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三代大厨共话杭帮菜，左起傅月良、胡忠英、董顺翔。近日，食在杭州系列——杭帮菜老中青三代同堂主题活动在如院餐厅举行。活动以“岁月如歌”为主题，邀请了杭帮菜泰斗胡忠英、中国十大烹饪大师董顺翔、如院主厨兼...……更多
2024-09-03 07:30:00大厨,三代,桂花,莲子,新风,荷叶
...粉拌匀。加入蒜蓉、酱油、香醋、糖，拌匀即可。4.菠菜虾仁炒面
材料：菠菜：适量鲜虾仁：适量鸡蛋：2个面条：适量盐、生抽、料酒：适量步骤：菠菜洗净切段，鲜虾仁洗净备用。锅中加入适量油，加入虾仁翻炒至变色，加...……更多
2024-07-22 09:32:00美味,绿叶,之美,菠菜,家常,做法
...30克。
教大家几种虾肉的健康吃法：蒜蓉烤虾：将新鲜虾仁用蒜蓉、橄榄油、盐和黑胡椒腌制后，烤至金黄色。清蒸虾：将新鲜虾整体放入蒸锅中，加入一些姜片和葱段，蒸熟后撒上蒜末和葱花。虾仁沙拉：将煮熟的虾仁和新...……更多
2024-06-04 16:40:00免疫,蛋白,虾仁,蛋白,虾皮,蛋白质
...棒的走路有劲。推荐食谱：虾球豆腐汤需要准备的食材：虾仁，裙带菜，内脂豆腐
1，把裙带菜泡软后洗一洗，切成块。再把虾仁深点开背待用2，煮锅里加植物油烧热，放葱花和姜炒香，倒入裙带菜炒几下，倒入清水，切入豆...……更多
2024-04-11 10:43:00腿脚,猪肉,羊肉,精神,里加,八角
...择。尤其适合小孩子和中老年人食用，有助于强健骨骼。虾仁炒青瓜是一款美味的虾肉食谱。食材：虾肉、青瓜。做法：1、处理虾肉，去头、去虾线，加入调料腌制。
2、将青瓜洗净斜切备用，准备姜片和红辣椒。3、虾肉经过...……更多
2024-03-17 15:38:00腿脚,寿命,排骨,鲈鱼,腐竹,青瓜
...习记者 杨月儿炖着牛肉烩菜的大锅咕嘟咕嘟冒着热气，大厨一手执大勺，一手拿餐盒，不停地将烩菜盛出，递给等待的人。随着大勺搅动，香气四散，令人食欲大增，一碗热乎的烩菜下肚，酣畅淋漓。烩菜摊旁，烤全羊新鲜出...……更多
2023-11-29 06:44:00泾镇,大集,美食,泾镇,特色,美食
...炖煮2-3个小时，直到牛肉和土豆都烂熟即可。豌豆胡萝卜虾仁食材：新鲜虾仁、大蒜、豌豆、胡萝卜、鸡蛋、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、油
做法：1、将虾仁清洗干净，去掉虾线后用厨房纸吸干水分。在一个...……更多
2024-04-19 13:00:00家常菜,来客,家常,美味,做法,不用
...淀粉、沙拉酱拌匀。3、取适量的土豆泥压成薄片，放上虾仁和奶酪碎，用土豆泥裹住虾仁整理成圆球，露出虾尾。4、土豆球按顺序裹上一层玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠。空气炸锅180度，烤约15到20分钟即可。★蒜蓉蒸开背虾1、...……更多
2024-02-24 17:34:00易学,家常,花样,手指,做法,家人
...道（CCTV-2）播出。节目中，一线城市广受欢迎湘菜品牌费大厨登上“中法美食文化交流”国际舞台，国民炒菜辣椒炒肉被收录进《中法厨王菜单》。2024年是中法建交六十周年，中法文化旅游年，也是法国巴黎奥运年，以此“三...……更多
2024-08-21 16:01:00中法,大厨,文化交流,辣椒,菜单,舞台
...位分别料理，最终融合进一碗拌面之中。这三个部位就是虾仁，虾脑，虾籽。在江南河虾籽多肥美的产出旺季，选用刚出水的鲜活河虾，剔出虾籽，慢慢小火炒干，呈现出红润的色泽；细细剥出完整的虾仁，再挤出虾脑，用特殊...……更多
2024-07-01 08:35:00吃货,清爽,美味,夏日,百合,凉面
...总让我们欲罢不能。高档饭店更是无需多言，高级食材被大厨精心烹制，加上讲究的摆盘，与富丽堂皇的饭厅相得益彰，未等品尝，便已被它们征服。有了值得庆祝的事情、喜事、高兴事，就会找一家饭店欢聚一番。家里当然也...……更多
2024-05-27 00:29:00家常饭,家常,人间,家常饭,家常,母亲
...也是一道清爽可口的菜品。将萝卜切成细丝，搭配肉丝、虾仁等一同炒制，萝卜的清脆与肉类的鲜香相得益彰，让人回味无穷。四、萝卜馅饼和萝卜糕一定不能错过。萝卜馅饼以萝卜为馅，搭配面粉等原料制作而成，外酥里嫩，...……更多
2024-05-12 11:27:00味蕾,萝卜,美食,萝卜,口感,萝卜汁
...你的心。快动起手，为自己烹饪一份温馨的餐桌美味吧！虾仁蒸蛋今日份的小红书美食来啦！想要轻松烹饪一道简单又美味的虾仁蒸蛋吗？快来跟着小编一起动手吧！下面分享具体食材和步骤给大家参考。食材准备：鸡蛋3个、...……更多
2024-04-20 11:26:00补钙,道菜,营养,黄金,孩子,排骨
...适量的清水，煮开后加入海鲜菇，焯水30秒后捞出控水，虾仁中加入1勺生抽、少量的料酒和姜片，揉抓均匀后，腌制10分钟。3、炒锅中加入适量的油，油热后加入虾仁，两面煎至变色后，盛出备用。加入切好的冬瓜片，翻炒至冬...……更多
2024-02-27 09:36:00胖人,一日三餐,营养,最爱,减肥,明星
...，好吃营养又美味，孩子吃了长身体。推荐食谱一：什锦虾仁新鲜的大虾，剥掉外壳，去掉虾线。剥过壳的大虾一定要多清洗几遍。先准备一根黄瓜，斜刀切成段后再切成菱形片，胡萝卜也是用同样的方法切成菱形片，切好后全...……更多
2023-10-25 11:44:00家常菜,家常,美味,营养,身体,孩子
...得。然而，今天我要向大家介绍一道减脂必备的美食——虾仁鸡蛋拌玉米粒，它不仅美味可口，还能让你在减脂期间也能轻松享受美食的乐趣。这道虾仁鸡蛋拌玉米粒的菜品，色彩鲜艳、营养丰富，虾仁鲜嫩入味，玉米粒清甜爽...……更多
2024-05-14 12:12:00美食,玉米粒,虾仁,西兰,玉米,西兰花
...家常菜的独特魅力。这些简单的家常菜，虽然不像餐厅的大厨们的菜品那样讲究烹饪技法和摆盘艺术，但却充满了亲情和温暖。在家人的陪伴下，吃一碗热腾腾的家常菜，无需奢华的用餐环境，就能让人感受到幸福和满足。作为...……更多
2023-12-19 10:30:00道菜,口感,清爽,颜色,制作,道菜
...动，号召鑫星少年自己动手与家人一起准备年夜饭。学生大厨们领到劳动任务，既期待又兴奋。摩拳擦掌，各显神通。一（3）班陆婧菡第一次学炒菜。她跟妈妈学做一盘喜庆的菜肴“金玉满堂”。她把韭菜洗干净，切成小段，...……更多
2023-02-03 06:05:00鑫园,年夜饭,道菜,小学,年夜饭,劳动
...开锅盖，将茼蒿装盘，避免过度蒸煮导致变色。二、豆腐虾仁蒸蛋
食材：鸡蛋2个、虾仁7个、盐3克、嫩豆腐2条、小葱、生抽1勺、水135克、香油10克做法：1、先将鸡蛋打散，加入3克盐，然后倒入1.5倍的水，搅拌均匀。为了使蒸...……更多
2024-04-26 09:39:00油腻,家常,做法,孩子,生抽,豆包
...葱花即可。一道好吃下饭的家常肉末豆腐就做好了。
【虾仁炒豌豆】所需材料：豌豆半斤、大虾仁10只左右、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、白胡椒粉半茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量、做法步骤：1.把豌豆荚...……更多
2024-06-06 13:53:00家常菜,上班族,家常,做法,切成,腊肉
...这菜啊，最好多做点，因为真的不够吃啊，太好吃啦！【咖喱土豆鸡块】
咱们得先把材料都备好：鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱这些主菜，还有咖喱块，别忘了葱姜蒜这些提味的。料酒、生抽和食用油也是不能少的。材料都齐活...……更多
2024-05-23 14:46:00流口,满嘴,佳肴,孩童,家常,美味
...为“心脏的阿司匹林”的奥秘吧！
推荐食谱一：芹菜炒虾仁芹菜炒虾仁是一道色香味俱全的佳肴。芹菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于降低血压和减少心脏病风险。虾仁富含高质量蛋白质和omega-3脂肪酸，对心脏...……更多
2024-01-06 06:36:00美味可口,纤维素,道菜,蛋白质,蛋白,美味
...这道菜拌着米饭吃很香，特别下饭，快试试。二、咸蛋黄虾仁豆腐做法：将咸蛋黄放进烤箱烤熟，也可以放进蒸锅蒸熟，再用勺子压碎。嫩豆腐切成小块。虾取出虾仁，去掉虾线洗净。锅内加油，烧热后放入咸蛋黄，翻炒到冒小...……更多
2023-10-14 12:52:00家常菜,家常,个头,营养,孩子,健康
...松。记者 张宏波 摄“总在厨房里忙活的奶奶是家里的‘大厨’，捞叶炒鸡肉、定安猪脚煲是她的拿手好菜。”如今回忆起来，蔡青松依然笑容满面。从给做菜的奶奶打下手开始，他慢慢地对做菜产生了兴趣。7岁时，蔡青松跟着...……更多
2024-04-30 16:11:00全国五一劳动奖章,初心,青松,获得者,故事,全国
...合均匀。4.出锅前再调一次味，即可上桌。三、紫甘蓝炒虾仁【材料】：紫甘蓝半个，虾仁150克，生姜、蒜末适量，料酒、盐、白胡椒粉少许，食用油适量。【步骤】：1.虾仁洗净，用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。2.紫甘蓝切...……更多
2024-08-01 06:20:00五道,甘蓝,大公,佳肴,满分,家常
...就能吃了，真的超级简单！第五道菜，咱们来做个毛豆炒虾仁。这道菜清爽可口，虾仁鲜嫩，毛豆脆爽，真是美味极了！简单炒一炒，就能让家人吃得开心满足。赶紧试试看吧，保证让你爱不释手！虾，这种食材低脂又营养满满...……更多
2024-05-25 06:34:00家常菜,家常,年纪,身体,建议,健康
...大快朵颐了，味道肯定让你满意！五、来尝尝咱家的时蔬虾仁蒸饺吧！这款蒸饺，皮薄馅足，口感鲜美，真是让人回味无穷啊！虾仁新鲜嫩滑，搭配上时令蔬菜，营养又健康。每一口都是满满的幸福感，让你吃得开心，吃得满足...……更多
2024-05-16 12:52:00做法,营养,切成,蚝油,生菜,胡椒粉
...的话，这个小酥肉可以考虑跳过。但是啊，他们家的酸菜炒饭，那可真是美味到不行！虽然油稍微多了一点，但味道绝对是一流的。米饭粒粒分明，炒饭的料也放得足足的，特别是里面的鸡蛋，简直是点睛之笔。如果你喜欢吃炒...……更多
2024-05-16 13:41:00南通,药膳,养生,师傅,药膳,炒饭
...电影，不过最近他就在内地再次成为参赛者，更要在街头炒饭。近日有一段视频流出，只见满头白发的戴龙穿上整齐厨师服，颈上则挂有一块疑是当年周星驰在拜师仪式上送赠的足金食神金牌，在街头炒饭。视频中介绍他为“当...……更多
2024-02-20 13:56:00炒饭,原型,成品,皇帝,周星驰,炒饭
...的巅峰时刻。在一个小而迷人的海滨餐馆，我点了一份《虾仁果蔬荞麦面沙拉》。当沙拉端上桌时，我被它的色彩和美丽所吸引。鲜嫩的虾仁、多彩的水果、新鲜的蔬菜和香气四溢的荞麦面，构成了一幅美味的画面。这道沙拉不...……更多
2024-03-23 15:21:00沙拉,荞麦面,荞麦,虾仁,果蔬,美味
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