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“苹果全席”你吃过吗?
...海受到了各级媒体的追捧。张书海是中国烹饪大师、中国鲁菜大师、高级烹调师、中国食话食说副秘书长、山东省烹饪协会常务理事。从业30年来,他一直特别热爱钻研厨艺,从10多年前,他就开始有了一个想法,要根据栖霞苹...……更多
潍坊獬豸:观一只铜兽,悟一方文化
...启峡山二次创业的新篇章。2022年,峡山举办“新时代 新鲁菜”2022创新大赛,吸引了来自全国各地和36个国家的1000多名选手切磋烹饪技艺,全方位展示鲁菜色香味俱全之美;2023“云涛肥业”峡山环湖乡野马拉松成功鸣枪开跑,...……更多
济南将加快泉城路、洪家楼等重点商圈业态升级
...优化服务消费,加强“老字号”品牌化建设,擦亮“中国鲁菜美食之都”品牌,大力培育研学游、康养游、工业游等消费业态,打造一批星级饭店、精品酒店、特色民宿。培育壮大新型消费,大力发展数字消费、绿色消费、健康...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都①朝阳街观澜——品味开埠宴
...观澜餐厅里品味开埠宴。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,首站走进烟台百纳·观澜(朝阳街店),壹点海报带你品味“开埠宴”,感受今古相承、中西结合的美食和文化。 (制图...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑤烟台文化旅游职业学院——精美面塑
...感受美食圈的巧夺天工。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏山东省优秀指导教师,面塑大师、糖艺大师方磊的精美面塑作品。 ...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑥烟台文化旅游职业学院——百变面点
...创意十足的花样面点吗?12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏烟台文化旅游职业学院烹饪与营养系教师,烟台市首席技师、烟台市技...……更多
常州经开区:幸福年味溢出大院
...……居民们带上自家烹调的“招牌菜”,纷纷参与到厨艺大比拼中。一条长桌上,摆满了色香味俱全的菜肴,令人垂涎欲滴。为了在“百家宴”上大放光彩,居民许瑞平提前一天就准备好了食材,第二天早早起床,蒸上芋头、煨...……更多
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表。这道菜有着色、香、味俱佳的特点,也承载了人们对福、禄、寿、喜的美好祝愿。无论是喜宴还是寿宴,四喜丸子都是宴席上的压轴之作。以下是制作四喜丸子...……更多
5部超甜搞笑古装剧,爆笑又下饭!
...人独立自强。世代为敌的木兮与轩月两城,其中木兮城的老城主有一个独生女,名叫叶昭南。为了保护女儿,老城主秘密地将她的性别隐藏起来,让她以男子的身份生活。昭南不仅继承了城主之位,还一直保持着这个秘密。然而...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
本文转自:烟台日报第三届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办,70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场,大厨们各亮绝活。本报讯(YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道)11月4日,山东省“技能兴鲁”职业技能...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...外开设《瓯菜馆》连锁经营,通过各地温州商会传播瓯菜厨艺和文化,并形成瓯菜从基地、加工企业、餐桌的全产业链供应链二维码食品安全追溯体系。 6、实施瓯菜走出去发展战略。开设全球海内外瓯菜馆,打造形成类似于麦...……更多
春天最肥美的鱼,肉嫩厚且刺少,清蒸比鲈鱼还好吃,营养更健康
...肴,既可口又放心。清蒸桂鱼的烹饪过程简单便捷,家中厨艺不高的人士也能轻松驾驭,是一款物美价廉的家常菜肴。1、选择优质的桂鱼:购买一条新鲜的桂鱼,肉质饱满,鱼鳞光泽,无异味,让小贩处理好或自行清洗干净,...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东省兰儒孔膳文化研究院院长王兴兰
...出生于1948年的王兴兰,是个地地道道的济南人。13岁时在鲁菜老店聚丰德帮厨,是后厨唯一的女孩。当时,由于年龄小、个子矮,王兴兰常要垫着石磨才能挨上厨房工作台的桌面,有时还不小心切到了手,她怕被批评,不敢告诉...……更多
岳母的厨艺
...法结伴同往。许是水乡的灵气,老婆和小姨子、小舅子的厨艺都非常了得。他们做事做人一向精细,学什么都心灵手巧,烧菜个个都是天赋异禀,普通一个菜,搁他们手上,都会烧得风生水起。老婆尤其拥有“无师自通”的烹调...……更多
...本、科探区的袁隆平爷爷水稻实验视频、生活区的“厨艺大比拼”……处处食育元素发挥着育人功效。幼儿一日“三餐两点”是开展食育课程的良好契机。界牌中心幼儿园以“三条线索”(四季、节日、地域)为路径进行食育资...……更多
宜州欢乐游戏大比拼火热开赛
...自:河池日报斗鸡、碰彩蛋、捞鱼、对山歌宜州欢乐游戏大比拼火热开赛本报讯(见习记者 罗新岳 摄影报道)斗鸡碰彩蛋、捞鱼对山歌、五色糯米饭簸箕创意拼盘大赛……4月11日,宜州区“山歌美食庆佳节 欢乐游戏大比拼”民...……更多
垦利区2024元宵节民间秧歌巡演与您共庆佳节
...各代表队共计六百余名秧歌演员参加,并组织了新城区和老城区两个场次,充分调动起广大群众既是演员又是观众的“双角”体验与参与热情,真正把送文化送到家门口,让全区人民过一个热烈、祥和、愉快的元宵佳节,感受垦...……更多
椿华村炸货铺开创小吃界赛道街头美食新风尚
...的青睐。椿华村炸货铺的历史可以追溯到1929年,创始人鲁菜名厨李友和秉持着“和气生财,善便有众,利出于人”的经营理念,开创了这一品牌。历经近百年的传承,椿华村炸货铺不仅继承了传统鲁菜的精髓,更在不断创新中...……更多
...群策群力,让邻里关系更加融洽。“小治理带来大变化,老城区劲吹文明风。这是近3年来我们靖城75个老旧小区5123户实现共建共治共享的一个缩影。”靖城街道党工委书记陆铭告诉记者,对改造后的老旧小区,他们通过建立小...……更多
用心思考 用爱烹饪
...文认为,用心做菜,就不再是“众口难调”。一刀一勺练厨艺,一菜一羹见功夫。市委党校每学期常规学员,从村级到副县级干部,有男有女、有青年、中年,既要最大程度节约成本减少浪费,又得把大锅菜炒成小灶一样的可口...……更多
记忆中的上粮队
本文转自:楚雄日报记忆中的上粮队□ 黄宝玉老城属于一个城市的记忆,经过岁月的洗礼,刻出一道道深深的痕迹。曾经的岁月里,老城散发着青春和活力、繁华和热闹,给我们留下美好的回忆。每个城市,都有一条属于他的...……更多
江西兴国弘扬特色美食文化助力乡村振兴
...日前,江西省赣州市兴国县第二届“四星望月杯”粉笼床厨艺决赛隆重开幕。 活动现场,38支代表队的“厨神”们大显身手,用精湛的刀工、技艺娴熟的厨艺,将一种种食材烹制出兴国名菜“四星望月”,令人馋虫涌动、口舌生...……更多
启东市首届旅游特色美食评比举行
12月19日上午,2023年“食出江海、美味启东”厨艺技能竞赛暨启东市首届旅游特色美食评比在环球大厦博圣厅举行。13支队伍现场比拼炉火间的技艺,以食会友,激发文旅新活力。沙地斑椒酱、脆浆吕四黄鱼鱼脯、江海巴鱼饺…...……更多
无锡老城,居然这么潮?!
...文化积淀……新春伊始,万象更新,市民游客发现,无锡老城正变得更好逛、更新鲜、更时尚,展现出勃勃生机。不但如此禧宝近日从梁溪区获悉经世界体育舞蹈联合会全体执委投票决定梁溪获得了2024WDSF世界青年霹雳舞锦标赛...……更多
以牌会友,首届凯瑞贵州“白金酒”杯掼蛋邀请赛在贵满楼举行
...先生笔下的中古老城,尝一尝火遍全国的把子肉,品一品鲁菜美食。这次有机会通过参赛走进济南,深入了解济南独具魅力的历史文化和人文风情非常开心。来自济南本土的参赛选手王先生表示,通过这次比赛,不仅增进了技艺...……更多
龙年吃香煎葵龙鱼饼
...煎的葵龙鱼饼不输给外婆和妈妈,而我贪玩,没有学成这厨艺,后来出去读大学,便分外想念这一口葵龙鱼饼。现在回到家乡工作,幸好姐姐传承了这一手好厨艺,美味的煎葵龙鱼饼便带着对外婆的思念和母亲的欣慰,又经常出...……更多
...人热衷在家做年夜饭?中国烹饪大师、浙江旅游职业学院厨艺学院院长金晓阳表示,除了回味年味,年轻人掌勺,也在于给下一代一个关于春节的美好回忆。他提到,临近过年,该校很多年轻老师向他请教怎么做菜。“他们大多...……更多
253项特色活动、沿黄九省游客半价游崂山等85项优惠政策来袭……“冬游青岛”热潮全面开启
...是民俗雅趣之旅,寻国潮、学非遗、逛夜市、赶大集、吃鲁菜。从游客视角出发,起航青岛冬季悦享之旅。城乡互动惠民,优质资源普惠共享同时,青岛市文化和旅游局开展普惠共享,协调发挥行业协会作用,组织全市文旅企事...……更多
济南把子肉、烟台鲅鱼水饺、淄博烧烤......全省名优小吃来聊城了!
...6市最具代表性的名优小吃,并精心遴选了10台最具特色的鲁菜宴席,为广大消费者提供了一场规模空前的美食盛宴。 ……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
...和毫无体系的。实际上,东北菜可以看作是中国第一菜系鲁菜的一个变种。其中最经典的例子就是全猪宴……淮扬菜彰显着文人雅致之气,川菜充满着江湖烟火的风情,粤菜散发着商贾生意的气息,而鲁菜则散发着雍容华贵的气...……更多
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记者今天了解到,市场监管总局近日印发首个全国电离辐射领域计量能力建设指导性文件《电离辐射量值传递溯源体系建设指南(试行)》(以下简称《指南》)
2024-11-05 21:51:00
鲁网11月5日讯(记者 魏萱)2018年以来带领康复团队进行健康扶贫超过二十万人次,这样一位服务于人民健康事业的新青年
2024-11-05 21:58:00
中新社柏林11月5日电 当地时间5日,德国汽车和工业产品供应商舍弗勒集团宣布将在欧洲裁减约4700个工作岗位,其中约2800个位于德国
2024-11-05 22:22:00
中新社上海11月5日电 (谢梦圆)第七届中国国际进口博览会5日在上海开幕。作为展会重头戏,本届进博会企业商业展继续保持超大规模
2024-11-05 22:52:00
客家“归雁”到河洛寻根(侨界关注)
本文转自:人民日报海外版本报记者 林子涵《 人民日报海外版 》( 2024年11月06日 第 06 版)世界客属第三十三届恳亲大会开幕式现场
2024-11-06 03:59:00
货拉拉司机被开罚单后将交警撞倒?警方通报:司机已被控制
中国网11月5日讯11月5日,苏州市公安局吴中公安分局发布警情通报称,2024年11月5日上午8时50分,在吴中区苏蠡路澄湖路路口
2024-11-05 19:33:00
与诗相伴青春不老 | 晓瑞诗集《我的太阳·月亮·星星》分享会在贵阳举行
11月2日,由贵州省诗歌学会、中诗在线、北京长河文丛、南鸥传奇诗歌沙龙、《白银》诗刊联合主办的晓瑞诗集《我的太阳·月亮·星星》分享会
2024-11-05 19:48:00
七赴进博之约!伊利全球创新成果亮眼,引领中国乳业闪耀世界
11月5日,第七届中国国际进口博览会开幕式在上海举行。作为进博会的“老朋友”,伊利再次受邀参加开幕式及主题论坛,并携旗下大洋洲乳业展出多品类全球健康产品
2024-11-05 19:51:00
探秘神奇数学世界——聊城市实验小学开展第三次数学大教研活动
数学是研究现实世界中的数量关系和空间形式的科学,有着无与伦比的魅力;数学是一门探索世界并富有美感的学科,它是打开神秘世界的一把金钥匙
2024-11-05 20:03:00
济南试行“多车联动式掉头”,通行率高了但仍有司机不明白
11月5日,济南经十路山大路口东侧,改进型“多车联动式掉头”路口容许六辆车一次性进入掉头待转区。信号灯一亮,这六辆车可以一起左转掉头
2024-11-05 20:04:00
大皖新闻讯 垃圾桶放置路边占道,途经该路段的骑车人因避让对面来车撞上垃圾桶以致受伤,责任由谁承担?近日,芜湖市弋江区人民法院审结了这样一起公共道路妨碍通行损害责任纠纷案件
2024-11-05 20:04:00
秋韵润“教”——聊城市实验小学开展书法指导主题教研活动
为深入落实新课标,切实提高师生规范书写水平,2024年10月29日,秋意正浓,聊城市实验小学全体语文教师齐聚智慧教室,开展了一场别开生面的书法指导主题教研活动
2024-11-05 20:05:00
“2024年福州品质人居示范奖”公示 这些楼盘上榜
福州新闻网11月5日讯(记者 周昊)2024年,有哪些楼盘备受福州市民关注?哪些楼盘在业界形成了良好口碑?11月5日,记者从福州市第四届住房展销会主办方获悉
2024-11-05 20:11:00
百事公司与中石化新星北京公司签下进博会首张“绿色订单” 引领行业新能源转型
11月5日,第七届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)开幕当日,百事公司与中石化新星(北京)新能源开发有限公司签署进博会首张“绿色订单”
2024-11-05 21:51:00
中新真探:不能吃蛋黄,否则会导致胆固醇升高?
中新网11月5日电 虽然蛋黄含有较高的胆固醇,但研究表明,食物中的胆固醇对大多数人血液胆固醇水平的影响并不显著。人体的胆固醇水平主要受肝脏合成和整体饮食结构的影响
2024-11-05 21:51:00