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《食神》原型在内地街头炒饭，还原5千一碗皇帝炒饭，成品被网嘲
周星驰在1996年主演的电影《食神》创造了多个经典角色，他饰演的食神史帝芬周贪婪市侩，而且毫不放任何人在眼内，甚至不懂得下厨，直至遭到背叛后才下定决心学厨参加大赛，凭一味黯然销魂饭成功夺得食神称号。现实中食神的原型人物，正是香港食神戴龙，而他也有参演多套周星驰电影，不过最近他就在内地再次成为参赛者，更要在街头炒饭。
近日有一段视频流出，只见满头白发的戴龙穿上整齐厨师服，颈上则挂有一块疑是当年周星驰在拜师仪式上送赠的足金食神金牌，在街头炒饭。视频中介绍他为“当年以5千块一盘卖给了何鸿燊，却被星爷给出了0分最低分”的名厨，在湖南保靖村厨大赛人来人往的现场比赛，与周星驰联合执导《食神》的李力持都在旁边打气。
身材高大的戴龙在不少观众围观下弯腰不停炒，他解释加入进口的美国野米，及保靖本地特色香肠腊肉丰富口感，又在视频中见到他加入鸡蛋及葱花，分四次下酱油工序复杂，旁边还有两个洗锅助理待命。
戴龙也被拍视频解说者调侃，气得戴龙指着镜头说：“你小子话太多了，再说把你炒了。”最后戴龙辛辛苦苦炒了五分钟，才完成这道经典菜色，并用了鲤鱼模具，加上蟹籽，重现色香味俱全的食神皇帝炒饭。
戴龙向周星驰建议拍《食神》
虽然戴龙为香港四大名厨之一，但内地网民似乎却不懂得欣赏：“这不是真正的食神吗？怎么开始表演了、看起来不如我自己做的、戴口罩呀食神！零分！”
早在1994年，戴龙已是享负盛名的名厨，刘嘉玲、刘德华、成龙及已故的哥哥张国荣等巨星都吃过他煮的美食，甚至《食神》能拍成电影，都是因为周星驰吃过戴龙的美食而获得灵感。
戴龙现场对主持确认，当年赌王何鸿燊真的曾花5,000元吃过他在《食神》里煮的食神皇帝炒饭，除了这道名菜外，电影中的黯然销魂饭，在戴龙的食店里也真的可以点，售价就较大众化，戴龙还受电影中的爆浆攋尿牛丸启发，自创了鹅肝酱灌汤虾丸。
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快照生成时间：2024-02-20 14:45:07
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