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天水,会是下一个淄博吗?
...行。烧烤的出圈也离不开当地文化的支撑。例如,淄博是鲁菜的重要发源地,以其鲜明的地方特色,深受食客们的喜爱。鲁菜讲究色、香、味、形的和谐统一,每一道菜都是对食材本身味道的最大化发挥。此次天水麻辣烫能够火...……更多
母亲的“治愈系美食”
...这算是最幸福的事了吧?与此同时,我也不断精进自己的厨艺,为母亲做美食,也为自己的孩子做美食。母亲和孩子都喜欢我做的一种小蛋糕,吃起来香浓软糯。孩子说,每次吃完那种精致的小蛋糕心情都特别好。天下的母亲,...……更多
有一种饭香叫母亲的味道
...我,则不以为然。这么多年,虽然我在异乡也练就了一手厨艺,做的饭菜虽然不敢说色香味俱全,起码也能满足我和媳妇的味蕾。然而,不在母亲身边的岁月里,我做的饭菜即便再香,终归缺少一种最淳朴的调料——母亲的味道...……更多
为年轻人提供新的交友选择 深圳南山区这场村里的相亲大会有意思
...系列交流互动环节,包括爱心墙打卡、公主抱蹲起、厨艺大比拼等,让参与者在轻松愉快的氛围中增进了解,找到心仪的另一半。现场参加活动的张国栋认为,这样的活动既有趣又实用,不仅可以结识新朋友,还有机会找到自己...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...美食底蕴,形成了健康良好的餐饮业发展环境,并享有“鲁菜之都”的金字招牌,这座城市正以开放包容的姿态拥抱八方客人。【西安】“长安第一味”葫芦鸡一盘上席满室生香 文/图 西安报业全媒体记者 陈克千年古都西安的...……更多
...术,让更多在地非遗文化“活”起来、“火”起来,激活老城、老厂、老工艺的新时代有生力量。盛会首日,会场人潮涌动,摩肩接踵,人们脸上洋溢着欣喜的笑容,品尝形态口味各异的糖球,排队打卡新上线的网红蒸汽小火车...……更多
54个助餐点献艺养老“百家宴”
...。各家养老助餐点支好锅灶,现场制作老年餐,来了一场厨艺比拼。作为评委,老人的“打分器”是手中的碗筷和糖果。根据规则,每个评委手中有5颗糖果。对哪道菜满意,就给大厨一颗糖表示肯定。在热烈的气氛下,只见大...……更多
靓鸡锅,打起!
本文转自:广州日报旧时,广州老城区骑楼之下,小巷之中,噼啪作响的炭火、猩红的火星,菜香肉香扑面而来。砂煲中的酱汁“咕噜噜”翻滚着。煲中可容万物,这热气腾腾的煲中珍品,就成为寒冬里,人们最为牵挂的美味...……更多
番茄土豆排骨汤,色香味俱佳,鲜美独特,醍醐灌顶的家常美味!
...1根,它将为这一道汤增色不少。步骤2:食材处理 巧妙的厨艺从细节开始,将土豆切成均匀的滚刀块,而番茄则被巧妙地切成小块,为口感的层次增添了一抹清新。步骤3:预处理排骨将排骨和姜片一同投入锅中,注入清水,煮沸...……更多
走市场 看消费丨在“能吃的博物馆”品出文化味
...迎薰”“拱极”4座城门上的大字,顿时唤起人们对这座老城的追忆。从西门进入大堂,眼前的楼阁装饰还原了老保定的诸多元素,古莲花池“莲池行宫十二景”之一的高芬阁、直隶总督署大堂中门上悬挂的“旗镇冀门”的匾额...……更多
...名菜、名店、名师、大师、绿色餐饮”,多渠道宣传推介鲁菜美食文化。年货促销。举办2024全国年货购物节暨第二十一届济南年货会活动,设置全球地区特色产品展、中华老字号及名优品牌展,更好满足品质化、多样化年货消...……更多
岛城年夜饭迎来预订高峰
...主打青岛本帮菜,年夜饭餐单设计也主要以青岛本帮菜、鲁菜为主。“目前年夜饭预订最多的就是我们的特色牛羊肉菜品,像手把羊肉、红烧牛尾等都是顾客点单最多的菜品。”清真马家火锅负责人马总告诉记者,针对年夜饭餐厅推...……更多
《中餐厅4》五位嘉宾曝光,赵丽颖虞书欣在列,长江港口八城开店
...年,显然是观众最为期待的。张亮方面,则是这档综艺的厨艺担当了。在第三季当中,林述巍大厨成为厨艺担当,也是看点满满。目前,以这份招商文案公布的综艺行程来看,若是只有张亮这一位大厨,似乎无法满足港口开店的...……更多
咸阳老街:“赳赳大秦年”给群众生活带来满满光和热
...其下2平方公里左右的老街区,是形成于明清时期的咸阳老城,当地人称为老街,是咸阳市作为国家级历史文化名城的核心区。这里毗邻咸阳古渡廊桥、古渡遗址,包括中山街、北平街等5街32巷,有文庙、凤凰台、安国寺等文物...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...夜餐桌上一道“有面儿”的硬菜。红烧烹制“全家福”是鲁菜技法,全家团圆就是福气,“海味”却是地道的“大连味”。以时令海鲜为主,汇聚海参、鲍鱼、虾仁、海螺、鸟贝、鱿鱼、扇贝、鱼块,辅以鸡肉与猪肉调香,还有...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...让人流连忘返。3、荠菜鸡蛋饼做法简单易学,即使不是厨艺高手也能轻松制作。这道菜肴清新可口,富含蛋白质和维生素,是春季饭桌上的一道美味佳肴,让人在品尝的同时感受到春天的气息。野葱:清香爽口,天然美味1、野...……更多
老朱的快餐店:人均15元管饱,坚持给老幼免费供餐
...后,老朱发现帮衬快餐店的客群变化很大,以前都是住在老城区的街坊和附近工薪族为主,现在更多的是周边工地上的工人师傅。这是他没有预计到的,“还有一些海珠和越秀的街坊打电话找我,问是不是不开店了。”与对方解...……更多
回娘家包饺子,老居民再聚新里院,大鲍岛新春乐团圆!
...知城市变迁。嘉宾们一起包饺子、叙家常、猜灯谜,分享老城记忆,共叙邻里情谊,共话老街发展。一碗碗热气腾腾的饺子上桌,象征着市北高质量发展和居民美好生活的蒸蒸日上。“大年初三回娘家是中国人的传统习俗,老城...……更多
什么原因,让日乒张本美和对孙颖莎的称呼
...是让张本美和打出了信心。那场比赛,虽然孙颖莎最终以大比分3:2赢了。但说实话,赢得很艰难,张本美和给孙颖莎制造了不小的麻烦。 或许是那场对决打出了张本美和的信心,因此她内心很不服气。很快,机会就来了。本...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
...,他在家乡连江从事乡厨工作。多年的乡厨历练,让他对厨艺有了更多的感悟,他在福建传统酱卤蹄膀制作四道工艺的基础上,创新了“选、洗、捞、上色、晾、走油、冲、卤、吸”九大工艺。改进后的酱卤蹄膀,在原有口感肉...……更多
15个家庭争“香”斗“宴”!“厨艺三十六计”邻里厨艺大赛12月8日14∶30火辣登场
晒美食、拼厨艺,增进邻里感情!继裕农朋友圈“厨艺三十六计”厨艺大赛之后,裕农朋友圈再次向市民朋友发出厨艺大赛邀请函。12月8日14点30分,由重庆市文明办、重庆市司法局指导,重庆日报报业集团主办,上游新闻承办...……更多
山东举办齐鲁小吃文化节 促进消费升级和潜力释放
...山东省精品旅游促进会副会长徐红军介绍说,山东小吃是鲁菜的重要组成部分,也是最贴近民众日常消费的美食。“遍布城乡的小吃,与高端餐饮一起,共同托起了山东名列前茅的餐饮GDP。”徐红军称,举办小吃节,有利于传承...……更多
...宁)叫花鸡、定胜糕……最近,浙江旅游职业学院金晓阳厨艺传承大师工作室的成员们,把一场独具中国韵味的美食文化展带到了塞尔维亚首都贝尔格莱德。展出菜肴以中国宋代美食为原型,从《梦粱录》《武林旧事》等宋代文...……更多
一碗蚕豆肉丸汤
...到奶奶家。这是我最高兴的时刻,因为可以打牙祭。爸妈厨艺实在是不好,家里的菜只能吃出点咸味儿来,吃饭对我来说就是完成任务。那时候不爱吃饭的我被医生判定为贫血引起的营养不良。奶奶家的厨房却有魔力,什么食材...……更多
生抽、老抽、蚝油到底有哪些区别?9成人都不知道,不敢乱放了!
...出更可口更好吃的菜,而且当你会区分这些配料后,你的厨艺也会更上一层楼。生抽、老抽、蚝油到底有哪些区别?9成人都不知道,不敢乱放了!“生抽”、“老抽”是广东地区的俗称,“抽”的意思为提取,生抽由黄豆和面...……更多
《舌尖》美食顾问董克平打卡东营菜:为东营菜点赞
...就来店里,希望能早一点一睹东营菜的风采。不同于传统鲁菜,东营因独特的城市人口构造,饮食文化丰富且包容,以及坐拥开凌梭、黄河口大闸蟹、黄河口文蛤为代表的黄河口特色食材,逐渐形成了独特的东营菜体系。“村长...……更多
烹子献君:易牙为满足齐桓公口味竟不惜杀子
...食材,为了满足宫廷的饮食需求,他除了继续精进自己的厨艺之外,还开始研究食疗。他将烹饪与医药相结合,以食为药,辅助治疗疾病,齐桓公的宠妃长卫姬那让诸多名医都束手无策的疑难杂症,就是让易牙用药膳调养好的。...……更多
“二师兄”在贵州 | 织金人做猪肉只有想不到没有办不到
...的处理和蘸水的加持。据陈师傅介绍,八大碗的制作需要厨艺,也需要工艺。厨师们小心的处理着猪肉,小心的包在薄嫩的蛋饼里,小心的塞入香菇的腹部,处理完工艺活,还要细心的调味。给水要轻,给火要柔,才能让味道精...……更多
调花生酱,加水放油都不对,难怪不好吃,大厨教你正确做法,真香
...是怎么调的?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。 ……更多
详细介绍东坡肘子的制作方法以及鉴赏技巧
...客对美食的热爱。他不仅是一位伟大的文学家,还是一位厨艺高手,将自己的文学才华与烹饪技艺完美结合,创造了这道流传千年的美食。如今,东坡肘子已成为四川菜的代表作之一,象征着四川人民热情好客、醇厚包容的品质...……更多
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内蒙古一沙漠沙洞坍塌两小孩被埋:10余名游客徒手刨沙救人,其中3人来自四川眉山
▲被沙掩埋的小孩子被救出8月24日,有网友发布视频称,内蒙古库布齐沙漠边缘有小朋友在挖沙洞玩耍时,随着洞越挖越深,沙丘结构受到影响
2024-08-26 13:37:00
总台2024年中秋晚会有何亮点?总撰稿现场揭秘
日前,中央广播电视总台2024年中秋晚会正在辽宁沈阳加紧录制,主舞台选址在沈阳丁香湖畔。据晚会总撰稿杨启舫介绍,今年的晚会含有众多“圆”的元素
2024-08-26 13:37:00
15岁中学生曾礼志,你被点名表扬了!
“警官,这可能是救命的钱,失主现在肯定很着急!”8月23日晚,15岁的成都中学生曾礼志和几位同学一起走进成华区保和派出所
2024-08-26 13:39:00
痛心!他不幸牺牲,年仅39岁
据央视新闻客户端8月24日报道,记者从广西都安瑶族自治县公安局了解到,8月23日23时50分许,广西都安瑶族自治县公安局安阳派出所民警李燮
2024-08-26 13:39:00
内蒙古一男子自缢身亡,身份信息涉嫌伪造!警方调查:其曾杀害2人后逃亡32年
8月25日,据平安呼伦贝尔消息:2024年4月13日这一天,呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗公安局刑事侦查大队接到报案称
2024-08-26 13:39:00
山西晋中太谷区市场监管局对氢疗馆“包治百病”骗局立案调查
山西晋中市太谷区市场监督管理局通报,2024年8月25日,针对央视《财经调查》曝光太谷区一家名为威世尔顿氢氧体验中心存在虚假宣传
2024-08-26 13:40:00
冲上热搜!孙颖莎回应“王楚钦看自己脸色”,谈到输给陈梦:希望球迷再理智一些
8月25日晚,央视《面对面》节目专访孙颖莎。随后,#孙颖莎回应王楚钦看自己脸色#、#孙颖莎回应为何输陈梦#等多个话题冲上热搜
2024-08-26 13:40:00
北京多个热门景点出现倒票现象 警方全链条打击涉旅“黄牛”
今年暑期,北京故宫博物院、国家博物馆等热门景点出现了“黄牛”倒票现象。来自北京市公安局的消息,针对“黄牛”非法抢占倒卖景点景区
2024-08-26 13:40:00
警惕!为买林俊杰演唱会门票,贵阳这群人被骗十多万!
随着演出市场的迅速回暖不少人想去看一场偶像的演唱会赴一场“青春之约”可奈何“一票难求”有部分求票心切的粉丝便选择了“找人代抢”但这让许多“假黄牛”发现了其中的“商机”今年4月份
2024-08-26 13:41:00
车牌L变E?驾驶员被拘留10日罚款5000元
一男子使用金属号码贴,将车牌上的字母“L”变成了“E”,企图逃避电子眼,没想到被街头巡逻民警当场查获。该男子因使用变造的机动车号牌
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知名品牌确认:将在中国裁员3%
日前,LVMH集团旗下化妆品零售商丝芙兰最新宣布,将在中国(注:文中的中国市场指内地及港澳市场,下文同)4000名员工中裁员3%约120人
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福州37岁男子脚趾差点没了!医生:这个习惯必须改!
只因有了这个不良习惯福州37岁男子阿明(化名)右脚大拇趾发黑坏死好在他及时到医院治疗最终保住了这根脚趾这是怎么回事?一起来看看阿明有十多年的烟龄
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3分49秒58!孙杨禁赛复出首战夺冠,刚刚他又哭了
在刚刚结束的2024全国夏季游泳锦标赛男子400米自由泳决赛中,解禁复出后的孙杨以3分49秒58的成绩最终收获冠军!这是孙杨复出后参加的首场赛事
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在临终关怀病房当志愿者:直面死亡,让生命最后一程充满爱与尊严
想象中,人总能活在医学的庇护下。到了最后,医生还有办法——可以切开气管呼吸、可以进实验组试新药、不吃东西可以插饲管……人们总是默认治疗
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