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...让我们不得不正视一个重要的话题：长时间存放的腊肉和香肠是否真的对健康有害？作为一位医生，我在这里与大家分享关于这个话题的科学真相。我们将一起探索腊肉、香肠的制作过程、它们在长期存放过程中可能发生的化学...……更多
2024-02-27 13:40:00腊肉,致癌,香肠,答案,腊肉,香肠
每年在大雪节气后，我家除了腌腊肉、灌香肠，还会选择腌一些咸鱼。经过腌制的鱼肉味道香醇，而且改变了鱼肉以往细嫩的口感，吃着更加有嚼劲，下饭更下酒。但是，别直接抹盐腌，多加1个步骤可以让咸鱼更加咸香入味，...……更多
2024-02-02 17:13:00咸鱼,步骤,技巧,咸鱼,鱼肉,口感
...盘凉拌三丝、一碗夹沙肉糯米饭、一盘炒猪肝儿。家里有大厨或者请得到大厨的，再蒸一个豆瓣儿肘子或者渣肉（粉蒸肉），总的加起来也就八九个菜。现在则大不同了，十四五个菜是常有的事，以前只有在红白喜事的宴席上才...……更多
2023-12-24 08:46:00甲子,日子,池塘,大厨,腊肉,表面
...的闺蜜，她每年都会给我寄点年货，今年她说给我寄了点香肠排骨，我照旧给她转了500块钱。等我看到寄来的东西，我立马又给她转了1000块，结果，闺蜜却直接把我拉黑了。我和闺蜜是大学同学，大学毕业后，她回了成都老家...……更多
2024-02-26 09:59:00香肠,排骨,香肠,排骨,妈妈,年货
...。从而来提升口感并延长它的保鲜期，常见的加工肉类有香肠，牛肉，肉罐头，酱牛肉等这些加工类的肉，在2017年被列入一类致癌物。还有充足的研究表明，经常吃这类的肉会增加患肠癌的风险，这类的肉在制作时会导致大量...……更多
2024-01-07 06:15:00世界卫生组织,身体,卫生,健康,世界,肉类
...肉类灌肠制品。商务部发布的行业标准SB/T 10279-2017《熏煮香肠》，香肠是鲜(冻)畜禽产品或水产品为主要原料，经过修整、绞制作等工艺制作的香肠类熟肉制品。从定义上来说，原料中肯定要含有肉，猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、...……更多
2024-03-18 19:54:00淀粉,含量,肉肠,售价,检测,烤肠
...锈蚀也不应食用。过了保质期没变味，要加热一下再吃。香肠等肉制品：香肠本身不是健康食品，临近保质期的应尽快吃掉。过了保质的，如果出现哈喇味或肠衣发黏，说明微生物繁殖，不能食用。食用油：开了盖的油，3个月...……更多
2023-01-11 10:40:00食品,食品,保质期,食用,含水量,微生
“老板儿，灌香肠好多钱？”“加工、包熏，20块钱1斤！”一串串香肠，色泽红里透白、光润诱人。在菜市场热腾腾的烟火气中，山城年味渐浓。香肠、腊肉都是重庆人年夜饭上的“传统菜”。记者走访中心城区的菜市场发现...……更多
2024-01-25 06:07:00香肠,年味,重庆,山城,生意,香肠
...雪时节，家家户户都会腌一些腊肉腊鱼，同时还会灌一些香肠，为即将到来的三九天储存一些生活必需品。而说起香肠，大部分人吃的香肠要么是广式的甜香肠，要么是四川的麻辣香肠，其实在中国还有很多好吃的香肠，值得大...……更多
2023-12-26 06:39:00香肠,买点,中国,最好,香肠,哈尔
...，但这种方法其实是错误的。下面，我把一位经验丰富的大厨教我的保存方法分享一下，教你如何正确保存香菜，放多久都保持新鲜。为什么将香菜放入冰箱是错误的？香菜是一种非常敏感的蔬菜，它对温度和湿度的变化非常敏...……更多
2023-12-14 06:31:00大厨,香菜,冰箱,香菜,方法,大厨
...进入农历腊月以后，徐州睢宁县大街小巷悬挂着新灌制的香肠，成为冬日里一道靓丽的风景线。“我们有自己的配料秘方，做出来的香肠口味好。”春节将至，睢宁县睢城街道花园社区农贸市场边的徐侠香肠加工店里，生意火爆...……更多
2024-02-07 10:58:00火火,睢宁,徐州,年味,香肠,香肠
本文转自：盐阜大众报香肠咸肉
咸鱼咸猪头
□记者 周峰华 一进入冬天，就忍不住惦记上那口咸鲜甜弹的腊味，各种肉类经过腌制、风干、熏烤，简直像换了个模样，表面水分尽失，而内里生机勃勃。趁热，一定要趁热咬下...……更多
2023-12-08 01:38:00味美,冬令,咸肉,香肠,盐城,盐阜
每到12月，全国各地的家庭都开始忙着灌香肠了。为啥选这时候呢？因为平均气温都低于十五摄氏度了，这样的温度能让灌好的香肠保持新鲜，不容易变臭、发霉。香肠可是冬天家家户户都会做的美味佳肴，年夜饭上少了它可不...……更多
2024-04-12 11:49:00香肠,比例,还是,香肠,鸡精,花椒粉
...腊月廿六，年味渐浓，位于古田三路易农街的胡志红手工香肠店人气很旺，来灌香肠的顾客一波接一波。老板胡志红身穿工作服、戴着袖套，在店里忙个不停。工作间隙，她接受了长江日报记者的采访。提到打官司的经历，她面...……更多
2023-01-18 14:18:00香肠,倍赔偿,后脚,前脚,手工,法院
本文转自：嘉兴日报“一天下来手酸得不行”香肠每天要灌近一千公斤■记者 潘钰鑫“我要灌20斤香肠！”1月8日，秀洲区新塍菜场的香肠加工摊位前门庭若市，上午8点刚过，摊位前就排起了长队。市民张雨芬的孙子特别喜欢...……更多
2023-01-12 06:13:00香肠,香肠,师傅,摊位,嘉兴,秀洲区
...冷，就到了“腌腊季”，德州人喜爱的一道冬季美味——香肠“如约而至”，德州的街头巷尾腊味飘香，充满浓浓烟火气。12月7日，大众网记者走访德州市数家农贸市场了解到，今年德州市场加工香肠的价格因原料价格降低，每...……更多
2023-12-13 17:29:00德州,香肠,原料,观察,关键,加工
...是怎么做的吧。【黑米烧麦】 所准备的食材有：黑米、香肠、香葱、香菇、胡椒粉、盐、食用油、饺子皮、鸭蛋黄具体做法：1、把黑米淘洗干净，放入电饭煲内，像蒸米饭一样蒸熟。接下来再准备一些家人喜欢吃的配菜，我准...……更多
2023-12-05 11:04:00延寿,特养,山药,食物,天然,黑米
...下陆区柯尔山社区居民谢秋莲家，将自己精心灌制的5斤香肠送到老人手中。“谢谢你的盛情，感谢你的关心。”91岁的谢秋莲已是第二次中风，平时生活全靠家人料理，接过刘秋桂送来的香肠，老人连声表示。59岁的刘秋桂家住...……更多
2023-12-21 02:04:00特殊群体,香肠,群体,香肠,老人,特殊群体
...白洋湾街道玉景湾花园的居民而言，一串串红彤彤的苏式香肠就是大雪节气的最佳主角。12月7日，今年32岁的廖志又开始忙起了“灌香肠”。“对于很多‘老苏州’来说，大雪节气灌香肠的意义不仅是舌尖上的愉悦，还蕴含着对...……更多
2023-12-10 10:08:00节气,香肠,看吧,主角,香肠,节气
...近日，成都市青羊区锦里西路一户人家的窗台上因挂满了香肠而走红。对此，有网友表示实名羡慕，也有网友称这户人家是“大户人家”“最壕窗台”。窗台晾晒的香肠1月3日，封面新闻记者找到了这户人家，主人陈道荣称，自...……更多
2024-01-04 09:11:00成都,香肠,大户,窗台,农副产品,主人
极目新闻评论员 屈旌43岁的胡志红在武汉开了一家灌香肠店。2021年12月11日、12日，赵鹏（化名）接连来他店里两次，共购买了186斤的灌香肠。又过了两天，赵鹏来到店里找到胡志红，称真空包装的香肠没有贴生产许可证号，属...……更多
2023-01-19 20:03:00香肠,索赔,店主,欣慰,常识,男子
...，一起来学学吧！【黑米烧麦】所准备的食材有：黑米、香肠、香葱、香菇、胡椒粉、盐、食用油、饺子皮、鸭蛋黄
重做步骤：首先，得把黑米洗得干干净净，放进电饭煲里，跟平时蒸米饭一样蒸熟。然后，准备点家人爱吃的...……更多
2024-04-12 13:04:00长胖,烧麦,黑米,滋补,黑米,烧麦
...中，“武汉胡志红肉制品有限公司”正式揭牌。昔日制作香肠的小作坊如今变身为现代化的工厂，43岁的胡志红眼中含着泪光。这次改变源于胡志红遭遇的一场被人10倍索赔的官司。10月20日，胡志红的“武汉胡志红肉制品有限公...……更多
2023-10-23 17:09:00志红,香肠,生产,故事,志红,香肠
...近岁末，一些市民已经早早开始准备年货，腊肉、熏鱼、香肠是许多人家餐桌上必不可少的美食。近日，市民王先生发现今年在菜市场买的成品香肠每斤比去年便宜了十几块，怀疑自己买到了假香肠，直接拨打12345举报了商家。...……更多
2023-12-08 20:12:00香肠,市民,香肠,执法,检查,商家
春节临近，灌香肠又到了大量上市的时候，手工制作的香肠算不算“三无产品”，如遇消费者索赔该怎么维权？2023年2月，湖北省武汉市硚口区人民法院发布了一起相关案例，顾客一次购买180斤手工香肠，然后又以“三无产品”...……更多
2024-01-26 11:22:00香肠,索赔,判决,法院,男子,产品
一入冬，香肠就体现出浓浓的“年味”，以前，孩子们常常望着一串串香肠垂涎欲滴，说明年关的脚步近了。但眼下距春节还有两个多月时间，南京已经有性急的市民开始腌制香肠了。记者今天下午在玄武区一家肉铺经营点看...……更多
2023-11-20 17:21:00南京,香肠,看吧,市民,两个,香肠
又到了一年一度的腌腊季，不少市民开始忙着灌香肠、腌腊肉，大街小巷腊味飘香。12月6日上午，在青川县乔庄镇新菜场的某鲜肉加工店前，提着新鲜猪肉的市民排起了长队。“这几天最适合灌制香肠，温度低，水分蒸发慢，...……更多
2023-12-07 20:42:00青川,鲜肉,四川,香肠,加工,香肠
...口中心向卫星通讯社提供的一项调查显示，2022年中国的香肠产量在世界位列第二。2022年中国的香肠制品产量为609.05万吨。中国的这一产量仅次于美国（约为750万吨）。香肠产量排名第三的是欧盟（527.64万吨）。俄罗斯位列第四...……更多
2023-10-18 07:58:00香肠,中国,产量,调查,世界,俄罗斯
...场里寻找各种烟火气息。而在凛冬，最热闹的摊位就是灌香肠的，而走在大街上，家家户户都晒着一大串的香肠，感觉年味也慢慢浓郁起来了。而中国的腊肠也是中国最具有的特色美食之一，因为中国的腊肠不加淀粉，它不仅醇...……更多
2023-12-25 06:26:00腊肠,还是,腊肠,川味,香肠,灌好
...的意大利面；做法简单，即使是厨房小白上手就是米其林大厨，准备一个面锅，倒入清水煮开后加入海盐和橄榄油，盐的作用会让意大利面吃起来更加的Q弹，口感丰富；煮意面一定要放橄榄油，橄榄油可以去除意面本身的涩味...……更多
2023-12-06 19:05:00米其林,天都,三星,天花,天花板,早餐
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大家有没有觉得，年轻的时候熬夜好像不算啥，但到了某个时候，突然感觉自己老了，体力也跟不上了。变老不应该是慢慢来的吗？怎么感觉自己一下子就老了呢
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本文转自：人民日报海外版王心妍（17岁）《 人民日报海外版 》（ 2024年09月20日 第 11 版）中国传统节日中秋节刚过
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本文转自：人民日报海外版专家提醒：自行服用保健品，小心伤肝孙 颖 韩 琳《 人民日报海外版 》（ 2024年09月20日 第 09 版）24岁的何女士最近体检查出脂肪肝
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肝脏是人体内的“化工厂”，每天处理着各种营养物质、毒素和药物，就像城市中的垃圾处理厂一样重要。我们知道，肝脏承担着过滤血液
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大家好，在现代快节奏的生活中，越来越多的人面临着心血管疾病的威胁。而血管问题一旦出现，常常是默默无闻、不易察觉的。你可能会觉得自己身体健康
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在人生的长河中，五十岁，仿佛是一个静谧而深邃的港湾，它不言不语，却承载着过往的风雨与阳光。对于五十岁左右的男人而言，这个阶段不仅是年龄的标记
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吃肝脏会“中毒”是真是假？肾脏跟肝脏都是非常重要解毒器官，我们吃的包括药物、食物等都会经过消化进到血液，然后再由血液运送到肝脏进行加工代谢
2024-09-19 20:19:00
中老年人想要身体健康，少生病，腿脚依然有力的话，坚持每天适量运动是少不了的，同时给身体补充充足的营养也很重要。补充营养怎么补呢
2024-09-19 20:20:00
对于人的一生来说，生老病死是人生的常态。衰老是每个人都要经历的事情，但衰老并不是突然就变老的，我们都知道衰老是一个过程
2024-09-19 20:20:00
小时候总觉得时间过得好慢好慢，盼着星期、盼着放假、盼着过年盼着长大……现在长大了，又想让时间过得慢一点，因为时间真的是转瞬即逝
2024-09-19 20:20:00
肝脏想必大家都知道，这是人体非常重要的一个器官，肝脏的主要作用就是解毒，而现在有许多人都有不好的饮食与生活习惯，这样就很容易导致人体摄入的毒素过多
2024-09-19 20:21:00
我找到了一位营养师，希望能从饮食上做出改变，恢复肝脏的健康。营养师详细了解了我的生活习惯和工作环境后，提出了一套针对性的膳食方案
2024-09-19 20:21:00
当七十岁的王先生在医院接受心脏病诊断的增强CT扫描后，没想到的是，他的健康遭遇了新的挑战。几天后，王先生出现了疲劳和食欲不振的症状
2024-09-19 20:22:00