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吃一顿黑珍珠大厨出品要花多少钱?这个藏在西湖边的“宝藏菜场”告诉你:不到10元!昨天,西湖·东山集(原东山农贸市场)经过近一年的升级改造,正式开业。西湖·东山集共由3栋建筑组成,总建筑面积达12500平方米。其...……更多
美食大咖在菜场开起小店 杭州西湖边的旧菜场变身邻里共生空间
...最近的宝藏菜场”此次又迎来了哪些转变?吃一顿黑珍珠大厨出品要花多少钱?这个答案在西湖•东山集是10元以内。在A区东山弄市集一楼角落里,不到20㎡的小店“碗里香”开业不到两个月就已经成为附近社区居民的“私家食...……更多
“西湖鱼”火爆依旧 还将上线酥鱼、鱼圆商报讯 历经三个多月的升级改造,近日,杭州东山农贸市场以“东山弄市集”的名字再次亮相,这个藏在西湖边的“宝藏菜场”这次又带来哪些惊喜?东山农贸市场位于西湖区灵隐街道...……更多
这里能买到西湖里的鱼!“杭州最迷人菜场”即将改造升级
...是生活中的大事。外东山弄上的东山农贸市场,被称为“西湖边的农贸市场”,跨过曙光路,不远处就是西湖景区。农贸市场附近有青石桥、浙大新村、外东山弄、曙光新村等多个小区,可以说,这里包揽了西湖边杭州人一日三...……更多
浙菜经典争霸赛榜单出炉!哪些杭帮菜上榜了?
...能代表本土饮食风味特色的经典浙菜,决赛中由顶级浙菜大厨现场烹饪,以浙菜知名大师为代表的专业评审团和媒体特邀评审团现场点评。大赛最终评选出经典浙菜传承奖、经典浙菜创新奖,以及浙菜经典五星金牌榜、浙菜经典...……更多
奉上特色农产品 养生菜肴教您做
...活动不仅为社区居民带来丰富的农产品,更有药膳大师房大厨助阵,现场教授应季养生菜肴的制作方法。活动当天,农业科技共建单位带来自家特色农产品,吸引众多居民驻足选购。这些农产品不仅品质优良,而且价格亲民,让...……更多
枇杷土焖肉、宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆
...能代表本土饮食风味特色的经典浙菜,决赛中由顶级浙菜大厨现场烹饪,以浙菜知名大师为代表的专业评审团和媒体特邀评审团现场点评。大赛最终评选出经典浙菜传承奖、经典浙菜创新奖,以及浙菜经典五星金牌榜、浙菜经典...……更多
杭州市红缨幼儿园有一名宝藏大厨 在岗600天自制一本午餐“宝典”
...儿园管理工作的头等大事。杭州市红缨幼儿园开展了食堂大厨进班级的活动。据了解,该活动大厨们每周定期都会走进了各班教室,通过讲解粮食种类、做饭流程、用餐习惯等,第一时间了解到孩子对餐食的满意程度进行改良,...……更多
...新举措,加大政策性引导和扶持。也不妨以笔者所居住的西湖区留下街道为例,前段时间就对辖区菜市场大楼作了一番改造,原有菜场被移至二楼,底楼则被打造成为早餐及特色美食区,周边沿街还开办了夜市。早上起来,去菜...……更多
贾冰厨艺大爆发,犹如职业大厨,身边人惊叹不已
...福。这种对待烹饪的态度,让他成为真正喜欢看别人吃的大厨,也赢得了众多观众的喜爱。 此外,贾冰在生活中也将烹饪视为一种乐趣和享受。他经常在家中为家人做美食,烹饪各种美味佳肴,让家人大饱口福。无论是过年过...……更多
各显神通引领“一菜一早”潮流
本文转自:杭州日报西湖区一批“网红菜场”即将“发货上路”各显神通引领“一菜一早”潮流古荡农贸市场。记者 项捷 西湖微融圈 章洁 吴晓飞 叶子昨日一早,记者打卡被称为“西湖区最出圈”的古荡农贸市场。上午8点,...……更多
时令菜“亮相”学生午餐桌
...副校长吴叶芳透露,学校食堂的厨师以前是杭帮菜饭店的大厨,擅于烹制各类杭帮菜。据悉,学校有一支由营养师、厨师、医师等组成的膳食管理委员会。在一次问卷调查中有家长提议,希望开展“二十四节气食育活动”和“亮...……更多
虞书欣陪爷爷享受林大厨精心准备的豪华晚宴
《中餐厅第八季》让虞书欣和林述巍大厨之间的深厚友谊得以体现,二人在节目中的互动如同朋友般亲密,也像家人一样。可见,真诚的人无论什么年龄都能找到共同的乐趣。节目杀青后到现在播出,没想到虞书欣和林大厨一...……更多
“杭州最迷人的菜场”也能代炒,有游客买了帝王蟹、面包蟹、波士顿龙虾,炒了一桌海鲜
...我来做”。东山弄市集在外东山弄86号,被称为“杭州离西湖最近的农贸市场”,跨过曙光路,不远处就是西湖景区,附近有青石桥、浙大新村、外东山弄、曙光新村等多个小区。东山弄市集也被称为“杭州最迷人的菜场”,迷...……更多
长者食堂首设居民食安员 虹口凉城居民区里有了“大厨食堂”
...现在不出几分钟就能吃到美味的饭菜,听说还是锦江饭店大厨掌勺呢!”今天一早,家住虹口区水电小区的陈春庆和许多社区居民就来到了坐落在小区里的邻里膳荟长者食堂,在享受着社区食堂带来便利的同时,也想尝尝著名饭...……更多
为杭帮菜“正名”!一条好吃的西湖醋鱼该怎么烧?
...名到菜点创新,力求让每位学员学有所获、学有所长。”大厨学员在学习中(受访者供图) 西湖醋鱼,并非不好吃,从宋代一直“游”到今天,也不是没有风光过——曾有古代食客,在杭州菜馆墙上,题写下“何必归寻张翰鲈...……更多
学一门技能,也学会向家人感恩
...、学园艺。担任导师的不仅有学者,也有来自学校后勤的大厨和园艺工作者。让学生们难忘的是这门课的期末测评:并非常规的纸笔考试,而是一份实践作业。每逢寒暑假,选修《美食与生活》课程的同学,需要在假期制作一道...……更多
只为做得一只白切好鸡
本文转自:杭州日报知名大厨退隐菜场只为做得一只白切好鸡沈师傅做的白切鸡有两款,一种献鸡,一种三黄鸡。不是冻品,需扫码预订,限杭嘉湖包邮。文/吕磊如果不是十年前那次车祸,沈良沈师傅现在可能还是新新饭店...……更多
东湖评论:“代炒菜”是最抚凡人心的人间烟火味
...线。稿源:荆楚网(湖北日报网)作者:张绍卿(武汉东西湖)责编:詹蔷【责任编辑:杨虹磊】 ……更多
鲁东大学连续7天发布制作新菜肴视频,发动师生“为爱掌勺”
...勺·香飘万家”活动同步启动。自1月18日起,学生食堂的大厨们通过“烟火鲁东”抖音号发布教做拿手菜视频,一连7天,每天都有制作新菜肴的视频发布,大厨们线上倾囊相授,分享做菜妙招和背后的故事。同时,“烟火鲁东”...……更多
高校里的“第九大菜系”
...集在华东师范大学闵行校区开办“高校美食市集”,各校大厨现场发挥,总共制作出融合经典传承与特色创意的118道美食,一起拼盘出流派纷呈的中国“第九大菜系”。 青年报记者 吴恺 摄■06青年报记者刘昕璐本报讯每所高校...……更多
荷叶粉蒸肉的回忆
...莲叶何田田”之盛境。说起荷叶粉蒸肉,最初起源于杭州西湖十景之一的“曲院风荷”。在旧时,每逢盛夏,农人挎着竹篮游走西湖畔兜售刚从西湖里采摘下来的莲蓬头、荷花,附带赠送荷叶,荷叶可用来做荷叶鸡、粉蒸排骨、...……更多
红烧鱼块做法:家常美味,鲜嫩多汁,让你秒变厨房大厨!
红烧鱼块做法红烧鱼块是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,它巧妙地将鱼肉的鲜美与红烧的独特风味结合在一起,令人回味无穷。下面,我将详细介绍一种经典的红烧鱼块做法,并分享一些独特的见解和思考。首先,我们来看...……更多
刮鳞杀鱼烙饼蒸馒头……幼儿园萌娃变身“大厨”,能做50多种菜肴
...,包括徐州米线、羊肉面条等做起来比较复杂的美食。“大厨”正在炒菜。 受访者供图张园长表示,每个班每天都会开展室内烹饪课程,每周至少开展一次户外烹饪课程。每周的菜单都会事先询问孩子们。做饭时,孩子们会戴...……更多
藏在杭州城西这家菜场里的摊位,家家都是美食“天花板”?
...味道,还能感受到这座城市的独特魅力。文二菜市地址:西湖区莫干山路493号“咕嘟咕嘟”的美食 砂锅也能玩出新花样要说杭州哪里有好吃的砂锅?“凡老头”是不可错过的。老板姓陈,富阳人,做砂锅米线已近三十年。最初...……更多
酸菜鱼的做法家常:轻松掌握,秒变大厨!鲜美滑嫩,让人回味无穷
家常酸菜鱼的做法,是一道深受人们喜爱的传统中式菜肴。其独特的酸辣口感,让人回味无穷。下面,我将为大家详细介绍家常酸菜鱼的制作过程,并分享一些个人的烹饪心得。材料清单草鱼:1条,新鲜为佳,草鱼肉质鲜美,...……更多
15城联袂当“大厨”共呈一桌“年夜饭”
...自:大连日报副省级城市党报迎新春大联动15城联袂当“大厨”共呈一桌“年夜饭”本报讯 临近岁末,一顿年夜饭,既能勾起人们对家乡的思念,拉近亲人间的距离,又能体现一座城市独特的年俗年味、文化底蕴。今起,由全国...……更多
介绍巴沙鱼的制作步骤,让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨!
...介绍巴沙鱼的制作步骤,让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨!步骤1:选购新鲜的巴沙鱼选择新鲜的巴沙鱼对于制作出美味的巴沙鱼菜肴非常重要。确保鱼的外表光亮、无刺、鳞片完整。闻一闻鱼的气味,应有一股清淡的海水...……更多
我们,在新荣记学院
...作?名誉院长张勇会来授课吗?学生毕业了就能成新荣记大厨吗?台传媒记者朱丽荔文/图 部分图片由台州职业技术学院提供◆新荣记大厨当老师一半窗明几净,环抱状的座椅排列整齐;一半烟火升腾,不锈钢的灶台前烹饪各...……更多
热闹的“东北早市”有杭州版?在转塘,这个宝藏早市每天只开2小时
...么一个宝藏早市。潮新闻记者接到网友报料,在杭州转塘西湖茶叶市场附近的集贸巷和转塘里街,有一个只开2个多小时的早市,“去逛这个早市只有一个要求,那就是不能睡懒觉,瓜果蔬菜、鸡鸭鱼肉、应季水果什么都有,东...……更多
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官方再通报:李某雪已送诊
12月22日,江西“南昌西湖区发布”微博消息,南昌市公安局西湖分局、西湖区南浦街道办事处12月22日发布情况通报:2024年3月11日
2024-12-22 13:44:00
近期,公安网安部门在工作中发现,网民“众包仔小王”在社交平台发布多条外卖骑手送餐时被提各种无理要求、被顾客恶意刁难的视频
2024-12-22 13:44:00
退休老教授在鄠邑老家办起乡村图书馆 希望书籍让更多乡党受益
71岁的刘瑞琦是西安市鄠邑区孝义坊村人,他种过地,当过兵,随后参加高考上了大学,当了32年的大学老师。退休后他还未停止奉献
2024-12-22 14:18:00
广西“小砂糖橘”再闯哈尔滨,人数多一倍最小两岁多
12月22日,23名广西“小砂糖橘”再次勇闯哈尔滨,抵达黑龙江哈尔滨机务段内,开启铁路探秘之旅。上游新闻(报料邮箱baoliaosy@163
2024-12-22 13:54:00
陈天明的城堡屋顶和远处的商业楼在贵州黔西南州的兴义市东郊,一个农民耗时六年,耗资十多万,以家里的祖宅为基础,徒手搭起了一座10层楼
2024-12-22 08:20:00
2025年全国硕士研究生招生考试昨天开考。今年,全国考研报名人数为388万,比去年下降50万人。浙江共13.86万考生
2024-12-22 08:25:00
从“X分钟看完一部电影”的“切条”或“cut”,到“林黛玉倒拔垂杨柳”“林黛玉大战孙悟空”等对热门剧集片段的创意改编……随着互联网技术不断进步和短视频平台兴起
2024-12-22 08:43:00
这个周末,2025年全国硕士研究生招生初试正在进行。在复习冲刺的最后阶段,山东师范大学的萌宠乐园成了本周无数跟考研有关的新闻里格外可爱的一条
2024-12-22 08:43:00
徒步、登山等追求原生态野趣的户外活动受追捧,不慎迷路、遇险被困事件时有发生任性“驴友”探险遇困,救援费该谁“埋单”?阅读提示业内人士认为
2024-12-22 08:43:00
一到冬天,相信很多女生都会忍不住感慨:“怎么手脚总是这么冷?”即便穿上厚袜子、捂着热水袋,依然感受不到“回温”的快乐。这种“冰手冰脚”的窘境
2024-12-22 08:43:00
近年来,电动自行车、电动摩托车、电动三轮车等电动交通工具凭借其方便快捷的优势,满足了许多民众日常出行的需求,普及程度不断提升
2024-12-22 08:43:00
到年底了,就乐意听几句不吉祥的刻薄话,来给糟烂的2024陪葬。最近网友挤爆的直播间遵循一个贴脸开大的原则,主播骂人骂得越狠
2024-12-22 08:50:00
如今的网络,太多的真真假假虚虚实实,让很多网友养成了对不是自己认同观点的博文、文章,动辄就产生了非我族类必有异心的看法
2024-12-22 08:51:00
中新社圣保罗12月21日电 据巴西媒体报道,当地时间21日凌晨,巴西东南部的米纳斯吉拉斯州发生一起三车相撞事故,已致39人死亡
2024-12-22 09:13:00
中新网12月22日电 综合外媒报道,当地时间21日凌晨,巴西东南部的米纳斯吉拉斯州发生一起三车相撞事故,已致39人遇难
2024-12-22 09:13:00