元,香椿价格下浮最为明显,刚上市时每斤50多元,现在每斤不到15元。神定河农贸市场以售卖本地菜为主,几乎每个摊位上都...……更多
最新提醒:春季尝鲜,这些野菜不要吃!
...的野菜不要吃。许多野菜本身就是药用植物,如蒲公英、鱼腥草、马齿苋等。也有些野菜与有毒植物很像,容易误采误食中毒,严重的还会危及生命。因此,对不熟悉的野菜,不要采摘,不要食用,避免出现中毒等意外情况。第...……更多
厦门已有40多种春菜集中上市 食用须谨慎
...菜为市民菜篮子增色添彩。图为市民正在选购。枸杞叶 鱼腥草蒲公英 本组制图张平原 厦门网讯(文/图 厦门日报记者 沈彦彦)随着气温回暖,春菜在厦门争“鲜”上新,在我市各大农贸市场、超市及买菜平台,琳琅满目的春菜...……更多
我国奇葩的8种食材,喜欢的人吃不腻,讨厌的人看到就想吐
...看看上榜的都有哪些。里边有没有你望而却步的食物。1.鱼腥草鱼腥草是一种独特的野菜,它的中文名称源于其气味类似于鲜鱼的味道。鱼腥草的气味类似于鲜鱼的味道,但其实是由一种叫做三乙胺的物质所引起的。这种气味是...……更多
众点关注丨餐桌新宠 抢“鲜”上市“春天的味道”占据超市“C位”
...客们争相购买的“餐桌新宠”。燕青小区便民市场的某个蔬菜摊位,记者看到一捆捆香椿被整齐摆放在泡沫箱内,独特的香气扑鼻而来。作为“春菜”当中的“高端”品类,香椿由于产量的原因价格一直不便宜。通过走访,记者...……更多
快来品尝春天的味道!临沂头茬香椿抢“鲜”上市,价格已“腰斩”
...者来到临沂市站前农贸市场,刚走到菜摊前,就听见一家蔬菜老板就吆喝道“要不要买点香椿,便宜了,一捆也就10来块钱”。记者看到五六把香椿整整齐齐的摆放在最显眼的位置,色泽新鲜,一捆一捆地包装得很精致。“现在6...……更多
春食(图)
...阿公亲自采摘来的野菜:地菜、藜蒿、木心菜、水芹菜、鱼腥草、蒲公英、车前草,还有野葱、灰灰菜、鼠曲草、苦苦菜、穿心莲、龙头菜、大叶菜、马兰头、泥胡菜、诸葛菜、刺儿菜……慕名前来食春的顾客,排着长队正等着...……更多
春食野菜正当时 怎么吃才健康?哪些植物不能吃?
...负担。记者了解到,许多野菜是药用植物,比如蒲公英、鱼腥草、马齿苋等,偶尔尝鲜可以,不宜天天食用或大量进食。如果长期大量食用蒲公英,可能会导致胃肠道反应,包括腹泻、恶心和呕吐。此外,荠菜、香椿、马齿苋等...……更多
头茬香椿上市 价高仍受热捧
...尝尝。”3月12日上午,在西安市长乐东路附近一早市上,蔬菜摊主一边推销,一边拿起用皮筋捆扎好的香椿芽,举到买菜人的鼻子前,让其嗅一嗅这种独特的香味。女摊主告诉记者,她售卖的是今年头茬的香椿芽,产地在南方,...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...不过紫香椿花青素含量更丰富。另外,吃香椿也很补VC,中国最新版食物成分表的数据显示,每百克香椿含40毫克VC,这个VC水平比木耳菜、绿苋菜、芥蓝、菠菜、大白菜都要高。[3]更是有研究检测了6个不同产地香椿的VC含量,结...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...成为人们共同的习惯。从田野里采摘野菜,到用新鲜时令蔬菜烹饪出美味佳肴,春天的美好之处在于丰富多彩的味蕾体验,让人仿佛能够嗅到春天的气息。在这个春暖花开的季节,香椿、春笋、荠菜、野葱等春季时令蔬菜成为餐...……更多
心中有糖乡韵甜
...诱人馋口水的味,母亲的香。不久,后面又跟上一人:“鱼腥草……猪鼻孔……思春菜……猪鼻孔鱼腥草!”前一种声音余温未凉,紧接着又上来一声:蒲公英……灯笼花……卖春茶咧!清晨一早,乡街村街的集市上,已人来人...……更多
春季吃春菜 应时又美味
...苋菜。但现在的春菜不单指野苋菜一种,而是春天的各种蔬菜,如:春笋、荠菜、菠菜、香椿、豆苗等。这些应季蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,非常适合春天食用。香椿是春菜的代表蔬菜之一,称为“树上蔬菜”,是香椿树...……更多
(寻味中华 | 饮食)贵州折耳根:“难吃榜”上前三名,“好吃嘴”里小清新
...根。2024年2月,贵阳的新鲜折耳根。周燕玲 摄折耳根又名鱼腥草,《本草纲目》记载“其叶腥气,故俗称鱼腥草”。当代作家汪曾祺曾在《五味》中描述这种味道:“苦,倒是不要紧,有一股强烈的生鱼腥味,实在招架不了!”...……更多
越野越俏!江城10多种春菜上市,一斤最高卖到20元
...市民餐桌上多了不少春天的时令菜品,蒲公英、野韭菜、鱼腥草、野藜蒿、地菜、野春笋、蕲艾尖等10多种陆续“上新”的春菜身价走高,成为市面“新贵”,最高卖到20元一斤。10多种春菜齐聚市场身价高连日来,极目新闻记者...……更多
春天这蔬比肉贵,焯水后拌一拌,酸辣开胃爽口,吃一口就忘不了
...的青菜比肉珍贵春天是个吃青菜的好季节,香椿这种树上蔬菜营养价值极高,但价格却比肉类还要昂贵。焯水后拌食,鲜香口感让人回味无穷。1、青菜的春日美味春天青翠的蔬菜总是能勾起人们对美好的向往,绿油油的颜色带...……更多
6种常见蔬菜的挑选技巧,让你成为买菜高手,超值干货
...所有的发芽食物都含有毒性。发芽的食物能吃吗?这三种蔬菜发芽后吃,营养会翻倍,别再浪费了。先来看看有哪些绝对不能吃的发芽食材:1.土豆土豆是许多人都喜欢吃的,尤其是薯条,是小朋友的最爱。土豆有各种各样的烹...……更多
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