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10元就能吃一顿黑珍珠大厨的菜肴 西湖边这个“宝藏菜场”再升级
吃一顿黑珍珠大厨出品要花多少钱？这个藏在西湖边的“宝藏菜场”告诉你：不到10元！昨天，西湖·东山集（原东山农贸市场）经过近一年的升级改造，正式开业。
西湖·东山集共由3栋建筑组成，总建筑面积达12500平方米。其中，一期（A区东山弄市集）定位为“一菜一早”民生工程，面积为6800平方米；二期（B、C区东山里）则定位为“新邻里共生空间”，主张“烟火气里的质感生活”。
在A区一楼的角落，小店“碗里香”里人来人往，客人不断。1.5元一个的牛肉生煎个大底脆，5元一碗的牛肉粉丝肉多汤浓，曾经供职于杭州知名黑珍珠餐厅的主理人翁琪表示：“杭州的美食藏在市井烟火中，人均5元的小吃，也能做到和500元的黑珍珠一样美味。”
而走进二期东山里，12米挑高的空间让人有种豁然开朗的感觉。
在内部空间设计上，东山里呼应宋韵“青绿”，打造集传统韵味与现代审美于一体的社区商业空间。同时，还增加户外景观外摆区域，给居民游客提供休憩休闲的空间，也可作为周末节日的社区活动场所，为商铺营造优质的经营环境。
“和一期相比，二期在设计用色上更大胆，业态引入也更年轻化。”杭州东山农贸市场有限公司董事长山海雯介绍，“考虑到市场离西湖很近，游客较多，我们还开设起民宿、骑行中心，并把曾经散落在附近的修补店集中到了便民服务中心，让居民能一站式解决小修小补，打造具有烟火气的城市窗口。”
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快照生成时间：2024-12-13 14:45:01
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