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掌握好这5个小技巧,炖出来的牛肉才会鲜美滑嫩,不老不硬也不腥
导语:炖牛肉:怎样炖的鲜嫩不老硬?大厨教你5个小窍门,肉嫩味鲜还不腥!大家好我是傻姐美食,立秋后温差比较大,一定要注意天气的变化,特别是家里的老人、孩子抵抗力相对比较差,一旦受寒身体就会吃不消,出现发...……更多
炎炎夏日来  养生学问多
...热了吃点凉的很解暑。到了夏日,大家都喜欢喝冰水、洗凉水澡,觉得清清凉凉很舒服,但从健康角度讲,这种习惯要不得。夏季气候炎热,人体消化机能下降,过多食用寒凉的食物容易损伤人的脾胃阳气,影响肠胃的消化功能...……更多
去内乡,打开菊花的隐藏“菜单”
...成美味“菊花宴”,让人大快朵颐。如此新奇的美食,是大厨的创意,还是另有玄机?原来,可食用的菊花,并不是我们平日所见的观赏菊花。11月中旬,组培中心的大棚内,一排排粉紫鹅黄、雪白晶莹的食用菊,开得生机勃勃...……更多
想要缓解失眠,睡前这些小窍门可以试一试
...,尽量不通过药物治疗为好。想要缓解失眠,睡前这些小窍门可以试一试“热水泡脚”几乎可以是人人都知道的一种养生方式,但又有多少人知道呢?如果把泡脚作为日常像是吃饭睡觉一样必做事请的话,身体慢慢也会收获惊喜...……更多
2022-12-16 17:27窍门
“大姨妈”到访期间,女人要主动避开这4件事,尤其是最后一件!
...对于女性朋友来说,他们在大姨妈到访期间尽量的不要碰凉水,因为女性本身就是属于阴性体质,身体比较的虚弱,在月经期间身体是最脆弱的时候,所以这个时候如果经常碰一些凉水或者是冷饮的话,可能就会导致身体内的寒...……更多
简单又实用的方法,让你轻松get到火腿肠剥皮的技巧
...家好,今天我要分享的是一项在家做零食时非常实用的小窍门——如何轻松剥掉火腿肠的皮。相信很多小伙伴都遇到过这样的困扰:明明只是想吃一根火腿肠,却要费尽周折地剥皮,有时候还会弄得满手油污。别担心,今天我就...……更多
懒人福音!超简单布丁制作,一次成功不是梦
🍮甜蜜诱惑!手把手教你制作完美布丁在繁忙的生活中,有时我们渴望的不过是一份简单而又纯粹的甜蜜。布丁,作为甜品界的经典之作,以其细腻的口感和丰富的层次,总能在瞬间俘获我们的味蕾。今天,就让我们一起踏上...……更多
不再怕冷!学会这3个生活小窍门,温暖舒适过冬季
随着冬季的临近,许多人尤其是中老年朋友们,开始感受到寒冷的侵袭。冬季,对于这个年龄段的人来说,不仅是一个季节的转换,更是一种生活方式的调整。在这个季节,我们需要更多关注如何保持身体的温暖和舒适,以避...……更多
...箱来信发散开,带领同学们共同探究,“如果我是食堂王大厨,给全校1000多名学生做午餐,需要考虑哪些因素?”四年级同学们通过思考要素、走访食堂、制作食谱、公开展示、质疑修正等步骤,形成了科学配餐表,也体会到...……更多
周末,宅家自制的下午茶点心,味道和口感堪比酒店大厨出品
...茶点心,其味道和口感非常醇香好吃。个人觉得堪比酒店大厨制作的甜品,毫不夸张地说。其制作不需要用到烤箱,为此没有烤箱的亲们也能着手制作一品其味。甜品慕斯可以作为下午茶点心给放学回来的小朋友一个惊喜,亦可...……更多
适量吃一些腐竹可以促进肠胃蠕动,帮助消化、强健骨骼
导语:泡腐竹,别只懂加水,酒店大厨教1招,10分钟泡开,柔软不夹生!大家好我是傻姐美食,这几天大雪纷飞,感觉进入了冬眠的状态,只想躺在被窝里睡觉。记得小时候每到冬天,那时候家里没有暖气,妈妈总是取一些柴...……更多
为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错
...些人在刚炒完菜之后,甚至会用冷水立即冲洗铁锅。饭店大厨提醒,这样的做法极其不合理,可能会给自己带来许多不必要的麻烦,甚至影响自己的身体健康。要知道刚炒完菜之后是不能够立即用水冲洗铁锅的,那么各中原因到...……更多
夏天吃包子,就要这种万能馅料,儿子一口气吃4个,拌饭也贼香
...入这个豇豆了。记得要烧开水加盐和油焯烫,变绿后捞出凉水浸泡片刻,最后再全部切成颗粒。4、梅干菜要炒过这样馅料才够香的。所以锅倒入少许油放入五花肉丁,一直翻炒到变色,然后加入梅干菜碎、青杆菌碎一起翻炒均...……更多
泡木耳时,10个人9个错,大厨教你“3招”,木耳泡得又快又干
...确地泡发木耳,既快速又干净呢?别急,下面我就将分享大厨们的“3招”秘诀,让你的木耳不仅泡得快,而且泡得干净。大厨的“3招”泡木耳技巧1.正确的水温使用冷水或温水泡木耳是关键。过热的水会破坏木耳中的营养成分...……更多
葱油饼,诱人的外表和丰富的口感,让人无法抵挡
...在家品尝到这道美味佳肴。准备材料:面粉、盐、热水、凉水、食用油、葱花。制作步骤如下:1.在一个容器中加入面粉和少许盐,搅拌均匀。2.将面粉的三分之一用热水烫一下,晾凉后加入另外一半的面粉和凉水,揉成面团。3....……更多
绿豆和它绝配,天热吃最爽了!煲出一锅汤,一口香浓、鲜到没话说
...可以是排骨、脊骨或者筒子骨都是可以的,买回来后先用凉水浸泡一小时左右,清理掉一些血水。而后凉水下锅,加入一些姜片和料酒开始焯水,大火煮开后撇掉水面的一些血沫,煮个5分钟左右捞出,再用清水冲洗干净待用。...……更多
煮基围虾时,冷水下锅还是热水下锅?好多人做错了,难怪腥味重
...难怪腥味重我们大家都知道,冬天的时候大家都不喜欢摸凉水,所以说可能好多人在清洗基围虾的时候就会选择用温水,但是这种做法是错误的,虽然说我们感觉上一点儿都不胖,但是对于基围虾来说这已经属于高温了,所以说...……更多
甜桃布丁巧克力戚风蛋糕,在制作上极具挑战性,因为它极易消泡
甜桃布丁巧克力戚风蛋糕,这款戚风蛋糕在制作上极具挑战性,因为它极易消泡。但是,它的味道却让人难以忘怀,是我所制作过的最浓郁的巧克力香气。这款蛋糕中融入了可可膏、苦甜巧克力和一些可可豆碎,甚至还有完整...……更多
不用下馆子,在家就能做出这道美味凉菜!
...只要你肯动手,就能变出无数种美味。别再羡慕饭店里的大厨了,你也可以成为家里的大厨!记住,做菜最重要的就是用心。只要你用心去做,哪怕是最简单的食材,也能变成让人惊艳的美味。所以,今天就开始你的美食之旅吧...……更多
与“星”同行 情暖寒冬——百年人寿山东分公司开展热水器捐赠公益活动
...开水龙头洗手时,惊喜地发现流出的是温热的水,多年来凉水洗手的问题解决了,孩子们再也不会因水凉而回避洗手了。爱是双向奔赴,当百年人寿山东分公司公益志愿者们再次前往康复中心探望孩子们时,还带去了香皂和百年...……更多
艾叶泡脚可以驱寒,但是他却发挥着巨大的功效,建议做好这三件事
...才能够让泡脚发挥到最大功效呢?请牢记这3件事情。1、凉水煮开很多人在泡艾叶的时候,最好用凉水煮开,加入冷水或热水这样调试。这样对于身体是不好的,建议最佳方法是将艾叶放在锅中。从凉水煮开一般泡15分钟左右,...……更多
舌尖上的美味:家庭版爆炒肥肠秘籍大公开
...“难处理”。别担心,跟着我的步骤来,保证你也能做出香嫩可口、回味无穷的爆炒肥肠。首先,选料很重要。挑选新鲜的猪肥肠是关键,颜色要粉白,没有异味。买回来后,清洗是第一步。别小看这个步骤,可是决定成败的关...……更多
「早餐新选择」告别单调吐司,西红柿鸡蛋饼让你爱上每个清晨!
...首先,我们来准备面糊。把一碗面粉倒入盆中,加入半碗凉水,再打入两个鸡蛋,用筷子快速搅拌,直到面糊变得顺滑。这里有个小窍门,用凉水搅拌面糊,做出来的饼会更加松软,口感更佳。接下来,把两个新鲜的西红柿和四...……更多
水煮虾,用冷水热水区别大,老渔民教你2招,虾肉Q弹,不腥不柴
...这样做出来的虾肉更香,腥味也几乎没了,这是第二个小窍门。要是用冷水煮,虾得煮很久,结果虾肉口感粗糙,还会变得紧缩,吃起来就不那么美味了。 加点盐,继续大火煮,煮个五分钟左右,看到大虾全身都变得红红的,...……更多
揭秘千滚豆腐的制作秘诀,教你如何做出香嫩可口的美味佳肴!
...,就让我们一起揭秘千滚豆腐的制作秘诀,教你如何做出香嫩可口的美味佳肴!第一步:准备食材成功的美食制作离不开新鲜优质的食材。制作千滚豆腐的食材主要包括:嫩豆腐: 选择细腻嫩滑的豆腐,口感更佳。新鲜猪绞肉...……更多
冰箱异味让你头疼?一文教你彻底根除,再也不怕串味!
...蒜味,成了“大蒜味蛋糕”!此外,羊膻味西瓜、酸菜味布丁......都是常有的事,这种难闻的味道让人食欲和心情大受影响。那么,针对这种冰箱内的异味互串问题,你知道怎么应对吗?来,分享几个防止冰箱串味的小妙招:1...……更多
水煮蛋,切忌只用水煮,记住2个诀窍,又嫩又香,蛋壳一敲就掉
...可是有经验了,试了很多次,总结了两个小技巧。想煮出香嫩可口的鸡蛋,除了加水,还得用上这两招。这样煮出来的鸡蛋,不仅好吃,而且蛋壳轻轻一敲就能掉下来,特方便,不用费劲去剥。 【【水煮蛋】】用鸡蛋、白醋、...……更多
冬天多吃猪血,分享一个做法,不要直接下锅,鲜香嫩滑不发腥
...接下锅,不然吃着发腥。按照我这个步骤做,保证出锅鲜香嫩滑不发腥。喜欢吃猪血的朋友可以收藏起来试一试,下面就分享详细的制作步骤。【所需材料】一块猪血,一把韭菜,淀粉水,青红椒,葱姜蒜,花椒。碗汁:胡椒粉...……更多
少吃李子西瓜,多吃它!全身是宝,香嫩多汁,营养又解馋
导语:三伏天,少吃李子西瓜,多吃它!全身是宝,香嫩多汁,营养又解馋“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深深爱...……更多
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐准备食材:甜豆,豆腐,咸蛋黄,虾仁步骤如下:1、起锅烧水,水开放甜豆煮一分钟,然后把虾仁倒进去一起煮,虾仁一变色就和甜豆一起捞出备用,然后豆腐也过一下开水捞出备用2、起锅烧油,放...……更多
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乌当区新场镇开展春节慰问活动
1月17日,贵阳市乌当区新场镇组织开展春节慰问活动,走访慰问22名退休干部,为他们送去党和政府的温暖关怀。慰问组来到老同志家中
2025-01-24 02:30:00
乌当区人大常委会主任马定武走访慰问离退休干部
1月16日,贵阳市乌当区人大常委会主任马定武率队走访慰问离退休干部,为他们送去党和政府的关怀和问候,并致以春节的问候和诚挚的祝福
2025-01-24 02:30:00
乌当区委老干部局组织“五老”志愿者开展送春联主题活动
为弘扬中华优秀传统文化,推广楹联书法艺术,丰富社区居民的精神文化生活,营造文明和谐、喜庆祥和的新春氛围,1月21日,乌当区委老干部局组织“五老”志愿者到金江苑社区开展送春联主题活动
2025-01-24 02:31:00
乌当区多形式开展春节前走访慰问离退休干部活动
春节将至,为让广大离退休干部过一个欢乐、祥和、愉快的春节,贵阳市乌当区多形式开展春节前走访慰问离退休干部活动,向他们送上党和政府的关怀温暖以及节日的美好祝福
2025-01-24 03:01:00
【鲁大夫讲科普】下雪天一摔就骨折?可能是这些事做太多……
2025年的第一场雪纷纷而下,路面上一片洁白。每到这个时候,医院的骨科都会变得忙碌起来,各种摔伤、骨折接连不断。为什么有的人摔一跤只是轻微的红肿
2025-01-24 03:03:00
科技小院助力“智慧养鹅”
本文转自:人民日报海外版李 贞 王志强《人民日报海外版》(2025年01月24日第 08 版)在山东天歌农牧发展有限公司
2025-01-24 05:13:00
新一年,请把健康置顶
本文转自:人民日报海外版本报记者 王美华《人民日报海外版》(2025年01月24日第 09 版)春节将至,江苏省海安市墩头镇中心幼儿园老师在“食育课堂”上向孩子们介绍番茄的营养
2025-01-24 05:17:00
直面需求  不断创新(快评)
本文转自:人民日报林子夜《人民日报》(2025年01月24日第 06 版)年年都有的年夜饭,缘何不断产生新变化?供需两端的双向奔赴是答案
2025-01-24 06:25:00
花中君子传雅韵(一朵花读懂一座城)
本文转自:人民日报在吉林长春,君子兰养植数量超三亿株花中君子传雅韵(一朵花读懂一座城)本报记者  孟海鹰  门杰伟《人民日报》(2025年01月24日第 07 版)图①
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黄葛树丨徐成文:嗅着年味快回家
嗅着年味快回家文/徐成文儿时好友崔大哥给我发来微信语音,邀约我一同回老家过年。他说,日子飘进腊月,他干瘪的肚皮,嘀嘀咕咕
2025-01-24 06:47:00
“这两天我发烧了,因为有孕在身,不敢乱吃药,亲朋好友都叮嘱我多喝水、多泡脚”“怀孕期间得了甲流只能硬扛吗”近期流感来势汹汹
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临近春节,你是不是也开始为餐桌上的年夜饭采购食材了?近日,海蜇价格较往年便宜不少。舟山海蜇100元/3斤,渤海海蜇100元/3斤
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枸杞不仅能增精,还能降血糖?干吃还是泡水吃?有什么讲究?
刘先生今年43岁,近几个月来感觉自己房事时有点力不从心,在网上一搜说是肾虚的表现,可以泡枸杞水来缓解。于是他去药店买来枸杞每天泡水喝
2025-01-23 23:26:00