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小黄豆“磨出”富裕路
...安日报充分浸泡的黄豆将通过机器磨成豆浆。爽滑的葛村豆腐加上简单的配菜就能做出特色美食。 结合了传统工艺和新的生产技术,葛村豆腐品质越来越好。慕名而来的游客品尝葛邵村独创的豆腐宴。 工人将熬好的豆浆在筛...……更多
传统美食豆腐丸子闯市场
本文转自:忻州日报五台人离不开豆腐,豆腐在五台的历史文化中扮演着不可或缺的重要角色。用豆腐制作而成的“五台豆腐丸子”更是成为五台人过节时宴席上压轴的美食。春节期间,五台人探亲访友时都会把自家制作的豆...……更多
家乡的豆腐汤
本文转自:商丘日报家乡的豆腐汤□王立俊在我们老家,豆腐汤也叫酸辣汤,在胡辣汤和品牌连锁餐饮的八宝粥攻城略地占领早餐市场的今天,家乡的豆腐汤在我们当地的早餐汤类中依然占有一席之地,无法撼动。豆腐汤可以...……更多
“三月吃3青,一年病不来”!多吃这3道菜,增免疫强体质!
...今,我将向您介绍另一种保健养生的有效方法——多吃烧豆腐。烧豆腐不仅在营养上十分丰富,更是一道美味可口的家常菜肴。让我们一起探索烧豆腐的健康之处,为身体增添一份抵抗力,迎接健康的春天。烧豆腐的养生之道烧...……更多
豆腐坊“磨”出好日子
...孜耶·努尔麦提1月22日,走进十四师皮山农场二连的胜华豆腐店,一股沁人心脾的豆香扑鼻而来。蒸汽缭绕中,店主魏红文忙着磨豆子、点豆腐、压豆腐……一道道繁琐的工序下来,一筐白花花、软嫩嫩的豆腐便出现在了眼前。...……更多
...讯 (通讯员 刘宏 刘仁川) 在巧家县传统的年味里,血豆腐是必不可少的腊味。春节将近,近日,笔者走访巧家县三江源农贸市场发现,每天前来备年货的人络绎不绝,传统美食血豆腐供不应求。“我今天早上本来打算买30个血...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
豆腐,大家餐桌上常客,还有“植物肉”这么好听的名字。它分老嫩,做法也千变万化。其实,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃。【┄【白菜豆腐卷】┄】虽然白菜和豆腐都是日常常见的食材,但它们搭配在一起却能产生不平...……更多
豆腐裤这样穿,百搭时髦又清爽!
...有裤子来替换的,那么穿什么款式的裤子你? 什么叫“豆腐裤”?豆腐裤这个词相信大家都比较的陌生,其他它就是指跟豆腐一样颜色的白色裤子,只是现在大家都喜欢称它为“豆腐裤”,听着比较洋气又时髦!其实现在天气...……更多
...水潺潺,平时洗衣、吃饭的水都在这里挑。当然,对于磨豆腐的人来说,还会用它浇豆浆,清凉的渠水浇在磨盘上,水流顺着磨心流遍了磨沿,磨好的豆浆便源源不断地涌出来流进一个铁桶里。用不了多久,就会闻到阵阵沁人心...……更多
真正的肠道“清道夫”不是香蕉,是它!每天吃点,血管垃圾一扫光
...到香蕉,但你可能不知道,还有一个常被忽视的英雄——豆腐。这种看似普通的食材,实际上是真正的肠道“清道夫”,它的好处远远超出你的想象。豆腐,这个源自中国的传统食品,已经渗透到全球各地的餐桌上。它不仅因其...……更多
何世芸:一块小豆腐 圆了创业梦
...住巩留县阿尕尔森镇阿尕尔森村的村民何世芸正在自家的豆腐坊里搬运做好的豆腐。郭庆 摄记者 甘兴华 通讯员 郭庆“世芸豆腐坊”承载着巩留县阿尕尔森镇阿尕尔森村村民何世芸6年的创业梦想,一块块白嫩嫩的豆腐,让她从...……更多
豆腐是一种价廉物美的补钙食物,它的钙含量是牛奶的3倍
豆腐是一种历史悠久的中华美食,被誉为“天然补库”,它的钙含量是牛奶的3倍,营养丰富,价格又实惠。补钙对于任何年龄段的人群都是必需的,骨骼和牙齿的健康与钙的充足程度密切相关。特别是对于孩子和老人来说,补...……更多
妈妈的年豆腐
...,但每当春节来临的时候,我总会想起老人家生前制作年豆腐的往事,虽飘过岁月,仍历历在目。那一年,腊月二十六,我们从城里回到村里老家,刚进屋,就看到妈妈在张罗年货。我迫不及待地对妈妈说:“大鱼大肉吃腻了,...……更多
五香卤豆腐,香气四溢,口感嫩滑,入口回味无穷,美味超越想象!
...聊个小时光荏苒,回味无穷的小故事,那就是我的五香卤豆腐经历。想象一下,那香气四溢的五香卤汁,浸润在嫩滑的豆腐里,简直是我吃过的美味里的一股独特风景。还记得小时候,每到家里有宴客的日子,妈妈总是会操起五...……更多
一块豆腐,不切不动,油泼一下即成高档美食
豆腐,是家家户户都有吃过的一种家常菜式,平常最常做的应该就是做豆腐汤,或者是用来做红烧豆腐、麻婆豆腐、煎豆腐块什么的吧。我是一个很喜欢吃豆腐的人,不仅是豆腐,各种豆制品都喜欢,不过吃得最多的还是豆腐...……更多
豆腐圆子系乡愁
本文转自:黔南日报乡随豆腐圆子色香味俱全,黔贵大地各不同。长顺山村长大的我,吃着妈妈做的豆腐圆子长大。在农村老家,一般要到过年过节,乡亲们才会动手做豆腐圆子。而母亲总是从过年一直做到头,为了撑起她常...……更多
春天要多吃豆腐,后悔没早发现!教你6种养生吃法,比肉还好吃
...增强体质的同时,还不会给肠胃增添过多的负担,春天吃豆腐,除了是顺时而食之外,寓意还特别吉祥,因为豆腐与“兜福”同音,象征着兜住满满的福气。一、丝瓜菌菇豆腐煲用丝瓜和菌菇做汤底,配上虾仁豆腐,做一锅高蛋...……更多
牛肉豆腐锅来一锅,浓郁汤底牛肉嫩,豆腐吸味,一吃就爱上的绝味
...馆。门一开,一阵热气扑面而来,那是我第一次尝试牛肉豆腐锅。那个瞬间,仿佛所有的寒冷都被这锅热腾腾的美味驱散了。桌上的牛肉豆腐锅冒着热气,牛肉的鲜美与豆腐的柔嫩在浓郁的汤底中完美融合,每一口都让人忘记了...……更多
...症家长喘息服务项目”,“最佳志愿服务社区”黔东南州天柱县联山街道惠民社区、安顺市西秀区旧州镇把士村进行颁奖。活动还邀请了5位贵州省道德模范参加,并为他们送上慰问礼金,充分体现了党委和政府对道德模范的礼...……更多
豆腐作为主食材,不仅含有优质蛋白,还具有清热润燥的作用
在金色的秋季,豆腐作为一种常见的食材,却拥有着不输人参的营养价值。豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、矿物质和维生素,被誉为“植物肉”。在这个丰收的季节,让我们跟随专家的推荐,用豆腐为主料,制作两道美味又...……更多
景区路边摊的臭豆腐,到底有多脏
...业街,还是在千百公里外的旅游景区,你一定都能发现臭豆腐的身影。臭豆腐以其独特的风味,牢牢抓住其追随者的味蕾,在中国小吃的江湖混战中霸占一席之地。 不过,这些街头随处可见的臭豆腐,真的能放心吃吗? 臭豆腐...……更多
年味里的豆腐香
...环抱、碧水萦绕,百十来户人家的布依村寨,家家户户做豆腐,那故迎新年的香味,会随着记忆中浓郁的年味,在我心里氤氲开来。平时寨子上,若不是遇上红白喜事,极少有人家做豆腐。不过,只要到了腊月年关,每家都会不...……更多
雷家豆腐圆子:小小个头赚大钱
...逐渐成为热门旅游目的地。在云岩区瑞金北路145号,雷家豆腐圆子贵阳市总店内,一批批食客络绎不绝。作为城市老字号名小吃,历经百年,仍魅力不减。店内等待品尝的食客。(袁蓠芊/摄)一“嗤嗤”“嗤嗤”……你吃过会...……更多
临武方言“流”水豆腐过年一天卖1000公斤
在临武的众多美食中,魔芋豆腐可以说是家喻户晓、老少皆宜。在临武方言中,魔芋豆腐又称“流”水豆腐,临武人用最朴实的方言来形容这道简单的美食。今天,《舜峰大视野》栏目的记者就带大家去了解一下魔芋豆腐。在...……更多
豆 腐——兜 福
本文转自:济南日报魏兴兰在院子里做豆腐。每年春节,济南市莱芜区苗山镇苗山四村的魏兴兰都会做一次豆腐。今年也不例外。豆腐,头福、兜福、都福,有美好的寓意,中国老百姓过年时有做豆腐的习惯。魏兴兰在院子里...……更多
罗家村三百年传统技艺迎来高光时刻
本文转自:淄博日报豆腐房、豆腐工坊、豆腐产业罗家村三百年传统技艺迎来高光时刻□本报记者 赵希翔12月4日傍晚,桓台县马桥镇罗家村豆腐工坊里,一派热气腾腾的繁忙景象。磨料、过滤、点浆、压制……豆腐师傅们正在...……更多
坐月子能吃豆腐吗
坐月子能适量吃一些豆腐。因为豆腐中含有大量钙剂,顺产后的女性食用后能促进身体恢复;若是剖腹产的女性,则不能过早食用豆腐,因为剖腹产手术后,肠胃蠕动还未完全恢复,坐月子期间食用豆腐,容易引起腹胀、排气...……更多
豆腐的功课
本文转自:解放日报豆腐的功课蒋森度■蒋森度爷爷是做腐乳的能手。那时,他的主业是种田,做腐乳是副业,每年冬季和春季,他把时间全用在做腐乳上。由此,我对腐乳也充满了感情。装满200斤黄豆的大麻袋,爷爷一下就...……更多
...办 真抓实干春节期间,古交市常安乡麻家口村新开办的豆腐坊迎来加工旺季。在这一过程中,古交市人民武装部伸出援手,解决了豆腐坊的供水难题,确保了村民在过年期间能品尝到新鲜美味的豆腐。麻家口村为壮大村集体经...……更多
一碗豆腐花
...升腾着,颇有暖意,准备做早餐,忽然联想到热气腾腾的豆腐花,不由得喉咙一动,口齿生津,便约爱人径直来到美食街老张豆腐花。老张豆腐花,店面不大,食客盈门,我们面门而坐。老板娘年近60岁,身体前倾地张罗着,不...……更多
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多给孩子吃这6种应季菜,强骨骼、补营养、长得高!
“不时不食”,顺时而食,吃蔬菜当然要吃应季的啦。当季蔬菜含有丰富的营养,有时甚至是其他季节的好几倍。秋季是各种蔬菜丰收的季节
2024-09-19 11:45:00
补药一堆,不如秋菜一把,秋天要多吃的6种菜!
进入秋天,一早一晚的温度特别大,稍不注意就很容易着凉。建议大家这个时候多吃一些,宜健脾益肺、滋阴祛燥的时令蔬菜。下面这6种蔬菜特别适合秋天吃
2024-09-19 11:46:00
鹌鹑蛋也是“一味药”,健脑益智,补血益气!
大家好,今天我要和大家分享的是一款小巧玲珑但营养价值超高的食品——鹌鹑蛋!这款看似普通的蛋类,实则蕴藏着大大的能量,是那些追求健康生活的朋友们不可错过的美味选择
2024-09-19 11:47:00
金乡县第二人民医院开展“健康体重管理”义诊活动
鲁网9月19日讯为进一步传播和普及健康生活方式知识,近日,金乡县第二人民医院在高河街道集市广场开展了“2024全民健康生活方式宣传月——健康体重管理”义诊活动
2024-09-19 12:21:00
糖尿病并发症预警:出现这些信号要警惕!
长期的高血糖状态会对身体的多个系统造成损害,引发一系列严重的并发症。因此,了解并警惕糖尿病并发症的早期预警信号,对于糖尿病患者来说至关重要
2024-09-19 12:25:00
被蚊“叮”一口,20岁小伙四肢抽搐住进ICU!医生提醒:别熬夜
很多人都有被蚊子叮咬的经历但是被蚊子“叮”进ICU你听说过吗?近日赣州一20岁小伙小陈(化名)在游玩返程途中突然四肢抽搐
2024-09-19 13:38:00
应对气候变化挑战!13部门联合发文
高温热浪、洪涝、低温寒潮、台风……近年来,随着以全球变暖为特征的气候变化进一步加剧,极端天气气候事件趋多趋强,给人类的健康带来挑战
2024-09-19 13:40:00
秋分养生秘籍:多吃两红两白,远离两绿,顺应自然,健康吉祥满家园!
随着秋分脚步的悄然临近,天宇间渐染凉意,人们在沉浸于这份久违的清爽之时,亦悄然察觉肌肤与周遭环境共舞出一曲干燥之歌。此刻
2024-09-19 13:41:00
苦瓜是痛风的“发物”?医生提醒:若想降尿酸,这4物要少吃
上周朋友聚会的时候,老李一上桌就盯着那盘清炒苦瓜直摇头,嘴里还念叨着:“这苦瓜我可不敢吃,听说吃了痛风要犯!”我一听,心里那个急啊
2024-09-19 13:42:00
秋分当天,无论多忙,建议“吃3样,喝2样,忌4样”,平安过秋
推荐语:秋分当天,无论多忙,建议“吃3样,喝2样,忌4样”,平安过秋秋分,作为二十四节气之一,不仅标志着秋季的正式来临
2024-09-19 13:42:00
秋天,红薯芋头靠边站,建议多吃这菜,一周3次换着花样吃,清肝护眼又排毒
秋天,红薯芋头靠边站,建议多吃这菜,一周3次换着花样吃,清肝护眼又排毒秋天,正是丰收的季节。田野里金黄的稻穗随风摇摆,果树上的果实压弯了枝头
2024-09-19 13:42:00
秋天进补,少吃牛肉和羊肉,多吃这3种,高蛋白少脂肪,强免疫!
导读:秋天进补,少吃牛肉和羊肉,多吃这3种,高蛋白少脂肪,强免疫!随着秋天的到来,气温逐渐下降,人体也需要更多的营养来抵御寒冷
2024-09-19 13:43:00
不吃肉能够预防三高?做好这2点,吃肉也不用担心
同事的老爸上个月检查,不仅血压升高了,血脂的含量也远远高出了正常水平,这把一家人都担心坏了。于是家人都建议老人改掉以前爱吃肉的习惯
2024-09-19 13:43:00
秋天使劲吃,一健脾,二降压,三润肺,买10斤晒干,从秋吃到冬!
导读:秋天使劲吃,一健脾,二降压,三润肺,买10斤晒干,从秋吃到冬!在中国,秋天不仅仅是一个收获的季节,更是一个关于美食与健康的季节
2024-09-19 13:44:00
李兰娟:早上是养肝“黄金期”,坚持吃5种早餐,肝功或慢慢变好
越来越多的人养成了不良的生活习惯以及饮食习惯,长此以往,很容易就会损害肝脏健康,肝脏是一个“哑巴器官”,一旦受损就无法轻易察觉
2024-09-19 13:45:00