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...行布景,设置6条特色长桌宴,展销艾馍、蕉叶糍、五色糯米饭、百色卷筒粉、福禄酸菜、右江绿豆饼、右江壮族炸油团、龙川血酱鸭等非遗美食,形成一条特色美食街区。“文创产品展+民族服饰秀活动”设置百色少数民族婚礼...……更多
很多人都弄错了!元宵要这样吃
...宵的做法是以馅料为基础,然后把馅料放在一个放有很多糯米粉的筛漏上,滚来滚去……直到滚成一个沾满糯米粉的球。而汤圆则是先做好糯米皮,然后把馅料包进去就可以啦。其次,从烹调手法看,元宵蒸或炸的偏多(如果偏...……更多
广西工商职业技术学院组织参加第六届中国粮食交易大会
...的成果,其中由学校李影球专家工作室制定的《预制五色糯米饭加工技术规程》团体标准获得了广西首届高质量团体标准科学技术奖。梁昕在涉粮院校推介会上发言。学校供图涉粮院校推介会上,广西工商职业技术学院粮油康旅...……更多
便秘多吃它,比香蕉好使,润肠通便又便宜,老人孩子要多吃
...凉水上锅开锅蒸20分钟。二、紫米紫薯饭团食材:紫米、糯米、紫薯、青瓜、红萝卜、鸡蛋、肉松、沙拉酱适量做法:1、紫米和糯米1:1水和平常煮米饭量一样我是提前一晚电饭锅预约煮好。2、紫薯蒸熟捣成泥胡萝卜和黄瓜切成...……更多
...糍粑,最有仪式感。三四个劳力手握抖杵,瞄准石臼里的糯米饭使劲捣,糯米糍越捣越有黏性,粑在抖杵上,很费力。石臼里不时发出“比噗、比噗”声。抖糍的汉子用尽全力,不时发出吆喝声,一浪高过一浪。十几分钟,糯米...……更多
土家手打糍粑, 一口,满嘴糯香!
...净,晾晒一晚,随之在柴火炉上用木甑蒸熟,熟透的柴火糯米饭晶莹饱满,把热腾腾的糯米倒进石臼。接下来就到了重要的“打糍粑”环节。两个土家汉子手拿木锤,对准石臼依次捶打,极其考验两人的体力与默契。糍粑要趁热...……更多
八宝饭做法分享,简单易学,香气四溢让人垂涎欲滴
...色泽。2. 准备一个大碗或盘子,先在底部铺上一层拌好的糯米饭。3. 在中间铺上一层厚厚的红豆沙,可以根据个人口味适量添加。再在红豆沙上撒上一些红枣、莲子、桂圆、枸杞、松子仁、葡萄干等配料,让八宝饭看起来更加诱...……更多
配糯米蒸一锅,味道可甜可咸,滋味丰富,特养人
...卖”就是我的杰作,感兴趣的可以搜一搜,今天再来搭配糯米和南瓜制作一个点心,外观漂亮可人,味道可甜可咸,滋味丰富,三九天经常蒸一锅,特养人,一口香糯吃不停。话不多说,今天这道黑米馅糯米南瓜包的做法就分享...……更多
团圆的味道(美味馆)
...米,当仁不让地化作了第一口香。其中,又以相对珍贵的糯米为代表。在乡人的认知中,对于精心侍弄的新鲜糯米,必然要回馈一个最佳归宿。一口热糍粑,便应运而生。每每中秋将至,外公常常会打来电话。话里不说过中秋,...……更多
在大寒期间,要特别注意一些生活细节,保持身体健康和心灵的平静
...寒节气还有一些其他的习俗和注意事项。例如,人们会吃糯米饭、炖汤等传统食物来驱寒保暖、滋补身体。接下来,我就给大家分享一个糯米饭的好吃做法,步骤简单,色香味俱佳,是冬日餐桌上的佳品,大家都可以来试试。-...……更多
这东西,冬天来一碗大补气血,别人都在外面买,在家做很简单!
...,它是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒,它是由糯米发酵而成的,口味香甜醇美,食用价值很高。米酒中含有十多种氨基酸、维生素以及矿物质等成分,适量地吃一些米酒能够很好的补气养血、活血祛寒。别听它的名字...……更多
...斛、“薏膳”特色饮食,还可以品尝贞丰灰粽、望谟五色糯米饭等可真空包装的黔西南州特色美食,还有机会获得青年卡及州内景点门票。除此之外,还有“加油”文化折扇、万峰林吉祥物胖胖龙、兴义IP形象人物“PO仔”,以...……更多
烧麦你喜欢吃肉的还是糯米的?手残党福音:教你用饺子皮做烧麦
...5、将之前捣成碎的咸蛋黄倒入锅中,翻炒均匀6、煮好的糯米饭加入锅中,翻炒均匀7、加入盐、老抽、蚝油调味,馅儿就做好了8、我们用手将饺子皮的边缘捻开,让皮松薄一点(待会儿要做烧麦的边缘)9、将馅儿加入到饺子皮...……更多
冬至的中国餐桌
...的糯米“本糯”,那可真是一种本事。嘉兴端出一碗赤豆糯米饭,让糯米与红豆交织出沙沙糯糯的口感,又保留了糯米与红豆原本的香气,惯吃咸口的,要混入腊肉和葱花,再搭配一碗甜甜蜜蜜的桂圆烧蛋,是最简单的满足。宁...……更多
2022-12-22 10:48中国,餐桌
桂林银行:金融活水灌溉临桂慈洞村 开出民族团结之花
...竹竿舞、看非遗技艺、尝民俗小吃、赏壮侗美裳、品五色糯米饭等,弘扬民族传统文化,增进各民族同胞之间的感情,促进民族团结,展现民俗文化魅力。近3年来,桂林银行助力慈洞村实现产业种植面积由原来的不足600亩到1600...……更多
...。同时,该城区的江西镇、苏圩镇、延安镇还将举行五色糯米饭制作、竹竿舞教学等民族文化体验活动,让游客感受独具魅力的民族文化,提升民族自信心和民族自豪感。(阮晓莹、沈程、杨敏卓) ……更多
“同时拥有43位妈妈是种怎样的体验?”
...个妈妈女团能唱歌跳舞会布依八音弹唱能打糍粑、做五色糯米饭换上布依族服饰妈妈们是能歌载舞的女团成员换下布依族服饰妈妈们又是料理家务的一把能手”……这个多才多艺的“妈妈女团”由贵州册亨县冗渡镇威旁村陂鼐古...……更多
每周吃2-3次“红豆黑米粘豆包”,这样能为入冬打好基础,做好
...法分享给大家。【原材料准备】:红豆100克、黑米100克、糯米100克、花生50克、红枣、葡萄干、糯米粉300克、白砂糖15克、清水适量。 【红豆黑米粘豆包的做法】:第一步:首先将红豆、黑米、糯米、花生全部放入到冷水中浸泡...……更多
这款红豆红枣糯米糕既可以补气养血,又解馋,非常适合女性食用
...豆则可以补血养颜。适量食用对女性非常有益。红豆红枣糯米糕食材:红豆适量、红枣适量、糯米粉适量、白糖适量。具体做法: 1.将煮熟的红豆晾凉后放入盆内,加入切碎去核的红枣、适量白糖和糯米粉,用筷子快速搅拌均...……更多
浓情端午,“粽”情于“胃”
...米的升糖指数(GI)比大米还要高一点(大米饭GI为83.2%,糯米饭GI为87%)。因此,吃粽子的话,主食的分量就要相应减少,或不吃主食。如果我们在常规饮食不变的情况下额外吃了140克左右的粽子(约拳头大小)就需要快走1小时...……更多
酿坛冬酒过大年
...,发酵时会化不开。煮太烂,酒取出来会很黏稠。煮熟的糯米饭放到竹拍篮里摊开冷却,温度的把握很重要,一定要晾至温感不烫手,大约40℃,方可放酒饼与红曲。假如太烫做出来的酒是酸的涩的,晾过头则很难发酵起来。蒸...……更多
寻味毕节|黔西“粑”适得很
...糯米放入大木甑中蒸煮到七八成熟 然后将米浆与蒸好的糯米饭倒入木盆加入少量的冰糖或白糖混合、多次搅拌待米浆水分被糯米饭完全吸收便将糯米饭揉打成大饭团接着用清洗并煮制好的苞谷壳或大竹叶 粽子叶将糯米饭团依...……更多
我家吃烧麦从不买,自己在家做馅料丰富,吃的过瘾
...里加的是纯净水。水位将提篮下降后水没过篮面即可。煮糯米饭不能加太多的水,不然米饭会煮的太烂糊,反而不好吃。3、盖上锅盖以后启动开关,再按脱糖饭键,总之就是按照详细的用法去操作。这个过程相当简单,只要等...……更多
流动风景线!贞丰古城里的“小摊大爱”
...到新小摊车的“陈幺孃” “游客来了就能尝到特色”卖糯米饭的陈玉兰有两大骄傲。一是居住了大半辈子的古城,二是自己做的糯米饭。当地居民喜糯食。凡有田地的人家,几乎都要种糯稻。早在清嘉庆年间,贞丰糯米饭就颇...……更多
...裹着香甜味的白色热气弥漫开来,“八宝”镶嵌在洁白的糯米饭上,宛如一朵盛开的五彩花朵。糯米饭的香、“八宝”的甜酸融化成美妙的味道,这也是父亲的味道、全家团聚的味道。家乡人爱吃八宝饭不仅仅是在年夜饭,平时...……更多
小寒节气的特点和风俗
...主要流行于我国北方地区,节日习俗是喝腊八粥。2、吃糯米饭在广州小寒今天早上吃糯米饭,糯米饭不仅仅是煮糯米,还会配上炒好的腊肉,广东人一般称香肠和腊肉为腊肉、香菜、葱花等材料,特别好吃。3、吃黄芽菜据《津...……更多
4月28日开跑     2024万峰林律师马拉松报名开启
...配让人口齿生津 彭高琴 摄 带着春天色彩的布依族五色糯米饭 彭高琴 摄本报讯 (记者 彭高琴) “律师你好 加油奔跑!”。3月29日,记者从州律师协会获悉,2024万峰林律师马拉松将于4月28日7:30鸣枪开跑。本届赛事以“律师你...……更多
粽子难消化,易长胖?这才是吃粽子最健康的方法!
...的健康呢?粽子真的不好消化吗?因为粽子的主要食材是糯米,很多人觉得糯米不好消化,所以导致粽子也不好消化,这个认知确实是有一点过于局限。糯米的营养成分和大米一样都是淀粉,淀粉从结构上来说主要分为直链淀粉...……更多
建议气血不足,面色蜡黄常吃这3种食物,改善气色,面色红润
...个人口味加入少许葱花或者香菜增加香气。三、红糖南瓜糯米饭 红糖南瓜糯米饭是一道传统的滋补食品,南瓜、糯米和红糖均富含丰富的营养成分。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C,具有滋阴润燥、益气补血的作用;糯米...……更多
一碗甜酒慰乡愁
...秒地流逝,大约半个小时,鼻子里飘来阵阵诱人的饭香,糯米饭煮熟了。奶奶将糯米饭盛进干净的褐色陶钵里,加适量凉开水拌匀,使糯米饭湿润不成团。待米饭凉透,这时做米酒的“秘方”就闪亮登场了。奶奶从玻璃瓶中拿出...……更多
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